開催案内チラシ（PDF：862KB）

食と農ビジネスにはチャンスがいっぱい！
女性起業支援セミナー 参加者募集
参加費
無 料
今、成長分野の１つとして「農業」が注目を集めています。
静岡県は、数・質ともに全国トップクラスを誇る「食材の宝庫」です。
農業と切り離せない「食と農ビジネス」。セミナーは、起業意識を高めるための講義やグループワーク、商品開発
や農家レストランといった地域の農業資源を活用したビジネス展開を図る先輩起業家の取組や農業生産現場の視
察を通じて、食と農ビジネスのノウハウや農業の魅力を学ぶ場を提供します。
● 開催期日
● 対
●
●
●
●
象
受 講 料
募集定員
内
容
申込方法
平成26年9月15日(月：祝日)、10月11日(土)、11月29日(土)
平成27年1月12日(月：祝日)
全4回
将来県内で食や農ビジネスで起業したいと考えている女性
(既に事業を営んでいる方で新たに部門として立ち上げたい方も可)
すべての講座に参加できる方
無料 （食費等の実費は別途各自で負担）
40 名程度 （応募多数の場合は、選考により決定）
カリキュラムは中面に掲載しています。
受講申込書を作成し、FAX またはメールで申込み
平成 26 年 8 月 15 日（金）必着
第１回 開催会場案内図
※第 2 回以降は別途連絡いたします。
- お問合せ先＆お申込み 静岡県 経済産業部 農林業局 農業振興課 事業調整班 【 担当： 安田 】
電 話：054-221-3611 ＦＡＸ：054-221-2839 E-Mail：[email protected]
URL http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-310/index.html
〔
開催日
時
間
内
13:30～13:50
□開講式、オリエンテーション
13:50～14:50
□講演「食農ビジネスと女性の力」
第1回
〕
容
小出 宗昭 氏（富士市産業支援センター長）
9 月 15 日
（月：祝日）
セミナーカリキュラム
15:00～16:30
場所
マイホテル竜宮
□パネルディスカッション
豊田 由美 氏（ちゃの生 代表）
中嶌 正子 氏（(有)なかじま園 専務取締役）
10:15～11:15
第2回
10 月 11 日
（土）
第3回
11 月 29 日
（土）
11:35～13:00
□起業事例紹介「農家のレストランとんきい」/ 地産地消バイキングレストラン
14：00～15:00
□生産現場視察「京丸園㈱」/ 姫ねぎ・みつば等の生産
15:30 ～16:30
□起業事例紹介｢(有)コスモグリーン庭好｣/ 造園業、うなぎ芋プロジェクト
10:10～11:10
□生産現場視察「㈱サンファーマーズ」/ 高糖度トマトアメーラの生産
11:50～12:50
□昼食休憩
13:10～14:10
□生産現場視察「㈱鈴生」/ レタス、エダマメ等の生産
1 月 12 日
（月：祝日）
（終了後交流会）
ＪＲ浜松駅集合(9:30)
(貸切バス移動)
浜松総合庁舎
ＪＲ焼津駅集合(9:30)
「おひさま食堂」/ 地産地消、和を中心としたブッフェスタイルレストラン
14:40～15:40
□起業事例紹介「尾州真味屋総本舗 鹿肉推進委員会キッチン真味屋」/ 鹿肉加工、小売、卸等
15:50～16:50
□起業事例紹介「㈱アクト・フォ」 / 緑茶アロマの開発販売
17:00
第4回
□生産現場視察「カクト・ロコ」 / 多肉植物・サボテンの生産
貸切バス移動
藤枝総合庁舎
ＪＲ藤枝駅解散
10:00～12:00
□グループワーク「仮想ビジネスプランの企画立案」
12:00～13:00
□昼食休憩
13:00～15:00
□グループワーク結果報告・総評
15:00～15:30
□閉校式
静岡県庁
※ セミナーの内容に関しましては、予告なく変更となる場合がありますので、予めご了承ください。
※静岡県経済産業部ではこの他に、当セミナー受講者を対象とした、イノベーション(新たな市場の創出・業界内の革新等)促進のための理念・情報共有を目的
とした、産業人材育成講座を開催する予定です。
講師プロフィール(第 1 回)
