2016/03/01

かめた
ホッ
とくらぶ
ちよっと炊(だ)け想いを米て かめたこめ～る
★ばっくなんばー
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2016 年 3 月 1 日発行
(スマホサイト開設しました。http://kameta.crayonsite.net/)
て
亀
太
的
米
考
楽
楽
へ
先月２月にお米の品質を構成に検査する機関、穀物検定協会が 27 年度産
のお米ランキングを 2 月 25 日に発表いたしました。特 A という最高ラン
クに全国から 46 種類のお米が認定され当店の約 40 種のお米のうち約三分
の一が獲得いたしました。近年のランキングでは 東北、北陸といった従
来の米どころから北海道、中国、四国地区、九州地区といった今まで米ど
ころ というお米のイメージのない地域のお米が特 A にランキングされて
おります。27 年産は 8 月のお盆明け以降 気温が下がりしかも大雨となり
気象条件が例年とくらべ厳しい年でしたので昨年度から減るのか?と思っ
たもののふたを開けてみれば昨年より特 A 獲得が多くなりました。ですが
このお米検定は個人の感想とは別でありますので、特 A を獲得したお米、
獲得できなかったお米の食味が歴然と違うということではありま
せん。ササニシキは近年特 A は獲得していませんが当店では
根強い人気があります。その時の気候にもお米作りは左右
され毎年機械のように同じ品質のものができるとは限らない
農作物の世界ですが太陽と水の恵、楽しんで召し上がってい
ただければと思います。
五つ星マイスター、お米アドバイザー、ごはんソムリエ、
しい
米(マイ)ライフ・・・
Have a rice day
こだわりのお米 ご紹介
長野の新品種
風さやか
2015 年に長野県オリジナル米、
風さやか 颯爽(さっそう)と誕
生しました。信州のすがすがし
い空気のもとで育てられたこと
をイメージして名づけられまし
た。ほのかな甘い香りと豊かな
旨みが吸感じられるお米です。
のいる店。
第１８回(２００８年) 優良経営食料品小売店等全国
コンクール 農林水産省総合食料局局長賞 受賞 店
玄米耕房かめた
亀太商店
東京都墨田区江東橋 5-13-2
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営業時間 10：00～18：00
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定休日 日曜日と祝日・祭日
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Tel03-3631-1050 Fax03-3631-1227
当店のホームページ
検索
亀太商店
高速道路
510 ゴトーファーム
玄米 1 キロ
＋消費税
580 円
両国高校南側、高速ガードくぐってすぐ。
四
つ
目
通
り