...

HENRI BOURGEOIS

by user

on
Category: Documents
12

views

Report

Comments

Transcript

HENRI BOURGEOIS
FRANCE LOIRE フランス ロワール
アンリ・ブルジョワ
HENRI BOURGEOIS
~キング・オブ・サンセール
サンセールの王者~
ブルジョワ家はサンセールで10世代にわたって続く由緒ある家系です。現当主ジャン・マリーの父アンリが1955年に元詰めを始めま
した。パリに出向き、ビストロを1軒1軒回り、サンセールのワインをパリに広めたパイオニア的存在です。いまでは生産量の65%が
世界70カ国にまで輸出されるまでになりました。
本拠地はシャヴィニョール。9代目にあたるジャン・マリー、そして10代目にあたる次男アルノー、三男のリオネル、そして甥のジャン・
クリストフでドメーヌを切り盛りしています。また長男ジャン・マルクは「ラ・コート・サンジャック」や「タイユヴァン」等のプレステージレス
トランで修行をし、同じ村内で「ラ・コート・デ・モン・ダネ」というホテルとビストロを経営しています。
元詰め開始当時2ヘクタールだった畑もいまでは72ヘクタールを所有するまでとなっています。サンセールの複雑な土壌を熟知し、モ
ザイクのような区画から土地と伝統的ワイン造りに敬意を払い、丁寧なワイン造りを行っています。
村の周囲には”キンメリジャン”土壌が広がり、ドメーヌのある急斜面にある区画「モンダネ」は昔から貴族達が手に入れたいと競った
サンセールでも1.2を争う区画です。また村の東、ロワール河沿いには”シレックス”土壌が広がり、アンリ・ブルジョワで早くからこの
土壌の特異性に着目し、ワイン造りを行っています。
サンセールだけではなく、ロワールワインを代表する造り手として広く知られています。
ジャンシス・ロビンソンもサンセールでお気に入りの生産者のひとつとコメントしています。
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBPB15
750ml
12
プティ ブルジョワ ソーヴィニョン ブラン IGP ヴァル ド ロワール
”PETIT BOURGEOIS” SAUVIGNON BLANC IGP Val de Loire
ロワール渓谷の傾斜地にある畑のぶどうから造られます。ブルジョワファミリー10世代に渡る
経験が活かされたワインと言えるでしょう。ぶどうの花や、ソーヴィニョン・ブランの果実そのも
のの香りが豊かに感じられます。フレッシュさと、良い熟度で収穫したぶどうの活き活きとした
個性が感じられます。フランスのレストランでも定番商品。※スクリューキャップ
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2015
¥2,200
¥2,376
3365910009145
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
カベルネ・フラン100%
BWHBPR14
750ml
12
プティ ブルジョワ カベルネ フラン IGP ヴァル ド ロワール
”PETIT BOURGEOIS” CABERNET FRANC IGP Val de Loire
エレガントで親しみやすいフードフレンドリーなワイン。赤い果実や、ロワールの畑やカベルネ・
フランの特徴であるキレの良さや赤い果実、スパイスなどが感じられます。酸と軽いタンニンが
スムースなテクスチャーを引き立て、余韻にミネラル感が感じられます。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2014
¥2,400
¥2,592
3365910009152
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSBAB15
750ml
12
サンセール レ バロンヌ ブラン
SANCERRE LES BARONNES BLANC
<粘土質 石灰質土壌>アンリ・ブルジョワのスタイルとサンセールの特徴が良く現れている
キュヴェ。土壌は65%が粘土質土壌、35%が石灰質土壌。フレッシュなリンゴやライムなどの
柑橘類の香りが特徴。軽いミネラル感もあります。※スクリューキャップ
その他容量&ヴィンテージ
商品コード
色
BWHBSBAB15HV
白
容量
375ml
入数
12
年
2015
外税価格
¥2,400
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2015
¥4,200
¥4,536
3365910002214
紙箱
税込価格
¥2,592
JANCODE
3365910002221
荷姿
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ピノ・ノワール100%
BWHBSBAR13
750ml
12
サンセール レ バロンヌ ルージュ
SANCERRE LES BARONNES ROUGE
<粘土石灰質土壌>。サンセールの土壌がもたらすフレッシュさと、ブルゴーニュ品種のピノ・
ノワールの特徴が良く調和したワインです。6-8ヶ月間、トロンセ産のオーク樽で熟成。チェリー
やストロベリーなどの赤い果実味が豊かで、かすかにウッディーさもあります。丸みがあり、心
地よいタンニンが感じられます。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2013
¥4,200
¥4,536
3365910002719
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSVB15
750ml
12
サンセール ラ ヴィーニュ ブランシュ
SANCERRE LA VIGNE BLANCHE
<石灰岩土壌>シャヴィニョルのカイヨットと呼ばれる石灰岩土壌の畑。樹齢は20-40年ステン
レスタンクで発酵後、澱とともに熟成。フレッシュでミネラル感溢れる典型的なサンセールスタイ
ル。※スクリューキャップ 今後のリリース無し
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2015
¥4,400
¥4,752
3365910001118
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSMD14
750ml
12
サンセール ル モンダネ ド ブルジョワ
SANCERRE LE MD DE BOURGEOIS
<キンメリジャン粘土質土壌>ドメーヌのある急斜面にある区画。サンセールでも1.2を争う区
画です。このテロワールがワインに丸みと深み、そして長熟さをもたらします。良く熟したぶどう
のみを厳選して造られる凝縮感の高い、バランスの良い味わい。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2014
¥5,600
¥6,048
3365910000319
紙箱
Wine Spectator 2016 92points
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSBOB13
