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9月号 - JA庄内みどり
地 域 と J A を 結 ぶ 広 報 誌 2012 No.221 特集 http://ja.midorinet.or.jp/ 9 ミニTPP？ 米韓FTAの正体 ߩࠄ߆ࠇߎޓᣣᧄੱߦߣߞߡ ࠃޡ㘩ߪߣޢ߆ࠍߥࠎߺޔ ߢ৻✜ߦߥߞߡ⠨߃ⴕޔേ ߒߡߊㆇേߢߔޕ 今月の旬 長ネギ さとる 北部畑作部会 長ネギ専門部 保科 智 専門部長（西荒瀬） ▲8月下旬、収穫前最後のほ場巡回では、収穫の注意点や今後の水管理について念入りに確認しました 真っすぐ伸びた軟白部分と、そのつやが目を引く「長ネギ」。ハリのある食感と甘みが特長です。当ＪＡ を含む庄内地域では、「ねぎらい」の統一ブランドで全国各地に出荷し、その安定した品質は市場からも高 く評価されています。 当ＪＡでは北部畑作部会・長ネギ専門部の110人が約25haで栽培し、冬までに約500ｔの出荷を見込んでい ます。今年の収穫を迎えた専門部長の保科智さんにお話を伺いました。 今のところ問題なく収穫できそうなので安 月の残暑で品質への影響を懸念しましたが、 その後は天候が安定し持ち直しました。８ 春先の低温で少し生育が遅れましたが、 りしているし、良いネギを作りたいという する生産者は熱心に話を聞いたり質問した を出荷するという義務がある。だから参加 という組織に属しているからには、一流品 作業が把握できて助かります。﹁専門部﹂ ます。毎月ですから、その時期にやるべき 心しています。 意欲を感じますね。 ●今年の生育は？ ●長ネギは気温に敏感 私は上田地区にある﹁長ネギ共同出荷調 ●調製・出荷作業は臨機応変に は細心の注意を払っています。長ネギは気 製施設﹂を利用していますが、ここの最大 今年は猛暑、残暑が続いたので、作業に ℃を超えると生育が止まってしまっ たりするので、給水や防除は時間帯を選ん たり、軟腐病など病気の発生率が高くなっ 使って皮むきや箱詰めなどを全部してくれ ること。収穫したネギは、作業員が機械を の魅力は労力が軽減できて作業効率が上が 温が で行っています。軟白部分をつくる﹁土寄 私は自宅での調製・出荷作業もしていま ます。市場からの調製に対する細かいリク 私は砂丘地での栽培が基本ですが、専門 す。施設利用と自家調製の両方を行ってい せ﹂の作業も、高温下では根が切れる原因 部には転作田を利用した栽培で高い品質を る上では、作付面積や経費、労力など個々 エストにも対応できるし、﹁ムラ﹂のない 保っている生産者もいます。転作田はほ場 の栽培体系を考え、臨機応変に選択するの になるので、地温が下がってからするよう を変えることで連作障害を回避できるので、 が最も効率的だと思います。 荷姿や品質は統一感があるため評価も高い 栽培しやすいのでしょう。私の場合は３年 ●元気に農業ができる環境をつくりたい 気をつけています。 に１度の土壌消毒で土づくりを見直すこと 今年の暑さの教訓から、今後は病気に負 です。 を心掛けています。どんなほ場で栽培する けない、また天候に左右されない強いほ場 くって、専門部をより活気溢れる組織にし にしても、場所に合った工夫をすることが ４月の定植後は、専門部で毎月ほ場巡回 たい。Ｊ Ａや関係者には生産者が頑張って づくりをしていくのが目標です。あとは生 を実施しています。酒田農業技術普及課や いる姿を見て行動してほしいし、一緒に農 大切ですね。 種苗会社、Ｊ Ａと一緒に生育状況を確認し、 業を盛り上げていってほしいです。 産者が元気に農業を営めるような環境をつ 追肥や防除についてアドバイスを受けてい ●定期的な巡回で作業適期を把握 ●土づくりでの心掛け 30 2 えます！ 教 が 女性 部 ろう く つ で 米粉 2012 No.221 9 2 今月の旬 長ネギ 北部畑作部会 長ネギ専門部 保科 智 専門部長 3 表紙紹介／米粉でつくろうかんたんレシピ集 米粉ギョウザスープ 4 ニュース＆トピックス 飼養技術向上でさらなるレベルアップを ほか （新堀支部） 8 特集 ミニTPP？ 米韓FTAの正体 10 営農のしおり 土畑栽培ストックで大幅省力化／こめこめくんのぐっと深読み！単語帳 11 園芸だより 大根の栽培ポイント ピックアップアイテムズ 冷凍ストッカー 12 食のはなし／健康百科 13 家庭菜園／老人介護のミニ知識 14 みんなのふれあいひろば／読者からのおたより 16 みどりちゃんの共済講座／おしえて！ちょきんぎょさん。／クロスワードパズル 米粉ギョウザスープ 18 インフォメーション／理事会だより／あとがき 20 JA庄内みどりの翼 庄内空港発着チャーター便で行く 魅惑の香港４日間＋マカオコース ■材料（約10個分） （ギョウザの皮） 米粉……………100g 熱湯……………85cc 塩………………少々 （ギョウザの具） キャベツ………120g シイタケ………3枚 ひき肉…………280g ラー油…………少々 （スープの具） タケノコ………40g シイタケ………2枚 卵………………2個 スープ （市販の中華スー プの素などで作ったもの） ………………600cc 塩・コショウ…少々 今月の表紙 ■作り方 ①ボウルにラップを敷き、米粉、熱湯、塩を入れて箸で 混ぜます。混ざったらラップに包んで少しこね、 ３０分 くらい寝かせます。 ②１０個くらいに分けて丸め、 それぞれ麺棒で丸く伸ば します。 ③ギョウザの具は細かく刻みます。ラー油を加えて混 ぜ、少し置いておきます。 ④③をギョウザの皮で包みます。 ⑤市販のスープの素などで作ったスープに、薄切りに したタケノコ、 シイタケを入れ、塩・コショウで味付け します。 ギョウザを入れ、 ひと煮立ちしたら卵をほぐし て流し入れます。 レシピのバックナンバーは当ＪＡホームページでご 覧いただけます。 3 特産「刈屋梨」 さあ収穫本番！ 酒田市刈屋地区特産の「刈屋梨」の収穫が最盛期を迎えています。今 年は夏場の高温でやや小玉傾向ですが、糖度は抜群。歯ざわりの良さと みずみずしさが刈屋梨のブランドです。 当ＪＡ刈屋梨出荷組合（組合員41人）の土井正幸組合長は、「幸 水」や「豊水」などの和梨や洋梨を、約140aで栽培しています。最盛 期は知人や友人の手を借りるほど忙しい収穫作業ですが「刈屋梨を求め て県内外からこの地域を訪れる人が増えている、これほどありがたいこ とはないですね」と土井組合長。「今年は例年以上に甘さが際立つ出来 栄えになった。より多くの人に食べてもらいたい」と話していました。 また同組合は、地元企業と連携した特産品開発にも積極的に取り組 み、刈屋梨を使ったワインやドリンクゼリーなどの製造・販売を手掛け ている「庄内酒彩倶楽部」に原料を供給しています。 当Ｊ Ａ養豚部会は８月 きを抑えることで、今後は部会 日、 を心掛け、重量や肉質のばらつ 庄内町の㈱庄内食肉公社で第 た。同部会の 人が 頭を出品 が見込める﹂とアドバイスをし 回養豚枝肉共進会を開催しまし 全体でより一層のレベルアップ 13 23 飼養技術向上でさらなるレベルアップを 第13回養豚枝肉共進会 最後に同協会の職員が枝肉を 努力がうかがえる﹂と高く評価 敏雄▽優秀賞＝小野寺市夫、佐 体的にレベルが高く、出品者の 賞＝小松由佳▽最優秀賞＝伊藤 締まり具合や色、脂肪の質は全 ン賞＝長澤良樹▽チャンピオン 査しました。講評では﹁肉質の 称略︶。