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ワイン!ワイン!! ワイン!!!

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ワイン!ワイン!! ワイン!!!
7階
充実のイートイン!メルカート(市場)での食べ歩き気分を満喫しよう
〝もっちもち〟
の生地がたまらない
松山三越でしか味わえないひと皿
“愛媛甘とろ豚”
を使ったオリジナルパスタは絶品!
「愛媛甘とろ豚はジューシーでやわ
らか、焼いても煮込んでも本当に
リストランテ アルポルト
30分
∼午後6時
オーダー:午前10時30分
まで〉
〈最終日は午後3時
美味しい、東京でも人気の食材です。」
は午後5時まで
(土)
※5月16日
は午後4時まで
(土)
・23日
(金)
※5月22日
と話すのは、
アルポルトの片岡 護
前半
オーナーシェフ。
日本を代表するイタリアン
)∼18日(月)
(火
■ 5月12日
ルパスタ!
フェアオリジナ
ラのキタッラ
松山三越イタリア
ったカルボナー
使
を
ン
コ
ー
ベ
の
り】2,052円
愛媛 甘とろ豚
・【各日30点限
・
・
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・
の巨匠のひとりです。
今回、愛媛甘とろ豚を主役
・
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・
熱々ピッツァが8種類
に、息子の宏之シェフと
作っていただきました。
前半は宏之シェフによる
でしか味わえないパスタ
お好みのパスタ ●小さな前菜3品盛り合わせ
●ドルチェ ●ホッ
トコーヒーまたはホットティー
●
ウニのトマトクリームソース
ビアンコスパゲッティ
スパゲッティ【各日50点限り】
1,620円
カギ
パスタメニューは5種類
前半開催
後半開催
■ 参加費:無料
片岡 宏之 シェフ ■ 5月13日(水)・午後2時から
・午後2時から
23日(土)
片岡 護 オーナーシェフ ■ 5月24
日(日)
・正午から
※開催日当日午前10時より、7階イートインコーナーにて
着席整理券を配布いたします。
口福なイタリア時間を…
満喫の
1,836円
をこの機会にぜひ!
■ 定員:各回20名さま
■ 7階催物会場
を使ったパスタ。松山三越
パスタ料金 プラス 1,188円
帆立貝とポルチーニ茸の
クッキング&トークショー
愛媛甘とろ豚のベーコン
セットメニュー
前半のみ
参加者
募集
リストランテ アルポルト
×
タイムメニューで、自分スタイルの楽しみ方を!!
※いずれも大盛りは プラス162円です。
シチリアワイナリープラネタ社
スペシャルディナー
赤か白か
選べます
■
〈最終日は午後4時まで〉
②
ピッツァ各種
1枚、直径約20cm ①マルゲリータ
②マルゲリータブッフォラ ③ロマーナ
④ディアヴォラ ⑤カプリチョーザ 各 1,188円
⑥クワトロフォルマッジ(はちみつ添え)
⑦サルシッチャ エ フリアリエッリ 各 1,296円
⑧タルトゥーフォ
1,944円
イチオシ看板メニュー!!
熟卵。
キノコペーストにとろ∼り半
グ。
トリュフを贅沢にトッピン
ポモドーロ バジルの
スパゲッティ 1,296円
ブォナセラーコース
筍入りボロネーゼの
〈午後6時30分〉
5月23日(土)[受付開始:午後6時]
・
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・3,240円
スパゲッティ 1,512円
い!!
い! 楽し
おいし
松山三越が
①②〈ダルチアーノ〉
ジェラート各種
●
●
、ま る ご と イタ リ ア に な
10gあたり
パスタ料金 プラス 432円
お好みのパスタ
グラスワイン
(赤または白)
0120-45-3254
③
432円
メルカートでは
お馴染みの焼き栗
150g
※各イベントは本人、
または天候・交通機関などの都合により
予告なしにスケジュールが変更・中止になる場合がございます。
648円
例えばこのワイン
1本買うには少し
勇気がいりますが
グラスワインなら
1杯1,080円。
何種類かを飲み
比べして楽しむ
こともできます。
こだわりの
グラスワインとご一緒に
プロが選んだ
満喫の
カギ
べられる
が登場!
ー
物を食
バ
な
グ
き
好
ティン
イス
ワインテ
会場にある生ハムやチーズと一緒に
ワインを味わえるテーブル席をご用意。
会場を回って、お好みのイタリアン
■ 5月12日
(火)∼25日(月)■ 松山三越 7階催物会場・1階アトリウムコート・各階
プレートを作ってみては。
〈7階催物会場の最終日は午後5時閉場〉
後援: Embassy of Italy ‒ Trade Promotion Office イタリア大使館 貿易促進部
Embassy of Italy ‒ Tourism Promotion Office イタリア大使館 観光促進部
グラスワイン各種
愛媛県・松山市・松山商工会議所・愛媛新聞社・南海放送・テレビ愛媛・あいテレビ・愛媛朝日テレビ・愛媛CATV・FM愛媛
Isetan Mitsukoshi Italia S.r.l.
