札幌で農業イベント「きたベジ カフェ」 - HOKKAIDO SNOW JEWELS

[北海道] 広域札幌圏のビジネス＆カルチャーニュース
みんなの経済新聞ネットワーク
2011年11⽉1⽇（⽕）
横浜⻄⼝でチョコビュッフェ
横須賀15歳シンガーが新曲
仙台ロフトに糸井重⾥さん
「秋⽥屋台村」が開業2周年
浜松で「カレー村」開催へ
⽇本橋でリアルRPG合宿展
町⽥に複合型アートカフェ
姫路で「甲冑武者⾏列」
横浜で創造拠点公開イベント
神⽥に欧風ビストロ
銀座でグールドの実録映画
スズキコージさんライブ描画
エリア情報はこちらまで
札幌で農業イベント「きたベジ カフェ」－⽣産者と若者の架け
橋目指す
4
この記事の場所を⾒る
専門学校学園
祭
もっと⾒る
エコロジー
まちづくり
ご当地グルメ
グルメ
ファッション
雑貨
アート
シネマ
ブックス
トレイン
ITライフ
イルミ
北海道 札幌経済新聞
岩 ⼿ 盛岡経済新聞
宮 城 仙台経済新聞
秋 ⽥ 秋⽥経済新聞
茨 城 ⽔⼾経済新聞
茨 城 つくば経済新聞
群 ⾺ ⾼崎前橋経済新聞
千 葉 船橋経済新聞
東 京 シブヤ経済新聞
東 京 六本⽊経済新聞
東 京 ⾚坂経済新聞
東 京 市ケ⾕経済新聞
東 京 ⻲有経済新聞
東 京 上野経済新聞
東 京 アキバ経済新聞
東 京 神⽥経済新聞
東 京 ⽇本橋経済新聞
東 京 銀座経済新聞
東 京 新橋経済新聞
東 京 品川経済新聞
東 京 ⽻⽥経済新聞
東 京 池袋経済新聞
東 京 新宿経済新聞
東 京 吉祥寺経済新聞
東 京 調布経済新聞
東 京 ⽴川経済新聞
東 京 ⼋王⼦経済新聞
東 京 ⻄多摩経済新聞
東 京 町⽥経済新聞
東 京 下北沢経済新聞
東 京 ⼆⼦⽟川経済新聞
東 京 ⾃由が丘経済新聞
神奈川 港北経済新聞
神奈川 ヨコハマ経済新聞
神奈川 横須賀経済新聞
神奈川 湘南経済新聞
神奈川 ⼩⽥原箱根経済新聞
いいね！
0
（2011年11⽉01⽇）
北海道農業の潜在的な価値を発信する場として、農
業法⼈・経営・就職・ビジネスなどのサポートを⾏う
「ギャラリー農窓（のまど）」（札幌市中央区南2条
⻄6）で11⽉5⽇、⽣産者と若者の対話を目的としたイ
ベント「きたベジカフェ」が⾏われる。
世⽥⾕の菓⼦
復興⽀援／東⽇本⼤震災
エリアに届く！広告のご案内
写真を拡⼤
「若者がチャレンジできる仕事を創る」をコンセプ
トに、次の北海道を担う若⼿⼈材育成や地域再⽣プロ
ジェクトなどを⼿掛ける「Neeth（ニーズ）」（北1
条⻄7）が⾏うプロジェクト「きたベジ」が企画し
た。
【Do★Pon!】センチュリーロイヤルホテル
【5,000円】11⽉限定！豪華会席（全8品、2時間飲み放題）
satsukei · 4,115 フォロワー
「きたベジカフェ」が⾏われる
「ギャラリー農窓（のまど）」
の外観
農業や⽔産業などの第⼀次産業が⾷品加⼯や流通販
売、サービスなどを多角的に業務展開する「6次産業
化」に挑戦している⽣産者と若者をつなぐことを目的
に⽴ち上げた同プロジェクト。地域資源を⽣かすことをテーマとし、同社の北川
由依さんをプロジェクトリーダーに、⼥⼦⼤⽣2⼈のインターン⽣を加えた計3
⼈で運営する。
今年8⽉から同プロジェクトと札幌オオドオリ⼤学の「ドリ農部」が共同で始
めたアグリ体験ツアーでは、岩⾒沢のトマト農家や江別の⽶農家などで農作業体
験から⽣鮮品の加⼯、野菜の収穫や草刈りなどを⾏い、全3回のツアーの中で20
〜30代の若者が各回25〜35⼈参加した。
今回の「きたベジ カフェ」は、農業と⾷のイベントを札幌の中⼼地で⾏うこ
とで、普段農業や⽥舎に関⼼を持たない若者と、⽣産者の交流の機会を作ること
を目的に開催。同イベントを通じて、若者にとってはさまざまな⽣き⽅に触れる
機会となり、⽣産者にとってはファンを増やすことにつながるという。
イベントでは、アグリツアーで収穫したトマトを加⼯したトマトソースを紹介
する「トマトカフェ」を開催。「今回収穫した糖度が⾼いフルーツトマトはジュ
ースやゼリーとしても加⼯できるが、より⾝近で⼀般家庭でも頻繁に使う機会の
あるトマトソースを作ろうと考えた」と北川さん。「基本のソース以外にも、ミ
ートソース、ガーリック⼊りソース、和風ソースなども作ったので、試⾷に訪れ
た⽅の消費者としての意⾒を聞いてみたい」とも。