▽グランドチャンピオ 人日本食肉格付協会の職員が審 入賞者は次のとおりです︵敬 に出品した枝肉を、公益社団法 考にしていました。 ているものです。部会員が事前 るなどして今後の飼養管理の参 技術向上を目的に毎年開催され 価を説明し、部会員は質問をす 同共進会は、養豚農家の飼養 見ながら出品した一人一人に評 質を競い合いました。 し、手塩にかけて育てた豚の品 ました。 30 し﹁飼養管理の徹底や適期出荷 藤光也 グランドチャンピオン賞に﹁みちこ﹂号 第４回北庄内和牛共進会 たかし 第４回北庄内和牛共進会が８月 頭が出品されました。月齢や出産 日、酒田市のＪ Ａ全農山形庄内 歴の有無から４つの部門に分け、 家畜市場で開催され、グランドチ 全国和牛登録協会の審査基準に沿 ャンピオン賞に佐藤昂さん︵酒田 って体積や体のバランス、毛色な 市中野俣︶の﹁みちこ﹂号が選ば どを審査しました。 れました。 ４部門の最優秀賞の中から特に 共進会は酒田市、遊佐町、当Ｊ 優れた和牛に贈られるグランドチ Ａ、生産者部会などでつくる﹁北 ャンピオン賞には﹁みちこ﹂号が 庄内畜産共励会﹂が主催。当Ｊ Ａ 選ばれ、講評で﹁後ろ足がやや剛 管内の生産者 人から合わせて 健さに欠けるが、体高１３５㎝ の 堂々とした体積は素晴らし い﹂と評されました。また、 生産者の佐藤昂さんは第２ ∼４部の３部門で最優秀賞 を獲得した上、２年連続で のグランドチャンピオン賞 に輝きました。佐藤さんは ﹁粗飼料を豊富に食べさせ るようにしている。朝・晩 と体調をよく観察し、家族 と協力しながら、その牛に 合った管理を心掛けてい る﹂と話していました。 各部の最優秀賞は次のと おりです︵敬称略︶。▽第１ 部 ＝﹁ ふ く ひ さ ﹂︵ 庄 司 庄 太 郎 ︶▽ 第 ２ 部 ＝ ﹁ ぼ ん ﹂ ︵ 佐 藤 昂 ︶ ▽ 第 ３ 部 ＝﹁ ふ く ７ の ８ ﹂︵ 佐 藤 昂 ︶▽ 第 ４部＝﹁みちこ﹂︵佐藤昂︶ ▲グランドチャンピオン賞に輝いた「みちこ」号と佐藤さん 15 41 News & Topics ス ク ッ ピ ト ＆ ス ー ュ ニ ▲一人一人に今後の飼養管理についてアドバイスしました 29 24 4 ﹁アンパンマン交通安全キャラバン﹂ 味や横断歩道の渡り方をゲームや が上がりました。信号機の色の意 と、子どもたちからは大きな歓声 どの人気キャラクターが登場する アンパンマンやバイキンマンな 的です。 未然防止に役立ててもらうのが目 通安全の知識を身につけ、事故の 親子で楽しく交通ルールを学ぼう！ 当Ｊ ＡとＪ Ａそでうらは８月 日、当Ｊ Ａ本所でＪ Ａ共済﹁アン パンマン交通安全キャラバン﹂を 開催しました。午前と午後の部を 合わせて親子連れなど約１３００ 人が来場し、アンパンマンやその 仲間たちと一緒に楽しく交通ルー ルを学びました。 寸劇などで分かりやすく説明し、 ﹁信号機の意味を覚えて正しく横 断歩道を渡ろう﹂﹁渡 るときは必ず右、左を ㈱みどりサービスの﹁遊佐Ｌ Ｐガスセンター展示場﹂が８月 ３日、オートパル遊佐の敷地内 にオープンしました。 最新型のコンロや炊飯器、太 陽光発電のパネルなどを展示し、 カタログだけでは分からない商 品の特長を現物で確認すること ができます。商談スペースでは 職員が個別の相談に応じ、要望 に合わせて見積書の作成等も行 います。営業時間は午前８時 分から午後５時まで。土日、祝 日は休業日です。皆さまのご来 展示品の豊富さは利用者から好評を得ています ▲ 園芸メールマガジン配信中 店をお待ちしています。 と子どもたちに呼び掛 よく見て手を挙げて﹂ 「遊佐ＬＰガスセンター展示場」がオープン タイムリーな情報が生産者に好評 商品の良さ、来店して実感 けました。また、アン パンマンたちと一緒に 踊る﹁サンサンたいそ う﹂や﹁野菜の名前当 てクイズ﹂も行い、子 30 ▲タイムリーな情報が生産者に好評 当Ｊ Ａ園芸課が７月から携帯 電話やパソコン向けにメールマ ガジン配信を始めました。従来 のＦＡＸによる一斉同報より迅 速でタイムリーな情報発信がで き、生産者からも好評です。 ほぼ毎日の配信を続けており、 現在、会員は約 人。内容は市 場での販売状況や指導員からの 栽培情報・品目紹介、肥料・農 薬・資材情報などです。Ｊ Ａ組 合員であれば無料で登録でき、 メールへの返信、お問い合わせ にも対応しています。 へ空メールを [email protected] 送ると登録手続きができます。 60 どもたちはリズムに合 一緒に歌ったりして体 を動かしていました。 終演後にはキャラク ターとの握手会もあり、 子どもたちは大喜びで イベントを楽しんでい ました。 5 わせて手をたたいたり、 ▲アンパンマンの登場に子どもたちは大興奮！ このイベントはＪ Ａ共済の地域 貢献活動の一環。親子で正しく交 25 当Ｊ Ａのえだまめ部会が べる場合が多いため、食味 食味向上を目指すため、品 開催しました。品質統一や 芸センターで食味品評会を いるのが現状です。そこで、 培方法は生産者に任されて ルがあるのみで、細かい栽 参考としての栽培マニュア 作しているかなどのアンケ 評会での評価を今後の栽培 品評会では、出品された ート調査を行いました。Ｊ 品評会への出品者には事前 点を生産者やＪ Ａ職員、 マニュアルづくりに役立て ▲香り、甘さ、コクなどの食味を審査しました に肥料の種類や量、何年連 23 るのが目的です。 ８月 が特に重要視されますが、 枝豆食味品評会 日、酒田市の酒田園 統一栽培マニュアルづくりへ活用 る枝豆と比較して﹁香り﹂ 者などが試食し、基準とな 酒田農業技術普及課の担当 培マニュアルづくりを進め、 会と協力しながら統一の栽 わせてその関連を調べ、部 Ａでは、品評会の結果と合 枝豆はゆでてそのまま食 いくことにしています。 観点から点数をつけました。 品質と食味の向上を図って ﹁甘さ﹂﹁コク﹂の３つの 13 計画的な安定出荷で有利販売を 長ネギ出荷目ぞろえ会・生産者大会を開催 当Ｊ Ａ北部畑作部会・長 日、本 確認して本格化する出荷に 崎中央青果株式会社の岡田 会では、今後の長ネギ栽培 楯支店で出荷目ぞろえ会と 引き続き行った生産者大 った発祥の地。先人たちが ち早く長ネギの産地化を図 内みどりは東北地方でもい 公成常務取締役は﹁Ｊ Ａ庄 の振興や課題について、酒 築いた﹃ねぎらい﹄ブラン 備えました。 田農業技術普及課やＪ Ａ全 ドと産地を、皆さんの力で ネギ専門部は８月 農山形の担当者が意見を述 守っていってほしい﹂と生 Ａの担当者が出荷要領や規 出荷目ぞろえ会では、Ｊ 人が参加しました。 者や市場の担当者など約 生産者大会を開催し、生産 べました。同普及課の野仲 産者を激励しました。 格、階級について説明。 ﹁長引く残暑で出荷前期は 葉のとろけなどが懸念され るため、箱詰めは十分確認 して行うように﹂と注意を 促しました。生産者は階級 ごとのサンプル品で軟白部 分の曲がりや分けつ具合を ム︶など水田畑地化事業の ＡＳ︵地下水位制御システ 壌の性質に配慮したＦＯＥ 安定さが課題となっていま の高齢化に伴う出荷量の不 盛んですが、近年は生産者 田を利用した長ネギ栽培が フォ 導入や、今以上の機械化で す。大会では、対策として ア ス 労力の軽減を図っていくこ 生産者が出荷時に次回の出 いきます。 できるよう対策を徹底して 織一丸となって安定出荷が への責任と意識を高め、組 けたり確認したりして出荷 者もお互いに報告を呼び掛 ることにしています。