農業教育課題研究会を - 新潟県立新発田農業高等学校

新潟県高等学校教育研究会農業部会 農業教育課題研究会の開催
本日は、農業教育課題研究会を本校が当番校として開催しました。研修先は、阿賀野市
の（株）脇坂園芸です。脇坂様は本校の卒業生であり、日本におけるエディブルフラワー
（食べる花）の先駆者でもあります。
＜工場見学＞
植物工場の概要です。無菌状態における養
液栽培で照明は LED を使用した最先端の技
術です。この部屋で 100 坪分のハウスに相当
する面積です。
＜講演＞
演題は「視点を変えて新しい道をつくる」
です。
講演会で特に印象に残ったことは、本校の
先生の一言から農家になろうと思ったそうで
す。その言葉は、
「花は儲かるぞ」です。
私自身も生徒に夢と希望を持ってもらえる
ような言動をしたいと思いました。
＜農場＞
マリーゴールドです。他にナデシコ、ベコニ
ア等数種類の花がハウス内にありました。エデ
ィブルフラワーは、普通の花と違って、特別な
品種だと思っていましたが、本校でも栽培され
ている花と同じもので、違いは農薬の使用の有
無でした。しかし、栽培には病虫害の影響があ
るので簡単ではありません。