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2014年9月号

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2014年9月号
~あなたとJAをむすぶ情報誌~
広報
いなば �
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No���
みんなで花づくり
JAいなば
キク×蓑輪東部営農組合
集落全体で
取り組む花づくり
「営農を中心にした輪」
い
た
め
、
作
業
効
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め
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日
に
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専
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ハ
ウ
ス
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、
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月
15
日
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に
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や
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培
を
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、
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、
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度
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ッ
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いなば
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農と私が育つ場所
営農情報
いなばの大地から
いろんなひろば
JA組織活動
家庭菜園
Aコープお買得情報
JA女性部活動
食のはなし
健康百科
すくすく子育て
JAからのお知らせ
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キャンペーン
安女
定性
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経献
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いなば農協
カースクエア福岡・
コープ東部給油所
企画!
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�
JA住宅ローン
砺波税務署より
クッキング
旅行センターより
スマイルKID'S
わが家のペット
虹色ドリーム
クロスワードパズル
セルフスタンドニュース
に
挑
戦
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て
い
く
。
合
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が
協
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合
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、
集
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路
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め
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い
く
。
今
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る
。
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て
生
産
量
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た
め
、
は
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に
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積
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討
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分
た
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る
規
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囲
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、
来
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た
。
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合
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こ
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、
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業
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は
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っ
た
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業
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規協
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大合
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目組
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向
上
蓑輪東部営農組合 代表 川原和人組合長
キク・水稲・キュウリ・ネギ
住所 小矢部市蓑輪
3 いなば
営農
情報
(メルヘン米)総仕上げ
1等米比率90%以上をめざして!
●異品種混入、異物混入に注意しましょう!
1.機械の点検
収穫作業前及び品種が変わる前にコンバイン等、農機具の
点検整備、掃除を行いましょう。
2.圃場の点検
特に近年、問題となっているのはクサネムです。
種が混入しないよう、刈取り前に雑草の抜き取りをお願い
します!
●高温年は刈り遅れに注意し、品質低下を防ぎましょう!
胴割米を出さない為に!
1.圃場での胴割れ 『立毛中の胴割れ』
高温年は圃場内で胴割れがおきます。
①水管理
早期落水は「胴割粒」を発生させるばかりでなく、「白
未熟粒」「着色粒」の原因となります。できるだけ収穫
5日前まで間断かん水を行いましょう。
②収穫の見極め
刈り遅れは厳禁!
通常年時は籾黄化率85~90%での刈取りとなりますが、
高温年は80%程度で刈取りを実施しましょう。
2.乾燥時の胴割れ
①フェーンで高温が続いた日や刈り遅れた場合は、通常温度で
乾燥すると胴割粒となるので、設定温度を低くし、胴割米の
発生を防ぎましょう。
②フェーン時は日中の湿度も急激に低下し、乾燥機の設定温度
を低くしても、乾燥速度が著しく進みます。日中は通風乾燥
を行い、胴割米の発生を防止しましょう。
胴割粒
いなば
4
いなばの大地から
イグサの刈り取り機を改良して初めて
スゲの刈り取りを機械で行う生産者
込
め
ま
す
。
入
で
き
ま
す
。
業
効
率
の
向
上
が
見
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道
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メ
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市
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1
本
200
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で
480
円
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内
産
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ま
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候
味
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ま
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は
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湿
気
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た
め
、
体
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13
%
、
甘
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は
12
%
と
な
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て
お
り
、
風
か
ら
天
日
で
干
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て
ヤ
ー
コ
ン
の
絞
り
汁
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割
合
は
、
辛
口
が
全
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、
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っ
た
直
後
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ょ
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ゆ
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ス
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付
け
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き
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メ
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、
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ル
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ま
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。
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の
シ
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ャ
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メ
ル
ギ
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に
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﹁
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コ
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焼
き
肉
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た
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売
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始
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ま
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た
。
確
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め
ま
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。
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乾
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市
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コ
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部
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第
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、
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ま
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キ
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産
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刈
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ス
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乾
燥
機
に
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、
数
日
間
乾
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中
、
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械
で
慎
重
に
刈
っ
て
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き
ま
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。
︱
加
工
品
第
2
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は
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焼
き
肉
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の し
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係 し
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20 産
人 組
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見 員
守 、
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ー
コ
ン
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産
化
目
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す
古
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グ
サ
刈
り
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て
、
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営
農
組
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り
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り
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小
松
市
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て
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た
中
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目
指
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ま
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。
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も
行
い
、
相
乗
効
果
で
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業
の
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力
化
と
生
産
量
ほ
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な
く
作
業
を
終
え
、
機
械
に
よ
る
乾
燥
試
省
力
化
に
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械
の
導
入
は
初
の
試
み
で
、
初
め
て
実
施
し
、
約
10
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の
収
穫
に
成
功
し
ま
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た
。
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な
る
ス
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の
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械
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る
刈
り
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り
試
験
を
7
月
下
旬
、
高
岡
市
福
岡
町
地
域
の
特
産
品
菅
笠
の
省
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化
に
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け
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き
く
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進
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中
福
岡
ス
ゲ
生
産
組
合
︵
城
山
孝
組
合
長
︶
は
水田の中でどろまみれになりながらも
サッカーを楽しむ子どもたち
げ
な
が
ら
、
泥
を
跳
ね
上
げ
て
ボ
ー
ル
を
蹴
っ
て
い
ま
し
た
。
の
児
童
が
参
加
し
ま
し
た
。
ぬ
か
る
み
の
感
触
に
歓
声
を
上
に
理
解
を
深
め
、
交
流
を
図
ろ
う
と
今
年
も
開
催
し
、
105
人
市
サ
ッ
カ
ー
協
会
な
ど
で
つ
く
る
実
行
委
員
会
が
米
づ
く
り
4
年
目
を
迎
え
た
大
会
は
、
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元
の
東
蟹
谷
地
区
住
民
や
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な
が
ら
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ル
を
追
い
、
優
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を
目
指
し
ま
し
た
。
外
や
県
外
チ
ー
ム
の
児
童
で
構
成
す
る
8
チ
ー
ム
が
泥
だ
ら
部
市
藤
森
の
東
蟹
谷
公
民
館
前
の
水
田
で
開
催
さ
れ
、
市
内
﹁
第
4
回
小
矢
部
市
ど
ろ
ん
こ
サ
ッ
カ
ー
大
会
﹂
が
小
矢
田
ん
ぼ
で
サ
ッ
カ
ー
楽
し
む
ひろ
直売所で恒例夏祭り
小矢部市末友の農産物直売所「きたかんだの郷」で、
毎年恒例の「夏の陣」を開き、地元を中心にたくさん
の人が集まり盛り上がりました。
旬な農産物がずらり
JAいなば南部支店管内の生産
者が農産物を直売する組織「なん
ぶ農産物市」を南部支店駐車場で
開催し、地元住民を中心に多くの
来場者が旬の農産物を求めて来場
されました。
園児がトウモロコシの収穫
松沢保育所の子どもたちが東部
支店の営農指導員と一緒にトウモ
ロコシの収穫を体験しました。子
どもたちは大きなトウモロコシを
探しながら、楽しく収穫をしまし
た。
いなば
6
ろん
生地を流し込んでドーナッツ作り
家の光に載っていたトマトを
使ったレシピを参考にしたよ
夏野菜でピザ作りに挑戦!