生産 定に向けた有利販売に努め 荷をアピールし、価格の安 基に市場に計画性のある出 Ｊ Ａの販売担当者はそれを に報告することが提案され、 荷予定数量を園芸センター とが求められる﹂とし、川 ▲出荷予定数量の報告で安定出荷を目指します 被害等への対策として、土 当Ｊ Ａでは砂丘地や転作 実保氏は﹁大雨による湛水 30 50 6 私たちが主人公 清掃活動で地域に貢献 環境保全への配慮から、女性部ではＪＡや行政と連携し た清掃ボランティア活動に積極的に参加し、地域の美化に 貢献する活動を続けています。 ●女性部に関するお問い合わせ：生活課 ☎33-1071 仲間とともに実践しよう 当ＪＡ女性部酒田地区は８月５日、酒田市の最上川河川公園で「酒田花火ショー2012」の清掃ボランティ アを行いました。早朝にも関わらず、当日は部員や職員有志など約50人が参加し、一般団体とともに公園内 のごみ拾いに汗を流しました。 この清掃ボランティアは今年で４回目。部員が地域の景観や自然を守る活動がしたいと模索していたとこ ろ、当時の事務局が行政で行っていた同清掃ボランテ ィアを知り、部員に参加を持ち掛けたのがきっかけで す。 大勢の見物客でにぎわったイベント後とあり、敷地 内には紙類やペットボトル、たばこの吸殻などのごみ が落ちていました。部員はそれをトングや手で拾い集 め、公園の美化に努めていました。ＪＡや行政と協力 し、一つの団体として地域の環境保全活動に貢献して いる女性部です。 ▲全員でおそろいの帽子をかぶり、ごみ拾いをしました త໎థ +"వӋǙǃǤ ᅚᕈᄢቇ ࡑ࠽ࡆࡔࠗ࠻ㅢାԙ 日 時：８月７日（火）9：30∼ 場 所：ひらたタウンセンター調理室 テーマ：「焼肉のタレ」を作ってみよう＆夏野菜を 使った簡単料理にチャレンジ！ 夏野菜を使った簡単料理 ⡺ߩ࠲㧒ߺߘ㎖ࡍ࠶࠻ࡏ࠻࡞⚂ᧄಽ㧓 材 料 ・しょうゆ 1.8ℓ・みそ 500g ・酢 1.5カップ ・は ちみつ 1カップ・みりん 2カップ・砂糖 300g・唐辛子 粉 5g・にんにく 5∼10個・りんご 3個・レモン 1個 ・玉ネギ 2個・しょうが 1片 作り方 ①材料の野菜とりんごを適当な大きさに刻み、酢、しょ うゆと一緒にミキサーにかける。 酢を1/2カップにして、 トマトピューレを加えると色 がきれいになります。 ②レモンを絞っておく。 レモン汁は最後に入れて香り付けしましょう。 ③砂糖、みそを合わせておく。 ④①と③、残りの調味料を鍋に入れて混ぜ合わせ、火に かけてひと煮立ちさせる。 ⑤冷ましてペットボトルや空き瓶に詰めたら出来上がり！ ࡑ࠽ࡆࡔࠗ࠻ㅢା コーンとしそのご飯 豚肉のソースマリネ かぼちゃのカレー煮 トマトの冷盆 ▲「簡単なのにおいしい！」と好評でした 以上の4品を作りました。 次回の講義 ９月６日（木） ９ ： ００∼ 視察研修 トマトの「簡易式養液栽培」のハウス見学（西荒瀬 地区）と、刈屋地区特産「刈屋梨」の収穫体験（本楯地区）を行いま した。研修の様子は次回のマナビーメイト通信でお知らせします。 ＪＡ庄内みどり女性大学は受講生を随時募集しています！ 途中参加も大歓迎！ 詳しくは生活課☎33-1071まで！ 7 ミニTPP？ 米韓FTAの正体 今年３月、韓国とアメリカが締結した自由貿易協定（ＦＴ Ａ）が発効しました。野党はもちろん多くの国民の反発を押し 切って批准・発効したこの「米韓ＦＴＡ」は、農業分野のみな らず、国内の制度や政策を変えてしまう恐れや、国の主権をも 脅かす「毒素条項」を含んでいるといわれています。 一方、日本政府がその具体的内容を明らかにしないまま、交 渉参加に向けて関係国との協議に入っている環太平洋経済連携 協定（ＴＰＰ）。アメリカ通商代表部は「ＴＰＰは米韓ＦＴＡ がモデルであるが、それ以上を目指している」と述べています。 ８月１∼５日、「ＴＰＰ参加阻止山形県連絡会議」の米韓Ｆ ＴＡ調査団が、ＦＴＡ阻止に向け反対運動を続けている「米韓 ＦＴＡ阻止汎国民運動本部」や生協連合会などを訪問。ＦＴＡ による影響や問題点などを探り、情報交換を行いました。21 日には同連絡会議が山形市で「ストップＴＰＰ」県民シンポジ ウムを開催、視察内容を報告した上で、改めてＴＰＰの危険性 を共有しました。 米韓ＦＴＡについて知りその影響を考えることは「日本がＴ ＰＰに参加した場合」をより具体的に想定することだといえま す。発効から半年を経た米韓ＦＴＡを反面教師に、もう一度Ｔ ＰＰの危険性について考えてみましょう。 さえ脅かす恐れのある﹁毒素条項﹂ が含まれているのも大きな問題です。 ①ＩＳＤ条項︵投資家保護の規定︶ 国民の生命や財産を守るための規 制や制度でも、韓国に進出したアメ リカ企業がそれによって不利益を受 けたと考えた場合、韓国政府を国際 機関に提訴することができる、とい う条項。しかも、これを裁くのはア メリカが大きな権力を持つ﹁国際投 資紛争解決センター﹂で、アメリカ 企業に有利だといわれています。北 米自由貿易協定︵ＮＡＦＴＡ︶では、 アメリカ企業がカナダやメキシコ政 府を相手に訴訟を起こした例が多発 し、裁定によりカナダやメキシコ政 府が敗訴、多額の賠償金支払いや規 制の緩和・撤回などを強いられるケ ースが出ています。 ② ラチェット条項︵逆進防止措置条例︶ ﹁ラチェット﹂とは一方にしか動 かない爪歯車のこと。一度緩和され た規制は、どんなことがあっても元 に戻すことができない、という条項 です。例えば、ＢＳＥが発生しても 牛肉の輸入を中断できなくなります。 ③未来最恵国待遇 韓国が他の国と貿易協定を結んだ 場合、アメリカよりも有利な条件が あれば、自動的にアメリカにも同じ 条件が適用されます。 ④法律の位置付け 米韓ＦＴＡの条約としての位置づ 8 （注）：薬価再評価制度の改定とは、費用との対比で治療効果が高い薬のみ選別して保険薬として認定するもの。これをアメリカ はアメリカ製医薬品販売が阻害されるとして、改定の中断を求めた。 ■米韓ＦＴＡの特徴 広範囲で、規制緩和度が高い 米韓ＦＴＡは、農産物分野に限ら ず、医療や保険、雇用、知的所有権、 国や自治体の制度の根幹にまで及ぶ、 広範囲で規制緩和の度合いが非常に 高い貿易協定です。﹁広範囲で規制 緩和の度合いが非常に高い﹂という 特徴はＴＰＰにも当てはまりますが、 ＴＰＰは米韓ＦＴＡ以上の規制緩和 を目指しているといわれています。 交渉前に先決事項があった ＦＴＡ交渉の前に、アメリカ側か らは﹁先決事項﹂として次の要求が 出されていました。①牛海綿状脳症 ︵ＢＳＥ︶の疑いがあるアメリカ産 牛肉の輸入再開②乗用車の排気ガス 基準緩和③薬価再評価制度改定の中 断︵注︶④スクリーン・クォーター制 度︵外国映画の上映時間と日数の制 限︶の縮小、です。韓国はアメリカ の要求に従い、この４条件を受け入 れてからＦＴＡ交渉に入りました。 しかも、国民はこの要求受け入れを 知らされておらず、後になってこの ことが大きな問題になりました。ア メリカは、自国にとって懸案事項だ った４条件を先に解決し、利権をつ かんだ後に経済的側面を補完するＦ ＴＡ交渉を始めたわけです。 毒素条項とは？ 国や自治体の制度、さらには主権 ▲県民シンポジウムで米韓FTAの影響について報告 （日本農業新聞提供） 十分な補償とはいえないのが現状で ⑥金融・資本市場の完全開放 と、リーマンショック以来の不況か す。他の作物への転換も相次いでい アメリカ系資本が韓国国内金融機 ら脱するための輸出倍増であるとい ますが、転換作物が急激に増産され、 われています。