協力: アリタリア-イタリア航空
イタリアワインの王様
フレッシュかつ
クリーンな辛口
ワイン! ワイン!! ワイン!!!
ピエモンテ州の
白ワイン代表格
リアならではの
南北に長いイタ
希少な復刻版
会場で
飲めます
知識
イタリアワイン豆
CENTRO
松山三越イタリアフェア史上、最大の品揃えで7階に登場!
品格と気軽さが共存
SUD
SUD【南部】
SUD
NORD【北部】
【12本限り】12,960円
赤、750mℓ
※写真はいずれもイメージです。
アペリティフに
324円から
〈ドンナ オルガ〉
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ`04
愛媛日伊協会
NORD
NORD
1杯
[アオジ・ソシガヤにてご提供いたします]
イタリア文化会館
野性味あふれる個性派
トロピカルな
フルーツの香り
毎年人気の
濃厚ワイン
プラムの香りが広がる
かわいらしいワイン
シチリア初の
国際的ワインコンクール
金賞受賞ワイン
“キリストの涙”と呼ばれる
南部を代表する1本
K
L
M
土着品種を使った昔ながらの製法が
ITALIA
今も続く南部。降り注ぐ陽光をたっぷり
浴びた、
アルコール度高めの早飲みタ
イタリアワインの雄・バローロや
イプや、酒精強化したマルサラ種など
伝統的製法で知られるアマローネ
ユニークなワインも豊富です。
などを有する高級ワインの産地。
一方、
カジュアルなスパークリング
ワインなども数多くつくられてい
イタリアを代表する
王道の赤
ます。
D
A
B
C
A〈ラ・スピネッタ〉カンペ バローロ
ライオンのラベルが印象的な5スター生産者ラ・スピ
ネッタのフラッグシップワイン カンペ バローロ。
パワフルで濃密、
完璧なタンニン。
百獣の王が
ふさわしいまさにイタリアワインの王様。
20,412円
赤、750mℓ【6本限り】
B〈ベルターニ〉セッコ・ベルターニ復刻版
150年以上の歴史を誇るベルターニ社が20世紀
初頭の伝統的な醸造法をゼロから復元した希少な
復刻版ワイン。
3,240円
赤、750mℓ【24本限り】
C〈ニーノネグリ〉キアヴェンナスカ・ビアンコ
ロンバルディア州のヴァルテッリーナ渓谷の造り手
ニーノ・ネグリ社がバローロなどで使われるネッビ
オーロ
(黒ブドウ)
種で造る珍しい白ワイン。
1,620円
白、750mℓ【24本限り】
E
希少なデザートワイン
珍しいブルネッロの
ロゼスパークリング
CENTRO【中部】
D〈フェッラーリ〉ペルレ・ミレジム
常に新しい美味に挑戦
最低60ヵ月間の瓶内熟成を経て生まれるヴィンテージ・
フェッラーリ。
やわらかな泡と味わいはペルレ
(パール)
そのもの。世界的なスパークリングワインコンテストでも
数あるシャンパーニュを押さえてN0.1に。
中部のトスカーナは、新しいイタ
リアワインの発信地。古来から
貿易の商材として外来種が持ち
込まれたこともあり、新たな試みが
I
多く、常にイタリアワインに新風を
5,400円
吹き込んできました。
白発泡、750mℓ、
ギフトボックス入【12本限り】
造られたワインは、複雑な香りとエレガントな口当たり。
3,240円
白、750mℓ【24本限り】
3,132円
赤、750mℓ【36本限り】
CENTRO
まだまだ深いワインの話はプロに聞こう
A B C バイヤー
GIVワイン輸出担当マウリッツィオ・ベルタッキーニ氏
■ 5月16日(土)
〈午後4時〉
・17日(日)
〈午後2時〉
I J 生産者
■ 5月16日(土)
〈午後2時〉
プラネタ社 フランチェスカ・プラネタ女史
F
〈コルティボーノ〉
キャンティ クラシコ
F “ロベルト・ストゥッキ”
G
会場で
飲めます
濃い琥珀色、シェリーの香り。
輝きのある深いルビー色。
会場で
飲めます
H
果実味と穏やかなタンニンの
濃縮した甘さのワインは、地元では
飲み口。花鳥風月のラベル
ビスコッティを浸して食べられる。
はオーナーのデザイン。
赤、750mℓ
2,700円
赤、750mℓ【36本限り】
ロゼ発砲、750mℓ
2,160円
白、750mℓ【24本限り】
迷ったらコレ!
それぞれの特徴がわかるセット
赤ワイン好きにおすすめ!
人気の金賞受賞ワイン
香りは複雑で、
力強さとエレガントさを兼ね
5,400円
〈リモーネ リモーネ〉リモンチェッロ
レモンの皮から造られる南イタリアの
伝統酒。絵付け師がひとつづつ描いた
瓶も魅力。40mℓ 1,566円から
M〈フェウディ〉ラクリマ・クリスティ・ロッソ
カシスやブラックベリー等の果実味が豊かで
フレッシュな味わい。
赤、750mℓ【24本限り】2,700円
0120-45-3254
希少なバックヴィンテージワイン
同じ白でもそれぞれの個性
的な白ワイン。
アプリコットやバニラの芳醇な
白、750mℓ【24本限り】
こちらもおすすめ
セットワインはいずれもお電話にてご予約いただけます。
プラネタの名前を世界中に知らしめた記念碑
備えた余韻を長く残す一品。
ヴィンテーワイン
お得なセットワインがおすすめ!!
