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第6回『麺ー1グランプリ in 館林』出店者紹介
第６回『麺ー１グランプリ in 館林』出店者紹介 1 「道の駅」許田 やんばる物産センター そ ば 招 待 300 円 2 群馬そば文化連絡協議会 そ ば 中之条町 500 円 3 手 打 そ ば 佐 野市 500 円 ■群馬のそば スープはとんこつベースをかつおで仕上 げ、具材は三枚肉、かまぼこをトッピング しました。 5 お き な わ 日 和 そ ば みどり市 500 円 ■沖縄そば 日曜日のみ ■沖縄石垣島からそば 招 待 ー め 500 円 37 第一回中国料理世界大会第三位の店 好好 焼きそば 小 山市 400 円 38 太田の焼きそば 精華園 焼きそば 太田 市 400 円 39 青 木 製 麺 工 場 焼きそば つくばみらい市 400 円 40 ㈲ 松 館 林市 400 円 ■天ぷら付 大根そば ■水を使わず布海苔でつなぐ へぎそば ■地鶏唐揚げとポテトのせ香港醤油焼きそば ■太田の焼きそば ■つくば焼きそば ■海鮮あんかけあげ焼そば 群馬の「そば」を楽しんで頂きたい。手 打 ち手切りの二八そばを「だし」の効いた冷 かけでご賞味下さい。 佐野名物大根そばは、そばと大根の相性 が抜群で、美容と健康に優れている郷土 料理ですので是非ご賞味ください。 ＊へぎ蕎麦 そば粉、布海苔で作る、つるっ とした喉越し、歯応えが特長であるそばは、 今までのそばのイメージを一新しました。 地 鶏もも肉の唐 揚げとポテトの 醤 油 味 焼きそば。マヨネーズソースがけ。 太田の焼きそばに焼豚をトッピング、大 変好評です。是非ご賞味下さい。 茨城 県つくば 市産小麦 粉を自家製 麺機 で 打ったオリジ ナル 味 付き の もちもち 麺。ソースとのからみも抜群です。 麺-１グランプリ初の「あげ焼そば」に、松 本食品が挑戦します！ 6 お 茶 の 水 、大 勝 軒 招 待 500 円 ラーメン ほ ま れ 7 麺 処 ラーメン 栃 木 市 500 円 8 ジ ョ イ ハ ウ ス ラーメン 館 林市 500 円 41 お 好 み 焼 き 神 蔵 焼きそば 邑 楽町 400 円 42 ポテト入り焼きそばをひろめる会 焼きそば 足 利市 300 円 43 富 士 宮 や き そ ば 招 待 400 円 焼きそば ■横浜家系 豚骨醤油ラーメン ■桃林の担々麺 ■神戸オムソバ ■ポテト入り焼きそば ■富士宮やきそば 豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特 徴とするラーメンです。 遂に麺−１初登場！ゴマの香りを漂わせ、 中国料理 長、 富 祥渾 身の 一杯が今、そ のヴェールを脱ぐ。 神戸オムソバは特製黒やきそばをフワフ ワ玉子と昔 懐 かしい洋 食 屋さんのデミ ソースで仕上げ絶品‼食べてね♡ 足利の名物「ポテト入り焼きそば」を１０ ０年 の 伝 統 の月星ソースが 秘 伝 の 焼き そばソースと太麺で焼き上げます。 世界遺 産 富 士山の恵みがたっぷりな 本 場本物の富士宮やきそば。麺許皆伝書を 授かった焼手がつくります。 ん 潤 ラーメン “ラーメンの 神 様”山 岸 一雄 の 考 案した 「特 製もりそば」を創業 当時 の味でご提 供致します。ご賞味下さい。 靖 10 麺 道 佐 野市 500 円 11 ふ ラーメン 佐 野市 く や 元 禄 そ ば 料 500 円 食 ラーメン ■黄金の塩らぁ麺 ふくやおふくろの一麺入魂の味さのラー メン。そ の 場 で 手 も みした ちじ れ 麺 が アッサリした味のスープに絡みます。 王道の「黄金の塩らぁ麺」で石塚シェフ自 らの出店！