アジアの成長を取り 関の株を１００％所有できます。 価格が下がっています。 ⑦間接受け入れによる損失補償 込みつつ、安全保障問題も絡めなが 韓国の政策や規定による直接的な ら対中国の自由貿易網を構築しよう ■ 医療、食の安全・安心が脅かされる 損害がなくても、アメリカ企業が被 としているのです。韓国政府がこれ 害を被ったと判断すれば、これを補 アメリカの医薬品の許認可が遅れ ほど不平等なＦＴＡを結んだのは、 償しなければなりません。 中国や北朝鮮、ロシア、日本に囲ま た場合は、遅延による損害を韓国側 れた地理的条件での政治的・軍事的 が補償します。また、アメリカの保 ■農業分野への影響 思惑があるからではないか、と指摘 険会社の活動を妨げる制度や政策が する声もあります。 あれば異議申し立てもでき、韓国の 米韓ＦＴＡにより農産物の関税は 健康保険制度が脅かされると指摘さ ＴＰＰ交渉では、新たにメキシコ ％近く撤廃されていきます。撤廃 とカナダが参加を認められました。 れています。さらに、アメリカの投 の例外品目は、米・米関連品目など 日本ではこれを受けて産業界などが 資機関や企業は、医療・薬品・医療 品目しかありません。韓国の農業 ﹁日本乗り遅れ論﹂を展開し、早急 生産額全体の４割を占める畜産では、 機器の自由販売や薬の基準・価格に に交渉参加を表明すべきとの声が高 まで自由化を要求しています。これ 牛肉が 年、豚肉は 年をかけて関 まりました。しかし、２カ国は交渉 が受け入れられると、医療の営利化 税が撤廃されていき、壊滅 内容について﹁拒否権を持たない﹂ が進み、富裕層は十分な医療が受け 的な打撃を受けると予想さ など、明らかに不利な立場に置かれ られる一方、貧困層は高度な医療か れています。また、韓国料 ています。そして交渉は、アメリカ ら排除される危険があります。 理に欠かせないニンニクや の都合によって大きく左右されてい トウガラシも 年で完全に 食の安全・安心に関しても、遺伝 ることを忘れてはいけません。 子組み換え食品やその種子など、環 撤廃されます。例外品目と 境や安全への規制がアメリカの基準 ﹁ＴＰＰは米韓ＦＴＡがモデル、 なった米は農業生産額全体 で緩和される恐れがあります。また、 そしてそれ以上を目指す﹂。そのＴ の２割に過ぎません。韓国 ＰＰに日本が参加すれば、韓国より 韓国には食材の地産地消を提唱・実 政府は、米韓ＦＴＡによる 践している自治体が多くありますが、 もはるかに大きい打撃を受けること 農業被害を１年間で２兆ウ になるでしょう。私たちの暮らしの これを自由貿易・競争入札制度に反 ォン︵約１４００億円︶と あらゆる場面でひずみが生じること すると、アメリカ側から異議申し立 試算していますが、実際の は必至です。国民生活の広い分野に てを受ける可能性があります。 被害はそれ以上といわれて 大きな影響をもたらすＴＰＰですが、 います。 ■アメリカの思惑とＴＰＰ だからこそさまざまな分野の人たち 一方、韓国政府はＦＴＡ と危険性を共有し、連帯して阻止運 対策として被害農家へ直接 米韓ＦＴＡやＴＰＰを進めるアメ 動を続けていく必要があります。 支払いを行っていますが、 リカの狙いは、中国へのけん制外交 15 9 10 15 99 30 ＦＴＡの内容はほとんど国民に知らされてお らず、批准後にその恐ろしさに気づき始めてい ます。ＦＴＡの全体像はアメリカの新自由主義、 いわゆる市場原理主義戦略であることを、現地で再認識させ られました。 稲作農家で全国女性農民代表の林銀柱（イム・ウンチュ） さんの講演を聞き、「何が自由なのか。やりたい農業を自由 にやれないで、本当の自由はあるのか」という言葉が印象に 残りました。ＦＴＡで被害を受けている農家への支援はまっ たく不十分です。利益を受けているのは、４大財閥とほんの 一握りの富裕層だけです。 日本でもＴＰＰ交渉参加を許すことになれば、後戻りはで きず「壊国」の一途を歩むことになります。私たち27人の調 査団は、改めて国益を守るための決意を新たにし、「反ＴＰ Ｐ」を国民全体に広めて運動を展開することを確認しました。 けは、韓国では国内法よりも優先さ れています。一方、アメリカでは連 邦法よりも下位で、米韓ＦＴＡによ り不都合な事態が発生すれば破棄し ても良い、というアメリカ優位の協 定になっています。 日本では韓国と同様、条約は国内 法より上位に位置づけられ、ＴＰＰ に参加すれば、日本の法律も変更を 余儀なくされるかもしれません。 ⑤非違反提訴条項 アメリカ企業が期待した利益を得 られなかった場合、韓国がＦＴＡに 反しなくても、アメリカ政府が代わ りに国際機関に韓国を提訴すること ができます。 米韓ＦＴＡ調査団として訪韓した 当ＪＡ阿部茂昭組合長の話 土畑栽培ストックで大幅省力化 チェーンポット栽培が拡大 育苗・定植に注目が集まっていま 間で﹁チェーンポット﹂を使った 回の移植機実演会が開催され、３ ます。８月には管内で合わせて３ は、すでに１台ずつ導入されてい ット栽培に取り組む３グループに す。土畑栽培に不可欠だった定植 グループはもちろん、関心のある 当ＪＡ管内のストック生産者の の手間が大幅に省けるためです。 生産者も多数参加しました。移植 注意点、チェーンポットでの育苗 昨年の試験栽培を経て、今年は３ チェーンポットとは紙製の小さ のコツなどを説明したほか、生産 機メーカーの担当者が、使い方や な鉢を数珠つなぎ︵チェーン︶状 者も実際に移植機を使い、植え付 グループが取り組みます。 に連結させたもの。ポットの中に 品質の良さから市場からの高い けの深さなどを見極めながらハウ に植えていきます。従来の手作業 評価が定着している当ＪＡ管内の 播種して育苗し、専用の簡易移植 による定植に比べ、作業時間や労 ストック。定植の手間が大幅に省 スに定植しました。 力は半分以下になるそうです。 けるチェーンポットの登場で、面 機を使って連結させたままハウス 生育状態が良く均一な苗に仕上 積拡大への期待が高まっています。 酒田市山居町の農産物直売所 人 ﹁みどりの里山居館﹂は平成 年にオープンし、現在、約 の生産者が新鮮な野菜や果物、 手作りの加工品などを販売して います。 同直売所は今年度から当 ＪＡ が運営しています。これまで生 産者が販売活動と並行して行っ ていた店舗の運営業務などを軽 減し、ＪＡの組織として支援体 制を整えたことで、より円滑な 店舗運営や事業展開を行えるよ うになりました。 同直売所では、生産者が講師 を務める料理教室や夏まつり、 秋には収穫感謝祭といった消費 や消費者とつな がり、親しまれ る店舗づくりに 力を入れていま す。今年からは 生産者が会計レ と交流できる機会を増やしまし た。生産者は消費者とふれあう ことでそのニーズを明確に把握 し、役に立つ情報を提供しなが ら店舗のイメージアップを図っ ています。こうした交流活動は 固定客の確保につながるほか、 消費者の声が運営に反映される など、多くのメリットがありま す。このようにして築かれた信 頼関係を原動力に、農業の必要 性や存在意義を主張してくのが 農産物直売所の役割でもあるの です。 す。 で成長していく店舗を目指しま 交流活動の展開を進め、皆の力 ＪＡという三者が一体となった ます。