...

さつまいもは、 料理やお菓子など何にでも使える便利な野菜です。 甘くて

by user

on
Category: Documents
23

views

Report

Comments

Transcript

さつまいもは、 料理やお菓子など何にでも使える便利な野菜です。 甘くて
鬱燿繭
さつまいもは、料理やお菓子など何にでも使える便利な野菜です。甘 <て やわらかく、小
さな子ど もからお年寄りまで、食べ られますよね。さつまいもには、栄養もた <さ んあり
ます。さつまいもに含まれている栄養素の中で、特に多いのは、食物繊維。食物繊維 には、
お通 じをよくする働きがあるので、便秘がちな人にはぴつたりな野菜ですね。 お通 じをよ
<す るという働きは、大腸 ガンの予防にもつながります。さつまいもの栄養 には、ビタミ
ン Blも 含まれています。これは、糖質の代謝をよ <す る働きがあり ます。筋肉の疲労を
防止するという働きがあるので、元気に生活するためには、な <て はならない栄養素です
ね。さつまいもは甘いので、太るのではないかと思 っている人もいると思います。さつま
いもの栄養には 食物繊維も含まれています し、カロリーもそれほど高 <あ りません。さつ
まいもは、栄養も豊富だ し、 腹持ちもいいので、ダイエ ッ トにも使えると思いますよ。
さつまいも
きつまいものパウンドケ■キ
・
70g
ヾ
プ
材 料8× 8× 18の ウンド型 サツマイモ■中1本 (約12③ O g)無 塩パター¨
。
ー
―
・
・
・
…
ン
グパウ
ダ 小さ01
露 12個 簿力粉■120き で キ
グラニュー糖 60蒼 夢
1作
り蔵 下準備 1型 にバター(分 量外)│を 塗 り●簿力粉 (分 案外)を 振 うて参くっサンマイモ
は、よく1洗 うておく。バタ7は 室温│こ 戻して│お く.5置 を割のはぐしておく9薄 力粉とぼ―
°
1。
:。
キン
グ拳ウ
ダ億 あわせてらるつておく」オープンは蟻く術 程│こ 入るとき│こ 設定温度はなる
│よ うにテ熱する。
1,1/2個 のサツマイ憲め皮をむき、薄く切つて蒸し器‐
で蒸すが、電子シンジ 難卜
けて柔
│こ
ヽ
おかくし、1裏‐
た譲まld晶 向の角切つ│こ し
ごl_/す る11/2i国 のサンでイモは皮のつし
電子レンジ (5◎◎W)に 約3総 かける」
2`バ ターを│ク リー│ム 4犬 に練る。 グラニ重│■ 糖を31回 ‐
に分けて力
曖 混ぜ、白うぽ<フ ンワ
│え
とする議で、す0混ずる。 溶き卵を0国 に分けて加 て混ぜ猜議
:ウ ダ
■をす度にな
ギー
8え 、
3: 裏ごしした芋と民切りにした芋を混ぜ込んで、薄力粉十
ン
グハ
キ
クリと
切るよう
│こ
サッ
混ぜ合わせる。
ー
ントンと進として、空気を振
4型―に1流 し入れt表も画在平らにならし、型1串を持ちて軽くトー
ば、焼
き、18◎ 度のオ プンで約45分 焼く。 を―
してみて‐
生地が付いてこなけれ―
束生
‐
き上がりよ1型 から出して:あ ら熱を取│の 完成ですよ│
'」
鷹晟―ス
〕
麒
9月 14日 (日 )新 米まつりを行いま した。早くから新米を待ち望んでいたたくさん
の方にお買い上げ頂き、お楽 しみ抽選会ではしヽ
ろんなうりぼうの商品を大盤振る舞い
しま した。また、新米卵かけごはんと唐辛子汁には行列ができるほどで彿l飯 一斗、玉
子 250個 、唐辛子汁鍋 4杯 をみんなで平らげま したぃ
91月
2‐
91日
│(月
市
)1中 形県付山
,市 長昼ツ│め
4名 の1方 がol本 1蕉
^│
1調 1査 のた
業化の視察
め来店│さ │れ
ヽ
いなべ市担当課と■緒にい│ろ し
ろとご説明いたしました: ‐ ■
│
││‐
麒づ靱 魏核蝙顆難
お米の 目
毎週尾罐
バ ンの 日
嬉週本曜
ジ ェラ ー トの 日
毎週金躍
豆腐 の 日
毎用 電2日
お肉の 日
鶴月 20日
。
■禁
ふ義ふも
鯨
驚糧
Fly UP