大阪湾でとれた魚介類を用いた 春夏秋冬魚庭（なにわ）天の開発及び販売

大阪 中 央 地域
ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ
◆大阪湾でとれた魚介類を用いた
春夏秋冬魚庭（なにわ）天の開発及び販売
有限会社魚竹蒲鉾店
大阪市平野区平野西脇３丁目２－１６
ＴＥＬ：０６－６７０２－６２６７
ＦＡＸ：０６－６７０２－６２２８
E-mail：[email protected]
Ｈ Ｐ：http://www.uotake.co.jp/
【 事業概要 】
大阪府は水の都として知られています。その豊富な水が流れ込み、塩分濃度が低い
大阪湾は、魚が育つ絶好の環境となり、たくさんの魚が生息しています。なにわとい
う呼び名は魚庭（魚の豊かな海）から始まったといわれる説があるほどです。
ところが近年では、冷凍処理技術の発達による過当競争や食生活の魚離れが進むな
ど、水産加工業の産業基盤が脅かされ、大阪湾の魚はあまり市場に流通していません。
有限会社魚竹蒲鉾店は、この流通していない大阪湾の魚に着目し、漁連と協力して
大阪湾の魚で作った練り製品を新たに開発します。消費者に安全安心で地産地消の新
商品により、昔ながらの味わいと伝統食の復権、食生活の魚離れの解消を目指すとと
もに、大阪湾の魚の知名度を高め、ブランド商品として全国に展開していくことで、
地域の活性化、発展に貢献する計画です。
大阪 中 央 地域
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◆豆腐粕を用いた
リサイクル飼料の開発及び販路開拓
有限会社大興
大阪市平野区加美北５丁目７－１５
ＴＥＬ：０６－６７９２－１５６７
ＦＡＸ：０６－６７９２－０１４５
E-mail：[email protected]
林 靖晃 代表取締役
【 事業概要 】
大阪は、古くから「商いの都」「食いだおれの都」と呼ばれ、経済と食の中心として
栄えてきました。現在では焼却ゴミとして処分されている余剰食品・調理加工残渣な
どの食品残渣も、円高や自由化などで海外から安い穀物飼料が入るまでは、近郊の畜
産農家で畜産飼料として再利用されていました。
有限会社大興はリサイクル飼料の開発に取り組み、大阪府立大学、大阪府環境農林
水産総合研究所と共同で豆腐粕（おから）を主原料としたビタミン含有高密度乳酸発
酵飼料を新たに開発しました。この事業では、生産コストを低減させ、低価格で農家
に供給できる体制を整備するとともに、実用販売に向けた酪農農家での試供テストを
実施して商品化を図ります。
ゴミの減量と資源の有効活用により飼料自給率を向上させ、近畿圏の酪農農家の経
営を助ける新商品で新たな地域の雇用を生み出し、よりよい循環型社会を目指します。
大阪 中 央 地域
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◆３次元ＣＧ挙式シミュレーターによる
ブライダル事業活性化システムの
開発及び販路開拓
株式会社アッシュ
大阪市西区西本町１丁目２－１９ 千代田ビル１０Ｆ
ＴＥＬ：０６－６５３７－５０８０
ＦＡＸ：０６－６５３７－５０７１
E-mail：[email protected]
Ｈ Ｐ：http://www.ahsh.co.jp/
【 事業概要 】
「仮想空間で結婚式を事前体験できる」サービスをインターネット上で提供し、こ
れまでの婚礼情報媒体とは全く異なる新しいスタイルのＰＲ手法として国内遠方や海
外からの来阪を促進する事業です。
現存するチャペルや宴会場を三次元ＣＧで再現し、アバターと呼ばれる化身をカッ
プル自身に置き換えてバーチャル体験を可能とします。カップルは自宅のＰＣから、
アバターを用いて会場内を自由に行き来し、式の雰囲気やルート、参列者からどのよ
うに見えるかなどを事前に体験することができます。
安く、効果的に、しかも今まで伝えることが困難だった演出というイメージをわか
りやすくカップルに伝えられるとともに、大阪の婚礼施設の魅力をいかんなくＰＲで
きるこのシステムは、式場を探すカップルには新鮮で大きな魅力となり、大阪からの
カップル流出を防ぎ、また、国内はもちろん海外からも大阪で結婚式を挙げるカップ
