ハンバーグホワイトソース

ハンバーグホワイトソース
全部一緒に混ぜるだけ★ 簡単ホワイトソースです♪
【ざいりょう】（４個分）
・ハンバーグ・・・４個
《ホワイトソース》
・小麦粉・・・大さじ２
・牛乳・・・１００cc
・生クリーム・・・１００cc
・コンソメ・・・適量
・塩・こしょう・・・適量
・たまねぎ・・・１／４個
・マッシュルーム・・・４個
・パセリ・・・少々
ホワイトソースは
牛乳や生クリームの量を
調整して好みのホワイト
ソースを作って下さい
【作り方】
①たまねぎ，マッシュルームは薄切りにし、
炒めておきます。
②鍋に小麦粉，牛乳，生クリームを入れ、泡立て
器で混ぜ合わせます。
③中火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
④とろみがついたらコンソメ，塩，こしょうで味をとと
のえ、①で炒めたたまねぎとマッシュルームを加
え、好みのかたさのソースを作ります。
⑤焼き上げたハンバーグに④のホワイトソースをか
けます。