JAいなばアグリスクールの4回目の活動は、
5月に植えた夏野菜の収穫をして、ピザ作りなど
をしました。
夏
野
菜
が
た
く
さ
ん
入
っ
た
カ
レ
ー
お
い
し
か
っ
た
よ
!
゜
田中先生に教えてもらいながらピザ作りに挑戦
JAの仕事について勉強
初めて知ったこともいっぱい!
木材を使って自由に
作品を作ったよ
北海道の特産がならぶ
沼田町フェアが道の駅で行われました。特産のメロンや
トウモロコシが豊富に取り揃えられ、北海道の味を求めて
たくさんの来場者が集まりました。
7 いなば
私の好きな『家の光』
女性部 西 田 文 子 さん
『家の光』には毎号いろいろと参考になる記
事が掲載されていますが、特に野菜の保存に興
味があります。
畑でたくさんの野菜を収穫し、毎月の『家の
光』を参考に「佃煮」、
「酢漬け」、
「ピクルス」
などを作っています。『家の光』のおかげでレ
パートリーが豊富になりました。
『家の光』を購読しておられない方々は是非
『家の光』を読んでみてください。有意義な記
事、面白い記事が山盛りです。
「よんでみら~れ」
元
か
ら
抜
き
取
り
、
あ
る
い
は
刈
り
取
り
ま
す
が
、
少
量
収
穫
は
通
常
葉
長
が
22
~
25
cm
く
ら
い
に
な
っ
た
ら
株
め
に
薬
剤
を
散
布
し
て
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ぎ
ま
し
ょ
う
。
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や
ネ
ッ
ト
類
を
被
覆
し
て
飛
来
を
防
い
だ
り
、
早
秋
の
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ち
は
諸
害
虫
に
や
ら
れ
や
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い
の
で
、
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た
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間
に
ば
ら
ま
き
、
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わ
で
軽
く
土
に
耕
し
込
み
ま
す
。
う
な
ら
、
15
~
20
日
ご
と
に
、
化
成
肥
料
と
油
か
す
を
列
育
の
様
子
を
見
て
、
後
半
葉
色
が
淡
く
、
伸
び
が
遅
い
よ
く
ら
い
の
深
さ
に
よ
く
耕
し
込
ん
で
お
く
こ
と
で
す
。
生
か
す
、
化
成
肥
料
な
ど
を
、
畑
全
面
に
ば
ら
ま
き
、
20
cm
寒
い
時
期
に
良
品
を
得
る
に
は
、
元
肥
に
完
熟
堆
肥
や
油
育
て
方
は
、
野
菜
の
中
で
は
や
さ
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い
部
類
で
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が
、
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取
り
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改
良
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緑
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濃
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品
種
︵
多
く
は
チ
ン
ゲ
ン
サ
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の
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質
す
が
、
近
年
、
市
場
で
人
気
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高
い
の
は
、
丸
葉
で
厚
く
葉
形
や
彩
り
の
異
な
る
多
く
の
品
種
・
系
統
が
あ
り
ま
ビ
ニ
ー
ル
ト
ン
ネ
ル
栽
培
が
お
勧
め
で
す
。
20
~
30
日
で
収
穫
で
き
ま
す
。
冬
~
春
の
良
品
収
穫
に
は
ま
き
ど
き
は
8
月
下
旬
~
9
月
中
旬
で
す
。
種
ま
き
後
い
特
徴
を
持
っ
て
い
ま
す
。
に
ゆ
と
り
の
な
い
家
庭
菜
園
で
も
容
易
に
取
り
入
れ
や
す
少
な
く
、
毎
年
同
じ
場
所
に
連
作
で
き
る
の
で
、
畑
面
積
に
栽
培
す
る
こ
と
が
で
き
る
上
に
、
土
壌
病
害
の
発
生
が
耐
寒
性
が
あ
り
、
暑
さ
に
も
強
く
、
ほ
と
ん
ど
周
年
的
松
菜
と
呼
ば
れ
た
と
伝
え
ら
れ
ま
す
。
江
戸
川
区
の
小
松
川
周
辺
の
特
産
で
あ
っ
た
こ
と
か
ら
小
の
一
種
で
す
。
そ
の
名
は
江
戸
時
代
に
、
現
在
の
東
京
都
在
来
の
カ
ブ
か
ら
分
化
し
た
古
い
歴
史
を
持
つ
漬
け
菜
板
木
技
術
士
事
務
所
●
板
木
利
隆
狙
え
る
小
松
菜
連
作
に
も
強
く
、
長
期
収
穫
も
いなば
8
Aコープおやべ店 9月度 お買得情報
日 曜日
イベント
内 容
毎月1日は
ポイント2倍
日 曜日
イベント
16 火
日替り
内 容
1
月
ハッピーデー
2
火
大漁市
お魚が大特価 お刺身、紅鮭など
17 水
うまいもん市
3
水
ゾロ目市
お買得品 ゾロ目価格にて大特価
18 木
日替り
4
木
バイキング市
たまご、冷食、アイスなど
いろいろお買得
19 金
5
金
日替り
6
土
うまいもん市
7
日
半額の日
8
月
9
火
クーポンセール
ポイント
5倍
各コーナーより限定お買い得品大特価
各コーナーより限定お買い得品大特価
新米が大特価にてご奉仕
各コーナーより限定お買い得品大特価
20 土
惣菜、揚物、寿司など大特価
21 日
各コーナーより通常価格より半額大特価
22 月
バイキング市
23 火
日替り
各コーナーより限定お買い得品
24 水
大漁市
お魚が大特価 お刺身、紅鮭など
25 木
日替り
各コーナーより限定お買い得品大特価
青果市
野菜、果物など大特価
折込無かったと言っていただければ
クーポンチラシお渡しいたします。
10 水
11 木
青果市
野菜、果物など大特価
26 金
12 金
日替り
各コーナーより限定お買い得品大特価
27 土
新米祭り
スピードくじにてお楽しみ
他にもご飯の友が大特価
100円の日
13 土
詰め放題の日
14 日
日替り
15 月
感謝デー
惣菜、揚物、寿司など大特価
各コーナーより詰め放題の品多数大特価
28 日
各コーナーより限定お買い得品大特価
29 月
精肉ジャンボ市
タイムサービス品多数
ポイント5倍
30 火
敬老の日
たまご、冷食、アイスなど
いろいろお買得
ポイント
5倍
秋分の日
各コーナーよりお買得品が100円にて
大特価
牛肉・豚肉・鶏肉
加工肉(ハム・ウィンナー)
大特価
29日は
ポイント
5倍
都合により内容の変更がある事があります。当日のチラシ等でご確認下さいご了承下さい。Aコープおやべ店長
※9月19日より3日間 新米無料宅配セールです。
※Aコープ会員様さらにとくとく情報
渉外・営農担当職員が � 倍ポイント優待券をいつも持ち歩いています。お気軽に声をお掛けください!!