ルを誘致することで大阪経済を活性化させます。
大阪 中 央 地域
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◆安全・安心、車椅子用自動安全ブレーキ
Ｇ－Ｇｕａｒｄ「後付けユニット」の
開発及び製造販売
グンジ株式会社
大阪市福島区海老江１丁目９－１２
ＴＥＬ：０６－６４５１－５６１５
ＦＡＸ：０６－６４５４－００５６
E-mail：[email protected]
Ｈ Ｐ：http://www.g-guard.jp
郡司 勝彦 代表取締役 と
G-Guard 付き車椅子にのるお母様
【 事業概要 】
ブレーキの掛け忘れによる車椅子からの転倒事故が多発する中、グンジ株式会社は
車椅子から離れると自動的にブレーキが掛かる装置「Ｇ－Ｇｕａｒｄ（ジーガード）」
を開発しました。
この事業では、機種ごとに構造の違う多様な車椅子への取付けを可能とする後付け
ユニットを開発し、手持ちの車椅子にもこの自動安全ブレーキを後付けできるように
します。また、大阪府内の企業に働きかけ、安全な車椅子を老人ホームや病院をはじ
め、学校、駅、美術館などの公共施設に寄贈していただく計画です。
未然に事故を防ぎ、ご家族や病院、施設などで介護に従事する方々の２次的負担も
予防できる安全な車椅子を普及させることで、大阪の街に笑顔を増やすとともに「安
全・安心な街、大阪」を全国に発信していきます。
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◆「香り」で結ぶ
人・環境にやさしいノーマライゼーション商品の
開発及び販路開拓
アロマテラピー＆ハーブＭａＮａ（西條 稔）
大阪市鶴見区浜４丁目１８－１４ グリーンノース１Ｆ
ＴＥＬ：０６－４２５７－１９９０（ＦＡＸ兼）
E-mail：[email protected]
Ｈ Ｐ：http://blog.canpan.info/aroma_mana/
【 事業概要 】
大阪市鶴見区にある大阪鶴見花き地方卸売市場は、平成２年に開催された「国際花
と緑の博覧会」の理念を継承し、国内はもとより海外からも多彩な花が集まる西日本
最大規模の総合花き卸売市場です。
この卸売市場を通じて、花と言えば「大阪鶴見」と呼ばれるようなオリジナル商品
（精油及びその精油を含んだ石鹸や線香、ハーブクッキー等）を開発します。
地元の障がい福祉施設等とも連携し、ノーマライゼーションの一環として、花のま
ち大阪鶴見から、香りによって「住みたい街ＯＳＡＫＡ」に結んでいく事業です。
大阪鶴見花き地方卸売市場
大阪鶴見花き地方卸売市場
（大阪鶴見フラワーセンター）
（大阪鶴見フラワーセンター）
大阪 中 央 地域
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◆大阪の子育て経験豊富なおばちゃんが
共働き家庭を支援する
「地域密着型病児保育事業」
ＮＰＯ法人 ノーベル
大阪市中央区平野町２丁目２－１２
生駒ビルヂング５Ｆ
ＴＥＬ：０６－７６３６－０１７０
ＦＡＸ：０６－７６３６－０１７１
E-mail：[email protected]
Ｈ Ｐ：http://nponobel.jp/
高 亜希 代表 （写真中央）
【 事業概要 】
病児保育とは、突発的な熱や風邪を引いたこどもを、働くご家族の代わりにお預か
りすることです。保育園は３７度５分以上の熱を出すと預かってくれず、共働き家庭
の６５％以上が病児保育に悩んでいるという調査結果もあります。
病児保育施設が圧倒的に不足する中、大阪の子育て経験豊富なおばちゃんと地域の
小児科の協力を得て病児保育サービスを提供し、病児保育不足で悩んでいる共働き家
庭を救う計画です。地域ごとにロールモデルを作り、都心中心部から徐々に周辺地区
へ人と人が助け合う｢子育てと仕事の両立｣が可能なシステムを展開していきます。
「地域のおばちゃん」がこどもを預かることで多世代かつ地域を結ぶ交流を育み、
大阪を子育てがしやすい街にする事業です。
④保育スタッフと
かかりつけ医を受診
かかりつけ小児科
利用会員
①予約
本 部
⑤移動
⑥会員の自宅で保育
③かけつけ
保育スタッフ
②連絡