今後も生産者、消費者、 地域や農業の発展も象徴してい ジで袋詰めの手 農産物直売所の発展は、その 伝いをしたり、 消費者においし い食べ方を説明 したりする﹁店 舗当番﹂の活動 も始め、消費者 10 参考資料：「地上」平成24年４月号付録「農業協同組合の力」（社）家の光協会 「ＪＡ広報通信」ＪＡ新聞連 16 90 者交流イベントを開催し、地域 ぐっと深読み！単語帳 がることも特長です。育苗箱から 「農産物直売所②」 三位一体の 店舗づくりで成長 こめこめくんの 苗を一つ一つ手で取り出して定植 する従来の方法では、どうしても 根が切れてしまい活着がスムーズ に進まない苗が出ていましたが、 チェーンポットでは育苗した苗を そのまま植えられるため、このよ うな根傷みがなく、活着が良好に なります。このため成長が早く、 ﹁播種日の限界を２∼３日伸ばせ る﹂と、昨年の試験栽培に協力し た生産者は話しています。 一方、ＪＡでは生産者に対して 補助事業等を活用しての簡易移植 機の導入を促し、今年チェーンポ ▲実演会で移植機の使い方を学ぶ生産者ら ▲今年も大勢の消費者でにぎわった夏まつり 大根の栽培ポイント ℃∼ ℃が適温で パワフルに冷凍、 ５面冷却直冷式 おいしさを逃さない、急速冷凍スイッチ 害の発生が多くなってきます。 ●病害虫防除 播種時期は害虫の被害が多いた サビに強いパワフルボディ 秋大根は８月中旬∼９月上旬ご ℃∼ ろがまき時です。発芽は ℃、生育には ●外形寸法：幅1285×奥行696×高さ850㎜ め対策が必要です。特にコナガや ●外形寸法：幅945×奥行696×高さ850㎜ 日で収穫でき 付属品：バスケット（1）、仕切り網（1）、霜取りヘラ（1） す。播種後およそ 付属品：バスケット（1）、霜取りヘラ（1） ハスモンヨトウ等のガの仲間は葉 新商品 登場！ ます。 の 待望の を食害し、生育に影響を与えます。 大根が小さいうちは枯れる場合も あります。キスジノミハムシでは、 幼虫は大根の表面、成虫になると 葉を食害します。播種時の粒剤土 壌混和で対策をとりましょう。 また、高温・乾燥はアブラムシ 日後あたり の発生を助長し、ウイルス病も引 き起こします。播種 に初期防除を行ってください。ま た、大根表面にワッカ状の病斑が 生じるワッカ症の防除もこの時期 です。詳しくは最寄りの園芸セン ターまでお問い合わせください。 生活課 ☎33-1071 遊佐生活 ☎72-3067 お問い合わせは ●栽培のポイント 発芽後は、奇形のある子葉や込 み合っている箇所、生育が不良ま たは旺盛なものを間引きし、６∼ ７枚までに１本立てとします。追 肥は生育状況を見ながら、︵窒素 成分で︶１ａ あたり０・７㎏ を２ 日までに終わら ∼３回に分けて施用しますが、最 終追肥は播種後 せるようにします。最終追肥後に 大きい草などを取って中耕し、土 ℃、地温 寄せをして根部のグラツキを防ぎ ます。 ℃∼ 円 230kWh/年 59,800 年間消費電力量 平均気温が 11 （税込） 年間消費電力量 69,800 280kWh/年 円 254％ （税込） 228％ 省エネ基準達成率 省エネ基準達成率 小物類が整理しやすいバスケット付き ៤DŽƩᵳ⮇ たっぷり保存できる大容量、選べる2タイプ ᾛۦƱƩξੁ 定格内容積 200L 遊佐園芸センター ピ ッ ク ア ッ プ ア イ テ ム ズ vol.9 Pick up items 生活課 300L FC-B30W-W W 定格内容積 FC-B20W-W W 30 16 15 ℃前後で直根の肥大が進みます。 ︵指導専門 ︶ 遠田直樹 ▲適切な防除で病害虫対策を 冷気がもれにくい上開きドア カーで 冷凍ストッ 21 20 23 60 20 25 17 ℃を超えると生育抑制や生理障 25 ◎シイタケ 食物繊維が豊富で低カロリー、美容と健康にも効果的 シイタケは、もともとはシイ（椎）、カシ （樫）、クヌギ、コナラなどの広葉樹の枯れ木 に発生するきのこです。きのこといえば秋のイ メージですが、現在天然物はほとんど出回らず、 市販されている大部分は栽培物。そのため一年 中ほぼ安定して売られています。うま味成分の グアニル酸を含み、独特の風味があるので、肉 厚の新鮮なものはそのまま焼いてしょうゆを数 滴たらすだけでおいしく食べられます。また、 かさの黒い色や形が見た目のアクセントになったり、切り方によっていろ いろな歯応えが楽しめるので、和洋中のさまざまな料理に使われます。 また、きのこは代表的な低カロリー食材で、シイタケの100gあたりの カロリーはたった18kcal。食物繊維も多く、美容や健康にもうれしい食材 です。さらにビタミンDを多く含み、カルシウムの吸収を助け、骨粗しょ う症の予防にも役立ちます。 選び方のポイントは、かさが肉厚で開き過ぎず、軸の太いものが味が良 いといわれています。かさの裏が黄色や黒っぽく変色しているものは鮮度 が落ちているので、ひだが白くはっきりしているものを選びましょう。洗 うと水分を吸いやすく水っぽくなるので、使うときは上から軽くたたいて ひだの間の汚れを落とし、後は布巾などでさっと汚れを拭き取ります。洗 う場合は流水で手早く洗い、すぐに水気を拭き取ります。 保存は、水が付くと傷みやすくなるのでぬらさずに冷蔵庫の野菜室へ。 ポリ袋に入れる場合は密閉すると水滴が付くので、口は締めずにおきまし ょう。生のまま冷凍もできますが、解凍すると水っぽくなるので、使うと きは凍ったまま加熱調理します。薄切りなど使いやすい形に切ってから冷 凍すると、そのまま使えて便利です。 ■材料（2人分） シイタケ （大きめのもの） ……………６個 かたくり粉………………………小さじ１ サラダ油…………………………大さじ１ レモン………………………………適量 肉あん 鶏ひき肉………………１００ｇ ネギ （みじん切り）………４ｃｍ みそ………………大さじ１／２ 酒………………………小さじ１ かたくり粉……………小さじ１ ■作り方 （1人分184kcal） ①シイタケは軸を外します。石突きを除 き、 軸をみじん切りにします。 ②肉あんの材料とシイタケの軸のみじ ん切りを混ぜ、 ６等分にします。 ③シイタケのかさの裏側に、かたくり粉 を振ります。肉あんを載せます。 ④大きめのフライパンに油を強火で熱 し、③を肉側を下にして焼きます。薄 く焼き色が付いたら、 弱めの中火にし、 ふたをして３∼４分蒸し焼きにします。 裏返してさらに約３分焼きます。 ⑤器に盛り、 レモンを添えます。 Reipe ◎シイタケの肉詰め ሶߤ߽ߣࡋ࡞ࡄࡦࠡ࠽ 佐久総合病院名誉院長●松島松翠 ヘルパンギーナとは、乳幼児の間に流行する夏風邪 の一種です。４歳以下の小児が大部分で、１歳児が最 も多く見られます。症状は強い喉の痛みが代表的です。 喉が真っ赤になり、喉の奥に小さな水膨れが数個から 数十個できます。38∼40度の高熱が２∼３日続くこと もあります。 原因は、コクサッキーＡ群というウイルスを代表と する何種類かのウイルスです。かかった子どものせき やくしゃみでウイルスが飛び散り、それを他の子ども が吸い込んで発病します。原因となっているウイルス は多くの種類があるので、それらに対する薬はありま せん。従って、特定の治療法や予防接種もないので、 予防法としては風邪をひいている子どもには近づかな いことが第一です。 家庭で注意することは、喉や口の中が痛いために食 事や水分が取りにくいことがあるので、高熱が出てい るときには、脱水状態にならないよう水分の補給を十 分にすることです。口の中が痛いときは、かまずに飲 み込めるものを与えます。プリン、ゼリー、アイスク リーム、冷ましたおじや、豆腐、グラタンなどが良い でしょう。