Bulletin TM21 温度コレクタ TM21

HACCPシステムの温度管理に最適です。
温度コレクタ
● 測定対象名と管理温度範囲を同時表示
●「いつ」
「誰が」
「何を」＋「温度」をボタンひとつで記録
● 測定した内容はパソコンでかんたん管理。日報作成もらくらく。
● 測定前の0℃調整も簡単
● 厚生労働省
「大量調理施設衛生管理マニュアル」に沿った温度管理システムが簡単に構築できます。
HACCP
対策に
Bulletin TM21
大量調理マニュアルに沿った測定・記録方法！
●調理などの開始・終了時間を記録します（専用ボタン）。
●対象名も300個登録可能！
内容を絞って表示するので選択表示も簡単です！
ﾋﾂﾞｹｾﾝﾀｸ
00/12/11
その日調理するものを
選ぶため日付を選びます。
●測定対象名と上限下限
管理温度の同時表示！
ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛ
ｯｹ
●油温+多点測定も確認
しながら記録 エビフライ
測 定 対 象 項目を最 大
16文字で表示します。
（半角カナ,英数）
A
A:油温,B/C:鉄板温度/
割卵時間など自由に設
定ができます。
170.6℃
1秒後
ｺｳﾃｲｾﾝﾀｸ
ｶﾈﾂﾁｮｳﾘ
測定する工程を選びます。
ex.加熱調理、受入など
ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛ
75 85
下段に管理温度範囲を
表示します。
エビフライ
1 77.5℃
多 点 測 定 時の回 数を
表示します。
1秒後
ｻﾄｲﾓﾉﾆｯｺ
ﾛｶﾞｼ
測定対象を選びます。
ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛ
25.7℃
A
エビフライ
79.3℃
測定します。
3
（最大記録数17個）
●その他の使いやすい機能！
音でもお知らせ！
75℃以上OK!
●ストップウォッチ機能［加熱時間の確認にご使用いただけます！］
●異常時の対処内容を記録できます！
食品の受入管理には
放射温度プローブで
［あらかじめ再加熱、廃棄処分、異物混入など設定ください。］
●実施者を30名まで事前登録可能
●電源の切り忘れには自動電源オフ機能。経済的！
●測定値の合否はアラーム音で確認できます！
●設定内容、記録したデータ情報を温度計に表示し確認できます。
● 記録、管理で衛生管理項目にも対応できます。
少々ぬれたって大丈夫！
防水カバーでさらに効果的です！
携帯に便利なソフトケースも
ご用意してます。
テアライ
「OK」キーで「 」、
「 」キーで「 」が記録されます。
●0℃調整
大切な温度管理だから測定前には精度確認を･･･
氷水をつくり、温度が安定するまでかき混ぜて
氷水 0℃
みましょう。表示は0℃になっていますか？
汚れ防止にも
ぴったり！
温度計とプローブには許容差があり必ずしも
0℃ぴったりにはなりません。
でもＴＭ21なら大丈夫！
「 補正 」機能で表示を合わせて精度 のよい
測定ができます。
※塩化ビニールは使用しておりません。
温度コレクタシステム構成図
●接触測定
●使い易いアプリケーションで
データ管理（管理ソフト付属）
中心測定用
形名：90023
液体測定用
形名：90020
表面測定用
形名：90032
ch A
ch A
パソコン
プリンター
RS-232C接続ケーブル
形名：91009、丸8pin-D-sub25pin
（パソコンのシリアルコネクタがD-sub25pinの場合）
形名：91011、丸8pin-D-sub9pin
（パソコンのシリアルコネクタがD-sub9pinの場合）
データ管理がかんたんです（管理ソフト付属）。
●測定条件をパソコンから設定します。
パソコンから本体へ測定条件を転送します。
記録します。
1
2
分かりやすい
ガイドつき！
測定後パソコンへデータを転送します。
下段にデータが表示されます。
3
Windows Excel上で
データ管理できます。
●実施日毎にExcelのシートが自動生成
され て 、デ ータ整 理されます 。後日
測定したデータも、同じExcelファイル
に追加できます。
※管理ソフトウェアはTM21専用となります。TM10／TM20との共用はできません。
温度コレクタTM21仕様
測定温度範囲
（本体）
分解能
本体確度※
測定モード
測定周期
データ容量
防水性
表示部
使用温湿度範囲
電源
電池寿命
測定対象名の登録
工程名の登録
実施日の登録
測定者名の登録
メモの登録
アラーム機能
未測定確認機能
データ・設定確認機能
ストップウォッチ機能
通信機能
簡易補正機能
その他の機能
温度コレクタソフトウェア
希望小売価格（税別）
外形寸法、質量
付属品
ＴＭ２１ 温度コレクタ 熱電対モデル
54040
1ch 熱電対プローブ
熱電対 Type-K -200℃∼1372℃
*使用する温度プローブの温度範囲によります。
Type-J -200℃∼1000℃
*熱電対Type J/E/T用温度プローブ、接続コネクタ、
Type-E -200℃∼700℃
延長ケーブル等は市販品をお求めください。
Type-T -200℃∼400℃
熱電対 0.1℃
熱電対 -200.0∼-100.1℃ ：±（0.1% of rdg + 1.0℃）
-100.0℃以上
：±（0.1% of rdg + 0.7℃）
※
基準接点補償確度（±0.4℃）