そのほか、野菜ソムリエと北海道フードマイスターの資格を合わせ持つ本⽥⾥
美さんや、農漁村と都市をつなぐコーディネーターとして活動する近江正隆さん
を迎えた「農な⽣き⽅トークショー」や、⼥性向けなどの「かわいい」デザイン
の作業服やマタニティーウエアなどを⼿掛ける札幌発のオリジナルブランド
「KAANA（カーナ）」の新作つなぎの販売なども⾏う。
「『私たちが普段⾷べている⾷べ物はどこで⽣産され、どのように流通されて
いるのか』そういう素朴な若者の疑問から当プロジェクトは始まった。農業や⾷
に関⼼のある⽅には、ぜひ参加してほしい」と北川さん。「⼥の⼦3⼈の『きた
ベジ三姉妹』で運営しているプロジェクトなので、当イベントを通じて若者から
地域を変えていく仲間になれればうれしい」と期待を寄せる。
開催時間は、12時30分〜14時＝トマトカフェ（招待制）、15時〜16時＝農
な⽣き⽅トークショー（⼀般参加可）。⼊場無料。
「きたベジ三姉妹」と「KAANA（カーナ）」代表の森⼭加亜奈さん（関連画
像）
若者を対象に⾏われたアグリ体験ツアーの様⼦（関連画像）
札幌の普通科私⽴⾼校が有機農法に挑戦－⽣徒9⼈が農業実習（札幌経済新
聞）
きたベジ
きたベジ（フェイスブック）
[PR] 転職 北海道
[PR] 派遣 札幌
札幌で農業イベント「きたベジ カフェ」－⽣産者…
札幌にアジアンラーメン店「チャナ姫」－⼈気ラー…
札幌・パセオにおかゆ専門店「粥餐庁」－北海道初…
札幌パルコで岡本太郎⽣誕100年展－「岡本」「…
札幌・⼤通公園で⽇本初の「ゾンビウォーク」－ゾ…
札幌で映画「がんばっぺ フラガール！」上映イベ…
札幌・ノルベサに⼆郎系ラーメン「ロクゴーガッツ…
ヘッドラインニュース⼀覧
札幌で農業イベント「きたベジ
カフェ」。写真＝「きたベジ三姉
妹」と「KAANA（カーナ）」代表
の森⼭加亜奈さん
[拡⼤写真]
フォトフラッシュ⼀覧
北海道産クーポン共同購⼊サイト「Do★Pon!（ど
ぅーぽん！）」。ぜひとも欲しい割引クーポンは？
飲⾷店のコースメニューやホテルビュッフェ
アパレル・雑貨・デパートなどの商品券
ホテルのスイートルーム・VIPルームなどの豪華宿泊
プラン
スキーのリフト券・スポーツ施設などのアクティビ
ティー
スーパー銭湯の回数券・温泉ホテルの宿泊プランな
ど
美容室・エステ・ヨガなどの割引券
カラオケなどのアミューズメント施設
野球・サッカー・バスケットボールなどのスポーツ
観戦チケット
⽣活に直結するお⽶券・スーパーの割引券・ガソリ
ンの割引券など
札幌の観光・旅⾏プランなど
投票
結果を⾒る
札幌・⼤通公園で⽇本初の「ゾンビウォーク」－ゾン…
札幌・⼤通公園で⽇本初の「ゾンビウォーク」－ゾン…
札幌・パセオにおかゆ専門店「粥餐庁」－北海道初出…
札幌パルコで岡本太郎⽣誕100年展－「岡本」「太…
札幌・ノルベサに⼆郎系ラーメン「ロクゴーガッツ」…
札幌にアジアンラーメン店「チャナ姫」－⼈気ラーメ…
札幌で映画「がんばっぺ フラガール！」上映イベン…
⻑ 野 松本経済新聞
静 岡 浜松経済新聞
愛 知 岡崎経済新聞
愛 知 サカエ経済新聞
愛 知 名駅経済新聞
三 重 伊勢志摩経済新聞
⽯ 川 ⾦沢経済新聞
滋 賀 びわ湖⼤津経済新聞
京 都 烏丸経済新聞
奈 良 奈良経済新聞
⼤ 阪 梅⽥経済新聞
⼤ 阪 京橋経済新聞
⼤ 阪 なんば経済新聞
≪公式≫世界遺産検定 sekaken.jp
1週間の勉強でも、合格者多数！ 著名⼈コメント付
き無料パンフ配布中
看護師の転職-年収650万 www.mjc-nursejob.com
＜北海道＞最⼤級の求⼈案件！ 積極採⽤中、今がチ
ャンス-無料登録
安⼼の有機野菜・⾷材を定期宅配 radishbo-ya.co.jp
放射能検査は、作付前の畑の⼟壌から 出荷野菜まで
4段階で厳しくチェック！
YouTube 視聴をスピードアップ google.co.jp/chrome
Google が開発した無料ソフト "Chrome"でストレ
ス無いYouTube 動画閲覧
札幌にラーメン店「しゃぶしゃぶラーメン」－1.3…
札幌・苗穂に⼆郎系ラーメン店「らーめん てら」－…
札幌・狸⼩路近くに「読モ」カフェ「ミルクカフェ」…
アクセスランキング⼀覧
ケータイ
いつでもどこでも最新ニュースをチェック！
スマートフォン
話題のiPhoneにもAndroidにも最適化！
ツイッター