水分は、オレンジジュースなど酸っぱいも のはしみますので、牛乳、麦茶、みそ汁、ポタージュ などが良いでしょう。入浴については、高熱があると きや元気のないとき以外は、我慢する必要はありませ ん。 せきが強くて眠れ ないとき、高い熱が ３日以上続くとき、 口の痛みが強くて水 分を飲めないとき、 元気がなくてぐった りしているときは、 医師の診察を受けて ください。 12 ⠧ੱ⼔ߩࡒ࠾⍮⼂ 階段での事故を防ぐ 家の中で事故がよく起こる場所 機会があるなら、階段の幅は広く イレに行くときも注意が必要です。 慮など、このようなことの積み重 とうめん といえば、居間と階段です。居間 緩やかにしたいものです。幅が広 暗いと踏面が見えにくくて、これ ねが事故から身を守ってくれるの で起こる事故は座布団につまずく いと階段の両側に手すりが付けら も事故のもとです。踏面が分かる です。 とか、コードに足を取られて転倒 れます。手すりは大変重要なもの ことが安全につながりますから、 するなど、比較的小さな事故が多 で、転落事故を防ぎますから、で 足元を明るくするか、はっきり分 いのですが、階段からの転落は死 きれば両側に付けたいものです。 かるようにする工夫も必要です。 に至ることもあります。そこまで しかし、そんなに幅がなくて片方 滑りにくくて薄い階段シートが市 でなくても、骨折や後遺症の起き しか手すりが付けられない場合は、 販されています。いろいろなもの やすい脳の損傷なども少なくあり 下りるときの利き手側に付けるの がありますが、シートの一部に蛍 ません。骨折して入院し、退院後 が原則です。事故は下りるときに 光色を使ったものもあります。 は寝たきりになったという人の話 起きます。そのときにとっさにつ 両手に大きなものを抱えて階段 も聞きます。そこで今回は、階段 かみやすいのは利き手だからです。 を下りることなども危険です。一 での事故を防ぐためにはどうすれ 手すりは握りやすく、冷たくない 度に持たずに安全な方法を選びま ばいいかをお話しします。 ものを選びます。 しょう。 もしも家を建てるとか建て直す 夜間、２階の寝室から１階のト 手すりや照明、ちょっとした配 高齢生活研究所所長●浜田きよ子 13 ●中国野菜の立役者チンゲンサイ● 中国の中部あたりが原産の野菜です。戦後、中国から導 入あるいは再導入（以前に導入したが定着しなかったため） された野菜は相当数に上りますが、食味や調理特性が認め られ根づいたものはごく少数しかありません。そのまれな 野菜の代表格がチンゲンサイ。まさに中国野菜の立役者と 言って良いでしょう。 シャキシャキした歯触り、ほのかに甘味のある味わい、 そして熱を加えても煮崩れ・色あせしない特長は、炒め物、 クリーム煮、あんかけ、おひたしやあえ物、肉料理のつけ 合わせにと、和・洋・中ともに使いやすいのが人気の元です。 家庭菜園の露地で良品を収穫しやすいのは、これから種 まきする作型からです。お勧めの品種は、早生で育てやす い定番の「青帝」 、暑さに強く歯切れのよい味の「長陽」、 手のひらサイズで丸ごと調理できるミニチンゲンサイの 「シャオパオ」などです。一定間隔（株間 15 ㎝）で楽にま けるシーダーテープ入りも販売されています。 苗作りは、128 穴のセルトレイを用いてセル成型育苗に すると、そのまま引き抜き畑に定植できるので便利です。 少ない苗数で良ければ育苗箱にまいて、本葉１枚のころ３ 号のポリ鉢に鉢上げ移植したり、ポリ鉢に直接種をまき、 そのまま苗に育て上げ、 畑が空き次第、石灰をまいてよく耕しておく 畑に定植しても良いで 化成肥料 完熟堆肥 しょう。 残暑の時期から育て るので、畑には前作が 空き次第石灰または苦 土石灰を適量まき、よ く耕しておきます。元 堆肥と肥料を畑全体にばらまき、 肥には良質の完熟堆肥、 15㎝くらいの深さによく耕しておく 油かす、化成肥料など を全面に耕し込んでお きます。生育が早いの で、定植後半月と、そ の後、育ち盛りに入っ コナガなど害虫の被害を受けやすいので たころに化成肥料を株 防虫被覆資材などを用いて回避する の周りに追肥し、軽く 土に混ぜ込んでおきま す。高温期に乾き過ぎ ると石灰の吸収不足に よるチップバーン症状 （新葉の先の緑が褐変） 葉の緑が濃く、下部に張りがあり が出ることがあるので 肉厚なものが優品 かん水に留意します。 アブラムシ、コナガ、 キスジノミハムシなど の被害を受けやすいの で、苗床での薬剤散布 手のひらサイズの や定植後の防虫被覆資 ミニチンゲンサイ 材による防除を行って 板木技術士事務所●板木利隆 ください。 年前は﹁村﹂だった 人暮らしが増え、空き家 は高齢者夫婦の世帯や一 済の低迷とともに人口減 不況から抜け出せず、経 加えて地方都市では経済 今、日本は少子高齢化に ﹁街﹂になった。しかし もに開発が進み、今では からの高度経済成長とと 地域の素晴らしい文化や は、この先の集落や農業、 いことばかり考えていて ろう。しかし、目先の暗 域では同じような状況だ のではなく、古い町や地 は単に大宮地区が特別な まで出てきている。これ 昨年の東日本大震災で 少にも歯止めがかからな 大宮地区ではまだ農業 は、多くの人が身近な人 財産を守り伝えていくこ をしている人も多いが、 を失い、集落や地域コミ い状況にあり、それに伴 例に漏れず高齢化が進み ュニティが閉ざされなが とはできない。 んでいた。その人々の姿 を目の当たりにしたとき、 自分の今の状況に埋もれ てはならないと考えたの は私だけだろうか。私は 今こそ隣近所や集落、地 域のコミュニティの素晴 らしさを再確認し、時代 に合った新たな﹁心の 絆﹂を共有できる地域社 会を作り、一人でも多く 年後の いでいきたいです﹂ しさを伝えながら、伝統を受け継 力。今後は同世代にも和太鼓の楽 配の方まで幅広く楽しめるのが魅 しました。﹁和太鼓は若者から年 夏も町の盆踊りや花火大会で披露 保存会打手の会﹂に所属。今年の 遊佐町の和太鼓団体﹁鳥海太鼓 顔で帰ってもらいたいですね﹂ ることを増やして、患者さんに笑 がしたいです。もっと自分ができ けど、周りに気を配りながら仕事 て間もないので覚えることが多い 療をするのが担当です。﹁勤務し して、患者の口内洗浄や簡単な治 ています。先生のアシスタントと 市内の歯科医院で歯科助手をし さん（20） 永田 夢華 の若者が地元に定着でき る環境や町づくりをする ために、地域に根ざした 農業や産業などの経営の 安定化に取り組むことが 急務と考える。 年後、 域の活性化につながるも つなげていくことこそ地 しい文化や財産を守り、 いながら、地域の素晴ら に向けて一歩ずつ支え合 落や地域住民がその目標 を定めるべきである。集 将来の姿を語り合い目標 年後、 け入れ、集落や地域の５ 化や地域経済の現状を受 今、私たちは少子高齢 和嶋 武義さん（58） う弊害も起きている。 大宮地区も、昭和 年代 ［酒田・大宮］ 専業で働く若者はほとん のと信じる。 ［吹浦・布倉］ 和太鼓の魅力を 伝えたい 地域の活性化とは らも力強く復興に取り組 20 30 どいない。今、地域内に 10 50 14 ３歳から英語塾に通っています。 今は﹁文法コース﹂で英文の書き 方を勉強中です。﹁塾のおかげで 学校の授業が良く分かるし、スラ スラ発音できてうれしい﹂ 授業では﹁調べ学習﹂がお気に 入り。﹁インターネットで教科書 に出てきた歴史上の人物を調べる のが得意だよ﹂。