名古屋コーチン鶏の黄金スー プを是非ご堪能くださいませ！ 13 埼玉地鶏タマシャモ普及協議会 ラーメン 坂 戸市 400 円 14 ラ ー メ ン 民 ち ゃ ん ラーメン 館 林市 500 円 15 佐 野 佐 野市 500 円 16 ラーメンダイナー ＧＯＧＯ宝来軒 招 待 500 円 ラーメン ■しゃも入りサンラーメン ■かやくそば（麺-１バージョン） ■餃子らーめん ■黄金の味噌ラァメン―クリタのチカラ― 調理 人自ら飼育した地鶏を使った、トマ ト入りピリ辛とろみラーメン。タマシャモ の炭火焼が乗っています。 旨みたっぷりの醤油ベースの少し甘めの タレが麺に絡んでいるので、 具 材とよく 交ぜてお召し上がりください。 もちもちした 麺の 食 感、Wスープのコク の出た味がたまらなく美しく、やさしい 味に仕上がりました。 GOGO特製 黄 金の味噌ダレとクリタ食 品の特 注 麺のコラボレーション。炙りサ イコロ焼豚もボリューム満点。 17 ら 18 五 代 目 花 山うど ん ラーメン 館 林市 500 円 19 三 宇都宮市 20 立川マシマシ足利総本店 ラーメン 足 利市 500 円 ■らーめん ■１２０年に一度の【和の塩そば】 ■ラーメンｄｅイタリアン ■タルタル焼肉麺 スープはあっさり醤 油 ベース。 麺は青 竹 平打ち麺のもちもち食感！自慢のチャー シューは国産豚肉を使用！ 花山うどん１２０年の歴史でたった一度、 五代目橋 田高 明が 伝 統 技 術バニッシュ ループ製法で真剣に中華麺を造ります。 ラーメンをイタリアンのカルボナーラ風 にした 塩 味 の 白い スープの ラーメン で す。 自家製タルタル、甘辛焼肉、お寿司の白ガ リちょっとカラシ。数 量 限 定！一 番 はじ めにご賞味くださいマシ！！！ 兎 21 麺 処 栃木市 500 円 22 Ｃａｆè ｄｅ Ｓｔａël パスタ 館 林市 400 円 23 Rｏｓｓｏ，Ｂｉａｎｃｏ パスタ 小 山市 500 円 24 政 木 屋 食 品 ㈱ パスタ 宇都宮市 400 円 ■黒豚炙りまぜそば ■恍惚のカレーパスタソーセージ ■鉄板焼極太ナポリタン ｖｅｒ.目玉ウインナーのっけ ■イチゴデザートパスタ にんにく入れますか？極上黒豚をたっぷ りと使った贅沢な一品です‼マヨネーズ と絡めれば絶品です‼ 地 元、当店自慢の手づくりソーセージと 恍惚のカレーがいっぺんに食べられるお 得なおすすめの一品。いかがかな！ 豪 快に鉄板 焼した極 太２・２mmナポリ タンに人気の目玉ウインナーをトッピン グ！麺-１限定価格でのご提供です！ とちおとめのジュースを練り込んだパス タとイチゴを使用したスウィーツをお召 し上がり下さい。 佐 野市 ー め 500 円 ん 文 ラーメン ラーメン や 栄 つ や ラーメン 飯 500 円 店 ラーメン 26 桐生うどん会 ひもかわカレーうどん うどん みどり市 300 円 27 館 林 館 林市 400 円 ■もちポテナーラ ■ひもかわカレーうどん ■かもねぎうどん ポテトを絡めて食べて頂く新感覚のカル ボナーラパスタです！ 桐生名物である“ひもかわ”を桐生のうど ん店の代表メニューの“カレーうどん”に してみました。 県 産 地 粉を 使ったうどんを鴨 の旨みと 芳醇な香りが自慢のつゆでご賞味くださ い。 ど ん うどん ■冷辛肉味噌うどん ■地場野菜のさっぱり冷しゃぶうどん ■ひもかわ ■シャリシャリ！！かき氷麺 雅特製肉味噌がうどんとベストマッチ！ 特製ラー油の辛みが食欲を刺激する！こ の旨さを体験しないと損をする。 私たち「うどん娘」は、地産地消をテーマ に群馬県産の食材を使い、このうどんを 作りました。 幅広のめんがツルッとして美味しいモチ モチ食感の名物うどんです。 オリジナル 麺を使 用し、見た目にも涼し く、のどごし冷んやり。