750ml
12
サンセール ラ ブルジョワーズ ブラン
SANCERRE LA BOURGEIOISE BLANC
<シレックス土壌>斜面に植えられたドメーヌの中でも一番樹齢の高いソーヴィヨン・ブランか
ら造られるワイン。強い個性と、複雑味があります。テロワールからくるミネラル感が豊かなフ
ルボディ。10-12年の熟成ポテンシャルも高いワインです。発酵はステンレスタンクと、一部トロ
ンセ産の樽を使用。7-8月間オーク樽で澱とともに熟成。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2013
¥5,800
¥6,264
3365910000418
紙箱
Wine Spectator 2016 92points
その他容量&ヴィンテージ
商品コード
色
BWHBSBOB09
白
容量
750ml
入数
12
年
2009
外税価格
¥8,000
税込価格
¥8,640
JANCODE
4961350073716
荷姿
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ピノ・ノワール100%
BWHBSBOR13
750ml
12
サンセール ラ ブルジョワーズ ルージュ
SANCERRE LA BOURGEIOISE ROUGE
<シレックス粘土土壌>南西斜面に植えられた樹齢の高いピノ・ノワールから造られます。テロ
ワールがミネラル感、凝縮感、そして熟成のポテンシャルをもたらします。10-12ヶ月トロンセ産
のオーク樽で熟成。瓶詰め後、8-24ヶ月瓶熟成(期間はヴィンテージによります)。赤い熟した
果実味が豊かで、収量を低することで、とても凝縮感のある味わいになっています。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2013
¥6,600
¥7,128
3365910000814
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSDA14
750ml
12
サンセール ダンタン
SANCERRE D'ANTAN
<シレックス土壌>1936年植樹の畑の最良区画のぶどうから造られるドメーヌを代表するキュ
ヴェ。収量を抑え、有機農法を実施。4-6年のオーク樽で発酵後、澱とともに熟成。清澄、濾過
は実施しません。月のサイクルに合わせて2度澱引き。素晴らしいミネラル感、スパイシーな香
りがあります。
その他容量&ヴィンテージ
商品コード
色
BWHBSDA10
白
容量
750ml
入数
12
外税価格
¥9,000
年
2010
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2014
¥7,200
¥7,776
3365910002412
紙箱
税込価格
¥9,720
JANCODE
4961350073723
荷姿
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSJA13
750ml
12
サンセール ジャディス
SANCERRE JADIS
<キンメリジャン粘土質土壌>シャヴィニョルの有名な日当たりの良い斜面にある畑で有機農
法を実施。月のサイクルに合わせて澱引き、瓶詰め。エキゾチックなフルーツやはちみつなど
芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるワイン。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2013
¥7,800
¥8,424
3365910002313
紙箱
Wine Enthusiast 2016 94points
その他容量&ヴィンテージ
商品コード
色
BWHBSJA10
白
容量
750ml
入数
12
外税価格
¥9,000
年
2010
税込価格
¥9,720
JANCODE
4961350073730
荷姿
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBSEH13
750ml
12
サンセール エティエンヌ アンリ
SANCERRE ETIENNE HENRI
<キンメリジャン粘土質土壌>斜面にある樹齢の高いぶどうから造られます。有機農法を実施。サンセー
ルで最初に新樽を使ってワイン造りをはじめた先祖エティエンヌ・アンリにちなんで名づけられています。
最良のぶどうを使って、樽発酵(新樽もしくは1-2年樽)。その後12ヶ月間熟成。熟した果実味、スパイス、
そしてかすかにヴァニラの風味があります。丸みと、驚くべき余韻の長さ。8-12年の熟成のポテンシャルが
あります。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2013
¥8,200
¥8,856
3365910001415
紙箱
Wine Spectator 2016 90points
その他容量&ヴィンテージ
商品コード
色
BWHBSEH10
白
容量
750ml
入数
12
外税価格
¥9,800
年
2010
税込価格
¥10,584
JANCODE
4961350073747
荷姿
紙箱
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBPFET15
750ml
12
プイィ フュメ アン トラヴェルタン
POUILLY FUMÉ EN TRAVERTIN
畑はサン・アンドランの丘にある粘土石灰土壌。「トラヴェルタン」は石灰質化学沈殿岩を意味
します。その土壌からくるミネラル感が豊かで、フィネスがあり、そしてフレッシュさもあります。
ソーヴィニョン・ブランの女性的な面が現れたピュアな味わい。15-18度で発酵後、シュール・リーで
5ヶ月間熟成。 ※スクリューキャップ
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
箱
2015
¥3,800
¥4,104
3365910000517
無
種類
商品コード
容量
入数
ソーヴィニョン・ブラン100%
BWHBPFLD13
750ml
12
プイィ フュメ ラ ドゥモワゼル ド ブルジョワ
POUILLY FUMÉ LA DEMOISELLE DE BOURGEOIS
プイィ・フュメAOCで最初にぶどうが植樹されたサン・ローラン・ラベイにあるキンメリジャン泥灰
土の畑。プイィのグランクリュとも言えます。良いぶどうのみを厳選して造られます。このテロ
ワールは丸みと深み、そして素晴らしい熟成能力をもたらします。85%はステンレスタンクで、
残り15%はトロンセ産のオーク樽発酵。7-8ヶ月間澱とともに熟成。
年
外税価格
税込価格
JAN CODE
荷姿
2013
¥5,600
¥6,048
3365910009510
紙箱
Wine Spectator 2016 90points
その他容量&ヴィンテージ
商品コード
色
BWHBPFLD10
白
容量
750ml
入数
12
年
2010
外税価格
¥7,200
税込価格
¥7,776
JANCODE
4961350073754
Centre Loire
Chavignol
荷姿
紙箱
Fly UP