カレーチキン

カレーチキン
(作り方)
① 鶏肉にカレー粉・塩・こしょうをまぶす。
② キャベツは一口大にちぎる。
③ フライパンにキャベツを敷き、鶏肉をのせ、ワインを
まわしかけ、蓋をして中火にかける。
④ ふつふつしたら弱火にして２～３分蒸し焼きにする。
4 人分）
（材料
鶏もも肉３０ｇ ··················８個
カレー粉 ···················小さじ 1/2
1 人当たりの栄養量
塩 ····························小さじ 1/5
エネルギー
こしょう ···························少々
94kcal
たんぱく質
脂質
塩分
13.5g
2.9g
0.4g
野菜の量
20g
白ワイン ·····················大さじ２
きゃべつ ························８０ｇ
食事バランスガイド
主食
1
2
1
副菜
主菜
牛乳・乳製品
3
2
4
3
5
4
6
5
7
カレー味でお腹も脳も、スッキリ目覚めます。
6
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果物