店舗商品の栄養成分・アレルギー物質・原産地情報

2017年3月27日現在
海鮮三崎港
店舗商品の栄養成分・アレルギー物質・原産地情報
この情報は弊社店舗メニューの栄養成分、アレルギー物質、および原産地の情報です。
ご利用に際しましては、下記の注意事項をご確認くださいますようお願い申し上げます。
最終更新日：2017年3月27日
1.
栄養成分は、一皿または一食あたりの数値です。
数値は、当社計算に基づく推定値です。店舗および自社工場で製造している米飯や調理品については、原則として当社または外部検査機関による
栄養成分分析を実施し、一部の加工食材や生鮮食品などは「日本食品標準成分表」の数値を引用しております。
2.
アレルギー物質の情報は、「特定原材料7品目」、「特定原材料に準ずる20品目」、および「魚介類」について掲載しております。
アレルギー物質「魚介類」は、魚介類を原料とする調味料などで、採取方法による混獲や捕食によって魚介類の種類が特定できない食品を使用して
いる場合に掲載しております。
3.
栄養成分・アレルギー物質の情報に、商品を召し上がる際につける「醤油」の情報は含みません。（テイクアウト商品のみ、含みます。）
「醤油」のアレルギー物質の情報は、別掲しております。
4.
アレルギー物質に関しましては、直接商品に含まれることのない食材が、意図せず店舗厨房や加工工場で付着または混入する可能性があり、
提供時の状態を保証するものではございません。
アレルギー物質に対する感受性は個人差がございますので、このデータを参考に最終的な判断は専門医に相談されることをおすすめします。
5.
原産地情報は、原則としてメニュー名にあるネタについての情報を掲載しております。
米、海苔、わさび、がり(甘酢生姜) につきましては、原産地を別掲しております。
また、季節や調達の都合により表記以外の産地の食材を使用する場合がございますのでご了承ください。
6.
販売商品は、店舗により異なります。
2017年3月27日現在
海鮮三崎港
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal） （ｇ）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
キ
カ
ウ
シ魚
オ
ま
や
ゼ
落あ
い
イ
く
り
バ
介
小えかそ
い
レ
牛
さ さ 大鶏豚つ も ま
ラ
ご
卵乳
花わ
く
フ
る
ん
ナ
類
麦びにば
か
ン
肉
けば豆肉肉た も い
チ
ま
生び
ら
ル
み
ご
ナ
ナ
ジ
け
も
ン
ュー
た
ん
ぱ
く
質
販売商品は、店舗により異なります。
季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
： アレルギー物質を含むもの
ー
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
＊
＊
＊
○
ツ
ツ
●にぎり
甘海老
玉子
豚カルビ
〆こはだ
〆いわし
真いかエンペラ
真いか軟骨
いかげそ
いなり
真いかコンビ
（エンペラ・軟骨）
まぐろ
づけまぐろ
とろびんちょう
サーモン
焼サーモン
はまち
生あじ
えんがわ
かつおたたき
〆さば
海老
柳たこ
真いか
もんごういか
70
144
114
84
92
68
81
84
174
4.8
6.1
3.0
4.5
4.5
4.0
4.6
5.2
4.1
0.2
5.6
5.3
1.8
2.7
0.4
0.4
0.4
4.7
12.3
17.3
13.5
12.5
12.4
12.1
14.7
14.9
28.9
220
430
250
210
230
210
350
390
440
0.6
1.1
0.6
0.5
0.6
0.5
0.9
1.0
1.1
74
4.3
0.4
13.4
280
0.7
97
104
152
119
183
127
84
142
90
131
72
76
69
65
8.4
8.7
6.9
7.1
5.2
6.8
6.4
2.5
9.1
5.3
4.9
6.0
4.2
3.5
1.6
12.3
1.7
13.4
8.4
12.3
4.6
12.3
12.6 12.3
5.6
12.4
1.1
12.2
9.2
12.3
0.3 12.7
6.6 12.7
0.3
12.5
0.3
12.2
0.3
12.3
0.2
12.3
170
450
180
170
180
170
190
160
190
310
220
210
230
240
0.4
1.1
0.5
0.4
0.5
0.4
0.5
0.4
0.5
0.8
0.6
0.5
0.6
0.6
○
○○○
○
○
○
○
カナダ、グリーンランド、他
日本
フランス、他
中国
日本
日本
日本
日本
大豆：アメリカ、カナダ、他
○
いかエンペラ・いか軟骨：日本
○
