使ってわかるドイツのNO．1ブランド 歴史の長さは高品質の証明でも

使ってわかるドイツのＮＯ．1ブランド
歴史の長さは高品質の証明でもあります。
1845年の創業以来ドイツのNo.1調理器具ブランドとして、本国はもとより
現在世界60数ヶ国で愛され続けています。
■圧力鍋とは
鍋本体とフタを密閉状態にして加熱することで、鍋内部に圧力をかけ温度を
上昇させて調理するというものです。
圧力鍋では火力ではなく、鍋の中の高い圧力（高い温度）で調理します
火力はあくまで鍋の中の圧力の調整役でしかありません。
調理加減は時間で調整し、所定の時間に達したら、余熱を使って調理を
続ける自然放熱か、急冷のいづれかの方法で圧力を下げ調理終了です。
■調理時間を大幅に短縮
例えば、普通の鍋だと1時間以上かかるビーフシチューも、圧力鍋なら約30分
で美味しくできあがります。
黒豆煮は普通の鍋の1/4、赤飯は1/2に！当然いつもの得意メニューも短縮。
短縮してできた時間で、新しいメニューにチャレンジしたり・・・
手間のかかる料理の下ごしらえに使ったり・・・
美味しい料理の世界がますます広がります！
■燃料費の節約に
加熱時間が短く、しかもトロ火で調理するため、燃料費を大幅に節約！
■大切な栄養素や風味を守ります
スジ肉、スネ肉はもちろん、短時間で魚の骨も柔らかく食べられるように。
小魚の苦手なお子様やカルシウム不足が気になる方の強い味方になります。
■一台何役もの幅広いレパートリー
「煮る・炊く・蒸す・ゆでる」のほかに、解凍や瓶詰めなどの保存食づくり
にと何役もの働きをこなす圧力鍋。
バラエティー豊かなメニューがスピーディーに作れ、料理ビギナーの方にも
心強いパートナーです。
また、付属の蒸し器を利用すると、2段調理で一度に数品の献立も可能です！
1.
音も静かなメインバルブ・見やすい表示ピン
おもり式に比べて、蒸気も音も出しません
ので、湿気を気にする事なく、静かに素材
の風味も逃がしません
2.
風味を守るアロマピー
鍋の中の余分な空気を逃がしてから自動的
に空気孔を閉じて内部の圧力をかける機能
"アロマピー"。
万一、圧力調整装置が作動しない場合は
安全装置としても機能します
3.
衛生的なパッキング
取り付け・取外しが簡単で、お手入れしやすく衛生的です。安全装置としても作動します
4.
安心・安全設計の安全レバー/安全スライドロック
安心レバー/安全スライドロックを動かさないとフタが開かない構造になっています
フタが正常に閉まっていないときは、圧力がかからないようになっています
5.
フィスラー独自のクックスターサーミックベース
フィスラーの圧力鍋は、18/0ステンレスクロームを高精度で凹状に成型したクックスター
サーミックベースを採用
7mm厚の底厚3層構造の効果からも、熱を均一に回し、とろ火で調理が可能なので、焦げつ
きにくく、お手入れもラクです
6.
便利な蒸し器・三脚
野菜の下ごしらえや蒸し物の時など大変重宝します。また、2段調理で同時に数品の献立
作りも可能にします
7.
いつまでも美しい光沢を保つ本体
酸、アルカリに強く丈夫な18/10ステンレスを使用していますので、いつまでも美しい
光沢と高級感を保ちます
8.■フィスラー社の歴史 "公式サイトより"
しっかり持てる補助把手
■お料理レシピ集 "公式サイトより"
人間工学に基づいたエルゴノミック・デザイン採用。手になじみしっかりと持てます