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平成13年1月発行、PDF：893KB
福島県 県林業 林業研 研究センター センターだより 福島 だより 第２号 あさかの森 あさかの森から 白トリュフを発見 平成１２年１０月１３日、郡山市内の山林で世界３大珍味と言われるトリュフを発見し た。トリュフはフランス産の黒トリュフ、イタリア産の白トリュフが有名であるが、いず れも高価でなかなか口に入らないものである。発見のきっかけとなったのは８月に行われ た日本応用きのこ学会で、日本にもトリュフがあるという講演を聴いたからである。１０ 年前に同じ場所でトリュフ様のきのこを見つけたことがあり、その時は日本でトリュフが 見つかるとは思ってもいなかったので別のきのこかなと思っていたが、講演を聴いてから 気になって同じ場所に行ってみたらまた見つかったという次第である。最初は半信半疑で あったが、切り口の大理石模様がトリュフに酷似していたため、当所の研究員が胞子を調 べたところトリュフの胞子らしいということがわかった。そこで講演者であった京都菌類 研究所の所長に鑑定を依頼したところ白トリュフのお墨付きをいただいた。４０個ほど見 つかり幾つか食べてみたが、香りは未熟のせいか余りなかったものの味はなかなかなもの であった。その後、他の場所でトリュフを見つけたという話も幾つかあり、トリュフに関 心を示す機会となれば幸いである。 （青野 茂） 【各部から】 「針葉樹根株腐朽病（ 針葉樹根株腐朽病（カラマツ根株心腐病 カラマツ根株心腐病） 根株心腐病）の発生機構の 生機構の解明と 解明と被害回避法の 被害回避法の開発」 被害実態調査の結果、被害の多い箇所は、山腹下部の平坦地や凹地の土壌の含水率が高い ところである。腐朽菌として、カイメンタケ、ハナビラタケ、レンゲタケが検出された。 腐朽菌の侵入は、樹幹地際部の、雪の葡行圧よる石礫外傷や幹割れ、根の付け根部に生ずる 裂け目や土中の石礫との摩擦傷、根どうしによる接触傷等によるものが観察された。その他に、 間伐時の残存木に与える外傷も原因と見られる。 腐朽の進行は、傷の発生から１５～２０年で腐朽の高さ約４０～８０ｃｍであるが、年数の経過と ともに進行し、他県の例では、樹齢６０年生で腐朽の高さ８ｍにも達している。 この被害は、外傷部が巻き込まれれば外見上発見が困難であり、経済的には根元部の一番玉 部分の被害であり、その影響は大きい。早期に発見し、腐朽が小さいうちに間伐することが望まれ る。最近、超音波や応力波を利用して、伐採せずに腐朽を調査する機器も開発されている。 （森林環境部） 木材担当研究員となって ４月に着任してから早いもので、９ヶ月が過ぎようとしています。 新緑に覆われていたセンター構内の木々も色を変え、現在は葉を落とし、先日は初雪も舞いまし た。 当部は部長以下９名で、特用林産担当と木材担当が４名ずつ配置されており、私は木材関係を 担当することとなりました。木材関係の主な課題は、県産材の材質特性把握、県産針葉樹材の高 付加価値化技術の開発、広葉樹中小径木の加工技術の開発で、県産木材の品質を把握し、より 有効な利用方法を探り需要拡大に資するというものであり、各々が試験研究に取り組んでいま す。 本年度から本格的に運用を開始した木材試験棟及び木材加工棟の機器類については、一般開 放や依頼試験等のいわゆるオープンラボラトリーを行っており、人工乾燥等の依頼試験・機器の 使用については地元郡山市の企業・団体を中心に依頼が寄せられ、年度当初の計画を上回る件 数となっています。また、視察研修等で県内外から多くの方が訪れております。 関係団体等を通じて周知されているとは思いますが、各農林事務所の特に林産担当普及員の 皆様には、木材業者等を訪れた際に、もう一度当センターの試験機器等についてお話しいただ き、この施設がより一層活用されるよう、広く県民の皆様に普及方お願いいたします。 ２１世紀を迎え、県内の農林家の皆様が営々と育ててこられた木材を、少しでも有効に活用でき るよう関係者と一体となり取り組んでいきたいと思います。 （林産資源部 菊池） 【できごと】 木工ロープワーク研修 森林づくりフェスティバルに先立ち８月３０・３１日の２日間にわたり「木工・ロープワーク研修会」 を実施しました。木工部門の内容は木工教室の運営の方法と子供に対する指導方法、ロープワ ーク部門は基本的な４種類の結び方と実際にアスレチック施設を作る実習。ふくしま森の案内人 の会のメンバーや農林事務所のＡＧさんを中心に２６名の参加者がありましたが、実際に現場で 指導に当たる機会が多いためか具体的な質問等が多く、盛況に終わりました。 やっぱり荒れたか「森林づくりフェスティバル」 ９月１６、１７日の２日間にわた り、雷・強風・豪雨、全てそろった最 高(?)の野外ステージで森林づくり フェスティバルが開催された。全国 育樹祭の唯一の一般会場であっ たこともあり約４０００人が訪れ、木 工教室や森林教室、林産物から海 産物までのマーケット等をとおし て、森林との共生の思想や森林づ くりの意義について考えた。 カシノナガキクイムシによる枯損本県でも！ これまで、主に日本海側の各地で、ナラ 類が集団的に枯損する被害が発生してい たが、本県でも、今夏、新潟県境の西会津 町において、初めてその被害を確認した。 既往の研究から、この被害には、カシノナ ガキクイムシが運ぶ病原菌（仮称ナラ菌） が関与している可能性が高く、西会津の被 害木にもカシノナガキクイムシの穿入が多 く認められている。今後、被害を拡大させな いためには、松くい虫と同様の被害木伐倒 駆除に加え、被害材を移動しないことが必 要です。 林さんの研修日記 海外技術研修員 林 親雄 私は今年 5月13日に中国の武漢から日本にはじめて来まし た。最初は千葉市のOVTAで日本語を１か月半勉強しました。 ７月から、福島県林業研究センターできのこの育種と栽培の 研修をはじめました。 林業研究センターの自然環境はとてもきれいで、建物のま わりには芝生や緑化木があります。ここの実験設備は、かな り整備されており、いろいろなきのこ栽培の機械をはじめて見 ました。インターネットでは、資料をさがしやすいです。科学研 究の条件がいいと思っています。私は日本の先生に指導して もらって、実験するとき操作がちょっと難しいですが、先生は根気よく、くわしく教えてくださいます。 研修の生活は充実していて楽しいです。ときどき皆様と一緒に飲んだり話したりしました。また、中 学生と交流したり、日本の文化を体験したり、研修旅行したりしました。私は、この研修を通じて、 きれいな自然環境、先進的な科学技術、豊かな生活、礼儀正しい日本人という印象が心に強く残 りました。国に帰ってから、ここでの研修は、私の仕事に大きく役立って、いい思い出にきっとなる と思います。（林さんは２月末までの予定で当センターで研修します。） 平成１２年度林業研修センター研究発表会のご案内 平成１２年度の研究発表会を、下記により開催いたしますので、多くの皆様の出席をお待ちいた します。 １ 日 時 平成１３年２月２７日（火） １０：００～１５：３０ ２ 会 場 福島県林業研究センター研修本館 ３ 発表内容（予定） ○森林環境部の試験成果から ○林産資源部の試験成果から ○関東森林管理局森林技術センターの成果から ○特別講演 演題「ギンナンの栽培・加工技術について」 講師 新潟県果樹振興協議会 佐藤康成先生 福島県林業研究センターだより あさかの森から № ２ 発 行 平成１３年１月 編 集 福島県林業研究センター 〒963-0112 郡山市安積町成田字西島坂１ ℡(024)945-2160 FAX(024)945-2147 E-mail [email protected] URL http://www.ba.wakwak.com/~fukushima 【目次に戻る】 トップページ