本部システム Freshシリーズ カタログ

経 営 支 援 ソリューション
利 益 向 上 を サ ポ ートし ま す
Fresh-Action
Fresh-Vision
Fresh-Plan
Fresh-Plan on LSP
Fresh-Action
Fresh-Vision
Fresh-Plan
Fresh-Plan on LSP
とは
少 子 高 齢 化 の 進 展 から日 本 の人 口 は す で にピー クをむ かえ 、減 少 に 転じ 、
流 通 小 売 業 にとって 、売 上を 伸 ば すの が 難しい市 場 環 境となっています 。
イシ ダの F r e s hシステムシリーズ はスーパーマー ケットの 基 本 業 務 を 効 率 化し 、
ロスを削 減 することにより 、高 い 生 産 性 をもたらし 、利 益 向 上 に寄 与します 。
で 解 決！
たとえばこん な 経 営 課 題
現 場で 登 録し、品 質ラベルの
Fresh-Action
計量器マスタメンテナンス
記 載ミスがある. . .。
マ スタは 本 部 一 括 管 理 。上 位 システムとの
計 量 器 のシステム化の必 要 性は
やすいA S P サービスをご 用 意。
接 続 で さらなる 省 力 化 。数 店 舗 で も 導 入し
感じるがコストが 重い. . .。
生 鮮ロスが 多い。
Fresh-Vision
現 場 担 当 者（ パ ート・アル バ イト）が 、
「 何を」
現 場で その日のアクションを
「 何 個 作って 」
「 何 個 売 れ た か 」をタブレット
にて瞬 時に状 況 が 確 認でき、次の行 動に取り
促すツールがほしい. . .。
生 鮮ロスが 経 営を圧 迫している。
掛かれます。
Fresh-Plan
予算を達成するかを計画。日別時間帯別の値付
指示書を出力。
定番商品は過去実績から見積予測。
していてロスが減らない。
レジだけでなく生 鮮の 作 業 割 当
もシステム化したい。
生鮮販売計画
予算に対して
「何を」
「いくらで」
「何パック」
作って
カンと経 験と度 胸だけで 生 産
必 要なときに必 要な人 時を確 保
した い が、な か な か 思 うように
コントロールできていない。
生鮮ロス最適化
重点商品の計画立案、
原料発注をサポートします。
Fresh-Plan on LSP
作業計画・作業改 善
作 業と人 員 割 当のムリ・ムダ・ムラを省き最 適
化。レジ部門はもちろん、生鮮部門、グロサリー
日配 部 門の作 業 割 当にも対 応し、時 間 帯 別に
あるべき売場作りを支援します。
計量器マスタメンテナンス
生鮮ロス最適化
生鮮販売計 画
作業計画・作業改善
Fresh-Action
Fresh-Vision
Fresh-Plan
Fresh-Plan on LSP
Fresh-Action
Fresh-Vision
Fresh-Plan
Fresh-Plan on LSP
計 画
発 注
加工
生産
販 売
分析
検証
コンテンツ配信
生産実績分析
計量器マスタ本部登録
期間売価予約
店舗計量器集配信
販売数確認
生産数確認
廃棄・値下げアラーム
鮮度値
重点商品計画
原料換算
日別販売計画
予約発注連携
時間帯別値付指示書
販売計画の予実検証
作業割当表
人時売上高分析
出勤計画
人時計画
作業割当
計 量 器マスタメンテナンスシステム
Fresh-Action
Fresh-Action Ver.4
フレッシュ アクション バージョン４
お客様に正しい情報を伝え、お買い物の「安心」
に貢献します。
計 量マスタの本 部 管 理、配 信により現 場 作 業を省 力 化 。
ラベル 表 記に対 するコンプライアンスを強 化 。
買い取り、A SP、最 少 のコストプランを選 択可。
売 価の期 間 予 約 設 定、重 層グルーピング 機 能、
計 画
分析
検証
s生産実績時間帯分析
発 注
s牛個体識別番号生産履歴
牛 個 体 識 別 番 号 生 産 履 歴、システム監 視メール