○○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○○
○
○
○
○
○
○
○
日本、台湾、中国、韓国、他
日本、台湾、中国、韓国、他
カナダ、オーストラリア
チリ、ノルウェー
ノルウェー、チリ、他
日本
日本
ロシア、アイスランド、他
日本
日本
タイ
日本
韓国、日本
タイ
2017年3月27日現在
海鮮三崎港
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal） （ｇ）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
キ
カ
ウ
シ魚
オ
ま
や
ゼ
落あ
い
イ
く
り
バ
介
小えかそ
い
レ
牛
さ さ 大鶏豚つ も ま
ラ
ご
卵乳
花わ
く
フ
る
ん
ナ
類
麦びにば
か
ン
肉
けば豆肉肉た も い
チ
ま
生び
ら
ル
み
ご
ナ
ナ
ジ
け
も
ン
ュー
た
ん
ぱ
く
質
販売商品は、店舗により異なります。
季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
： アレルギー物質を含むもの
ー
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
＊
＊
＊
○
ツ
ツ
●にぎり
炙りマヨサーモン
158
7.1
9.0
12.1
220
0.6
○○○
○
○
オニオンサーモン
166
7.3
9.0
13.9
220
0.6
○○○
○
○
とろサーモン
まぐろステーキ
真鯛
はまちとろ
つぶ貝
炙りえんがわ
煮穴子
ほたて
炙りとろサーモン
あわび
うなぎ
炙りほたて
赤貝
ずわい蟹
穴子一本にぎり
本まぐろ中とろ
ぼたん海老
168
119
99
140
69
148
125
81
176
64
144
89
75
71
254
152
102
5.1
11.3
6.1
6.5
4.1
2.9
6.3
6.0
5.5
2.7
7.2
6.5
4.9
4.7
11.4
6.9
7.8
10.9 12.3
2.1 13.6
2.8
12.3
7.1 12.4
0.2
12.7
9.2
13.5
4.0
15.9
0.2
13.7
10.9 13.9
0.2
12.8
6.0
15.3
0.2
15.3
0.2
13.3
0.3
12.3
14.2 20.2
8.4
12.3
2.3
12.6
170
450
170
170
230
440
420
190
450
200
430
470
250
220
560
180
260
0.4
1.1
0.4
0.4
0.6
1.1
1.1
0.5
1.1
0.5
1.1
1.2
0.6
0.6
1.4
0.5
0.7
○
○
○○
○
○
○○
○
○
○○○
○
○
○
○
○○
○
○
○
○
○
チリ、ノルウェー
サーモン：チリ、ノルウェー
玉ねぎ：日本
チリ、ノルウェー、他
日本、台湾、中国、韓国、他
日本
日本
ロシア
ロシア、アイスランド、他
中国
日本
チリ、ノルウェー、他
チリ
中国
日本
中国
アメリカ、カナダ
中国
メキシコ
カナダ
2017年3月27日現在
海鮮三崎港
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal） （ｇ）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
キ
カ
ウ
シ魚
オ
ま
や
ゼ
落あ
い
イ
く
り
バ
介
小えかそ
い
レ
牛
さ さ 大鶏豚つ も ま
ラ
ご
卵乳
花わ
く
フ
る
ん
ナ
類
麦びにば
か
ン
肉
けば豆肉肉た も い
チ
ま
生び
ら
ル
み
ご
ナ
ナ
ジ
け
も
ン
ュー
た
ん
ぱ
く
質
販売商品は、店舗により異なります。
季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
： アレルギー物質を含むもの
ー
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
＊
＊
＊
○
ツ
ツ
●三貫盛
光三貫盛
154
7.2
5.5
18.8
380
1.0
(サーモン・とろサーモ
ン・焼サーモン)
234
8.7
14.0
18.4
260
0.7
ちょい得三貫盛
153
10.6
3.7
19.2
260
0.7
112
7.5
0.3
19.8
330
0.8
205
11.3
9.3
19.0
400
1.0
236
9.5
13.8
18.4
260
0.7
222
9.8
11.1
20.6
690
1.8
（〆さば・〆こはだ・
〆いわし）
サーモン3貫
（まぐろ・はまち・ほたて）
貝三貫
（ほたて・赤貝・つぶ
貝）
まぐろ三昧
（本まぐろ中とろ・とろび
んちょう・づけまぐろ）
○
サーモン・焼サーモン：チリ、ノル
