白ワイン1

白ワイン
ﾘﾍﾞﾙﾀｽ･ｾﾝﾄﾗﾙｳﾞｧﾚｰ
¥1,950
飲みやすい
レモンやシトラスの爽やかな果実香。適度な酸味が全体を引き締めるバランスの良さ。
国： チリ　葡萄： シャルドネ
ｲﾝﾂｫﾘｱ･ﾃｯﾚ･ｼﾁﾘｱｰﾅ･ｳﾞｪﾝﾃﾞｨﾐｱ
¥2,350
飲みやすい
シチリアではとてもメジャーな品種、インツォリア。多くの人に親しまれている品種。
新鮮な香りで飲み心地の良い辛口。飲み終わった後の、さわやかさが心地よい。
国： 伊 シチリア
葡萄： インツォリア
ﾛｾﾞ･ｳﾞｧﾝﾄｩｰｽｯﾄﾞ･ｳﾞｧﾝｱﾃｨﾃｭｰﾄﾞ
ﾓｰｻﾞｯｸ･ｸﾞﾗﾆﾃｨｴｰﾙ･ｺﾝﾃﾄﾛｻﾞﾝ
¥2,750
さわやか
辛口
550もの栽培農家が2150以上のブドウ畑を共有し、協力して作り上げている、ヴァンアティテュード。
明るいピンクのロゼ。赤い果実の香りが印象的。味わいは有り余るほどにパワフルで、口中に溢れるような果実味。
国： 仏 ローヌ
葡萄： ｸﾞﾙﾅｯｼｭ・ｼﾗｰ
¥2,750
すっきり
辛口
フランスワインコンクール金賞受賞。明るい麦わら色で、白い花や、柑橘系の香り。
国： 仏 南西
フランスではわずか3,500ヘクタールでのみ栽培されるマイナーな品種モーザック。みずみずしくて果実味豊かな味わい。
葡萄： モーザック
ｳﾞｨｰﾆｮ･ｳﾞｪﾙﾃﾞ･ｱｻﾞｰﾙ
微発泡
ヴィーニョ・ヴェルデとはポルトガル語で”緑のワイン”という意味。
サラッと飲みたいときにぴったりのフレッシュで爽やかな味わいと、微炭酸の刺激。オススメです。
"ｳﾞｪﾙﾃﾞｨﾙ" ﾌｨﾝｶ･ｴﾝｹﾞﾗ･ﾌﾞﾗﾝ
自然派
国： ポルトガル
葡萄： アザール他
国： スペイン
葡萄： ヴェルディル
¥3,250
すっきり
自然派
辛口
¥2,950
すっきり･厚み･果実味
「ヴェルディル」はスペイン南東部で造られる、有名な評論家も素晴らしいと絶賛する品種。
樽熟成をしていないのに、感じる厚みはまさに「ヴェルディル」の特徴です。
ｼｬﾄｰﾍﾟｽｷｴ･ｳﾞｨｵﾆｴ
¥2,800
すっきり
人気・実力ともに兼ね備えた、コートデュローヌの白。フレッシュ感・力強さ・凝縮感・複雑さ・エレガント・というコンセプト。 国： 仏　ローヌ　ヴェオニエ70％とルーサンヌ15％クレレット15％
葡萄： ヴィオニエなど
ｸﾞﾘｭｰﾅｰﾌｪﾙﾄﾘﾅｰ･ﾛｰﾚﾝﾂﾌｧｲﾌﾞ
¥3,650
すっきり･果実味
国： ｵｰｽﾄﾗﾘｱ
葡萄： ｸﾞﾘｭｰﾅｰﾌｪﾙﾄﾘﾅｰ
1124年、ドナウ河沿いの小さな村で創業したワイナリーが造る、オーストリア代表品種のグリューナー。
クリアで鮮やかなレモン色。繊細で軽やか。調和のとれた、すっきりオススメのバランスの取れたワイン。
ﾊﾟｯｿﾌﾞﾗﾝｺ･ﾋﾟﾉｸﾞﾘｰｼﾞｮ･ﾄﾛﾝﾃｽ
辛口
¥3,650
香り華やか
ヴェネツィアの伝統的な白ワインを象徴する品種ピノ・グリージョとアルゼンチンを代表するトロンテスが
見事に融合した。フレッシュ感と豊かでエレガントな味わい。
ﾛｴﾛ "ｱﾙﾈｲｽ" ｶｯｼｰﾅｷｯｺ
国： アルゼンチン
葡萄： ﾋﾟﾉｸﾞﾘｰｼﾞｮ･ﾄﾛﾝﾃｽ