M D サイクル
発 信 機 能 等、さらなる効 率化 機 能を実 装。
加工
生産
販 売
陳 列
s 計 量 器マスタ本 部 登 録
s店舗計量器配信
s売価期間予約
専 門 店 仕 様もご 用 意
惣菜商品ラベル
食品仕様書
（ 商 品 情 報シート）
曜日時間帯売上比較・店舗間比較・ABC分析機能
分 析 機 能
時間帯・日報・月報等の単品別・分類別の修正機能
販売計画支援
店舗別年度予算・月度予算・日別のコーザル情報入力機能
食品大目付
FOODS eBASE 連 動
FOODS eBASE
集 計 機 能
そうけんくん 連 携
原材料仕入先様
計 量 器 連 動ファイル
Fresh-Action
そうけんくん
商 品・原 材 料ファイル
Fresh-Action
s法令に基づく判断ロジックを内蔵し、
s膨大な原材料DB構築により食品関連企業の
違法性の警告や食品一括表示を自
トレーサビリティ、アカウンタビリティを実現。
動作成。
s商品情報シートのデジタル化による企業間連
IP-UNI
最新の関連法規
動で、仕入元、仕入先両方の業務を効率化。
seBASEの商品情報シートは17,000社が利
用。取引先の多くが対応。
s計量器マスタ項目をも一元化し、
Fresh-Actionでの追記作業をゼロに。
IP-UNI
s最新の関連法規、規制情報を自動
アップデートし、更新漏れを防ぐ。
sFresh-Actionに連動し、計量器
マスタの入力編集作業を省力化し、
ミスゼロに。
生 鮮ロス最 適化システム
Fresh-Vision
Fresh-Vision
フレッシュ ビジョン
いくつ作って、いくつ売れたのか、ひと目で分かります。
タブレット端 末 で 生 産 実 績と販 売 実 績を
計 画
バックヤードで見える化 。
追 加 生 産、見切り、回 収をアラーム機 能にて
自 動 勧 告し、生 鮮ロスを削 減 。
分析
検証
売り場の商品の鮮度（ 鮮度 値 ）を見える化し
P O Sにて消 費 期 限チェックが可能 。
発注
仕入
s コンサルティング
サービス
M D サイクル
加工
生産
販 売
s品切れ勧告
陳 列
s 生 産 実 績 の 見える化
s 見 切り勧 告
s 鮮 度 の 見える化
F r e s h - V i s i o nの 仕 組 み
加工
計量器
生産
陳 列
生産データ
見切り
Fresh-Vision
POS
販 売
消費期限
チェック
販売データ
・インストアコード
・売単価
・インストアコード
・売上金額
・消費期限
・数量
・レジＮo
・値引金額
・加工時間
・重量
・売価
・取引Ｎo
・その他
・販売時間
タブレット
・売上数量
・その他
Fresh-Plan
生 鮮 販 売 計画システム
Fresh-Plan
フレッシュ プラン
生 鮮 の 販 売 計 画 をシ ス テ ム 化し 、ロ スを 減 らします 。
本部・店舗の重 点商品計画立 案を効率化。
: 生鮮
定 番 商 品 は 過 去 の 販 売・生 産・ロ ス 実 績 か ら
計 画
販 売予 測を自動算出し、販 売計画を立 案。
分析
検証
カンと 経 験 と 度 胸（ K K D ）か ら 、計 画・検 証・
デ ー タ（ 新 K K D ）に より、チャンスロスと 実 質
ロスを削減。
s 日 別・単 品 別 販 売 計 画
sLSP連動
s過去実績
生産計画をLSPに連動し、人時計画にも連携。
発 注
s重点商品販売計画
計画検証
s予約発注
s原料換算
M D サイクル
加工
生産
販 売
陳 列
s 日 別・時 間 帯 別 生 産 計 画
時間帯別生産指示書
Fresh-Plan と Fresh-Plan on LSPの連動
Fresh-Plan
本 部 バ イヤ ー
店 舗 部 門 チ ーフ
店 舗 部 門 チ ーフ
本 部 バ イヤ ー
必要原料データを
発注システムへデータ連携
本部重点商品の
週間販売計画を立案
店舗重点商品の
週間販売計画を立案
日別の予算と計画の確認
連
