Comments
Description
Transcript
当日の様子はこちら
当日の様子 18:00~ 高橋文子さん、中村卓さんによる「ボルドーミニセミナー」 セミナー後は3種類のワインをテイスティング ワンドリンク、おつまみを提供し、お気に召したワインはお買い求めいただきました。 かんきょう庵の畑で、エコ堆 肥を使って無農薬栽培したキ ャベツが使用されました。 高橋知子さんからワインにあうおつま み2品のレシピを紹介いただき、実際に 作っていただきました。 試食② キャベツメンチ・クミン風味 試食①キャベツと塩麹のオリーブ オイル蒸し 18:00~20:00 佐藤恵林子さんによる「アロマクレイパック作り」体験 会場風景 19:30~ The Muffins によるジャズ演奏 かんきょう庵のイルミネーション エコ堆肥組合による野菜・果物販売 お楽しみ抽選会を開催 ・野菜のピクルス ロイヤルホテルのおつまみ ・ポテトグラタン ・サーモンフレンチドレッシングマリネ ・海老のフリッター ・帆立のワイン蒸し ・マーブルチーズ ・鴨パストラミ ・スモークサーモン ・パーナ貝のマリネ ・茸の肉煮込み ・ブロッコリーのマヨネーズ焼き ・蒸し茄子 ・鳥焼き ・生ハムフルーツ