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vol.12 季刊誌 2014年春号 - e
ｅ - クリニックはこれまで、 多くの患者さんたちから、 多くを学びました。 健康や病気にまつわる ちょっとした知識や智慧はもちろん、 私たちが楽しく元気で長生きするための叡智を、 身をもって明示してくれたような気がします。 こめんと この貴重な情報を社会に広く喧伝し、 フィードバックしていくために「e こめんと」を 発刊することにいたしました。 2014. 春号 vol. 12 www.e-clinic21.or.jp www.e-comment.jp 万事塞翁が馬 ばんじさいおう 私のこの１６年間は、癌となり、当初はなんでこんな目にと思う こともありましたが、このことで多くのことを学ぶことが出来まし た。 さらに、この４年間は、心臓が止まるハプニングを乗り越えても、 さらに、細菌性ショック、肺膿瘍等、医者の誤治療と恫喝などが、次々 起こり、死を覚悟するときもありました。しかし、この時、今まで 向き合った癌患者様の頑張りが、私の折れそうな心を救ってくれ、 感謝という言葉の意味を知りました。 また、その後の長期安静も、最初は焦りばかりで無為に思えた日々 でしたが、逆に、これが世間のしがらみから解き放たれ、一歩離れ て物を見る機会を私に与えてくれました。 皆、それぞれのフェーズで同じようなことで、喘ぎ苦しんでいる んです。鈍感な私でもそれが、感じることができるようになりました。 チャクラでいう第６番目が、開眼したのでしょうか。 物事は、何が幸いとなるかは判らないものです。万事塞翁が馬を 実感する今日この頃です。 どうも、人は、本を読んだりして、勉強する以外に、実際、現実 に痛い目にあいながらの経験で、 諺 一つにしても、判っていかざ るを得ないのか…と思います。 < 目次 > 万事塞翁が馬 （1 面） おすすめ「誰でも簡単ダイエット」 （2 面） 今、 「クルクミン」が見直されています！ （2 面） Yes No あなたはどっち！ −リズム− （2 面） オメガ３は、魚由来もオキアミ由来も全く同じ？ （2 面） PM2.5 「自分でできる対処法」 （3 面） メタボ予防にもエンザミン？！ （3 面） 花粉症 （3 面） ウィングスでの気功講座 （3 面） 上野シェフの簡単おすすめレシピ （4 面） ｅ - クリニックスタッフ医師 橋本 豪 -1- e- クリニックおすすめ「誰でも簡単ダイエット」 Yes No あなたはどっち！ - リズム - 「ダイエットが難しい」なんて、都市伝説にすぎません！ 私たちの身体は本来、肥るほうがだんぜん難しいのです。太れる ということは進化的には超エリートだったのです。ところが何かの 拍子で、たまたま歴史の歯車が狂ってしまったのばかりに、突然食 べ物がありあまる時代がやってきて、おまけに超便利になって運動 量が激減してしまったせいで、みんなが容易に肥ることができるよ うな環境になってしまったのです。ただそれだけなのです。 毎朝、目覚まし時計がなければ起きれない？ No ⇒ ひとまず安心ですね Yes ⇒ ちょっと心配です 最近、「時間医学」や「体内時計」の考え方が にわかに脚光を浴びています。 私たち人間も自然界の一創造物ですから、できるだけ自然のリズ ムに合わせて暮らしたほうがいいのは、昔から感覚や経験でわかっ ていたことですが、それが本当にそうだと科学的に明らかになりつ つあります。 詳しくは、e コメントにて ポイント１ 「誰でも簡単に減量できる」ことを知る ポイント 2 次の３つを用意する ● 決意（イメージ） ● 体重計 ● ベースサプリメント（栄養確保） この３つが用意できたら さっそくスタート！ オメガ３は、魚由来もオキアミ由来も全く同じ？ １．まずは減量に成功したカッコいい自分の姿をイメージする！ ２．ストレスがかからない程度に（ここが肝心！）、 ・食べる量を減らす ･･･ 特に炭水化物 ・食べる物を変える ･･･（詳しくは e- コメント『食事について』を） ・食べる順番を変える ･･･ 野菜から ・食後にベースサプリメントを摂る（栄養不足はＮＧ） ３．ストレスがかからない程度に（ここが肝心！） ・できるだけ階段使う ・できるだけ歩く ・空いた時間に、腹式呼吸、ストレッチ、 ふくらはぎマッサージ ４．毎日ほぼ決まった時間に体重計に乗る ５． １週間に１日は自由に食べる ★これで１ヶ月に１∼２キロ（１年で 10 キロ）は 楽に減量できます。 