ウェー、 とろサーモン：チリ、ノル
ウェー、他
○
まぐろ：日本、台湾、中国、韓国、
他、 はまち：日本、ほたて：日本
○
○○
とろ三貫盛
（本まぐろ中とろ・とろ
サーモン・とろびんちょ
う）
炙り三貫盛
(まぐろ・とろサーモ
ン・えんがわ)
〆さば・〆いわし：日本
〆こはだ：中国
○
○
○
○○○
○
ほたて：日本
つぶ貝：ロシア
赤貝：中国
本まぐろ中とろ：メキシコ、 とろび
んちょう：カナダ、オーストラリア、
まぐろ：日本、台湾、中国、韓国、
他
本まぐろ中とろ：メキシコ、 とろび
んちょう：カナダ、オーストラリア、
とろサーモン：チリ、ノルウェー、
他
まぐろ：日本、台湾、中国、韓国、
他、 とろサーモン：チリ、ノル
ウェー、他、 えんがわ：ロシア、
アイスランド、他
2017年3月27日現在
海鮮三崎港
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal） （ｇ）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
キ
カ
ウ
シ魚
オ
ま
や
ゼ
落あ
い
イ
く
り
バ
介
小えかそ
い
レ
牛
さ さ 大鶏豚つ も ま
ラ
ご
卵乳
花わ
く
フ
る
ん
ナ
類
麦びにば
か
ン
肉
けば豆肉肉た も い
チ
ま
生び
ら
ル
み
ご
ナ
ナ
ジ
け
も
ン
ュー
た
ん
ぱ
く
質
販売商品は、店舗により異なります。
季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
： アレルギー物質を含むもの
ー
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
＊
＊
＊
○
ツ
ツ
●軍 艦
サラダ
120
2.9
5.7
14.3
330
0.8
まぐろ納豆
106
7.0
2.3
14.3
240
0.6
○
おくら納豆
80
3.2
1.0
14.6
200
0.5
○
納豆
92
4.5
1.8
14.4
230
0.6
○
とろたく
105
5.5
3.1
13.8
300
0.8
○
ねぎとろおくら
102
5.6
3.1
13.0
180
0.5
○
ツナマヨ
とびっこ
ねぎとろ
サーモンたたき
白魚
161
66
107
108
76
7.2
2.4
6.2
6.2
4.6
9.1
0.4
3.6
3.7
0.7
12.5
13.2
12.4
12.4
12.8
320
290
190
170
200
0.8
0.7
0.5
0.4
0.5
○○○
○
えんがわわさび
144
3.4
8.0
14.6
480
1.2
○
いくら
生うに
103
75
6.7
3.8
3.0
0.9
12.4
13.0
290
200
0.7
0.5
○
○
○
軍艦コンビ
（ねぎとろ・いくら）
105
6.5
3.3
12.4
240
0.6
○
○
○
軍艦2種
（ねぎとろ・生うに）
92
5.0
2.3
12.7
190
0.5
143
8.4
3.8
18.9
340
0.9
人気軍艦トリオ
（生うに・いくら・ねぎとろ）
○○○○○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
いとよりだいすり身：タイ
キャベツ：日本
まぐろ：日本、台湾、中国、韓国、
他、 大豆：カナダ、アメリカ
大豆：カナダ、アメリカ
おくら：中国
大豆：カナダ、アメリカ
ねぎとろ：日本、韓国、台湾、ベト
ナム、他、 大根：中国
ねぎとろ：日本、韓国、台湾、ベト
ナム、他、 おくら：中国
ツナ：きはだまぐろ：タイ
インドネシア
日本、韓国、台湾、ベトナム、他
チリ、ノルウェー
中国
カラスガレイ：デンマーク、ノル
ウェー、他、 わさび：中国
日本
カナダ、チリ、アメリカ、中国、他
ねぎとろ：日本、韓国、台湾、ベト
ナム、他
いくら：日本
ねぎとろ：日本、韓国、台湾、ベト
ナム、他、 生うに：カナダ、チリ、
アメリカ、中国、他
生うに：カナダ、チリ、アメリカ、中
国、他、 いくら：日本、 ねぎとろ：
日本、韓国、台湾、ベトナム、他
2017年3月27日現在
海鮮三崎港
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal） （ｇ）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
キ
カ
ウ
シ魚
オ
ま
や
ゼ
落あ
い
イ
く
り
バ
介
小えかそ
い
レ
牛
さ さ 大鶏豚つ も ま
ラ
ご
卵乳
花わ
く
フ
る
ん
ナ
類
麦びにば
か
ン
肉
けば豆肉肉た も い
チ
ま
生び
ら
ル
み
ご
ナ
ナ
ジ
け
も
ン
ュー
た
ん
ぱ
く
質
販売商品は、店舗により異なります。
季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
