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9月 献立表
2014年(平成26年) 献立名 焼 飯 1日 29日 (月) ニラ卵スープ 9月 献立表 <栄養士>大出直子・青栁 望 材 料 名 血や肉となるもの 力や体温となるもの 体の調子をよくするもの 焼豚 胚芽米・麦・油 人参・青葱・干椎茸 卵 コーン缶 じゃがいも・片栗粉 ニラ 鮭缶・卵 バターロール 小麦粉・油・パン粉 玉葱・人参 間 食 せんべい ココアケーキ パ ン 2日 鮭缶のコロッケ 16日 (火) 茹野菜 豆腐とえのきのスープ にゅうめん 3日 17日 (水) じゃがいも 牛乳 豆腐 鶏肉・わかめ 油揚 マヨネーズ そうめん ごま かぼちゃごまじょうゆ ミニトマト ごはん 胚芽米・麦 4日 牛肉とごぼうの煮付 牛肉・豆腐 油・砂糖 18日 (木) 酢 物 わかめ・しらす干 ごはん 味付のり 5日 豚肉の韓国焼き 豚肉 (金) ごまマヨネーズ和え みそ汁 胚芽米・麦 油・ごま マヨネーズ・ごま 豆腐・油揚・みそ クラッカー 牛 乳 キャベツ・人参 バナナ えのき・ほうれん草 人参・生椎茸 牛 乳 青葱 クラッカー かぼちゃ カップケーキ ミニトマト 牛 乳 ごぼう・人参 せんべい 土生姜 胡瓜 ビスケット 玉葱・白葱・土生姜 クラッカー 胡瓜・人参 青葱 カルピス かりんとう (大掃除)持ち帰り 6日 パ ン (土) ジュース そぼろごはん 20日 (土) すまし汁 果 物 他人丼 8日 22日 (月) 糸昆布煮付 ごはん 9日 まぐろみそ炒め (火) ごま酢和え クロワッサン 野菜ジュース 鶏ミンチ わかめ 牛肉・卵 糸昆布・油揚 まぐろ・みそ しらす干 胚芽米・麦 人参・えのき・青葱 せんべい 梨 人参・玉葱 ほうれん草 人参 胚芽米・麦・油 砂糖 じゃがいも・油 砂糖 胚芽米・麦 油・片栗粉・砂糖 なす・人参 ピーマン ごま・砂糖 キャベツ・胡瓜 ※朝のおやつは3才児未満のみです。都合により変更する場合があります。 せんべい ココアミルク フルーツポンチ ビスケット 梨 ≪ 青栁 望 献立名 スープスパゲティ 10日 24日 (水) かぼちゃサラダ チーズ パ ン 11日 タンドリーチキン 25日 (木) ポテトサラダ 野菜スープ ごはん 12日 かぼちゃのあんかけ 26日 (金) 土佐和え 13日 ごはん 27日 グリルウインナー (土) みそ汁 材 料 名 血や肉となるもの 力や体温となるもの 体の調子をよくするもの ハム キャベツ・玉葱・トマト ピーマン・生椎茸 かぼちゃ スパゲティ マヨネーズ チーズ 食パン 鶏肉・ヨーグルト ニンニク キャベツ・玉葱・ほうれん草 ふりかけ 鶏ミンチ かつお節 味付のり ウインナー 油揚・みそ 胚芽米・麦 油・砂糖・片栗粉 かぼちゃ・玉葱 生椎茸 ブロッコリー 胚芽米・麦 油 なす・青葱 胚芽米・麦 竹輪・卵・青のり せんべい ジュース せんべい クラッカー せんべい カルピス ポップコーン せんべい ジュース あられ 小麦粉・油 じゃがいも・ごま油 人参・ピーマン もやし・玉葱・青葱 梨 みそ よりどりパン クロワッサン・黒糖ロール ミートボール 合ミンチ・卵 19日 (金) かぼちゃスティック 野菜サラダ わかめスープ クラッカー じゃがいも・マヨネーズ 玉葱・胡瓜・人参 ごはん 30日 竹輪の磯辺揚げ (火) ごま風味漬け みそ汁 *誕生会* 間 食 わかめ メロンパン パン粉・片栗粉・油 玉葱 油 かぼちゃ 油 キャベツ・人参 胡瓜・コーン缶 ほうれん草 ジュース せんべい 牛 乳 小倉ケーキ ***スープスパゲティ*** 9月10・24日(水)の献立から ≪材料≫子ども1人分 スパゲティ 玉 葱 生椎茸 トマト ハ ム キャベツ ピーマン だしかつお コンソメ 30g 20 10 30 15 30 5 2 0.7 【作り方】 ①玉葱、生椎茸、ハム、キャベツはせん切り トマトは皮をむいて種をとり、食べやすい大きさに切る。 ピーマンはせん切りにし、塩茹でしておく。 ②鍋にだしかつおでだしをとり、玉葱、生椎茸を入れる。 火が通ったらキャベツ、トマトを入れて、コンソメ、 塩、こしょうで味付けし、最後にハムを入れる。 ③器に茹でたスパゲティを盛り、②をかけ