オメガ３（オメガ 3 脂肪酸）とは、魚やオキアミ（動物プランク トン）に多く含まれる必須の脂肪酸で、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン 酸） 、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）はその 代表です。ＤＨＡは脳にいい成分として、Ｅ ＰＡは心臓にいい成分として古くから広く知 られ、すでにサプリメントの世界では定番と なっています。 実際には、大腸がんや乳がんや前立腺がん以外には、がんのリス クを下げるという明確なエビデンス（RCT；ランダム化比較試験） はまだありませんが、おそらくリスクは有意に下がると多くの研究 者は考えています。 つまり動脈硬化の予防やがんの予防には必須と考える研究者も多 くいて、元気で長生きに必須なサプリメントとも言えるかもしれま せん。 現代人に取って、もはやオメガ３の摂取は必須と言っていいと思 います。私たちがベースサプリメントの１つに加えているゆえんで す。ただ、魚由来のオメガ３脂肪酸よりもオキアミ由来のオメガ３ 脂肪酸のほうがベター。なぜなら水銀汚 鯨類 染の可能性はオキアミのほうが圧倒的に 少ないから、そして、魚油に含まれてい 魚類 るオメガ３脂肪酸が「トリグリセリド結 合型」であるのに対し、オキアミに含ま プランクトン れているクリルオイルは、吸収率が高い オキアミ（プランクトン）は 「リン脂質結合型」のオメガ３脂肪酸を多 食物連鎖の底辺に位置し く含んでいるからです。 汚染物質の蓄積も少ない ポイント 3 毎日ほぼ決まった時間に体重計に乗る（いちばん大切） 【 ＢＭＩ≒２２ 】を目指して！ ＢＭＩ≒ 体重（kg）÷ 身長（ｍ）÷ 身長（ｍ） 理想体重は、身長（ｍ）×身長（ｍ）×２２ です。 （もし身長が 170 ｃｍなら理想体重は… 1.7 × 1.7 × 22 ≒ 64kg です） この方法、成功率ほぼ１００％ 万一うまくいかないとすれば（上記を）やらないからです。 ･･･ 宝くじは買わないと当たらないのと同じです ･･･ 健康増進・病気予防サイト e-comment（e コメント） 今、「クルクミン」が見直されています！ www.e-comment.jp ショウガ科の多年草、秋ウコン（ターメリック） に含まれる有効成分（黄色い色素；ポリフェノール） です。 カレーの香辛料や色素として有名ですが、昔から いろいろ有用な作用があることはわかっていまし た。最近は特に、抗がん効果やアルツハイマーを予防する効果があ ることがわかり注目を集めています。 余談ですが、インド人がアルツハイマー病に発 症する確率はアメリカ人の 4 分の 1。カレーに使 われるウコンの有用成分 クルクミン が認知症 予防に有効といわれています。 e コメント 検索 e-comment では、健康増進・病 気予防の情報を発信しています。 本誌関連情報は、TOP 画面の「季 刊誌」からご覧下さい。 い。 第 4 回クイズに答えて健康になろう！ 健康に関するクイズに答えると、正解者に抽選で e- クリニック推奨の健康グッズプレゼント！ 健康グッズプレゼント！ （詳細は WEB で） クイズ オメガ３脂肪酸は、「魚由来」も 「オキアミ由来」も全く同じ？ プレゼント e オメガスリーα 詳しくは、e コメントにて 締切 4/25 -2- PM2.5 「自分でできる対処法」 花粉症 PM2.5 とは、大気中に浮遊する小さな粒子のうち、粒子の大きさ が 2.5 μｍ（1 μｍ =1mm の千分の一）以下の非常に小さな粒子の ことです。 （環境省の HP 抜粋） しかし、この小ささがくせ者です。粒子が 10 μ m 以上あれば、気管に入っても「異物」とし て咳や痰と一緒に排出されますが、10 μ m 以下 だと線毛の中に入り込み、うまく排除することが できません。排出されなかった PM2.5 は気管か ら肺に到達し、肺胞にぶつかり組織を破壊します。 また、腸に入った場合もさまざまな問題をひき起 こします。 PM2.5 の発生源はどこにでもあり、知らないうちに目や皮膚に付 着したり、呼吸で体内に入り込んだりしますが、防ぐには生活の中 で曝露を避けていくしかありません。人体への影響として危険なの は肺・目・腸の順番なので、もっとも効果的な予防方法はマスクの 利用でしょう。 普通のガーゼや不織布のものでは目が粗く、 PM2.5 を防ぐのは難しいのですが、一重のもの より重なっているもの、繊維が重なり合ってい るものを選ぶ方が効果は高いといえます。