【彩菜サイコー（SAI＆Co.）】肉処さいえん（夜

サイコーさい炎セット
黒毛和牛ロース︵ステーキ肉︶
・黒毛和牛特選カルビ・黒毛和牛もも
黒毛和牛バラ肉・国産牛ハラミ・仙高豚バラ肉
しまなみ鶏もも肉・彩菜ウインナー
伊予牛絹の味・特選黒毛和牛の超贅沢なお肉と
仙高ポーク、しまなみ鶏とボリューム最高のセット。
【5∼6 人前】
¥10,000（税込）
さい炎贅沢セット
¥6,800（税込）
【3∼4 人前】
黒毛和牛ロース（ステーキ肉）
・黒毛和牛もも（ステーキ肉）
黒毛和牛バラカルビ（ステーキ肉）
国産牛ハラミ（ステーキ肉）
伊予牛絹の味・特選黒毛和牛の超贅沢なお肉。
最高の各部位の集大成です。
さい炎セット
【3∼4 人前】
¥5,500（税込）
黒毛和牛ロース・黒毛和牛バラカルビ
黒毛和牛バラ肉・黒毛和牛もも肉
伊予牛絹の味・特選黒毛和牛の贅沢なセット。
サイコーのお肉です。
ファミリーセット
黒毛和牛バラカルビ・黒毛和牛バラ肉・黒毛和牛もも肉
仙高豚バラ肉・しまなみ鶏もも肉・彩菜ウインナー
今治産の牛肉・豚肉・鶏肉などすべての
種類をご家族でお楽しみいただけるセット。
【4∼5 人前】
¥4,280
（税込）
さい炎仙高ポーク盛り
豚ロース・豚肩ロース・豚バラ・豚カタトロ肉
豚もも肉・豚スペアリブカット
¥1,980（税込）
【3∼4 人前】
仙高ポークの最高の部位を集めた
豚肉を贅沢に楽しめるセットです。
さい炎お手軽セット
黒毛和牛バラカルビ・黒毛和牛もも肉
仙高豚バラ肉・しまなみ鶏もも肉
¥1,980（税込）
【2∼3 人前】
牛レバー ¥600（税込）
牛小腸（ホルモン）
¥680（税込）
牛ホルモン盛り合わせ
牛ミノ
牛センマイ
牛アカセン
¥780（税込）
¥600（税込）
¥600（税込）
¥1,500（税込）
牛大腸（テッチャン） ¥700（税込）
牛コリコリ
牛ハツ
¥500（税込）
¥600（税込）
JA おちいまばりが自信を持っておススメする見た目にも綺麗な今治の牛肉、
豚肉、鶏肉の本当の肉の味をご堪能ください。今治産の安心のおいしさが
詰まったお肉の各部位でご提供させていただきます。
団体のお客様、30 名様までご予約受付いたしております。
ご予算は、相談に応じますのでスタッフまでお申し付けください。
伊予牛
伊予牛
絹の味
黒毛和牛ロース
¥1,280（税込）
絹の味
黒毛和牛ばらカルビステーキ
¥1,680（税込）
伊予牛
絹の味
¥950（税込）
¥900（税込）
黒毛和牛ばら
黒毛和牛もも
牛ハラミ
黒毛和牛ばらカルビ
黒毛和牛ももステーキ
¥980（税込）
¥1,280（税込）
¥1,050（税込）
牛並タン
牛ねぎ塩タン
牛ハラミステーキ
¥1,080（税込）
¥1,150（税込）
¥1,380（税込）
牛上タン ¥1,280（税込）
第42回
日本農業賞
大賞受賞
空気のきれいな自然豊かな環境で育った豚。
山間のすばらしい環境で育てられている豚です。意外に
も豚はかなり神経質。
空気のきれいな自然豊かな環境でス
トレスなく育てられた豚はよい肉質を持ちます。
季節や肥
育段階でえさを変えたり、
病気から守るための様々な取り
組みも行っています。
おいしくて安全で安心な豚肉を提供
し続けたおかげで、
