D-PRESS

冬迎えの食品祭
11/5（水）→18（火）
大丸各店の
食品フロアで開催
東京店 は10/20（月）→11/11（火） 札幌店は10/29（水）→11/11（火）
※P.5∼6の商品は東京店では展開しておりません。
星加ルリコさんが選ぶ
特
集
東北の
「美し・旨し」
もの
1
東北の食に詳しい星加ルリコさんが
岩 手
盛岡スコーレ高等学校の授業の一環として
生産・商品化。添加物を使用せずに作った
ケチャップ・ジャム・ジュースは味も絶品。
（株）ルリコプランニング代表。多数の
にうれしいおいしさ。大丸のためにとっ
ブランディング、神戸市のビッグプロ
ておきを選んでいただきました。
米の産地直送と、農家への旅を企画す
①〈鈴木 秀則〉
あきたこまち ２kg 税込2,273円
手作業で作付けし、栽培期間中に
化学肥料や農薬を使用せず育てたお米。
大粒で粘り強く、もちもち感があります。
※天候不順等で入荷が遅れる場合がございます。
①
②
※京都店は1日のみ展開。
販売日は京都店へ
お問合せください。
内容量420g ◇アレルギー原材料／小麦
〈きむら〉白金豚肉みそ 税込472円
心 本館地1
● グロッサリー売場 □
梅 地2 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1
□
芦 地階 □
新 地階 □
須1□
札 地階
□
青 森
③
りんごを練りこんだかりんとうや、実も皮も
丸ごと使用した原材料りんご100％の
りんご茶など、ユニークでおいしい提案です。
〈八戸屋〉
りんごかりんとう 税込525円
内容量 150g ◇アレルギー原材料／小麦
スープの味がしみこんだモチモチせんべいが決め手。 〈マキュレ〉りんご茶 税込1,365円 内容量70g
青森名物のごちそう汁をアツアツで。
〈はとや製菓〉ソフトりんご
（ふじ）
〈味の海翁堂〉長者様の八戸せんべい汁（具入り）
2枚入り3袋 税込378円
3人前 税込1,050円 ◇アレルギー原材料／小麦
心 本館地1
● グロッサリー売場 □
梅 地2 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1 □
芦 地階
□
〈まつむら〉せんべい汁 １人前 税込399円
◇アレルギー原材料／小麦
新 地階 □
須1
□
秋田名物の漬物と言えばコレ。昔ながらの
たくあんを薫製にしたいぶりがっこの
素朴で香ばしい味はご飯にもお酒にも。
IN 秋田
ルリコ
発 見の
の魅力
て東 北
さん
私にとっ
米農家
の
田
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旅
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子やお漬
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賞味くだ
05
※展開期間：
心 □
神 11/12（水）→18（火）
□
梅 11/5（水）→11
（火）
□
内容量140g ◇アレルギー原材料／小麦・卵・乳・そば
〈伊藤漬物本舗〉①味噌漬っこ 内容量30g
②あきたの雅香 内容量40g ◇アレルギー原材料／小麦
③いぶりがっこ 内容量30g
各税込150円
心 本館地1 □
梅 地2
● グロッサリー売場 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1 □
芦 地階 □
新 地階 □
須1
□
②〈利 周一郎〉
あきたこまち ２kg 税込2,277円
● グロッサリー売場
心 本館地1 □
梅 地2 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1
□
芦 地階 □
新 地階 □
須1
□
● 洋菓子売場
心 本館地2 □
梅 地1西
□
京 地階 □
神 地1
□
〈高源精麦株式会社〉白金豚角煮缶詰 税込1,260円
②
2００４年度大潟村最優秀賞受賞の生産者。 ヘルシー志向で人気の黒米。
白米にほんの少量混ぜて炊くと
「夏子の酒」のモデルとなった希少な酒米
淡いあずき色に炊き上がります。
「亀の尾」を復活させた立役者。
甘くて粘り強く、ツヤがあるのが特徴。
（1個約18cm）
◇ アレルギー原材料／小麦・卵・乳
はっきんとん
ジェクトなどを手がける。昨年、秋田の
①
〈こめたび〉
古代黒米 250g 税込490円
心 本館地1
● グロッサリー売場 □
梅 地2 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1
□