L 〈プラネタ〉シャルドネ
柑橘の香りが、
ふっくらした味わいで酸味も穏やか。
ラベルのイメージ通りのフレッシュな味。
【24本限り】3,780円
500mℓ
樽熟成と瓶内熟成をさせた
プラムの香りと、
まるみのある味わいが特徴。
〈ヴィーニュ エ ヴィーニ〉
きめ細やかな泡と心地よい
バランスが絶妙なワイン。
【12本限り】5,400円
シチリアの土着品種「ネロダーボラ」
を使い
J フィアーノ マルグランデ
〈ドンナ オルガ〉
ロゼスパークリング
H “Lady O”
〈テヌータ カプライア〉
ヴィンサント デル
G キャンティ クラシコ
【24本限り】2,700円
K L 生産者
■ 5月23日(土)
〈正午〉 初来店
K 〈プラネタ〉プラムバーゴ
樹齢50年を越す木から手積みした葡萄を醸造して
アーモンドのニュアンスを含む味わいを楽しめる。
初来店 ヴィーニュ エ ヴィーニ社
マルツァ・ヴァルヴァリオーネ女史
J
〈ヴィーニュ エ ヴィーニ〉
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、
ドライで
カギ 《 来店セミナー開催 》
会場で
飲めます
I パパーレ リネアオーロ
E 〈ブローリア〉
“ラ メイラーナ”ガヴィ・ディ・カヴィ
満喫の
会場で
飲めます
特別企画
真の実力を味わって
イタリアワインよりどりセール
デイリーワイン
イタリアフェアならこれくらい!
り
全てのエリアを、
ワインを通じて周遊できるイタリアフェア限定セット 200セット限
Ⅰ
イタリアワイン20州20本バラエティセット 赤10本・白10本、各750mℓ 21,600円
よりどり2本
Ⅱ
セット限り
ワインコンクール 50
金賞受賞ワイン6本セット
赤4本・白2本、各750mℓ 6,480円
Ⅲ
り
イタリア赤ワイン 100セット限
バラエティ12本セット
赤12本、各750mℓ 10,800円
Ⅳ
50セット限り
イタリア北部、中部、南部
飲みくらべ6本セット
赤6本、各750mℓ 10,800円
Ⅴ
Ⅵ
イタリア白ワイン
3本セット
白3本、各750mℓ
50セット限り
5,400円
Ⅶ
セット限り
12セット限 [スーパートスカーナ] 12
〈ラ・スピネッタ社〉
サッシカイヤ`11 & ティニャネロ`11
セッツァーナ・リゼルヴァ 04 &
サッソンティーノ・リゼルヴァ 04セット & カマルカンダカ・マルカンダ`10 セット
赤2本、各750mℓ 21,600円
赤3本、各750mℓ 32,400円
り
ico
sam
l
② Ba
マローネ量り売り
〈受付時間:午前10時∼午後6時30分〉担当:イタリアフェア係
※定員になり次第締め切らせていただきます。
る 2 週 間!
470円
バナナ&チョコレート
150円
定員
30名さま
〈先着順〉
お電話にてお申し込みください
●
各
1カップ
③〈BABBI〉
ソフトジェラート
〈バラッティ&ミラノ〉
チョコレート量り売り
石畳ショコラケーキ
●ホッ
トコーヒーまたはホットティー
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・
・
・
・
・
・648円
牛ホホ肉の煮込み ●パスタ ●前菜
●ドルチェ ●ホッ
トコーヒーまたはホットティー
●
⑦
liva
バルサミコやオリーブを
①O
使った新作ジェラートも登場。
午後4時から
パスタ、
グラスワインセット
⑥
na &
Bana lato
o
ciocc
トリノにある老舗カフェの味。
ティータイムセット
972円
⑧
やっぱりスウィーツも食べたい!!
午後2時から
⑤
①
【参加費】お一人さま 8,640円
午後2時から【各日10点限り】
③
④
■ 7階イートインコーナー
!!
お早めに
■ 5月12日
(火)∼18日
(月)
オーダー:午前10時∼午後6時30分
!!
共にオリジナルパスタを
じっくり味わいたい方に
ピッツァとワインを楽しめる隠れた名店
ピッツェリア アオジ・ソシガヤ
◀
催物会場
2,160円
毎年好評のこの企画!何が入っているかは
開けてからのお楽しみ!
!
ワインお楽しみ袋
赤1本、750mℓ
100本限り
2,160円
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※ワインはヴィンテージ・ラベルが変更になる場合がございます。 ※記載の価格は消費税を含む総額にて表示いたしております。※掲載の商品は数量に限りがございますので、品切れの節はご容赦くださいませ。
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