また、 一重のものでも一旦水に湿らせてよく絞ると効 果が高まります。 目や皮膚に付着した場合、洗い流すとよいのですが、目は洗い方 により逆効果のことがあるので注意が必要です。 消化管に入った PM2.5 を排出するには食物繊維を十分に含んだ 食事と排便を確実にすることでケアできます。また、PM2.5 は身体 の機能を乱す「酸化ストレス」を生むのでマルチビタミンをしっか り摂ることも予防になります。（オメガ３不飽和脂肪酸を摂ること で、大気汚染への暴露から心臓を守ってくれる可能性が有るという 報告もあります。 ） いずれにしても身体に取り込まないように意識 し、注意報が出たときはできるだけ外出しない、ど うしても外出する際はメガネとマスクは必須、そし て普段の食事は食物繊維を多く摂る、さらにベース サプリメント（マルチビタミンやオメガ３）を補給しておく ･･･、 というのが、目に見えない PM2.5 に対する賢い対処法ではないで しょうか。 「憩いの森」 西垣内 康行 花粉症で悩む季節です。春先にはスギ・ヒノキの花粉、秋にはブ タクサの花粉に悩む方が年々増え続けているそうです。原因の一つ には大気汚染の問題があるそうです。自動車の排気ガス中の硫黄酸 化物、タールの増加にあるようです。 本来花粉は人体に害のない物であっても、タールや硫黄酸化物が 花粉を衣のように包みこんで、身体に害のある花粉に変化させてし まうのです。その結果、害のない花粉を害のある花粉として身体を 守るため排除するのです。 苦しい症状を取るためヒスタミン薬が処方されますが、根治的な 治療法ではありません。 では、根治的な治療法は？ アレルギーは、ヘルパーＴ細胞のＴ ｈ１とＴｈ２のバランスが崩れたときに発症するそうです。このバ ランスをとるためにも、腸に良い食べ物を食べること。腸内細菌の バランスを悪くする抗生物質を使った肉や砂糖の過剰摂取を避け、 抗酸化力のある玄米食や有機栽培の緑黄色野菜を摂取することを推 奨されています。 （福井潤医師 むすびコラムより） 以前、妻は重症の花粉症で、春先には眼科、皮膚科、内科に通う毎 日でした。しかし私ががんになって「玄米菜食」を始め、女房もお付 き合いで玄米菜食を始めた頃から、徐々に症状が軽くなってきました。 また、自己治癒力の増進のためにも肝臓・腎臓・脾臓のお手当（生 姜シップ・びわの葉シップ・里芋パスター）も忘れずに行ってくだ さい。病を未然に予防する健康法になります。 弁天町市民学習センター（大阪市）、コミュニティルーム （4 面参照）、りんくう出島クリニック（大阪府泉佐野市）で 定期的にセミナーや実習会を行っています。 ＜お問合せ＞ TEL： 080-3853-1139 Mail： [email protected] ウィングスでの気功講座 ＜西垣内氏＞ 京都気功学院 小島 倶子 公的施設（京都市女性センターウィングス）で気功講座を受け持つ ことになり、本格的に指導をしようと考え、薬局勤務を辞めました。 指導する時に心掛けたのは、わかりやすく、なるべく目で見える 様にすることでした。練功十八法（全身をストレッチ、 筋力も鍛錬、 呼吸も訓練）は、覚えれば１２分でできます。按摩功は、顔、腕、 足のツボを押したりさすったり・・・、一番わかりやすいです。そ して医療保健気功の基礎、静功をしっかりできるように、 病養生 功の動功も取り入れて教えました。 覚えたことを、毎日行い、身体もやわらかくする。これを日常生 活にどのように取り入れ、日課にできるか、簡単なことでも積み重 ねれば、癌をも直す力になるとを教えました。３か月、１２回の講 習が一区切りでした。 ほとんどの方が初心者でしたが、最初からかなり反響がありまし た。「体が温かくなった」「よく眠れる」「痛い足がなおった」 「なん か楽しい」・・・。中には、 「１０年来病院に通い、今も治療中の掌 膿疱症が治ってしまったが、これは気功をしたせいでしょうか？」 と言ってきた方がいて、「多分そうでしょう」と答えました。 次 回には受講希望者が予定人数の倍以上になり、抽選になりました。 メタボ予防にもエンザミン？！ 以前から有用な生体活性があることがよく知られています（NK 活性を上げる、体温を上げる、骨密度を上げる、リンパ球数を上げ る、血液の流れをよくする ･･･ などなど）。 