豊田由美 氏 ちゃの生 代表
2008 年 4 月、実家の富士市の農園を継ぎ、新規就農。3,600 坪の茶畑とブルーベリー約 300
本を育てる。2010 年 2 月に自宅を開放した「茶畑レストラン ちゃの生」を開業。地産地消・有機栽
培・無農薬にこだわり、その季節の素材を活かしたランチを提供。同年、男女共同参画社会づくりに
積極的に取り組んでいる事例として、静岡県男女共同参画知事褒章（チャレンジ部門）を受賞。
中嶌正子 氏 有限会社 なかじま園 専務取締役
こだわりの苺づくりに徹している中嶌章嘉社長との結婚をきっかけに苺の販売担当となった中嶌正子氏
の二人三脚で現在に至る。ホームページを利用した直接販売、お客様一人一人を大切にする営業姿
勢などで近年急激に売上を伸ばしており、著名人からの注文も多い。イチゴを使用したキャンディやジャ
ムなどの加工品も手掛けている。2011 年には静岡市内に自社のイチゴを使用したスイーツなどを提供
する「農園カフェ」を開業。
小出宗昭 氏 富士市産業支援センター ｆ-biz センター長
2001 年当時勤務していた静岡銀行から創業支援施設「SOHO しずおか」へ出向、インキュベーショ
ンマネジャーに就任。地域産業活性化に向けた支援活動が高い評価を受け、2005 年 2 月に
「Japan Venture Award 2005」経済産業大臣表彰を受賞。08 年 7 月静岡銀行を退職し、㈱イドム
を創業。08 年 8 月より「富士産業支援センターf-Biz」の運営を受託しセンター長に就任。起業支援
家として活動をはじめて以来 1,000 件以上の新規ビジネス立上を支援している。
〔
セミナーカリキュラム（現地視察）
〕
【 起業事例 】
浜名湖のうなぎと遠州浜のさつまい もがコラボ して うま れた新し
茶畑に広がる“天然緑茶”の香りを届けたい…
【 アクト・フォ 】
い浜松限定ブランド「うなぎいも」。【コスモグリーン庭好】
富 士 山 周 辺 で 捕 獲 さ れ るそ ば ー じ ゅ( 仏 ： 完 全 に 野 生 ) の 鹿 肉 加 工 。
「 あ た り まえ 」 に こだ わ って 一 番美味 し い 豚肉 をお届
【尾州真味屋総本舗 鹿肉推進委員会キッチン真味屋】
けします。「農家レストラン」【とんきい】
【 生産現場 】
ユニバーサル農園を目指し「農を通した働きの
多肉植物とサボテンの店
場づくり」に取組む。「笑顔創造」 【京丸園】
「サボテンに 夢中」
おいしさを求めて
【 鈴 生 】
【カクト・ロコ】
最高品質の高糖度トマトで、
おいしさの感動をお届けします。【サンファーマーズ】
静岡県農業振興課 宛
【FAX】 054－221-2839
【E-Mail】 [email protected]
「女性起業支援セミナー」受講申込書
【 応募締切
平成 26 年 8 月 15 日（金） 】
ふりがな
年齢
名前
ご職業
ご住所
連絡先
電話
FAX
E-mail
託児希望
□無
※
□有（希望日
□第 1 回
お子さまの
お名前（
□第 4 回）
）
年齢（
歳
か月）
お名前（
）
年齢（
歳
か月）
※託児対応は第 1 回(9/15)、第 4 回(1/12)のみとなります。
■起業状況
起業(予定)時期
□既に起業（
年
□今後計画を立てる
月）
□起業間近（
□未定
年
月予定） □計画立案中
起業(予定)内容
内容を詳しくお書きください
現在の状況
■応募の動機（200 字以内）
■自己紹介文（100 字以内）
■その他講師に聞きたいことなどがございましたら記入してください
※ 必要事項記載のうえ、メールまたは FAX でお申込みください。
メールにてお申込みの場合、件名を「女性起業セミナー申込」としてください。
※ 応募者多数の場合、申込書により選考します。受講決定者には、8 月 29 日までに個別に詳細のご案内をお送りします。
※ ご提供いただく個人情報は、本セミナーの実施運営以外の目的には使用しません。なお、第 1 回セミナーで、氏名、所在地(市・
町)、ご職業、起業時期、自己紹介文について受講者に配布する予定ですので、あらかじめご了承ください。