し
ょ
う
。
9 いなば
し
な
さ
っ
て
は
い
か
が
で
し
み
ま
し
た
。
来
年
お
試
バ
ナ
と
し
て
お
い
し
く
楽
た
花
蕾
︵
か
ら
い
︶
を
ナ
す
。
最
後
は
と
う
立
ち
し
り
続
け
た
実
績
が
あ
り
ま
末
ま
で
、
実
に
250
日
間
取
き
で
7
月
中
旬
か
ら
3
月
い
期
間
で
は
6
月
中
旬
ま
が
お
薦
め
で
す
。
一
番
長
ネ
の
﹁
き
よ
す
み
﹂
な
ど
び
が
大
切
。
サ
カ
タ
の
タ
す
。
そ
の
場
合
は
品
種
選
得
る
こ
と
が
で
き
る
の
で
で
良
質
な
お
い
し
い
葉
を
い
の
で
、
低
草
姿
の
ま
ま
る
ま
で
ほ
と
ん
ど
伸
び
な
節
間
は
と
う
立
ち
す
け
、
大
変
重
宝
し
て
い
ま
す
。
期
野
菜
で
あ
る
小
松
菜
を
毎
年
長
期
に
わ
た
り
収
穫
し
続
が
、
摘
み
取
り
や
は
さ
み
で
の
切
り
取
り
に
よ
り
、
短
私
の
庭
先
菜
園
で
は
、
5
m
ほ
ど
の
畝
長
の
栽
培
で
す
も
よ
い
で
す
。
ず
つ
の
利
用
な
ら
、
葉
を
付
け
根
部
分
か
ら
摘
み
取
っ
て
パ
ル
コ
ー
プ
直
伝
た
こ
焼
き
作
り
「笑い」で健康に
若林地区で行われた「よりあいひろま」で
は、JA共済からの催しの「笑いと健康教室」
をしました。認知症について理解し、予防法な
どを学びました。また、
「Oh!笑い体操」で、
手や腕、腰など体を使った体操を参加者みなさ
んで楽しみながら取り組みました。
JAいなば女性部では7月に20年記念旅行で訪
れた
「おおさかパルコープ」で教えていただいた
「お
おさかパルコープ流たこ焼き」を役員会で試作しま
した。専用オリジナルDVDを見ながら、現地で指
導してもらったことを思い出して作りました。
身体と心をほぐそう!
さんごの会の全体研修会を行い、自立整体ナビゲーターを
「日常の動きでこってしまっている身体と心を
講師に招き、
ほぐそう!」をテーマに、無
理しないらくらく整体を学
びました。積極的に活動に取
り組み、好評で「またやって
ほしい」などの声もありまし
た。
お地
弁場
当産
作の
り旬
の
食
材
で
「あなたに届けるJA寿命100歳弁当」
コンテストに応募する作品を、さんごの
会西部グループが作りました。地場の旬
の食材を使うため、みんなで夏野菜を持
ち寄りました。ハトムギ入りご飯や五色
を感じるお弁当が完成しました。
夏野菜美味しい漬け物に
「簡単つけもの講習会」
を開き、夏野菜を使って簡単にできる漬け物を学びました。厚生産業㈱
の木村先生からは、ちょっとしたコツでより美味しくなる方法などを教えてもらいました。この
日は、キュウリのビール漬けを作り、各家庭で2日程おいてから味わいました。
いなば
10
ピ ー マ ン
旬は夏ですが、今では年中手に入ります
ピーマンはトウガラシの仲間で、辛味のない品
りますが、細切りにしてから冷凍もできます。
種です。一般的な緑のピーマンは、未熟果を収穫
解凍するとうま味や栄養が流出してしまうので、
した物。完熟した物が赤や黄色になります。さら
凍ったまま炒め物などに使いましょう。
に、大型種で身が厚い物はパプリカと呼び、緑の
ピーマンのシャキッとした食感や彩り、苦味は
料理のアクセントになります。青臭さが気になる
ピーマンに比べて甘味の多い品種です。
美容に良いとされるビタミンCが豊富に含ま
ときは、輪切りにするより繊維に沿って縦切りに
れ、その量はトマトの数倍にも相当します。ビタ
するのがお勧め。また、焼いたり煮たりすると甘
ミンCは本来、水に溶けやすく、熱に弱いため、
味が増します。チンジャオロースのように油と一
調理の過程で失われやすいのですが、ピーマンに
緒に調理すれば、ピーマンに含まれるカロテンの
はビタミンCを安定化させる物質が含まれている
吸収も良くなります。
ため、加熱しても壊れにくいのが特徴。他にもカ
ロテンやビタミンE、カリウムなどのビタミン ・
ミネラルを豊富に含んだ緑黄色野菜です。
選び方は、色が鮮やかで光沢があり、へたの切
り口が変色していない物が新鮮です。保存はポリ
袋に入れて野菜室で1週間ほど。時間がたつと種
が黒ずんでくるので、早めに食べ切りましょう。
食べ切れない場合は、少しゆでたような食感にな
調理時間
���
���
大胆
チンジャオロー
20 分
※「青椒肉絲(チンジャオロース)
」の「絲(す)」は
細切りという意味。このレシピは食材を大きめに切
るので「大胆チンジャオロー」です。
材 料(4人分)
