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6月30日 (火曜日) 本日の日替わり・週替わり定食の栄養価について 定食の主要な栄養成分と、1日の栄養摂取基準と比較した充足率をご紹介します。 男性 ※日本人の食事摂取基準(2015年度版)を参照しています。 ※30歳~49歳(身体活動レベルⅡ)を基準値としています。 【日替わり】韓国焼肉定食 日替わり定食の栄養成分 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 459 32.4 9.7 57.8 2.7 5.7 2.9 253 kcal g g g mg g g g 韓国焼肉 203 kcal ピーマンのサラダ 中華きゅうり じゃがいものみそ汁 金芽米ご飯(100g) 55 12 29 160 kcal kcal kcal kcal ※新玄米の場合131kcal雑穀米の場合190kcal 0% 20% 40% 60% 80% 100% エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 女性 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 エネルギー 画像準備中 鮭の唐揚げ黒酢南蛮 ピーマンのサラダ 中華きゅうり じゃがいものみそ汁 金芽米ご飯(100g) ※新玄米の場合131kcal雑穀米の場合190kcal 13 15 36 29 36 72 23 39 17 20 26 32 41 72 0% 20% 40% 60% 80% 100% 週替わり定食の栄養成分 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 30 0% 20% 40% 60% 80% 100% 男性 【週替わり】鮭の唐揚げ黒酢南蛮定食 17 19 33 515 36.4 9.9 70.6 3 8.6 2.6 361 259 55 12 29 160 kcal g g g mg g g g kcal kcal kcal kcal kcal 脂質 鉄 塩分 女性 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 13 19 40 43 33 0% 20% 40% 60% 80% 100% 26 44 18 25 29 48 37 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2650kcal たんぱく質 109g 脂質 74g 炭水化物 381g 鉄 7.5mg 食物繊維 20g 塩分 8g 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2000kcal たんぱく質 83g 脂質 56g 炭水化物 288g 鉄 10.5mg 食物繊維 18g 塩分 7g 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2650kcal たんぱく質 109g 脂質 74g 炭水化物 381g 鉄 7.5mg 食物繊維 20g 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2000kcal たんぱく質 83g 脂質 56g 炭水化物 288g 鉄 10.5mg 食物繊維 18g 塩分 7g