現在
「仙高ポーク」
という一つのブラン
ドとなっています。
2013
有限
会社
菊間仙高牧場
豚レバー
豚バラカルビ
¥400（税込）
¥500（税込）
豚肩ロース ¥500（税込）
豚タン
¥600（税込）
¥500（税込）
豚もも肉
¥500（税込）
豚ねぎ塩タン
¥680（税込）
愛媛県産トントロ（カタ）¥500（税込）
豚ロース
豚スペアリブ
¥500（税込）
しまなみ鶏 ももステーキ
¥500（税込）
しまなみ鶏 もも肉
¥480（税込）
しまなみ鶏 セセリ
¥500（税込）
しまなみ鶏ヘルシーむね
¥400（税込）
彩菜ウインナー（8 本）
¥500（税込）
愛媛の豊かな自然と風土、そして
細やかな愛情に育まれた上品な風味。
温暖でおだやかな気候風土のもと、
こだわりの飼育法
で、
丹精込めて育てられる伊予牛
「絹の味」
。
やわらかく、
まろやかな舌ざわり。
そして牛肉本来の、
深く、
繊細な旨
味。
「絹の味」
と呼ぶにふさわしい上品な味わいを、
心ゆ
くまでお愉しみください。
伊予牛
絹の味
特選黒毛和牛盛り
特選ロース・特選バラカルビ・特選ヒレ肉
¥3,500（税込）
特選黒毛和牛ヒレ
伊予牛
絹の味
¥3,000（税込）
伊予牛
絹の味
特選黒毛和牛ロース
¥1,680（税込）
伊予牛
絹の味
特選黒毛和牛特上ばらカルビ
¥1,580（税込）
伊予牛
絹の味
特選黒毛和牛ばらカルビ
¥1,480（税込）
媛っこ地鶏もも
¥680（税込）
特選上タンステーキ
¥1,680（税込）
キャベツ
¥300（税込）
たまねぎ
とうもろこし
焼きしいたけ
エリンギ
¥300（税込）
¥380（税込）
¥380（税込）
¥300（税込）
焼き野菜盛り
¥480（税込）
いか
ホタテ
車えび
¥400（税込）
¥400（税込）
¥600（税込）
海鮮盛り（イカ・ホタテ・車えび2尾）
¥1,080（税込）
玉子入りサラダ
¥480（税込）
ローストビーフサラダ
¥800（税込）
まきまきサラダ盛り合せ
¥400（税込）
ちしゃ菜
¥280（税込）
チョレギサラダ
¥380（税込）
しまなみ鶏
手羽元唐揚げ
¥480（税込）
しまなみ鶏もも唐揚げ
¥500（税込）
しまなみ鶏
なんこつ唐揚げ
¥500（税込）
しまなみ鶏 手羽先唐揚げ
¥500（税込）
冷麺
¥780（税込）
¥780（税込）
¥650（税込）
¥880（税込）
¥650（税込）
¥580（税込）
石焼きビビンバ
石焼きビビンバ（小）
豚バラ石焼きビビンバ
ビビンバ
わかめスープ
¥380（税込）
わかめと玉子スープ
玉子スープ
¥380（税込）
¥398（税込）
ビビンバ（小）
豆もやしスープ
¥380（税込）
石焼きチーズビビンバ
石焼きチーズビビンバ（小）
ナムル盛り
¥800（税込）
¥680（税込）
クッパ
¥500（税込）
¥700（税込）
カルビクッパ
¥800（税込）
キムチ盛り
白菜キムチ
大根キムチ
きゅうりキムチ
白ご飯（大）
（中）
（小）
¥750（税込）
¥390（税込）
¥390（税込）
¥390（税込）
¥300（税込）
¥250（税込）
¥200（税込）
スンドゥブ
¥580（税込）
黒毛和牛すじ煮込み
¥500（税込）