牛薄切り肉
(切り落とし) … 300g
A しょうゆ・酒……… 各大さじ1
かたくり粉…………… 大さじ2
ピーマン………………………… 5個
赤ピーマン
(小) ……………… 2個
サラダ油…………………… 大さじ2
赤トウガラシ………………… 1/2本
ショウガ……………… 小かけ(5g)
ニンニク………………… 小1片
(5g)
B しょうゆ………… 大さじ1・1/2
酒………………… 大さじ1・1/2
中華だしのもと………… 少々
塩………………………… 少々
ごま油…………………… 大さじ1/2
11 い な ば
撮影:吉田和行
作り方
1人分328kcal
❶肉は一口大に切って A をもみ込み、5分ほど置きます。
❷ピーマン、赤ピーマンは種を取り、縦に6~8つに切ります。
❸赤トウガラシは小口切り、ショウガとニンニクは薄切りにします。
❹ B を合わせます。
❺中華鍋にサラダ油大さじ1を熱して強火で肉を炒め、取り出しま
す。サラダ油大さじ1を足し、弱火で❸を炒めます。香りが出て
きたら火を強くしてピーマン、赤ピーマンを入れます。全体に油
がなじんだら肉を戻し、❹を加えてさっと炒め合わせます。
❻最後にごま油を鍋肌から入れて、香りを付け、火を止めます。
す
が
、
あ
お
む
け
に
寝
る
と
、
重
力
や
、
筋
り
を
感
じ
ま
す
。
な
い
人
に
比
べ
て
﹁
上
気
道
﹂
が
狭
い
の
で
の
人
で
す
。
肥
満
し
て
い
る
人
は
、
そ
う
で
気
道
が
ふ
さ
が
り
や
す
い
の
は
、
﹁
が
ふ
さ
が
っ
て
し
ま
う
こ
と
に
よ
り
肥 ま
満 す
﹂ 。
す 一 呼 す い て 病 な
睡 。 晩 吸 。 場 い 気 い ﹁
眠
の が そ 合 る を び 睡
う 再 の に 時 い き 眠
中
ち 開 後 は 間 い と 時
に
呼
に し 、 1 は ま と 無
吸
何 ま 大 分 10 す も 呼
回 す き ほ ~ 。 に 吸
が
止
も が な ど 20 通 何 症
ま
繰 、 い 続 秒 常 度 候
る
り こ び く ほ 、 も 群
原
返 う き こ ど 呼 呼 ﹂
因
し い と と で 吸 吸 と
は
起 う と が す の が は
、
こ こ も あ が 止 止 、
気
り と に り 、 ま ま 大
道
ま が 、 ま 長 っ る き
て
く
だ
さ
い
。
で
、
呼
吸
器
内
科
か
耳
鼻
咽
喉
科
を
受
診
し
時
無
呼
吸
症
候
群
の
可
能
性
が
あ
リ
ま
す
の
う
し
た
症
状
が
現
れ
て
い
る
場
合
は
、
睡
眠
が
な
い
か
思
い
返
し
て
み
て
く
だ
さ
い
。
こ
感 ど そ
﹂
﹁ の の
寝 眠 場
て 気 合
い ﹂
﹁ は
、
る 全 ﹁
間 身 日
の の 中
呼 倦 の
吸 怠 耐
困 ︵ え
難 け ら
感 ん れ
﹂ た な
な い い
ど ︶ ほ
も
、
自
分
で
は
な
か
な
か
気
付
き
ま
せ
ん
。
い
び
き
を
か
い
て
い
て
も
呼
吸
が
止
ま
っ
て
が
多
い
の
で
す
が
、
一
行
事
と
の
密
接
な
関
係
な
ど
で
す
。
現
し
た
盛
り
付
け
・
正
月
行
事
な
ど
の
年
中
活
・
自
然
の
美
し
さ
や
季
節
の
移
ろ
い
を
表
重
・
栄
養
バ
ラ
ン
ス
に
優
れ
た
健
康
な
食
生
認
め
ら
れ
た
﹁
和
食
﹂
の
特
徴
は
、
次
の
よ
れ
る
よ
う
に
な
り
ま
し
た
。
ユ
ネ
ス
コ
に
も
の
中
で
育
っ
て
い
た
の
か
と
あ
ら
た
め
て
誇
日
本
人
は
長
い
間
、
こ
の
よ
う
な
食
文
化
新
鮮
で
多
様
な
食
材
と
そ
の
持
ち
味
の
尊
う
に
整
理
さ
れ
て
い
ま
す
。
人
暮
ら
し
の
人
で
は
、
き
﹂
を
家
族
か
ら
指
摘
さ
れ
て
受
診
す
る
人
と
が
あ
り
ま
す
。
睡
眠
時
無
呼
吸
症
候
群
は
﹁
大
き
な
い
び
た
日
常
的
な
﹁
日
本
食
﹂
の
良
さ
が
見
直
さ
食
文
化
が
発
展
し
ま
し
た
。
近
年
、
そ
う
し
類
を
利
用
し
て
﹁
ご
飯
に
み
そ
汁
﹂
と
い
う
体
と
し
て
い
た
の
で
、
新
鮮
な
野
菜
と
魚
介
機
会
を
持
つ
よ
う
に
し
ま
し
ょ
う
。
ろ
の
味
﹂
﹁
日
本
の
味
﹂
で
、
楽
し
い
食
事
の
の
運
転
中
な
ど
に
強
い
眠
気
に
襲
わ
れ
る
こ
日
本
は
海
に
囲
ま