所属する﹁グリ ーンギャラリー委員会﹂では、学 校で育てているゴムの木などの植 物の世話をしています。 将来は英語塾の先生をしながら 農業をするのが夢。﹁植物を育て る楽しさを知って農業に興味を持 ［稲川・下江地］ さん（91） スやトマトなどの夏野菜が豊作で した。﹁野菜は種から栽培するのが こだわり。芽から苗に育てるのは、 子育てみたいで楽しいね。私の野 菜を喜んで食べてくれる人がいる 野菜作りが趣味です。今年もナ 石山安一郎 ので、 野菜作りはやめられません﹂ 日課は電動自転車で街なかに行 き、友人とおしゃべりをしたりパ チンコに行ったりすることです。 ﹁パチンコは脳の運動に良いそう です。いろいろな人と積極的に会 話をして気分転換をしています﹂ 健康の秘けつはよく食べてよく 体を動かすこと。﹁規則正しい生 15 さん（小６） 野菜作りを 続けたい 活を心掛け、これからも野菜作り ●今年の夏も残暑が続き、昨年以上の暑 さが感じられます。お盆が過ぎれば涼し くなると思っていましたが、体もバテ気 味です。 （酒田・戸田さん） ◆今年の夏は本当に暑かったですね。９ 月になり、除々に暑さが和らいでくるの を期待したいところです。また、急激な 温度変化も予想されるので、体調管理に はまだまだ気をつけてお過ごしください。 ふみ か 北川 史華 を楽しみたいですね﹂ ●ピザが大好きなので「米粉でつくろう かんたんレシピ集」を見て、フライパン で簡単に作れる米粉ピザに挑戦してみま す。 （吹浦・高橋さん） ●米粉ピザは私の嫌いなピーマンがおい しく食べられそうなので、作ってみたい です！ （中平田・阿部さん） ◆米粉を使った料理で嫌いな食べ物に挑 戦するのは良いことですね。おいしく作 ってピーマン嫌いを克服してください！ ［平田中央・砂越５］ ったよ。ガールズ農場を作って大 ●新しくオープンした酒田ひがし支店に 行ってみました！ 店舗は広いし、職員 の対応も良かったのでまた行きたいです。 （酒田・髙橋さん） ◆酒田ひがし支店へのご感想、早速あり がとうございます。新支店はもちろん他 の支店でも、引き続きお客様の声を反映 し、親しまれる店舗づくりを心掛けてい きます。 夢 夢は ガールズ農業 ガ 好きなトマトを栽培したいな﹂ ●女性部遊佐地区のせっけん運動40周年、 おめでとうございます。生活に欠かせな い「食」のように、毎日続けることで子 どもたちのために良い環境を守っていき たいものですね。（平田中央・橋本さん） ◆１つの運動を長年続けるには、たくさ んの労力や忍耐が必要です。地域のため に運動を続けてきた石けん研究会のメン バーや、それを支えてきた地域の人々に、 改めて称賛の意を伝えたいです。 詳しくはお近くのライフアドバイザー、各支店までお問い合わせください。 問 題 二重マスの文字をＡ∼Eの順に並べてできる言葉は何でしょう? 正解者の中から抽選 ★締め切りは平成24年9月25日（当日消印有効）です。 で、10名の方に図書券（500円） をプレゼントします。どしどしご応募ください。 【ヨコのカギ】 【タテのカギ】 ①2人で同じ服装をすること ②髪をすっかり刈り込みました ②正しい解答に付けるマーク ⑤ピータンはこの鳥の卵で作ります ③9月1日は──の日 ⑦表ではありません ④1853年、ペリーが来航した土地 ⑧振り仮名のことです ⑥茶わんに──が入っちゃった ⑨ゴボウの切り方の一つ ⑨土壁やしっくいを塗る職人 ⑪人や車や高層ビルがたくさん ⑩桃太郎が犬や猿に与えたもの ⑫トランプのQの札 ⑪軽く焼いた食パンのこと ⑭代金や料金はいりません ⑬決められたことに背くこと ⑮地下茎はレンコンと呼ばれます ⑭たるやおけにはめます ⑯暑さ寒さも──まで ⑯しとやかで──の良い人物 ⑰健康診断で──写真を撮影した 16 金 融のお 得 情 報コ ー ナ ー 海道２泊３日のツアーで、生キャラ グルメツアー？ みどりちゃんもお友達と一緒にど おいしそうなツアーだね！ ▼ 【あて先】 〒998-8510 JA庄内みどり広報クイズ係 行 おしえて！ ちょきんぎょ さん。 み らく る ﹁美楽留ろーど﹂がおいしい！ しょう け い か く ﹁鍾景閣﹂で箪笥料理を楽しみまし みどりちゃんは食いしん坊ですね。 メルで有名な﹁花畑牧場﹂に行った 会員として３年満期で月々７００ うですか？ 定期積金なら無理なく で、次の10名の方が当選しました。 【8月号の答えと当選者発表！】8月号のクイズの答えは 「カイスイヨク」 おめでとうございます！ 今月のテーマ ちょきんぎょさん、もうすぐ﹁食 そんなみどりちゃんにお勧めなのが り、﹁阿寒湖の夕べ﹂に参加したり、 た。また、前回の満期時の旅行は北 ﹁美楽留ろーど﹂です。女性とご夫 もちろん北海道の名産品の食べ歩き 欲の秋﹂だね！ 婦限定のグルメツアー付き定期積金 ０円を定期積金していただくと、日 旅行資金が貯められますし、﹁美楽 もありましたよ！ 帰り小旅行︵毎年１∼２回︶や、２ 留ろーど﹂なら、旅行に行けるワク 池田･Ｔさん （上田） 長堀･Ｙさん （松山） 小野･Ｃさん （西荒瀬） 加藤･Ｆさん （平田） 信夫･Ｅさん （八幡） 佐藤･Ｙさん （平田中央） 佐藤･Ｔさん （八幡） 斎藤･Ｋさん （新堀） 梶原･Ｔさん （高瀬） 五十嵐･Ｔさん （北平田） です。 泊３日豪華グルメツアー︵満期時１ ワク感も一緒に付いてきます！ さっそく友達を誘ってみよう♪ 毎月７０００円なら手軽だよね。 回︶の案内が届きます︵旅行代金は 別途頂戴しています︶。 どんなところに行けるの？ 興味のある方は金融窓口や金融渉 17 毎年の日帰り旅行の例では、仙台 外担当者にお気軽にご相談ください。 の上、 ご応募ください。Eメールが送信エラーの場合は、お手数ですがホームページの お問い合せフォームからお送りください。 ①答え②今月号で良かった記事2つ③当誌へのご意見やご要望、おたよりコーナーへ の一言④住所・氏名・年齢・職業・電話番号（当誌の編集以外には使用いたしません） 遊佐支店 金融課 市でミュージカル鑑賞と旧伊達邸 旧伊達邸「鍾景閣」で箪笥料理を楽しみました （平成22年） ▼先月号の答え 【応募方法】下記の①∼④までを郵便はがきかＥメール（[email protected]）にご記入 佐藤 佳奈 今野 瞳 インフォメーション 月）のメンバーを募集しています。米粉を使ったアイデ アいっぱいのおいしいパンを作りませんか？ ○開催日時 毎月第3月曜日（祝日の場合は次週） 19：00∼ ※第1回は9月24日 ○場所 当JA本楯支店（酒田市本楯字通伝7） ○年会費 2000円 ○講師 女性部 小野眞由美部長 ○お申し込み JA生活課 ☎33-1071まで 酒田中央支店のＡＴＭを１台増設しました 酒田中央支店に硬貨対応・通帳繰越可 能なATMが1台増設されました。同支店 のATMは3台になり、混雑を解消、より 便利になりました。稼働時間は8：00∼ 20：00です。ぜひご利用ください。 グラウンドゴルフ大会開催！ みどり農機本楯工場とオートパル本楯の連絡先が変更 恒例のJAまつり・グラウンドゴルフ大会を開催します。 「みどり農機センター本楯工場」の事務所移転に伴い、 全地区対抗ですので、奮ってご参加ください。 ●日 時 10月11日（木）8：00∼（雨天 場合 12日） 本楯工場と「オートパル本楯」の電話番号およびFAX番 号が変更されました。 ●会 場 最上川河川公園グラウンドゴルフ場 【本楯工場】TEL：28-2714 FAX：28-3130 組合員親睦ゴルフ大会・参加者募集 【オートパル本楯】TEL：28-2720 FAX：28-2698 JAまつり・組合員親睦ゴルフ大会を下記の要領で開催 農作業事故にご注意！ します。ぜひご参加ください。 ●日 時 10月19日（金） 7：15∼ ●会 場 アイランドゴルフパーク酒田（旧・酒田カン トリークラブ） ●参加料 7000円（プレー代・懇親会費含む） ●お申し込み 9月28日（金）まで各支店へお申し込み ください（募集人数は130名程度で、期 日前でも定員になり次第締め切りとさせ ていただきますのでご了承ください）。 「パン倶楽部」で楽しく米粉パンを作りませんか？ 女性部の「パン倶楽部」が第3期（24年9月∼25年8 ■通帳・キャッシュカード等の紛失・盗難（24時間受付・年中無休） ………………………………………………………☎0120-666-443 ■ＪＡクレジットカードの紛失・盗難（24時間受付・年中無休） ………………………………………………………☎0120-159-674 ■ＪＡ自動車共済加入車両の交通事故 （自損事故、キー閉じ込み、レッカー車などにも対応しています） 平日（8:30∼17:00）……………☎事故相談課 0234-26-5556 ジ コ ハ ク ミ アイ 夜間・土日・祝日（24時間受付） ……………☎0120-258-931 ■灯油配達（受付7：00∼20：00、年中無休） 酒田・松山・平田…………………………………☎0120-972-053 遊佐・八幡…………………………………………☎0120-972-358 ■ガスのトラブル（24時間受付・年中無休） ……☎0234-26-5564 ■ご葬儀のご相談（24時間受付・年中無休） ……☎0120-26-5647 ✕ᕆᤨߩߏㅪ⛊వ 5 月 附議事項 8 日、本所で 月末事業実績検討 7 回定例理事会が 年 24 第 2 1 開かれ、下記の議案が承認されました。 ．平成 工事 3 ．やすらぎホールみどり︵稲川︶改修 年産加工用米並びに新規需要 24 ．米穀販売手数料の定額化に伴う販売 4 業務規程の一部変更 ．平成 年産大豆取扱い要領 米等の精算方法 ．平成 報告事項 ．出資金の減口 24 ．理事に対する貸付 24 2 1 ．理事が代表する団体への貸付 8 7 6 5 年秋季農協座談会資料 月末長期共済実績報告 ．平成 告 年 4 3 ．行政庁オフサイトモニタリングの報 年産米の仮精算 月末実績 7 7 ．ＡＬＭ委員会協議内容の報告 ．平成 年産米直接販売 24 24 23 23 24 ．サマーＷキャンペーン２０１２実績 ．平成 年産米の放射性物質検査 10 9 8 7 6 5 報告 ．平成 年産新規需要米︵飼料用米・ ．優良保証会社の商品取扱い ．平成 年度共同乾燥施設の固定資産 24 ．平成 11 米粉用米︶荷受計画 月末実 7 ．平成 年 24 取得に伴う見積り合せ結果 ．内部監査報告 績検討 ．㈱みどりサービス平成 13 12 24 ຸ ࠕ ӂ Ɩ ƾ ǀ 18 ᆖቾởီཋฆλỂấụỂỊẝụộẶỮẦᾎ 籾粗選機 ȳȰȀȻɉț Ⓡ PC3500 4インチ ●キャスタ付で移動は かんたん！ ●残米取り出しもワン タッチでOK！ ●籾詰まりセンサ付で 1人作業が可能！ EM-30 籾摺機に対応 籾すり機にドッキング！ ！ 場所を取りません。 特別 定価 142,000円 価格 ௳ࠣƼ 988,000 000 00円 6インチ 籾摺機にも 対応！ ቡụЭỆӕụᨊẪὲ 特別 定価 240,000円 価格 ௳ࠣƼ 1688,000円 ご購入・お問い合わせはお近くの農機センターへ ƞ ་ ߪ ƞƵ ࡧƐ ƂƵ ϾƐ ƶƍ Ƌ ԯ ҁ ື 幸水 お申込みは∼9/14まで ௬৽ļ̱ÏÆؕÐђÏ়ݡÐ ࢃḻ̌ÏÆؕÐђÏ়ݡÐ 豊水 お申込みは∼9/28まで ௬৽ļ̱ÏÆؕÐђÏ়ݡÐ ࢃḻ̌ÏÆؕÐђÏ়ݡÐ ご注文はみどり販売課 ☎26-5535へ ※別途送料（常温便500円）がかかります。 お申込み順に発送しますが、天候等により遅れる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ８月中旬、﹁ストップＴＰＰ山 形県民シンポジウム﹂へ参加する ため山形市へ。﹁米韓ＦＴＡ﹂の 現地調査報告では、韓国に足を運 だからこそ知りえた実態に、思わ び、現地の生の声を聞いた報告者 ず身を乗り出して聞き入ってしま ナリストの東谷暁氏の基調講演で うほどでした。また、経済ジャー は、今まで以上に知らなかったＴ ＰＰ の本質がズラリ。自分の勉強 不足を痛感しつつも、今後も反対 運動に尽力していくことを改めて と 30 ha 決意した一日となりました。 21 ︵栄美子︶ 日、松山・山寺地区のソ バ畑を見に行きました。約 ８月 いう広大なソバ畑はまさに﹁緑の じゅうたん﹂。開花すればどんな にきれいか、想像するだけでワク ワクしました。﹁イベント等も絡 めながら松山地区の新たな名所に したい﹂と、案内してくれた松山 営農課のＯ課長がうれしそうに教 えてくれました。この広報が届く ころには真っ白な花が満開のはず。 山寺そば組合の取り組みは当誌で 近くの皆さん、足を運んでみては も紹介する予定ですが、まずはお いかがでしょう？ ︵あゆみ︶ 19 ݤశƸࠨƤÛԯҁືÜLjƀ௸Ƈ¯ JA庄内みどりの翼 出発日は 平成25年1月11日 （金） ∼14日 （月）のいずれかで 調整中です 庄内空港発着 チャーター便で行く 魅惑の香港４日間＋マカオコース コース一覧（旅行代金：大人１名様/２名様１室利用） ①香港・マカオ周遊４日間 158,000円 ②フリープラン香港４日間 108,000円 ③ゴルフ２プレー４日間 198,000円 ④ゴルフ１プレー＋マカオ観光４日間 178,000円 ①【日帰り】氷川きよしコンサートツアー２０１２山形公演 ご好評ツアー！ 平成２４年１１月７日 （水） 旅行代金： １５,８００円 ƭƻǣǜƤȊȊȲ㛂 ②【7泊8日】四国八十八カ所お遍路の旅 ∼先達さん同行∼ ≪前編≫平成２４年１１月８日（木）∼ ≪後編≫平成２５年３月７日（木）∼ 旅行代金：１９８,８００円 ③【４日間】ふれあいカーニバルIN済州島＆ソウル4日間 ∼世界遺産とグルメと美を満喫∼ 平成２４年１１月２６日 （月） ∼ 旅行代金： １３８,０００円 ④【４日間】庄内空港発着 京都数珠巡礼 ∼しあわせの数珠つなぎ∼ 秋・前半 平成２４年１１月２７日 （火） ∼ 旅行代金： １６９,０００円 ⑤【６日間】世界遺産モンサンミッシェルとパリ6日間 モンサンミッシェルを満喫！ ①平成２５年２月１５日（金）∼ ②平成２５年２月１６日（土）∼ 旅行代金： ２３８,０００円 ⑥【６日間】 ポルトガル 世界遺産紀行6日間 4つの世界遺産を巡る！ ①平成２５年２月２２日（金）∼ ②平成２５年２月２３日（土）∼ 旅行代金： １９８,０００円 ⑤パリと⑥ポルトガルの 旅行説明会を開催！ 10月19日 （金） 10：00∼11：30 ホテルリッチ＆ ガーデン酒田 お問い合わせは…㈱農協観光庄内支店☎24-0484 詳しいパンフレットをご用意しています 発行 お問い合わせ JA庄内みどり 〒998-8510 山形県酒田市曙町一丁目1番地 Tel◎0234-26-5500 URL◎http://ja.midorinet.or.jp メールアドレス◎[email protected] この広報は 再生紙を使用しています。