： アレルギー物質を含むもの
ー
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
＊
＊
＊
○
ツ
ツ
●巻 鮨
かんぴょう巻
納豆巻
たくあん巻
かっぱ巻
鉄火巻
ねぎとろ巻
151
163
140
130
158
162
2.8
5.7
2.7
2.6
7.6
5.7
0.6
2.0
0.4
0.4
1.3
2.6
33.7
30.5
31.4
29.0
28.9
29.0
620
450
620
380
380
390
1.6
1.1
1.6
1.0
1.0
1.0
とろたく巻
161
5.2
2.1
30.4
510
1.3
あさり汁
あおさ汁
50
44
5.1
3.0
1.3
1.2
4.5
5.2
1300
1100
3.3
2.8
茶碗蒸し
49
4.0
2.8
1.9
410
1.0
鶏唐揚げ
げそ唐揚げ
たこ唐揚げ
379
193
148
13.9 28.9
14.0 10.9
12.3 8.6
15.8
9.7
5.4
560
590
370
1.4 ○ ○
○
1.5
0.9 ○ ○ ○
○
海鮮サラダ
80
5.9
4.7
3.5
90
0.2 ○ ○ ○
○○
189
193
169
174
1.5
1.0
2.6
2.9
0.9
6.0
8.8
7.6
43.8
33.7
19.9
23.6
2
13
25
20
0.0
0.0
0.1
0.1
○
○
○
○
○
○
○
○
中国
大豆：カナダ、アメリカ
大根：日本
日本
日本、台湾、中国、韓国、他
日本、韓国、台湾、ベトナム、他
ねぎとろ：日本、韓国、台湾、ベト
ナム、他
大根：日本
●サイドメニュー
○
○
○
○
○○○○
中国
日本
玉子：日本
たけのこ・椎茸・えび：中国
ブラジル
日本、韓国、中国
中国
リーフレタス・きゅうり：日本
サーモン：チリ、ノルウェー
いくら・ほたて：日本
もんごういか：タイ
○○○
○○
○
○
○
○
●デザート
わらび餅
金時芋棒
ピュアショコラ
渋皮栗モンブラン
○
○○○
○
○
○○○
○
○
○
わらび粉：中国
日本
鶏卵：日本、カカオ：ガーナ、他
栗：中国
2017年3月27日現在
海鮮三崎港
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal） （ｇ）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
キ
カ
ウ
シ魚
オ
ま
や
ゼ
落あ
い
イ
く
り
バ
介
小えかそ
い
レ
牛
さ さ 大鶏豚つ も ま
ラ
ご
卵乳
花わ
く
フ
る
ん
ナ
類
麦びにば
か
ン
肉
けば豆肉肉た も い
チ
ま
生び
ら
ル
み
ご
ナ
ナ
ジ
け
も
ン
ュー
た
ん
ぱ
く
質
販売商品は、店舗により異なります。
季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
： アレルギー物質を含むもの
ー
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
＊
＊
＊
○
ツ
ツ
●テイクアウト
椿
414
25.5
10.6
54.2
1400
3.6 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
桜
524
31.1
14.6 67.0
1800
4.6 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
萩
416
26.1
10.5
54.2
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○○
○
○
○
百合
556
30.1
18.5
67.3
1800
4.6 ○ ○ ○
○
○○
○
○
○
真鶴
1349 84.8
28.2 189.1 4800 12.2 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
三浦
2435 154.0 54.7 331.7 8600 21.8 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
≪共通原材料 原産地≫
原材料
原産地
米、のり
日本
わさび、がり（甘酢生姜）
中国
≪共通原材料 アレルギー物質≫
原材料
アレルギー物質
醤油
小麦、大豆
サーモン：チリ、ノルウェー
こはだ：中国、 穴子：中国
もんごういか：タイ、真鯛：日本
えび：タイ、 いくら：日本
まぐろ：日本、台湾、中国、韓国、
他、玉子焼：日本、 帆立：日本
とろサーモン：チリ、ノルウェー、
他、本まぐろ中とろ：メキシコ
赤貝：中国、たこ：日本
ずわい蟹：アメリカ、カナダ
つぶ貝：ロシア
ねぎとろ：日本、韓国、台湾、ベト
ナム、他