れ
な
が
ら
も
農
耕
を
主
間
入
り
す
る
よ
う
に
な
っ
た
ら
、
﹁
お
ふ
く
ま
せ
ん
。
そ
の
た
め
、
昼
間
、
仕
事
中
や
車
り
で
も
、
実
際
に
は
深
い
睡
眠
が
取
れ
て
い
も
目
覚
め
て
し
ま
い
、
十
分
に
眠
っ
た
つ
も
に
何
度
も
繰
り
返
し
ま
す
の
で
、
脳
が
何
度
め
、
呼
吸
が
再
開
さ
れ
ま
す
。
こ
れ
を
一
晩
ま
す
が
、
そ
の
た
び
に
脳
が
防
衛
的
に
目
覚
無
呼
吸
の
間
は
体
が
低
酸
素
状
態
に
な
り
し
て
認
め
ら
れ
ま
し
た
。
﹁
和
食
は
日
本
人
の
伝
統
的
な
食
文
化
﹂
と
コ
︵
国
連
教
育
科
学
文
化
機
関
︶
に
お
い
て
離
す
こ
と
の
で
き
な
い
食
文
化
は
、
ユ
ネ
ス
す
。
な
か
で
も
生
活
か
ら
い
っ
と
き
も
切
り
く
こ
と
が
で
き
た
の
で
は
な
い
か
と
思
い
ま
い
年
月
を
か
け
て
日
本
独
自
の
文
化
を
築
市
販
さ
れ
て
い
ま
す
が
、
大
人
の
食
事
の
仲
止
ま
り
ま
す
。
こ
の
よ
う
な
環
境
だ
っ
た
か
ら
こ
そ
、
長
道
が
完
全
に
ふ
さ
が
る
と
い
び
き
と
呼
吸
が
り
、
摩
擦
で
い
び
き
が
生
じ
ま
す
が
、
上
気
が
さ
ら
に
狭
ま
り
ま
す
。
そ
こ
を
空
気
が
通
肉
の
弛
緩
︵
し
か
ん
︶
に
よ
っ
て
、
上
気
道
と
も
あ
る
で
し
ょ
う
。
外
国
と
距
離
的
に
も
離
れ
た
島
国
と
い
う
こ
比
し
て
、
ず
い
ぶ
ん
特
徴
が
あ
り
ま
す
。
諸
わ
が
国
の
生
活
環
境
は
、
他
の
先
進
国
に
す な の 分 あ て 生 れ に
今 。 ど 仲 の る の 後 た 続 赤
は
の 間 少 ご 離 半 て く ち
月
順 入 な 飯 乳 年 は 離 ゃ
齢
で り い は 食 こ 母 乳 ん
に
、 で ご 、 が ろ 乳 食 の
合
食 す 飯 米 始 か と が 食
わ
の 。 へ の ま ら い 思 事
せ
幅 同 と お り 大 う い を
た
を 時 移 か ま 人 液 浮 考
ベ
広 に り ゆ す の 体 か え
ビ
げ 野 、 か 。 食 栄 び た
ー
て 菜 大 ら そ 事 養 ま と
フ
い や 人 進 の に で す き
ー
く 魚 の め 主 向 す 。 、
ド
の 、 主 て 食 か が 生 母
も
で 肉 食 水 で っ 、 ま 乳
佐
久
総
合
病
院
名
誉
院
長
●
松
島
松
翠
睡
眠
時
無
呼
吸
症
候
群
と
は
和
食
公
益
社
団
法
人
母
子
保
健
推
進
会
議
会
長
●
巷
野
悟
郎
健
康
百
科
す
く
す
く
子
育
て
チ
ャ
イ
ル
ド
ケ
ア
いなば
12
新しい移動購買車が始動!
JAいなばでは、福岡地区を中心に移動購買を行って
いますが、さらにみなさんが安心して楽しくお買い物が
できるようにと、今回新たな車両を導入しました。8月
7日から稼働し、この日から新しく福岡町栃丘にも運行
することになりました。
新しい移動購買車には、冷蔵庫が搭載され、刺身やカッ
トフルーツなど生鮮食品を多く運べるようになりまし
た。これからもみなさまのご要望にお応えできるように
豊富な品揃えで、皆様のご来店をお待ちしております。
8月7日からの運行時間
13:00~13:20 沢川
13:30~13:50 五位①
14:00~14:20 五位②
14:30~14:50 小野
15:00~15:20 栃丘①
15:25~15:45 栃丘②
収穫に向けて種まき
JAいなば西部支店では毎月家庭菜園講習
会を開いています。第2回目の今回は、種ま
きを行いました。ハクサイ、キャベツ、ブロッ
コリー、タマネギ、ダイコン、ニンジンなど
種類豊富に種を植え、参加者は生育・収穫を
楽しみにしました。
13 い な ば
島根県JA斐川町の
ハトムギ生産者が管内を視察
島根県JA斐川町とJAいなばは、「全国
ハトムギ生産技術協議会」の会員として交流
があり、今回ハトムギの取り組みや栽培技術
についてハトムギ部会のみなさんとJA関係
者、合わせて13名が視察されました。
現在に至るまでの取り組みや生産振興につ
いての座学後、播種方法が違う圃場2ヶ所を
見ながらお互いの栽培方法や問題点などにつ
いて意見交換を行いました。
JAいなば管内にお住まいを建築・ご購入
されるお客様に耳寄りな情報! !
