フェットチーネ ボロネーゼ

7月 5日
B
特 選
日
フェットチーネ ボロネーゼ
レモン風味のチキンカツレツ・なすのマリネ
●エネルギー811kcal●蛋白質33.2g●脂質27.6g●炭水化物107.3ｇ
●ナトリウム1614mg（食塩相当量4.1g）
●フェットチーネ(プレーン)…小麦使用 ボロネーゼ…小麦、
乳使用
パルメザンチーズ…乳使用 チキンカツレツ
（レモン＆ペッパー風味）
…小麦使用
【原材料】 なす、ミニトマト…国産 ブロッコリー…アメリカ産 35
分
メニュー 番号
約
37
47
57
517
2人用
3人用
4人用
5人用以上
本体価格 （税込み価格）
1,770円（1,911円）
2,170円（2,343円）
2,770円（2,991円）
2,770円に
（745円）UP
1人前につき 690円
下ごしら え
2人用 3人用 4人用
フェットチーネ ボロネーゼ
ボロネーゼは袋のまま（凍った
まま）、熱湯で５∼10分温める。 フェットチーネ
フェットチーネをゆでるたっぷ （ プ レ ー ン ） 200ｇ 300ｇ 400ｇ
りの湯を沸かす。
作り方 〈手順〉●→●→●
ボ ロ ネ ー ゼ 2袋
（ 冷 凍 ）
パルメザンチーズ
2袋
3袋
4袋
3袋
4袋
❶ フェットチーネは塩少々
（分量外） パ セ リ（ 乾 ） 少々 少々 少々
加えた㋑の熱湯で約９分ゆでる。
❷ ①を皿に盛り、㋐をかけ、パル レモン風味のチキンカツレツ
メザンチーズ、
パセリを散らす。
❶ ブロッコリーは小房に分け、ゆ
でる。
❷ チキンカツレツは、少し多めの
油を熱した（熱しすぎに注意）フ
ライパンで両面火が通るまで揚
げ焼く。
❸ ②を皿に盛り、
①を添える。
❶ なすは縦半分に切って斜め切り
にし、水にさらす。ミニトマトは
くし形切りにする。
❷ フライパンに油を熱し、水気を
拭き取ったなすを炒め、ミニト
マトと共に に漬け込み、冷蔵
庫で冷ます。
チキンカツレツ
( レモン＆ペッパー風味
冷
凍)
油
4枚
6枚
8枚
フライパンの大きさに応じて適宜
ブロッコリー 1/2コ
1/2コ
1コ
なすのマリネ
な
す
油
ミニトマト
さと う
酢
塩・こしょう
1本
1本
2本
大
大
大1
2コ
3コ
4コ
小
大1
適宜
小
大1
適宜
大
大2
適宜