アンテナショップ型飲食店 - NAGOMU（ナゴム）

第248回
経営セミナー
居酒屋が地方活性
『アンテナショップ型飲食店』
株式会社ｆｕｎ ｆｕｎｃｔｉｏｎがすすめる
『ご当地酒場プロジェクト』をお話させて頂きます。
『北海道八雲町』
『 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏』
『カキ酒場 北海道八雲町』など市町村公認飲食店の作り方、
実際の運営、売上など詳しく裏側をお話できればと考えております。
今！全国各地で１番聞きたい
講演№１の合掌君の話は、
業界の新しい流れです！
絶対に聞いた方がいいですよ！
赤塚元気
株式会社株式会社 fun function
代表取締役社長 合掌 智宏
Profile
http://www.funfunction.co.jp/
東京の日本橋･八重洲エリアを中心に、飲食店 1５店舗を展開する株式会社 fun function。
地方のある地域に特化した アンテナショップ型飲食店 を中核に運営。
象
受講対
様々な食材が眠る地方の町に注目し、そこの名を店名に冠する。
2014 年度 外食アワード受賞。「かき酒場 北海道厚岸 日本橋本店」にて『ミシュランガイド東京 2016』ビブグルマン獲得。
運営店舗：「ご当地酒場 北海道八雲町」、｢佐賀県三瀬村 ふもと赤鶏」、「カキ酒場 北海道厚岸」「熟成魚場 福井県美浜町」他。
経営者
フ向け
スタッ
2016年1月21日
（木）受付14：00∼ 講演時間14：30∼16：00
場 所
ＢＡＲＵＴＯＮ 名古屋市中区錦3-14-20 ヤマタケビル1・3F （地下鉄東山線栄駅 1番出口徒歩1分）
http://www.ejfs.co.jp/shop/barton/index.html
会 費
懇親会
ナゴム 25 周年記念講演
ナゴム会員 6,000円（2人目以降セミナーのみは2,000円）
日時：2016 年 3 月 16 日 ( 水）
ビジター 10,000円（2人目以降セミナーのみは4,000円）
場所：名古屋 東急ホテル
16：30∼ ＢＡＲＵＴＯＮ
13:00 ∼受付
お知らせ
予告
中
チケット発売
講師：㈱ゼットン
代表取締役社長 稲本健一氏
FAX 052-804-3987
会社名 or 店名
申込締切 1月11日
（月）必着
役職名
セミナー： 参加（ 人）
・不参加（ 人）
お名前
懇 親 会： 参加（ 人）
・不参加（ 人）
参加される方の合計人数
詳しくはホームページをご覧ください。
NAGOMU（ナゴム）
検索
TEL 052-804-3612
FAX 052-804-3987
[email protected]
http://www.nagomu.com
人
担当