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２階 ワイナリーレストラン 金石の音
Wine List
★は自園産ぶどう 100% 使用のワインです
お食事と
共
是非どう に
ぞ
ヴィンテージ
ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ
20ml
グラス
100ml
ボトル
720ml
★スパークリングワイン / 白
NV
-
¥1,000
¥6,000
★スパークリングワイン / ロゼ
NV
-
-
¥6,000
善
NV
-
-
¥2,000
深雪花
NV
¥100
¥500
¥2,800
2015
¥200
¥800
¥4,200
銅賞
2013
-
-
¥7,000
銅賞
2015
¥300
¥1,200
¥7,000
善
銅賞
NV
-
¥2,000
深雪花
銅賞
NV
¥100
¥500
¥2,800
善
銅賞
NV
-
-
¥2,000
深雪花
～みゆきばな～
マスカット･ベーリーＡ
銀賞
NV
¥100
¥500
¥2,800
★ブラック･クイーン
銅賞
2014
¥200
¥800
¥5,700
銅賞
2013
-
-
¥6,500
銅賞
2014
¥200
¥800
¥5,700
金賞
2013
-
-
¥6,500
銀賞
2014
¥300
¥1,200
¥7,000
レストラン限定販売
金賞
2013
-
-
¥8,000
レストラン限定販売
銀賞
2010
-
-
¥8,000
【スパークリングワイン】Sparkling Wine
ローズ･シオター グラス販売はレストラン限定
マスカット･べーリーＡ
【白ワイン】White Wine
～ぜん～
甲州＋デラウェア
～みゆきばな～
シャルドネ＋ローズ・シオター
★レッド･ミルレンニューム辛口
★レッド･ミルレンニューム甘口
【ロゼワイン】Rose Wine
～ぜん～
マスカット･ベーリーＡ
～みゆきばな～
マスカット･ベーリーＡ
-
【赤ワイン】Red Wine
～ぜん～
マスカット･ベーリーＡ
レストラン限定販売
★マスカット･ベーリーＡ
レストラン限定販売
★ヘリテイジ
マスカット･ベーリーＡ
＋ブラック･クイーン
＋¥300
◆本日の地魚料理
ランチタイム（11:00 ～ 14:30）は
下記ランチコースで承ります
主菜により料金が異なります
上越市～糸魚川市の漁港で水揚げされた
お魚を中心に使用しています。
◆本日のスパゲッティ
内容はお尋ねください。
MENU
\2,500
Assorted appetizers
本日の前菜盛り合わせ
で
追加
ぞ
う
ど
本日のスープ ＋¥300
本日のミニパスタ ＋¥500
◆新潟県産牛の赤ワイン煮
まきび
◆新潟県産牛の薪火焼き
Baguette フランスパン
Assorted dessert
デザートの盛り合わせ
Dutch coffee or black tea
水出しコーヒー or 紅茶
表示の価格には消費税 8％は含まれておりません
土日祝日は 10％のサービス料を別途加算させていただきます
It does not include consumption tax of 8% on the price of the menu
Saturdays, Sundays, and holidays will be added
to your 10% service charge
＋¥1,500
葡萄の木を燃やし、炎の中でお肉を焼き上げます。
ほのかに薫香をまとったお肉に、赤ワイン入りの
ハニーマスタードを付けてどうぞ。
まきび
Please choose the main dish
主菜 1 品
（右ページよりお選びください）
＋¥600
「深雪花」の赤で煮込んでいます。トリュフ風味
のジャガ芋のピュレ添え。
◆イタリア産豚の薪火焼き
＋¥600
上記の牛肉同様の調理法です。
この豚のもも肉が高級生ハムに使われます。