を含む。ただし入力端子部温度平衡時。
コレクタ機能（手動定時測定）
0.5秒以上
最大8670データ 1名称あたり最大17データを1ブロックとして複数ブロック測定可能、最大ブロック数は510
防塵防滴構造のIP54に準拠（防水カバー使用時）
LCD、バックライト付
0∼50℃、20∼80%RH（ただし、結露の無いこと）
単三形アルカリ乾電池（LR6） 2本
連続使用：約５０時間
半角カナまたは英数１６文字、300項目
最大50工程名称
最大50実施日
半角カナまたは英数８文字、30項目
半角カナまたは英数８文字、30項目
上限、下限アラーム値設定、範囲外／範囲内アラームの切替
選択されている工程名、測定日毎に未測定確認可能
測定データの確認および管理温度範囲の表示機能
調理時間の目安として使用可能なストップウォッチ機能搭載
EIA RS-232C準拠
熱電対入力の測定データに対して±20.0℃の範囲で補正可能
時計表示、
オートパワーオフ、バッテリーアラーム
CPU：
Ｉ486DX以上
OS：Windows95/Windows98/Windows2000/WindowsME/WindowsNT4.0
ソフトウェア：Microsoft Excel 95/Excel97/Excel2000
¥68,000
約H151×W56×D33mm（突起部含まず）、約180g（電池含む）
ソフトウェア、単三形アルカリ電池（LR6）
２本、防水カバー１個、取扱説明書
※［温度計の確度＝本体確度（基準接点補償確度含む）＋温度プローブ許容差］
となります。ご使用される温度プローブの許容差を加算してください。
単位：mm
33
151
名称
形名
測定チャンネル
56
29
アクセサリ仕様
温度プローブ仕様（熱電対Type-K用）
形 名
90020
90021
90022
90023
90024
90032
90033
245907
品 名
液中標準形（シース形）
液中高速応答形（シース形）
液中ロング形（シース形）
注射針高速応答形（シース形）
注射針標準形（シース形）
表面高温 ストレート形
表面高温 L形
ビーズTC
測定温度範囲
-50∼600℃
-50∼600℃
-50∼600℃
-50∼500℃
-50∼500℃
-20∼500℃
-20∼500℃
-40∼260℃
許容差※
クラス1相当
クラス1相当
クラス1相当
クラス1相当
クラス1相当
クラス2相当
クラス2相当
クラス2相当
測温接点
非接地型
非接地型
非接地型
非接地型
非接地型
接地型
接地型
接地型
応答速度（90%応答） 感温部分（mm）
コード長
φ3.2×200
約1.4秒
1.2m
φ1.6×150
約0.4秒
1.2m
φ3.2×500
約1.4秒
1.2m
φ1.6×100
約0.4秒
1.2m
φ2.1×100
約1秒
1.2m
φ15mm
約2秒
1.2m
φ
約2秒
15mm
1.2m
約0.4秒
1200（コード含む）
※許容差はJIS C 1602-1995によります。
材質：SUS316
110
1200
φ22
13
150
110
耐熱ビニル PVC
1200
φ22
材質：SUS316
φ14
90021
13
500
110
耐熱ビニル PVC
1200
φ22
13
100
1200
耐熱ビニル PVC
1200
110
φ22
φ2.1
材質：SUS316
45°
90024
110
φ22
φ1.6
45°
材質：SUS316
13
φ14
100
90023
耐熱ビニル PVC
φ14
材質：SUS316
φ14
90022
シリコンゴム
1200
245907
12
110
12
110
シリコンゴム
1200
φ14
材質：SUS316
13.5
28.5
90033
φ22
φ4.8
100
1200
φ14
φ15
材質：SUS316
13.5
25.5
φ6
φ22
55.5
90032
45.5
※熱電対Type-E/J/ T用温度プローブ、接続コネクタ、延長ケーブル等は市販品をお求めください。
※ソフトケース、防水カバーに塩化ビニールは使用しておりません。
13
200
90020
φ3.2
希望小売価格（税別）
￥8,000
￥10,000
￥12,000
￥12,000
￥12,000
￥22,000
￥24,000
￥3,500
￥1,200
￥7,000
￥11,000
￥7,000
￥7,000
￥3,000
￥4,500
φ1.6
形 名
90020
90021
90022
90023
90024
90032
90033
245907
99009
245921
245922
91009
91011
93012
93011
φ3.2
品 名
液中標準形プローブ
（シース形）
液中高速応答形プローブ
（シース形）
液中ロング形プローブ
（シース形）
注射針高速応答形プローブ
（シース形）
注射針形標準形プローブ
表面高温ストレート形プローブ
表面高温L形プローブ
ビーズTC
K形コネクタ
（熱電対Type-K用）
延長ケーブル（5m）
（熱電対Type-K用）
延長ケーブル（10m）
（熱電対Type-K用）
RS232Cケーブル（PC接続用）
（25pin）
RS232Cケーブル（PC接続用）
（9pin）
ソフトケース
防水カバー
（5個入）
温度プローブ外形図
φ14
アクセサリ一覧
シリコンゴム
φ15
安全に関するご注意
●正しく安全にお使いいただくため、
ご使用の前には必ず取扱説明書をよくお読みください。