Fresh-Plan on LSP
店 舗 部 門 チ ーフ
出勤予定計画入力
（月間シフト作成）
携
店 舗 部 門 チ ーフ
必要人時を基に作業割当表の作成
Fresh-Plan on LSP
作 業 計画・作 業改善
Fresh-Plan on LSP
フレッシュ プラン オン エルエスピー
仕事に対する人の割当を最適化し、人時売上高を適正化します。
: レジ
作 業 のムリ・ムラ・ムダ を 無くし、人 時 売 上 高を
: グ ロサリー
s人時売上高
最 適化。
（ 基 準 、計 画 、実 績 ）
あるべき人時売上高を示し、店舗間の
分析
検証
比較 検 証と教育が可能。
生 鮮 部 門 は F l e s h - P l a nと連 動し、生 産 計 画 に
計 画
s 出 勤 計 画（レジ 、グロサリー、生 鮮 ）
発 注
s 人 時 計 画（レジ 、グロサリー、生 鮮 ）
sFlesh-Plan計画連動
基づいた作業計画を立 案可能。
M D サイクル
基準・計画・実績・検証から、課題を見える化。
加工
生産
販 売
陳 列
sレジ 、チェックアウト業 務
精肉部門作業割当表
: 生鮮
s生鮮加工作業割当
レジスケジュール表
s グ ロサリー陳 列 作 業
s表価管理作業
店 舗 部 門 チ ーフ
パ ート・アル バ イト
本 部
計 画
分析
検証
発注
MDサイクル
加工
生産
販 売
陳 列
値付指示書印刷
パ ート・アル バ イト
値付指示書を基に加工・生産
本 部
販売計画と実績を比較・検証し、
新たな計画を立案
本 部
サイクルを
繰り返すことで
計 画
分析
検証
発注
MDサイクル
加工
生産
販 売
陳 列
作業割当表を基に勤務
計画人時と実績人時を
比較・検証
運用改善や成功事例共有など
店舗教育を実施
生鮮ロスを削減し
利益率向上↑
サイクルを
繰り返すことで
適正人員割当てにより
人時売上高最適化↑
システム構 成 例
商品マスタ・原材料・
栄養表示・アレルゲン等
本部
生鮮マスタ
Fresh-Action
i-Partners Core
商品マスタ
原料展開マスタ
販売計画
商品マスタ
商品マスタ
Fresh-Plan on LSP
Fresh-Plan
販売実績
Fresh-Vision
販売実績
店舗生産実績
販売実績
計量器マスタ
販売実績
POS
集配信サーバ
ACDS
i-Partners
原料発注
出勤予定・勤怠実績
店舗
EOB
タブレット
ストコン
生産実績
販売実績
販売実績
POSターミナル
勤怠システム
計量器
※eBASE及びeBASE jr.はeBASE（株）
の登録商標です。
メン テ ナ ン ス 体 制 シ ステ ムを 快 適 に お 使 い い た だくた め に
システムに関するご 質 問・お問い合せに
えいたします。
コール
センター
また、
メンテナンス等については北海道か
ら沖縄まで、日本全国をカバーするネット
ワークにて対応いたします。
コールセンター
リモート
メンテナンス
ついては、イシダコールセンターにてお応
コールセンター契約を結んでいただいたお客様
パーツ
センター
お客様
問 合せに対して迅 速・的 確なサポートを
京都市左京区聖護院山王町44番地 〒606-8392 TEL.
（075）
751-1686
（直）
東京都板橋区板橋1丁目52番1号 〒173-0004 TEL.
（03）
3962-6201
（直）
URL http://www.ishida.co.jp
ナンス作業を実施。
サービス
センター
行える体制を整えています。
本 社
東京支社
フィールドサポート
カスタマーエンジニアがお客様のもとでメンテ
サービスサポートシステムも駆使し、状況
や時間、場所に関わらず、お客様からのお
を、24時間・365日サポート。
リペア
センター
フィールド
サポート
リモートメンテナンス
お客様に導入したシステムのデータ傷害をオン
ラインで修復するリモートメンテナンス。
●お問い合わせは
0116(SK) No.1895A