ツイッターで札幌経済新聞をフォロー！
Facebook
⼤ 阪 あべの経済新聞
札幌経済新聞のファンページを⾒る！
兵 庫 神⼾経済新聞
RSS
最新ニュースをRSSフィードとして配信！
兵 庫 姫路経済新聞
セカイカメラ
広 島 広島経済新聞
エアタグで場所を⽰す新ニューススタイル！
⼭ ⼝ ⼭⼝宇部経済新聞
愛 媛 松⼭経済新聞
福 岡 ⼩倉経済新聞
福 岡 天神経済新聞
⽣姜 粉末 無添加 国
産⽣姜粉末 8…
早割特価中★【正真正 (わけあり 訳あり) 野 早割特価中★【正真正
銘・種⼦島産★安…
菜チップス …
銘・種⼦島産★安…
福 岡 博多経済新聞
⻑ 崎 ⻑崎経済新聞
⿅児島 ⿅児島経済新聞
沖 縄 那覇経済新聞
この記事のトラックバックURL:
http://sapporo.keizai.biz/headline/1124/trackback.html
沖 縄 ⽯垣経済新聞
海 外 シンガポール経済新聞
海 外 バンコク経済新聞
海 外 バンクーバー経済新聞
海 外 ニューヨーク経済新聞
ネットワークへのお問い合わせ
札幌にアジアンラーメン店「チャナ姫」－⼈気ラーメン店が新業態
札幌・中島公園近くに10⽉15⽇、期間限定のアジアンラーメン店
「チャナ姫」（札幌市中央区南11⻄1、TEL 011-511-8…
札幌・パセオにおかゆ専門店「粥餐庁」－北海道初出店
札幌の商業施設・パセオ（札幌市北区北6⻄2）に9⽉1⽇、おかゆ専
門店「粥餐庁（かゆさんちん）」（TEL 011-213-564…
札幌パルコで岡本太郎⽣誕100年展－「岡本」「太郎」さんは無料
に
札幌パルコ７階の「パルコスペース7」（札幌市中央区南1条⻄3、
TEL 011-214-2111）で10⽉28⽇、岡本太郎⽣誕1…
札幌・⼤通公園で⽇本初の「ゾンビウォーク」－ゾンビ150⼈がさ
まよい歩く
札幌・⼤通公園で10⽉30⽇、ゾンビ仮装による参加型⾏進パォーマ
ンス「Zombie Walk（ゾンビウォーク）2011 in …
札幌経済新聞
#satsukei
fumitoriku おぉ！帰って来たんだ⾏ってみよう
RT @satsukei: あの「狼スープ」の新業態！！
【記事】札幌にアジアンラーメン店「チャナ姫」
－⼈気ラーメン店が新業態 - 札幌経済新聞
http://t.co/LVlzOzxT #sapporo #hokkaido
#ramen #北海道
16 minutes ago · reply · retweet · favorite
minkei 札幌で農業イベント「きたベジ カフェ」
－⽣産者と若者の架け橋目指す（札幌経済新聞）
http://t.co/abm5U9e6 #minkei #みん経
29 minutes ago · reply · retweet · favorite
nougyou̲agrico 農業ニュース//札幌で農業イベ
ント「きたベジ カフェ」－⽣産者と若者の架け橋
目指す - 札幌経済新聞 http://t.co/yK2mwg5s
32 minutes ago · reply · retweet · favorite
Nogyo̲News 札幌で農業イベント「きたベジ カ
フェ」－⽣産者と若者の架け橋目指す - 札幌経済
新聞 http://t.co/ttRLXpgD #nogyo
33 minutes ago · reply · retweet · favorite
daichinohiguma 札幌で農業イベント「きたベジ
カフェ」－⽣産者と若者の架け橋目指す - 札幌経
済新聞 http://t.co/5jdZyrjk
Join the conversation
札幌で映画「がんばっぺ フラガール！」上映イベント－フラで復興
願う
映画「がんばっぺ フラガール！」の上映イベントが10⽉29⽇、
「ディノスシネマズ札幌劇場」（札幌市中央区南3⻄1）で開催さ
れ、…
ヘッドラインニュース⼀覧
ホーム | 札幌経済新聞について | 広告のご案内 | お問い合わせ
Copyright 2007-2011 north united All rights reserved.
札幌経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁⽌します。
著作権は札幌経済新聞またはその情報提供者に属します。
▲TOP