食べて涼しくなる かき氷麺。五感で味わう究極なスイーツ。 33 焼 肉 居 酒 屋 ピ ン ナ 焼きそば 深 谷市 500 円 34 う 栃木市 35 栃 木 ま ち お こし の 会 焼きそば 栃 木 市 500 円 36 常総やきそばのぼり会 焼きそば 常総 市 400 円 ■ジャンボベーコンのせ焼きそば ■豚骨やきそば ■ポテト、焼きそば ■常総やきそば 当店自慢の特製ソース焼きそばに、でっ かいベーコンをまるごと1枚乗せました。 豚骨系ソースにいかフライをくだいて焼 きます。チャーシューに高 菜をトッピン グ。マジでうまいです。 蔵の街を代表するＢ級グルメ焼きそばで す！ポテトもホクホクです！ 常陸ノ国グルメフェスⅤ２、日光 焼きそ ばGP２ ０１５ 優 勝、麺−１GPin館 林 ３ 位。めざせ日本一のやきそば！ 400 円 か 亭 焼きそば 300 円 小 町 うどん 32 粉 も ん か ふ ぇ 雪 来 焼きそば 行田 市 400 円 大会本部 43 6 9 12 38 37 36 35 13 14 15 34 33 32 10 11 投票所 入口 28 27 26 22 23 物産コーナー トイレ 31 30 29 17 18 19 20 21 25 24 飲物コーナー 物産コーナー トイレ ※招待出店 は、 麺-1グランプリの投票対象外です。 1 6 9 12 16 43 営 者を 頑 張 る 経 ま す！ し 応 援 いた 投票券を集計し【満足】の最も多かった麺料理に、 「麺-１グランプリ」の称号が贈られます。 77-00000 77 ル 箱 通 不満足 ご投函下さい のいずれかに お店から投票券を もらって会場中央の 投票箱に入れよう！ ❶ お目当ての麺料理を選び、テントに並びます ❷ 現金で麺料理を購入 ❸ 麺料理を受け取りいただきま∼す「美味しかった∼！」 ❹ さぁ次の麺にレッツゴー！ ❺ あなたの一票がNo.1グランプリを決める！ 投 票 して い た だ い た 人 の 中 か ら 抽 選 で 豪 華 商 品 プ レ ゼ ント！ 42 41 40 39 7 8 16 麺-１グランプリで２連覇した地粉うどん 「きぬこがね」を使 用。季節の野菜やキノ コたっぷりの田舎汁でお楽しみ下さい。 館 林市 ん トイレ 1 ■板倉汁のもりうどん 30 麺のまち「うどんの里館林」振興会 うどん 館 林市 400 円 飲物コーナー ステージ 2 3 4 5 28 大正五年創業 上州板倉 原田製麺 うどん 板 倉町 400 円 29 遊 食 倶 楽 部 雅 うどん 館 林市 500 円 ま 31 め う 徒歩出入口 自転車置き場 25 えん家蔵の街大通り店 パスタ 栃木市 500 円 場内に 出口 品 焼きそば 麺-1ヌード る応募 設置されてい 向井千秋記念子ども科学館 ■さの手もみラーメン コッテリな味わいながら、アッサリとした 後味です！臭みのない上質な背脂と極旨 チャーシューを是非！！！ 自転車置き場 ■極上背脂醤油らーめん 燕三条の出前文化で育まれ、地元で長年愛 されてきたラーメン。煮干しのスープと背脂 が中太麺、ばらのり、玉ねぎと絶妙に絡む‼ . エントリーNO 満 足 普 館林市役所 ■背脂煮干し中華そば 食 みんなで 投票！ 会場内案内図 12 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 招 待 500 円 ラーメン 本 投票券 9 ら 4 へぎそば 浅野屋 茂兵衛 そ ば 小 山市 500 円 ■特製もりそば 沖縄石垣島のソウルフード、沖縄そばの麺 を 特 製タレで 和え、沖 縄 炙りスーチカー （塩漬け豚肉）をトッピングしたまぜそば。 ※招待出店 は、 麺-1グランプリの投票対象外です。 1 6 9 12 16 43