西南開発 株式会社

日本初 ！ 魚肉ソーセージを開発
西南開発 株式会社
八幡浜市保内町宮内１-300-１
TEL 0894-36-0651
FAX 0894-36-1741
日本初の魚肉ソーセージ「スモークミート」を開発したパイオニア企業。
現在では大手企業向けのフライドパイの製造など、豊富なラインナップで自
信の逸品を市場に送り出している。
■日本初の魚肉ソーセージの誕生
戦後の昭和26年に創業。
「これからは洋食化するだろう」と先見し、
魚肉ソーセージのスモークミートを開発。試行錯誤を重ね商品化に
成功。現在でも石臼と杵を使って魚肉をすりあげる昔ながらの製法
を半世紀にわたり継続。
昔の魚肉ソーセージは旨かったと聞いた若手社員たちから、復刻
計画が進行し、平成20年創業当時の味を「元祖・魚肉ソーセージ」
として復元し製造・販売。
■豊富なラインナップ商品
現在では、国内トップシェアを誇るフライ調理用パ
イも製造、スイーツ系に限らず、ミート系など様々な
バリエーションを取り揃え、その他魚肉練り製品・レ
トルト・冷凍食品等、製品は多岐にわたる。なお、平
成22年５月大手ファストフード店向けの「ミートパ
ティ」を、合弁会社にて製造。ユニークなところでは、
胡蝶蘭の生産・販売を行っている。
会社沿革
企業から
常 に高 度な 技術 の研 鑽によ る
「新しい価値を持った新製品開発」
を積極的に推進致します。また、
諸状況に即応し得る生産態勢を整
昭和２６年１０月
昭和４８年₄月
11月
昭和５０年₁月
平成元年₅月
平成２０年₁月
平成２２年₅月
西南開発株式会社を創立。
日本最初の魚肉ソーセージ「スモークミート」を開発。
ファストフード店の
「ミートパティ」
の生産開始。
調理缶詰の生産開始。
ファストフード店の
「フルーツパイ」
の生産開始。
胡蝶蘭の培養開始。
「元祖・魚肉ソーセージ」の復刻版を製造・販売。
「ミートパティ」を合弁会社にて製造。
え る と と も に、 お 客 様 の 視 点 に
立って、良い品を作り社会に奉仕
会社概要
する所存です。
代 表 者
設
立
従業員数
U R L
ネットショップ
こういう商品はできないか、小
ロットでもできないか等の、お客
様のニーズに合ったものを商品と
して提供させて頂いております。
46
代表取締役社長　高橋　忍
昭和26年10月
180名
http://www.seinankaihatsu.co.jp
http://www.rakuten.co.jp/seinankaihatsu/
問合せ先担当／営業部　販売課課長　山地　誠
mail:[email protected]