ナスとトマトのべーコン巻き 簡単ラザニア イタリアン春巻き

特集　夏の野菜たち
ナスとトマトのべーコン巻き
簡単ラザニア　（168kcal 塩分1.4g）
材料（２人分）
◦ナス・・・・１本（100g）
◦トマト・・・１コ（100g）
◦ワンタンの皮・・６枚
◦ミートソース・・100g
◦ピザ用チーズ・・・ 40g
作り方
①ナスは薄い輪切り､トマトはざく切りにする。
②耐熱容器にミートソースを薄く敷き､ナス→
トマト→ワンタンの皮→ミートソースを重
ねる。
（２回繰り返す）
③最後にピザ用チーズを乗せ､200℃のオーブ
ンで約15分焼く。
簡単ラザニア
イタリアン春巻き　（63kcal 塩分0.3g）
材料（２人分）
◦ナス・・・・・・１/ ４本
◦トマト・・・・・１/ ６コ
◦ワンタンの皮・・６枚
◦ミートソース・・小さじ２
◦ピザ用チーズ・・・15g
イタリアン春巻き
作り方
①ナスは５㎜角の角切りにし､塩水につける。
②①の水気を切り､電子レンジで30秒加熱。
③トマトは５㎜角の角切りにする。
④ワンタンの皮にミートソースを薄くぬり､
ナス､トマト､ピザ用チーズを乗せて巻く。
⑤トースターで皮がパリッとなるまで５分焼く。
広報よしかわ2014.8
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