¥3,650
すっきり･華やか
辛口
ロエロ地区の土着品種アルネイスを用いた希少な白。
リンゴやハーブの爽やかな香りがとても心地よく、味わいは酸味と果実味が抜群のバランス。
国： 伊 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
葡萄： アルネイス
ﾃｰﾙﾀﾞﾙｻﾞｽ･ﾄﾞﾒｰﾇｼｭﾙﾝﾊﾞｼﾞｪ
¥3,500
自然派
辛口
100％自社畑でつくられた葡萄のみを使用。一流のグランクリュの生産者として認知されている、シュルンバジェ。
国： 仏 ｱﾙｻﾞｽ
香りは爽やかで表情豊か。厚みもあるオススメな一本。ﾋﾟﾉﾌﾞﾗﾝ50％、ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ28％、ﾋﾟﾉｸﾞﾘ16％、ｹﾞｳﾞｪﾙﾂ6％
葡萄： ピノブラン主体
ﾌｧﾙﾂ･ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾉﾜｰﾙ･ﾌｧｲﾝﾍﾙﾌﾟ
熟した果実
辛口
華やか
１９０３年からの歴史ある協同組合。ドイツで栄誉ある農産物大賞の受賞、国内外で、高い評価を得ています。
ピノ・ノワール１００％の個性が際立つ優しい味わい。ボリュームがありほんのり甘みを感じる、やや辛口ワイン。
"ﾍﾟｺﾘｰﾉ" ｶｻｰﾚｳﾞｪｯｷｵ
ﾌﾘｳﾗｰﾉ･ｺｯﾘｵﾘｴﾝﾀｰﾘ･ﾎﾞﾙｺﾞﾏｸﾞﾚｰﾄﾞ
辛口
(1ℓ)
自然派
辛口
自然派
¥3,850
国： 伊 フリウリ
葡萄： フリウラーノ
すっきり・さらりと
ファルツ一の巨大協同組合の跡継ぎだった、ベッカー氏。品質へのこだわりから父の猛反対を押し切って独立。
そのこだわりの味わい。1ﾘｯﾄﾙﾎﾞﾄﾙでも飲み飽きない、きれいな飲み口。
ﾋﾟﾉｸﾞﾘ･ｶｰｳﾞﾃﾞｵﾝｽ･ｺﾑｰﾈ･ﾋﾞｵ
国： 伊 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
葡萄： ペコリーノ
熟した果実
透明感のある、明るい麦わら色。 果実味とミネラルのバランスがよく、ハーブのような香りがさわやか。
イタリアで最も著名で歴史ある苗木業者といち早く、手を組んだ、ボルゴマグレード。
ｼﾙｳﾞｧｰﾅｰ･ﾄﾛｯｹﾝﾍﾞｯｶｰ
¥3,850
辛口･厚み
自然派
古くからのイタリア地ぶどうペコリーノ種100%。手摘みでこだわって造られたワイン。
輝く黄金色、華やかな香り、濃い味わい。しっかりとした酸も感じられるバランスのよさ。果実の甘さが余韻に香る
¥3,650
国： ドイツ
葡萄： ｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ
すっきり･華やか
¥3,950
国： ドイツ
葡萄： シルヴァーナー
¥3,950
畑は有機栽培、火山灰土壌。土地を知り尽くしたプロフェッショナルである契約農家を取り仕切る協同組合のワイナリー。国： 伊 ｳﾞｧｯﾚﾀﾞｵｽﾀ
熟した果実の香り、複雑みのある香りと、リッチでまろやか、厚みのある味わい
葡萄： ピノグリ