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平成26年8月の店頭金利
3年固定 年1.85%
5年固定 年2.32%
10年固定 年2.77%
詳しくはホームページまで http://www.ja-inaba.or.jp/inaba/jabank/index.html
JAバンク富山
期 間
平成26年8月18日
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~10月31日
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日な日?1
いなば農協 20周年キャンペーン
平成26年9月1日
(月)
~9月24日
(水)
洗車プリカ特価販売
カ
ー
ス 10,000円分
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のみセットコース200円
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洗車プリカの使用期限について
洗車プリカは、最初に使用した日から6ヶ月間使用可能です。
6ヶ月を過ぎると使用できませんのでご注意ください。
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2,000円
※有効期限は購入日より半年間です。室内清掃は別途800円
いなば
14
新鮮食材で
楽しくクッキング
料理研究家 波多野 充子
イワシのサンドイッチ
材料(2人分)
パン(バゲット)…………1/2本
ケチャップ…………… 大さじ2
イワシ…………………… 大2尾
粒マスタード………… 小さじ2
キャベツ………………… 適量
マヨネーズ…………… 大さじ2
トマト……………………1/2個
小麦粉…………………… 少々
レタス…………………… 適量
EVオリーブ油 ……… 大さじ1
作 り 方
❶イワシは3枚におろし、塩・こしょう(材料外)をして小麦粉を付
ける。オリーブ油をひいたフライパンでイワシの両面を焼く。
❷キャベツは千切り。トマトは薄切り。レタスは手でちぎっておく。
❸ケチャップに粒マスタードを入れて、混ぜ合わせる(粒マスタード
食べて良し、健康に良し、薬にも良しといわれてきた
イワシ。脂が乗る初夏から初秋が一番おいしい季節で
す。コレステロールを下げ、老化現象の予防にも役立
つといわれています。新鮮なイワシを見つけたらたっ
ぷりいただきましょう。
がないときはからしを少量)
。
❹パンは縦半分に切り、片面にケチャップ、もう片面にマヨネーズを
塗り、野菜とソテーしたイワシを挟む。
※トーストした食パンで同じように挟んで食べるのもお勧めです。
マチェドニア
材料(4人分)
オレンジ…………………… 1個
漬け込み水
スイカ…………………… 200g
レモン汁……………1/2個分
メロン…………………… 200g
キウイ……………………… 1個
白ワイン…………… 大さじ3
蜂蜜………………… 大さじ2
バナナ……………………… 1本
ミント…………………… 少々
ブルーベリー…………… 20粒
作 り 方
❶ボウルにレモン汁、白ワイン、蜂蜜を入れて漬け込み水を作る。
❷フルーツはおよそ同じ分量を用意し、食べやすい大きさに切り❶へ
入れる。
❸バナナは、変色を防ぐためにレモン汁(材料外)を掛けてから漬け
込む。
❹フルーツを崩さないように、優しく混ぜ合わせる。
❺冷蔵庫で最低1時間以上冷やし器に盛り付けミントを添えていただ
く。
監 事 会
7月22日
(火)午前9時より開催し、
次の事項について協議した。
◎
協議事項
1.監事報酬について
2.JA全国監査機構期中監査について
3.内部監査実施状況について
4.その他
マチェドニアは、フルーツポンチのようにいろい
ろな果物が入った、イタリアのデザートです。お
好みの果物を4~5種類以上用意し、数時間漬け
込むだけで完成。今回は白ワインを使いますが、
子ども向けにはオレンジジュースなどでお楽しみ
ください。
JAの概要 7月末現在
皆さんの貯金…………………………… 912億9千3百万円
皆さんへの貸出金………………………… 180億9百万円
皆さんの加入されている
長期共済保障高………………… 3,441億6千9百万円
年金共済金額……………………… 22億1千8百万円
購買品供給高………………………………… 23億8百万円
農畜産物販売高…………………………… 4億4千7百万円
皆さんの出資金………………………… 18億6千4百万円
正 7,108人
組合員数
准 2,146人
いなば
16
(写真はイメージ)
紅葉ベストシーズンに行く!
にこだわった
と
北海道 3日間
【旅行実施日】①平成26年10月24日
(金)
②平成26年10月31日
(金)
【旅 行 代 金】大人お一人様 10,000円
【募 集 人 員】40名様(最少催行人員25名様)
【添 乗 員】同行いたします
(写真はイメージ)
【食 事 条 件】昼食1回
【旅行実施日】平成26年10月26日
(日)
~28日
(火)
、
【旅 行 代 金】大人お一人様 59,800円
10/27の夕食は
りのお食
わ
だ
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【募 集 人 員】25名様(最少催行人員20名様)
事とソーラン 舞
【添 乗 員】同行いたします
でお楽しみいた
だきます
【食 事 条 件】朝食2回・夕食1回
【利用予定ホテル】 1日目:新日本海フェリー(船中)
2日目:ブルーウェーブイン札幌
10/26
JAいなば創造センター=富山IC=新潟西IC=新潟港
4:00~6:00
6:30
9:40
船中(泊)
10:00~10:30
小樽港=小樽IC=札幌市内観光=札幌/北のグルメ=
4:30~4:40
JAいなば創造センター=(高速)
=宇奈月駅
8:00頃
10:40~11:06頃
10/27
黒部峡谷鉄道
(屋根付車両) 紅葉の渓谷をお楽しみ下さい
付近を散策下さい
6:10~8:10
8:30~9:30
10:00~10:40
11:10~13:30
=白い恋人パーク=ホテル=アサヒビール園=札幌市内
(泊)
13:50~14:40
黒部渓谷鉄道
15:20~17:30
ホテル……自由行動……札幌駅
=欅平駅
(山菜釜飯の昼食後、フリータイム)
10/28
12:24~14:37
宇奈月駅=(高速)=JAいなば創造センター
15:54~16:10
5:30~6:00
=大倉山シャンツェ=羊ヶ丘展望台=サッポロファクトリー=
20:20~20:30
新千歳空港-
-
-
国内線
16:00~16:25 17:01~18:30
-
-小松空港=JAいなば創造センター
20:15~20:30
18:40頃
18:00~20:00
21:20~22:30
※この行程表は2014/7/18現在の予定であり、天候・交通事情またはその他
の理由により変更になることもございますので予めご了承ください。
※後日、改めて集合・解散地
(および時刻)
(株)
農協観光富山支店企画・実施
をお知らせ致します。
※交通状況等により時間が変わることがあります。
(株)
農協観光富山支店企画・実施
日頃の感謝をこめて旅行参加者全員に
(写真はイメージ)
宮島温泉『滝乃荘』日帰り入浴券 プレゼント
JAいなば創造センター 早朝 貸切バス 貸切バスにて中部国際空港へ
(ヨーロッパ内乗継)マドリードへ
中部国際空港 午前 AY078 空路、
ヘルシンキ
午後 AY3269
夜 専用車 バルセロナ着 夕食はホテルにて軽食
バルセロナ
バルセロナ
