Horticulture - 熊本県教育情報システム

Horticulture
学科紹介
農業をしたい人や農業に関連する仕事に就きたい人、農業のよき理解者を育てることを目標
とする学科です。そのために、草花・野菜・果樹の３つの部門を中心とした専門教育に取り組みます。美味しい
果物や野菜を育て味わい、きれいな草花に囲まれる日々は、心も体も癒されながら自然や農業、命の大切さや仲
間の大切さを 学んでいきま す。 園芸･果 樹科のキャッチフレーズは 「園果樹family」 です。園芸･果樹科
は、時には厳しく、時には優しく、ファミリーみたいに生徒同士や先生方との関係に温かさを感じる学科です。
専門教科
グリーンライフ （１年生）
昨年度からスタートした教科で、地域の農業や産業、
文化の特色を生かした学習活動の中で、ひご野菜（地域資源）
を中心にその知識や栽培方法、普及活動など地域に根ざした授
業を展開します。大慈禅寺や川尻の和菓子店、農家さんとの連
携など校外での学習も多くあります。水前寺もやしも江津湖で
栽培します。
草
和菓子店訪問
もやし栽培
花 （２年生～）
皆さんは、 シクラメンを知っていますか？サクラソウ科の冬の鉢花です。草花
部門では、こ のシクラメン栽培を中心に、草花の生理生態や栽培・管理方法を学
びます。種ま きから販売までほぼ一年かかるんですよ！ このほかに、カーネー
ションやバラ 栽培、春と秋には花壇を彩る花苗の栽培を行います。また、寄せ植
えやアレンジ メントにも挑戦します。草花専攻生は、技能検定フラワー装飾３級
にチャレンジし、ほぼ１００％合格しています。いろんな花の知識や技術を身につけることができます。草花が
好きな人大歓迎です。
野
菜 （２年生～）
施 設栽 培では メロン、スイ カ、トマト 、スイートコーン 、キュウリな ど、露地
栽培ではピー マン、ナス、カボチャ、ダイコン、キャベツ、ハクサイ、ブロッコ
リーなどを生 産しています。栽培している野菜は、年間を通して３０種類以上。
種まき～収穫 ・販売まで、野菜生産の一連の流れを経験し、野菜の生産や経営に
ついて、実習を通して学びます。
黄色、オレンジ色、紫色などのカラフルなミニトマトを栽培したり、 © 型や☆
型のキュウリを作ったりと、生産者も消費者も楽しめるような新たなことにも挑戦しています。愛情込めて育て
た野菜の味は格別で、自信を持って販売しています。新鮮採れたて野菜は、お客様からも好評です！
果
樹 （２年生～）
果樹園には 全国的にも珍 しい ガラス温室で ブドウ･モモ･デコポンを、露地では
温州ミカン･キウイフルーツ･ナシの他、今話題の「太秋カキ」･クリの「ぽろたん」
等を 栽 培 し て いま す 。 ブ ド ウ は ピオ ー ネ に ホ ル モ ン (ジ ベレ リ ン、 フ ルメ ッ ト)処
理を行い、種 なしブドウに して います。生産 した果実は 販売実習と予 約販売（熊
農フルーツに は多くのファ ンの 方がいらっし ゃいます） します。もち ろん、みん
なでおいしく 食べることも 大切 な勉強です。 そのために 私たちは、日 々安全でお
いしい果実を作るため様々な管理実習と研究に取り組んでいます。「美味しさ 満杯 熊農フルーツ！」
２０１５
園芸・果樹科
その他の専門教科
・総合実習 … １，２年次は草花、野菜、果樹でいろんな実習を体験します。
・課題研究 … 自分たちでテーマを設定し、研究活動を行います。
・農業情報処理 … 農業における情報活用、ワード、エクセルのほかパワーポイントなど。
・植物バイオ … 無菌は種や成長点培養などバイオ技術を学びます。(選択教科)
・農業機械 … 機械の基礎やトラクター等の運転、エンジンの分解組み立てなど。(選択教科)
資格取得一覧
日本農業技術検定、初級バイオ認定試験、アーク溶接、ガス溶接、小型車両建設機械、フォークリフト、
国家検定フラワー装飾３級、国家検定室内園芸装飾３級、危険物取扱者（乙１～６・丙種）、
各種情報処理検定、全商簿記実務検定、毒劇物取扱者、英語能力検定、漢字能力検定、数学検定など
※専門的な資格から一般教科まで幅広く取得可能で、進路実現に大きく役立っています。
卒業後の進路
【進学】 年々、自分のしたいことを考えて進学の割合が増えています。〔下記はここ３年の実績〕
・熊本県立大環境共生学部（環境資源学科）
・佐賀大学農学部（生物環境学科）
・東海大学農学部（応用植物学科）
・東京農大地域環境科学部（造園科学科）
・九州看護福祉大学看護福祉学部（社会福祉学科）
・大分短期大学（園芸科）
・県立農大農産園芸学科（果樹、特産）、野菜学科
・熊本学園大学社会福祉学部、商学部
・熊本総合医療リハビリテーション学院（理学療法学科）
・国際観光専門学校熱海校（観光ビジネス学科）
・小倉リハビリテーション学院（理学療法学科）
・熊本県立大環境共生学部（食健康科学科）
・高知大学農学部（農学科）
・南九州大環境園芸学部（環境園芸学科）
・日本大生物資源科学部（植物資源科学科）
・西日本短期大学（緑地環境学科）
・岡山県立農大（園芸果樹専攻コース）
・九州沖縄農業研究センター(農業技術研修生)
・九州観光専門学校（フラワーコーディネート学科）
・資生堂美容専門学校（美容師科）
・東海大福岡短期大学（国際文化学科）
・熊本医師会看護専門学校（准看護科）
※上記のほか近年は、鹿児島大学、愛媛大学、筑波試験場などにも進学しています。
【就職】
農業関連をはじめ、多方面へ就職しています。 〔下記はここ３年の実績〕
・熊本県果実農業協同組合連合会（総合職） ・熊本宇城農業協同組合
・熊本上益城農業協同組合
・自営(メロン、スイカ、柑橘) ・熊本県花き園芸農業協同組合
・農業法人「美咲」 ・大自然ファーム
・エイムエンタープライズ 株式会社 ・高木商店 ・飽田病院 ・ニュースカイホテル ・シェタニ
・あつまるレークカントリー ・株式会社ヤマダ電機 ・萬年喜グリーンサービス ・紅蘭亭 ・ヨネザワ
・東京エアポートレストラン ・株式会社マリーゴールド ・有限会社セルモ花一 ・九州大豆協業組合
・コープ食品 ・九州産交ランドマーク ・エース観光開発株式会社 ・ＪＲ九州鉄道営業 ・ＢＢコール
・株式会社コスモス薬品 ・社会福祉法人大輪会 ・有限会社白い貴婦人 ・熊本ホテルキャッスル
※上記のほか近年は、各ＪＡ、大同青果、西九州青果、ハンズマン、熊本赤十字病院、自衛官、などにも就職しています。
２０１５
園芸・果樹科