但馬フェア ランチメニュー(PDF:230KB)

Menu La Grace
グレースランチ
Salade de fruits de mer de Setouchi au vinaigre Balsamique
瀬戸内産 海の幸のサラダ仕立て バルサミコヴィネガー風味
又は
Hors-d’œuvre du jour
シェフおすすめのオードヴル
＊
Soupe du jour
本日のスープ
Poisson de Setouchi du jour
瀬戸内直送 鮮魚のお料理
又は
Dos de cabillaud poêlé façon brandade et laitance meunière
日本海但馬直送 鱈をブランダードのイメージで
白子のムニエルを添えて
又は
Roti de poulet de Tajima au malt de riz,
et riz aux feuilles de chrysanthèmes
但馬の塩麹で漬けた但農どりのロティ
但馬産こしひかり“コウノトリ育むお米”を菊菜と共に
又は
Ragoût de bœuf et poireaux d’Iwatsu “Orloff”
柔らかく煮込んだ黒毛和牛と岩津葱 オルオフ風
Dessert maison au choix
パティシエ特製デザート
３種の中からご希望のデザートをお選びください
＊
Café ou Thé
コーヒー又は 紅茶
メインディッシュ１品
\3,800
メインディッシュ２品
\5,000
●表示料金に別途消費税・サーヴィス料 10%を申し受けます。
10% service charge and tax will be added to the prices.