【PRESS RELEASE】kawasemibakery

報道関係各位
2012 年４月 10 日
カフェ・カンパニー株式会社
http://www.cafecompany.co.jp
2012 年４月14 日（土） 15 時に開通する新東名高速道路の
ネ オ パ ー サ
新たな商業施設「NEOPASA清水」内に
地元密着型のベーカリーショップ
「Kawasemi BAKERY」（カワセミベーカリー）がオープン ！
カフェ・カンパニー株式会社（代表取締役社長：楠本修二郎／所在地：東京都渋谷区）は、2012年
4月14日（土）15時に開通する新東名高速道路の商業施設「NEOPASA清水」内に地元密着型のベーカ
リーショップ「KAWASEMI BAKERY」をオープン致します。
店名にもなっている「カワセミ」は、水辺に生息する美しい翡翠色の鳥で、清水PAのある静岡市の市鳥
でもあります。地元の方々が毎日通いたくなるような親しみ深い「街のパン屋さん」でありたいという
想いを込めて、「カワセミベーカリー」と名付けました。
商品は、粉から焼き上げる≪手作り＝スクラッチ≫手法のパンや、彩り豊かな惣菜パン、お土産に
ぴったりのシュークリームなど、多彩なメニューが揃います。また、ドライブ中のひと休みに召し上が
っていただくのにもぴったりのオリジナルのハンバーガーは、静岡県産の牛肉・鶏肉・豚肉を使用し、
ライブ感たっぷりに鉄板で焼き上げます。
森林に囲まれ、富士山と海を臨むことができる自然あふれる環境で育まれた地元の野菜や乳製品などを
ぜいたくに使い、ひとつのパンを通じて、清水ならではの魅力を味わっていただきたいと思います。
旅する人と地元の方が出会う高速道路のパーキングエリアを、地域の生産者の方々と都市生活者をつな
ぐ新たな集い場にしたいという想いをこめて、地元に根差した肩ひじを張らないみんなのパン屋さんを
育んでまいります。
カフェ・カンパニーはこれからも高速道路への出店や運営を中心に、地域の魅力をよりダイレクトに伝
える地域活性化事業に一層注力致します。地域の魅力を今一度掘り起こし、再編集し、地域の生産者の
みなさんと都市生活者をつなぐハブとしての企画やプロデュース、店舗運営にこれからも尽力して参り
ます。
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makes
your
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プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp
地元の自慢の食材を使った、毎日食べたいパンの数々
◆いでぼくの牛乳を使った絶品ミルクパン
毎朝食べるものだからこそ、安全でおいしいものを。
清潔な環境でのびのびと育てられ、農林水産大臣賞受賞
牧場の「いでぼく」の牛乳を使ったパンの数々は、毎日
の食卓やおやつにぴったりのほっとする味わいです。
・「濃厚牛乳のミルク食パン」500円
・「濃厚牛乳のカスタードクリームパン」240 円
◆鉄板で焼き上げるジューシーバーガー
地元静岡県産の富士の鶏、朝霧高原LYB豚などを使っ
たご当地バーガーが揃います。
鉄板で焼き上げたジューシーな肉と米粉バンズの相性
が抜群の、ここでしか味わえない名物バーガーです。
・「富士鶏のチキンカツバーガー」630円
・「朝霧孝元LYB豚の生姜焼きバーガー」680円
他、580円～
◆甘酸っぱくてくせになるご当地シュークリーム
ふんわりシューの中に、みかんの甘酸っぱいクリームがたっぷ
りと入ったカワセミベーカリーのご当地シュークリーム。
ドライブ中のおやつにもお土産にもおすすめです。
・「濃厚牛乳のみかんシュークリーム」260円
・「濃厚牛乳のカスタードシュークリーム」260円
※商品価格につきましては、予定価格となります。
施設概要
施
設
名： Kawasemi BAKERY（カワセミベーカリー）
オ ー プ ン： 2012 年 4 月 14 日（土） 15 時～
施 設 住 所： 〒４２４‐０３１２ 静岡県静岡市清水区小河内池の沢 885-1 新東名高速道路 NEOPASA 清水
電 話 番 号： 0５４－360－2600
営 業 時 間： 7:00～20:00
定
Style
休
日： 無休
makes
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プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp
会社概要
会
社
名： カフェ・カンパニー株式会社
代
表
者： 代表取締役社長 楠本 修二郎
設 立 年 月： 2001 年 6 月
所
在
地： 〒150-000１ 東京都渋谷区神宮前 5-27-8
連
絡
先： TEL 03-5778-0477
／
FAX
03-5778-0478
事 業 内 容： 直営店事業、都市・商業企画プロデュース事業、設計・業態開発プロデュース事業、
コミュニティチェーン事業、プロモーション事業
■カフェ・カンパニーブランド一覧
【WIRED CAFE】WIRED CAFE
/WIRED CAFE Dining Lounge ／WIRED KITCHEN ／WIRED CAFE<>FIT
【どいちゃん】食堂居酒屋どいちゃん／どいちゃん茶家／セニョールどいちゃん
【OCEANS】OCEANS BURGER INN ／OCEANS TABLE
A971 ／PUBLIC HOUSE ／246CAFE<>BOOK(CAFE246/BOOK246)／SUS(RESPEKT・COOKCOOP・SECO) ／Planet 3rd
COOKCOOP CAFE ／Tokyo People’s Cafe ／SPAGHETTERIA BUONO! ／CENT QUATRE VINGTS ／IYEMON SALON
KYOTO／海山レストランボーノ！／どんぶり＆カンパニー／みのりカフェ／みのる食堂／PLAY WORK
TABETABI MARKET～ BOSO FOOR CENTER～
■本件に関するお問い合わせ先
会
社
名： カフェ・カンパニー株式会社
所
在
地： 〒150-000１ 東京都渋谷区神宮前 5-27-8
WEB サイト： http://www.cafecompany.co.jp
電 話 番 号： 03-5778-0470
担
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当
／
Ｆ Ａ Ｘ 番 号： 03-5778-0478
者： ＰＲ担当 ： 伊原志津子
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