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2015.3.2 lunch A3-sideB

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2015.3.2 lunch A3-sideB
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Coffe(Ice or Hot) / ੪ଵ
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Asahi Super Dry
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Bottle 700
Tiger Beer
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400
Jasmine Tea / 㣝㥝㢅㤊
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450/ Iced 400
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Singapore Sling / ᮄࡴവৌҸGlass
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Virgin Singapore Sling / ᮄࡴവৌҸ᮴䜦㊒
Glass
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Takun Reserva
Glass
500/ Bottle 2500
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Paul Star
Glass
600
400/ Decanter 800
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Water Melon juice
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KING
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60 0 g 㨪 690 g
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YOKOZUNA 900g
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70 0 g 㨪 790 g
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80 0 g 㨪 890 g‫ޓ‬㩯8440
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Black Pepper Crab / ᜗ 㤥ᬅⳜ
Salt & Pepper Crab / ᬅႮ῜Ⳝ
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Deep Fried Buns / ὏ᦤ㗡
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Steamed Bun / ⫳ᦤ㗡
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Jasmine Rice / ⊕㘵
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380
Chilli Crab / ᣂཅပㄍᬅⳜ
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Fried Garlic and Basil crab / ㆱ㘑ႤⳜ
Steamed Crab / ᷡ⫳Ⳝ
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Side Menu
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Sambal Prawn / ෳ⧊Ἴ᣿Ⲍ
Deep Fried Squid Ring
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Green Sarad with Onion Dressing
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1230
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860
Boiled Shrimp / ⊕ἳ↢ਛⲌ
Jellyfish Spicy Marinade
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Singaopre Pickels / ᣂടပᵃ⩿
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1080
820
510
Lunch Course
ランチ コース
/ 午套
* ランチコースは2名様より承ります *
The Johor Course
The Bukit Timah Course
揚げ豆腐ニョニャサラダ
揚げ豆腐ニョニャサラダ
レタスの湯引き オイスターソース
レタスの湯引き オイスターソース
ペーパーチキン
新嘉坡チリクラブ
ブラックペッパープラウン
揚げパン
チャウクワイティー
シーフードフライドライス
マンゴーポメロ・サゴ
Lunch Set
炎は辛さの
目安です
マンゴーポメロ・サゴ
ランチセット
/ 午餐
《 ランチセットにはミニサラダが付きます 》
Chilli Crab Lunch / 辣椒蟹午餐
チリクラブランチ
(トースト&ポテト付)
チリクラブチャンピオンシップ
にも輝く名店JUMBOのチリ
ソースをお楽しみ下さい
Stir fried Noodle - Singapore Style
/ 炒粿条
Seafood Curry Vermicelli
/ 星州炒米粉
チャオクワイティ
シーフードカリービーフン
香ばしい醤油の風味がクセになる
シンガポールの国民的焼きそば
920
2370
Hainan Chicken Rice / 海南鶏飯
海南チキンライス
チキンスープとパンダンリーフで
炊き上げた香り高いご飯と柔らかく
蒸した若鶏を3種類のソースで
Coconats Curry Prawn
/ 泰國咖哩蝦
カリー風味に炒めたシンガポールの
名物ライスヌードル
Pork Rib Soup "Bakukteh" & Rice
/ 肉骨茶
970
Nasi Goreng
/ 馬来炒飯
ココナッツカリープラウン
バクテー"肉骨茶"&ライス
ナシゴレン
タイ風の海老カレー。インターナショナル
自慢のレシピ
スペアリブの薬膳スープ。中国揚げパン
はスープに浸して
ケチャップマニス香る挽き肉を具に
辛口に炒めたインドネシア風焼飯
1290
1230
920
970
Beef Rendang
/ 馬来牛肉
Coconuts Soup Noodle “Laksa”
/ 加東叨沙
カヤトースト
スパイスとココナッツミルクで牛肉を
煮込んだマレー系料理の代表
カヤジャムとバターの組み合わせ。
シンガポールスタイル
970
セットデザート
炒飯とエビフライ&ポテト
ランチセットをご注文の
お客様へのおトクな
セットデザートサービス
アイスクリーム付)
《TWG Tea茶葉使用》
Singapore Breakfast
《TWG Tea茶葉使用》 1837 Black Tea
クレームブリュレ
ブラックティ アイスカチャン
Creme brulee / 銘茶蛋燉
Black Tea Ice Kachang / 蘭莓奶油凍
洗練された緑茶と紅茶をベースにブレンド
したTWGブランドを代表する茶葉を
ベースにした香り高いブリュレです
フルーツを詰め込んだベリーが甘く香る
ムースにさっぱりした紅茶のグラニテを
かけてお楽しみください
900
Set Dessert
/ 午餐甜品
キッズランチ
(オレンジジュース&
デザート
/ 甜品
580
Kids Lunch Plate
/ 儿童午餐
濃厚なココナッツスープの
味わい豊かなスパイシーヌードル
840
ビーフレダン
1380
カトンラクサ
Dessert
Original Kaya Toast
/ 咖椰烤面包
970
250
マンゴー サゴ
クエ・ラピス
Mango Sago / 香芒珍珠冰
Kuih Lapis / 九云糕
マンゴとタピオカをたっぷりと使用した
アジアならではのカキ氷です
パンダンリーフの香るマレー語では
「層」を意味する綺麗なデザート
840
750
リパブリック パフェ
ボボチャチャ
Republic Palfait / 什果雪糕芭菲
Bohboh Cha-cha / 摩摩渣渣
シンガポールスリングのジェラートに
トロピカルフルーツとマンゴースープを
アレンジしたしゃれなデザートです
なめらかなテクスチャと優しい味わい
の ‘ タロイモのエスプーマ ’で
黒糖ココナッツソルベを
900
840
トロピカルフルーツの
ミルフィーユ
ココナッツとピスタチオ
ラムレーズンのパブロヴァ
Tropical fruits Millefeuille
/ 生果奶黄千層酥
Pavlova / 三色彩球雪糕
カラメリゼしたリーフパイと
オレンジチャツネクリームをサンドし
トロピカルフルーツを添えた贅沢デザート
3種類のアイスクリームとサクサクの
メレンゲリングを一緒に召し上がる
楽しいデザートです
950
800
《TWG Tea茶葉使用》 Pomme Prestige Tea
こだわり卵のカラメルプリン
ティークレープ & ジェラート
ドライアイスソース
カヤジャムのエクレア
Caramel Pudding
/ 糖焦鶏蛋布甸
Tea Crepe & Gelatto
/ 苹果雪芭配烤薄餅
Original Coconuts jam ekrea
/ 咖椰奶油酥糕
老化防止と美肌に効くビタミンEたっぷりの
有機こだわり卵を使用した贅沢プリン
パリパリに揚げたの皮で包んだ
バナナフライにやさしい甘さの
小倉あずきアイスを添えました
800
800
林檎の爽やかさと力強い香りが印象的なジェラート 香ばしく焼き上げた生地にパンダンリーフ
にクレープを組み合わせました
の効いたカヤジャムとクリームをサンド
ドライアイスソースをかけてどうぞ
したエクレア
950
840
揚げバナナ あずきアイス添え
Fried Banana & Beans Icecream
/ 香蕉酥配紅豆雪糕
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