芦 地階 □
新 地階 □
須1
□
〈お菓子のローリエ〉
赤いりんごタルト 税込2,625円
奥羽山脈の湧き水で育ったプラチナポークと呼ばれる「白金豚」。
そのジューシーな旨みを凝縮した角煮と肉みそです。
ショップや飲食店のプロデュース、
企業
る
「(株)こめたび」
を設立。
手作業で作付けされた特別栽培米で、
ぐくん
世界をは
自
治の童話
岩 手の
宮沢賢
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出会え
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さい
〈学校法人 スコーレ〉
盛岡スコーレ高等学校
トマトケチャップ 税込630円 内容量370g
トマトピューレ 税込546円 内容量390g
ぶどうジュース（果汁100％・ストレート） 税込840円 内容量500ml
ブルーベリージャム 税込682円 内容量200g
心 本館地1 □
梅 地2 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1
● グロッサリー売場 □
芦 地階 □
新 地階 □
須1□
札 地階
□
星加ルリコ（アートディレクター）
北東北を旅して見つけた、
キレイと元気
秋 田
職人の技で鮮やかな色を引き出した紅玉りんごと、
ヨーグルト＆チーズのクリームをのせたタルト。
しっとり焼き上げたフルーティな甘酸っぱさと
サクサク生地が絶品。
IN 岩手
ルリコ
陸奥湾の帆立と青森産の新鮮なしいたけ、ねぎを使い、
フリーズドライ製法でうまみをそのまま凝縮した体思いのスープ。
〈はとや製菓〉青森さんのやさしいスープ
（和風）税込210円 内容量11g
（洋風)税込210円 内容量8.5g
甘いものからピリ辛おかきまで、東北のおやつも勢揃い。
①〈秋田いなふく米菓〉ぬれおかき七味唐辛子味
税込380円 内容量90g ◇アレルギー原材料／小麦
◇アレルギー原材料／乳
②〈ゆかり堂〉落ち葉かりんとう １袋（7本入り）
税込329円 ◇アレルギー原材料／小麦・乳
③〈紫波フルーツパーク〉しあわせおかき発芽玄米
税込 349 円 内容量 70g
④〈さいとう製菓〉ミニかもめの玉子（８個入り）
税込577円 ◇アレルギー原材料／小麦・卵・乳
心 本館地1 □
梅 地2
● グロッサリー売場 □
京 地階 □
山 地階 □
神 地1 □
芦 地階 □
新 地階 □
須1
□
お取り寄せで大人気。老舗ロシア料理店がピュアで濃厚な
自家製チーズと独自のミディアム・エイジング製法で焼き上げた逸品。
● グロッサリー売場
心 本館地1 □
梅 地2 □
京 地階
□
山 地階 □
神 地1 □
芦 地階
□
新 地階 □
須1□
札 地階
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〈トロイカ〉オリジナル ベイクド チーズケーキ
税込2,940円 （1個約15cm）
◇アレルギー原材料／小麦・卵・乳
● 洋菓子売場
心 本館地2 □
梅 地1西 □
京 地階 □
神 地1
□
※各店1日のみ展開。詳細は各店へお問合せください。
①（秋田）
③（岩手）
②（秋田）
④（岩手）
ルリコ IN
青森
日本一
のリンゴ
の生産
知られる
地として
青森。
リンゴ畑
香りは忘
の甘い
れられま
せん。三
海にか
方を
こまれ
た青 森
海の幸
は新 鮮
の宝 庫
な
で
も
あるんで
本州最
北端の雪
す。
国
にはぐく
た農産
まれ
物には
、冬迎え
元気の
のための
もとがい
っぱいつ
るんです
まって
ね。
青森県では雪の下で滋味豊かに育ったにんにくを
使用した製品が豊富。元気の素に、おいしさのスパイスに。
〈味の海翁堂〉
長者様の七味にんにく 税込525円 内容量90g
〈青森県田子町〉
にんにく スーパーありるくん 1個税込680円
〈とうほく天間農業協同組合〉
新黒にんにく 愛ちゃん 1個税込480円
心 本館地1 □
梅 地2 □
京 地階
● グロッサリー売場 □
山 地階 □
神 地1 □
芦 地階 □
新 地階 □
須1
□
白神こだま酵母、白神山地の水、津軽のふじりんごなど、
地元の素材とウィーン伝統菓子の絶妙コラボ。
〈シュトラウス〉シュトーレン「白神の稜線」
6枚入り 税込1,450円
◇アレルギー原材料／小麦・卵・乳
● 洋菓子売場
心 本館地2 □
梅 地1西
□
京 地階 □
神 地1 □
須1
□
※各店1日のみ展開。
詳細は各店へ
お問合せください。
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