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第14号
A C: 慈げん(埼玉県) B C D E 創業は、明治27年。 埼玉県熊谷市「慈げん」は日光の天然氷で つくるかき氷が人気の超有名店です。 こちらのお店の魅力は、 ここでしか食べら れないオリジナル氷が有名です。 しかもオリジナル氷は、イベントの日や季 節によって変わります。 F G A:『いちごけずり』 リトルジュースバー(北海道) 『いちごけずり』は凍らせたいちごを薄く削っ た上に、練乳の生クリームがのったフローズ ンデザートです。 フワフワのクリームと混ぜるとまた絶品です。 フードフェスや夏の音楽フェスにも出店して います。 F: 『すいか氷』 仲氷店(和歌山県) B:『メロメロメロン』 松月氷室大谷橋店(栃木県) 栃木県の日光市には、全国的に珍しい天 然氷の蔵元松月氷室があります。 かき氷を提供する本店と支店が市内にあ り、支店の松月氷室大谷橋店では、土日 などに不定期でメロンを器に使ったかき氷 『メロメロメロン』が販売されています。 メロン半玉を器にしているので、食べ応え も抜群! じっくり凍らせた純水をふんわり削った こだわりのかき氷です。 自家製の蜜など種類豊富。 スイカそっくりな形をした『すいか氷』はス イカ味なのではなく、2種類のシロップを かけて氷をスイカに見立てたもの。実はイ チゴ味とメロン味なんです。 割り が刺さっており、 スイカにかぶりつ けるような楽しさがあります! D:ひみつ堂(東京都) 屋台からスタートしたカキ氷店です。 日光天然氷蔵元・三ツ星氷室の天然氷と 手回し型の氷削機を使用しています。 シロップは「氷蜜(ひみつ)」と呼ばれ、 その時々の旬のフルーツを使用したものに なっています。その種類は 100 を超えると か! メニューは日替わりのため、当日のメニュー メ が 気 に なるという方 は お 店 の Twitter を チェックするのがオススメです。 チ G:『白熊』 天文館むじゃき(鹿児島県) 細かくふんわりとした氷を盛り付け、 秘伝の自家製ミルク、蜜をまんべんなくか けて柔らかな口あたりに! チェリー、 レーズン、みかん、桃などいろんな フルーツをトッピングして出来上がり! 鹿児島を中心に、南九州の夏の風物詩とな っています。 テイクアウトや全国配送もしています。 E:三日月氷菓店(千葉県) 日光天然氷蔵元・三ツ星氷室の氷と、 生の果物から作った手作りで甘さ控えめの シロップが特徴です。 氷は繊細でふわっとやわらか。 夏になると長蛇の列ができ、整理券が配布 されます。