8日間
タラゴナ
バレンシア
バレンシア
グラナダ
【旅行実施日】平成26年11月26日
(水)
~12月3日
(水)
【旅 行 代 金】255,000円(大人お一人様・2名1室利用)
グラナダ
セビリア
燃油サーチャージ56,560円、空港諸税7,910円、渡航手続料2,160円
(8月現在)
上記は別途申し受けます。
セビリア
コルドバ
燃油サーチャージ・空港諸税について
上記の金額は平成26年8月現在のものです。予告なく変更されることがあります。
その際はお支払いの額が変わる場合がありますので、予めご了承下さい。
マドリード
※一人部屋追加料金(6泊)36,000円
マドリード
トレド
【募 集 人 員】40名様
(最少催行人員20名様)
【添 乗 員】同行いたします
【食事条件】朝食6回・昼食5回・夕食6回(機内食は回数に含みません)
【利用予定航空会社】AY(フィンランド航空)
【募集締切日】平成26年10月27日
(月)
【資料請求先】
JAいなば旅行センター
(農協会館1F)
TEL 68-1211 E - m a i l : r y o k o u 0 2 @ j a - i n a b a . o r . j p
営業時間/月~金 9:00~18:00 土 9:00~12:00 休日/日・祝祭日
マドリード
マドリード
ヘルシンキ
【バルセロナ 泊】
(サグラダファミリア)
午前 専用車 芸術都市バルセロナ市内観光 ◎聖家族教会
○カサパトリョ ○モンジュイックの丘 昼食はタパス料理
バルセロナよりバレンシアへ
(約3時間30分)
午後
途中、タラゴナにて世界遺産ローマ遺跡群 △水道橋
夜
夕食はバレンシア名物パエリア
【バレンシア 泊】
○風車群
午前 専用車 ラマンチャ地方のカンポデクリプターナへ移動(約4時間)
その後、プエルトラピセへ(約30分) 昼食はミートボール
午後
昼食後、グラナダへ
(約4時間)夕食は魚介のフリッター 【グラナダ 泊】
午前 専用車 グラナダ市内観光 ◎アルハンブラ宮殿 ◎ヘネラリーフェ庭園
昼食はスペイン風オムレツ
グラナダよりセビリアへ(約3時間30分)
午後
セビリア市内観光 ◎セビリア大聖堂
(カテドラル) ○スペイン広場
夕食はソパ・デ・アホ
(温かいにんにくスープ)
【セビリア 泊】
午前 専用車 セビリアよりコルドバへ(約3時間)
午後 徒歩 世界遺産コルドバ市内観光 ◎メスキータ ○ユダヤ人地区
昼食はイカの墨煮
夕食は中華料理 【マドリード 泊】
夜 AVE コルドバよりマドリードへ(約2時間)
午前 専用車 マドリードよりトレドへ(約1時間)
トレド市内観光 ◎大聖堂 ◎サント・トメ教会
午後
観光後、マドリードへ
(約1時間) 昼食はスペイン風ローストビーフ
マドリード市内観光 ◎プラド美術館 ○スペイン広場 ○王宮
夜
夕食は情熱的なフラメンコディナーショー
【マドリード 泊】
朝 専用車 空港へご案内
午前 AY3184 空路、
(ヨーロッパ内乗継)中部国際空港へ
午後 AY077
【機中 泊】
中部国際空港 午前 貸切バス 到着後、貸切バスにてJAいなば創造センターへ
JAいなば創造センター 夕刻
到着、解散
※平成26年7月のスケジュールです。変更になる場合がございます。
※観光の◎印は入場、○印は下車、△印は車窓です。
(株)
農協観光富山支店企画・実施
理 事 会
役
員
報
告
7月22日
(火)午前10時より開催し、次の事項について協議した。
◎ 付議事項
1 .ローン融資要項(統一版)
の一部改正について
2 .平成26年産米取扱要領について
3 .平成26年度米・飼料用米・大豆・ハトムギ乾燥調製施設管理運
営要領について
4 .貸倒償却処理について
5 .その他
◎ 報告事項
1 .6月理事会以降の主な処理事項と当面の主な行事予定について
2 .ALM委員会報告について
17 い な ば
3 .6月末業務報告について
4 .JAバンク基本方針に基づくJA体制整備モニタリングの報告に
ついて
5 .総合口座(経済口)
取引明細表の取扱い廃止について
6 .6次産業化事業実施に伴う現況報告について
7 .平成25年産米の出庫状況と当面の稲作管理等について
8 .組合員の異動報告について
9 .お盆の営業案内について
10.その他
スマ イ ル K ID’S
たか
ぎ
せ
ら
たか
� 木 星 空 ちゃん
わが 家 の ぺ ッ ト
福岡支店 五位山
ぎ
こう
や
� 木 煌 矢 くん
片岡 隆さん家の
東部支店 松沢
チョコ(メス 3才 黒柴)
(平成21年5月14日生まれ) (平成25年10月16日生まれ)
パパ 良史さん
ママ 慶美さん
わんぱくな煌矢くんの面倒をよく見
てくれるお姉ちゃんの星空ちゃん。
2人ずっと仲良くいてね。
あら
や
気は優しくて、食いしん坊。人が大好きなせいか、
いろんな人に可愛がってもらっています。
お気に入りはおじいちゃんの枕。枕に頭を乗せてい
る姿はこっけいです。猫のチーも加わり、仲良く楽
しい毎日を送っています。
む さ し
おお
(平成17年6月10日生まれ)
牡羊座 3/21 ~ 4/19
の
【全体運】やたらと神経質になりやす
いよう。「石橋をたたいて……」壊し
てしまう傾向があります。開き直りの
気持ちが必要に
【健康運】運動不足になりがち。朝の
体操に挑戦を
【幸運を呼ぶ食べ物】シメジ
牡牛座 4/20 ~ 5/20
レジャー
運 【全体運】前向きになれそう。
やイベントなどのお誘いを受けたら、
勢 気軽に応じて。クリエーティブな活動
も幸運
モ
ナ
・
カ
サ
ン
ド
ラ
さ
(平成17年12月3日生まれ)
夏休みに町内の行事でキャンプに行きました。友達と海で遊
んだことが思い出になりました。○運動が好きで、2学期に
ある持久走大会では1位を目指して頑張りたいです。○2年
生の時からサッカーをしています。シュートや走ることが好
きです。女子サッカー選手の澤穂希選手のプレーを目標にし
たいです。将来の夢はサッカー選手になることです。
虹色 ド リ ー ム
月
り
大 浦 理 紗 ちゃん
夏休みは毎日のように学校のプールに通いました。泳ぐ練
習をしたり、友達と一緒に遊んだりしました。○2学期か
らは、苦手な国語を頑張って、少しでも分かるようになり
たいです。○サッカーが大好きです。2年生の時から始め、
シュート練習を特に頑張っています。将来の夢は、サッカー
W杯の選手に選ばれて試合に出て活躍することです。
9
うら
荒 谷 武 蔵 くん
【健康運】過激なダイエットは厳禁。
自然体が一番
【幸運を呼ぶ食べ物】ブドウ
双子座 5/21 ~ 6/21
【全体運】感情コントロールが難しい
月。一時的な怒りに身を任せ、暴言を
吐かないように。鏡を磨くと開運効果
てきめん
【健康運】ストレスを感じそう。胃腸
のケアが大切
【幸運を呼ぶ食べ物】サンマ
蟹座 6/22 ~ 7/22
【全体運】新しいことに興味津々。
やっ
てみたいことがあったら、まずは情報
収集を。体験教室を受けるなど、お試
しも吉
【健康運】快適に過ごせます。スポー
ツにトライを
【幸運を呼ぶ食べ物】マイタケ
獅子座 7/23 ~ 8/22
南部支店 津沢
天秤座 9/23 ~ 10/23
【全体運】思いやりを示すことで、人
間関係は好転するはず。おわびの言葉
も素直に伝えて。気分転換には入浴が
お勧め
【健康運】喉のケアが大事。常にうが
いの励行を
【幸運を呼ぶ食べ物】カボチャ
蠍座 10/24 ~ 11/22
【全体運】リラックス気分に浸れます。 【全体運】対人運が上昇中。目標や夢
やるべき作業を済ませたら、趣味や楽
が一致する仲間たちとの交流が良い刺
しみに集中を。グルメを満喫するのも
激に。親睦会やオフ会などへの参加も
グッド
大賛成!
【健康運】ちょっとしたけがに気を付 【健康運】慢性疲労を感じるかも。休
けて。慎重に
息を心掛けて
【幸運を呼ぶ食べ物】シソ
【幸運を呼ぶ食べ物】サトイモ
乙女座 8/23 ~ 9/22
【全体運】積極性がものをいう時期。
気になるなら、やってみて。過去の失
敗にリベンジ可能です。にぎやかな場
所にもツキ
【健康運】軽いスポーツや家事で体を
動かすと◎
【幸運を呼ぶ食べ物】サケ
射手座 11/23 ~ 12/21
【全体運】意固地になりがち。耳に痛
い意見でも謙虚に耳を傾けることで、
好運の兆し。聞き上手を目指しましょ
う
【健康運】食生活が乱れる暗示。肌荒
れの心配あり
【幸運を呼ぶ食べ物】梨
山羊座 12/22 ~ 1/19
【全体運】アクティブモード! 思い
切って行動することで、運を引き寄せ
られそう。「攻めの姿勢」をモットー
に動いて
【健康運】血行促進を促すと吉。スト
レッチが有効
【幸運を呼ぶ食べ物】イクラ
水瓶座 1/20 ~ 2/18
【全体運】ささいなことでクヨクヨす
る気配。思い悩むと、ますます気力ダ
ウンへ。小さな失敗など、笑い飛ばす
ぐらいが正解
【健康運】気楽さが体の抵抗力を高め
てくれそう
【幸運を呼ぶ食べ物】ごま
魚座 2/19 ~ 3/20
【全体運】気分の浮き沈みが激しい模
様。状況に応じた切り替えを意識して。
リフレッシュするには芸術鑑賞がベス
トです
【健康運】体力増強に最適。スポーツ
に励んでみて
【幸運を呼ぶ食べ物】イワシ
いなば
18
タテのカギ
二重マスの文字をA~Eの順に並
べてできる言葉は何でしょうか?
正解者の中から抽選で5名の方に
賞品をさし上げます。
1
3
5
6
7
9
11
13
15
17
19
20
21
ヨコのカギ
生のままの魚を味わいます
頭から潮を吹く海の生き物
金魚はこの魚を品種改良した
もの
──で作業したかいあって朝
には完成した
「おはよう」
「こんにちは」
「さ
よなら」
など
正確──の一撃
神社で玉串に使ったり、神棚
に供えたり
少しずつ夏の暑さを忘れてい
く季節
流行の服を着て店頭に立ちま
す
フリーザーを開けると出てき
ます
この帽子、──が広いから日
差しを避けるのにぴったり
出雲大社や石見銀山がある県
はがきの表の中心に書くもの
1
2
3
4
6
8
10
12
14
16
18
9月
美 し い 青 色 を し た、
の誕生石
剣道をするとき手に持つ
物
土足禁止の所で脱ぎます
果物と砂糖を煮て作りま
す
マグロの赤身を入れた巻
きずし
パンダがよく食べる物
マンジュシャゲともいう
花
臼の相方
雲の──から日の光が差
す
郵便料金分をぺたりと貼
ります
米が実ります
7月号の正解と当選者
932-0053
答 ギオンマツリ
当選者は次の方々です。(敬称略)
田中ちい子(小・松永)
宮西由美子(小・五社)
中川 絹代(小・清水)
大野 好和(福・大野)
景安喜代晴(福・舞谷)
おめでとうございます。
編集後記
8月になると子どもの頃の夏
休みのことを思い出します。山
小矢部市石動町
10-30
JAいなば
編集係 行
パズルの答え
住所
● 氏名
(年齢・学年)
● 郵便番号
●
●
※JAあるいは「いな
ば」に対するご意見も
必ずお書き下さい。
官製ハガキに、パズルの答え、住所、氏名(年齢・
学年)
、郵便番号を明記のうえ上記宛先までご応募
ください。(締め切り9月20日消印有効)
おおさかパルコープ風
たこ焼き作りに
挑戦しました !!
に属す僕の町内の夏の恒例行事
が肝試し。小学生がペアになっ
て懐中電灯を持って町内を一周
手く
意外に上 ~
た
し
ま
でき
し、各チェックポイントでアイ
テムを取ってくるというもの。
デ
コ
レ
ー
シ
ョ
ン
し
て
完
成
!
焼
き
あ
が
っ
た
た
こ
焼
き
に
ようやく中学生になった僕は念
願のおどかし役に。1m丈程の
茂みに隠れて水鉄砲などして、
小学生が怖がる姿を楽しんで浮
かれていた矢先、僕の背後で物
音と気配を感じました。振り返
ると知らない人がいました。こ
の日1番の大きな悲鳴を上げて
走り逃げたのは、僕でした。
(山田)
19 い な ば
見た目以上に熱い
作業・・・
付
い
て
き
ま
し
た
!
い
い
色
に
焼
き
目
が
取材体験記
広報
い
な
ば
JAいなばのセルフSS カースクエア福岡
いつも当店をご利用頂きありがとうございます! 日頃の感謝を込めて
平
成
26
年
9
月
THANKS CAMPAIGN
キャンペーン期間
※期間中、レディースデーは
お休み致します
20周年
編
集
と
発
行
い富〒
な山9
県3
ば小2
農矢│
部0
業市0
協石5
動3
同町
組 10
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生年月日 M.T.S.H 年 月 日
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〒932-0814 小矢部市赤倉97番地 TE L(0766)������� FA X(0766)�������
いなば
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