今回、近大の松尾理教授らが、 「エンザミンが、脂肪組織の炎症 を抑えてインスリン抵抗性を改善させたり、脂肪組織の酸化ストレ スをおさえたりして、メタボリック症候群防ぐ」を示唆するデータ （マウス）を発表しました。 メタボリックシンドロームに効こうが効くまいが、個人的にはあ まり興味はないのですが、「脂肪組織の炎症を抑える」、「インスリ ン抵抗性を改善する」というのは注目に値します。 なぜなら、特に内臓脂肪を必要以上にためこむと、脂肪組織に慢 性的な炎症が起こります。すると、さまざまなサイトカインのバラ ンスが崩れます。とどのつまりは、組織で速やかに吸収されなくて いけないグルコースが利用されなくなり、高インスリン血症となり ます。血中のインスリン濃度が高くなるとメタボどころか、もっと 怖い事態を招いてしまうことも ･･･。 （エンザミンは、『e プロバイオミン』や『スープ・スープ』の１有 用成分です） 特別教室開催 「1 日で覚える 病養生功」 平成 26 年 4 月 27 日（日） 午後１時∼３時 講習費：10,000 円 （『 病養生功』DVD １枚付き） ご家族同伴でお二人目以降の講習費：5,000 円（ＤＶＤなし） ● 京都気功学院 中央教室 （京都市南区東九条西山町 47 サザン京央２F） ● 京都気功学院 東京飯田橋教室 （新宿区下宮比町 2-29 飯田橋ＮＫビル 7F） ＜お問合せ＞ TEL： 075-662-1381 FAX： 075-662-1382 Mail： [email protected] 詳しくは、e コメントにて ＜小島倶子 先生＞ ★ 新大阪のコミュニティルーム（4 面参照）でも、気功を体験できます。 -3- 簡単 上野シ おす ェフ ・オリーブ油：大さじ 2 すめ の レシ ・白ワイン：大さじ 3 ピ ・水：大さじ 3 アンフ ィニ アサリと春キャベツのワイン蒸し 材料 春キャベツのの甘みとアサリの旨味がギュッと つまったワイン蒸し 疲労回復に効果大！ （ 2 人分 ） ・アサリ：250g ・春キャベツ：1/4 個 ・玉ねぎ：1/4 個 ・プチトマト：2 個 ・ ・アンチョビ：2 尾（みじん切り） ・ニンニク：1 片（みじん切り） ・ 作り方 アンフィニ 大阪府豊中市庄内東町 1-7-27 2 階 日曜定休 06-6335-1052 enfi [email protected] １. アサリは冷水でよく洗い、塩水につけザルにあげる。キャベツ は一口大のザク切り、玉ねぎはスライス、トマトは角切りにする。 ２. 火は弱火で、鍋にオリーブ油とニンニクとアンチョビを入れ、香り がでてきたら、アサリ、玉ねぎ、春キャベツの順に入れ、 白ワイン、 水を入れ蓋をして蒸し煮する。 ３. 4 ∼５分したら、混ぜ合わせキャベツがしんなりしたら器に盛り トマトの角切りをちらす。 ＊アンチョビを使用しない方は、仕上がりに塩、胡椒をして味見し てください。又、ターメリックで味付けされても、美味しいです。 e- クリニックセミナー ヘルシーレシピ 基本は「カロリーは抑え、栄養をバランスよく摂る」こと！ レシピ公開中。 検索 e - クリニック 岡本裕医師による 1 コイン「健康増進ミニセミナー」 セルフ治療を基本とした自己治癒力を高める生き方を 最新のトピックを交えわかりやすくお話します。 ∼国際統合腫瘍学会の報告を踏まえて∼ 安西英雄教授（日本薬科大学客員教授） 蒸し野菜＆根菜 漢方のツムラに長年勤められた後、米国を拠点に、 補完代替医療・統合医療の分野で活躍されています。 柚子スイートポテト 東京セミナー 2014/04/19（土）1 部：10 時∼ / 2 部：13 時∼ 「アワーズイン阪急」（東京都品川区） 神戸セミナー 2014/04/26（土）1 部：10 時∼ / 2 部：13 時∼ 小松菜の胡桃和え 「兵庫県民会館パルテホール」（神戸市中央区） 内容及び参加費（東京・神戸共通） 大和芋と銀杏のバーグ ▼ 1 部 10：00 ∼ 11：30 （１コインセミナー） かぼちゃのネギおかか和え柚子 ・自己治癒力を高める生き方（セルフ治療） 【参加費】 500 円 ▼ 2 部 13：00 ∼ 16：30 コミュニティルーム ・食事、運動、サプリメントの最新情報 ・ワンポイント気功、患者交流会 【参加費】 一般：3,000 円 会員：2,000 円 「コミュニティールーム」では、定期的にミニセミナーや講座を 行っています。 （セルフ治療、サプリメント、中医、気功、はり灸、 がんサバイバー「憩いの森」の手当法など） ※申込み、お問い合わせは e- クリニックまで ミニセミナー いいものばかり 【参加費】 一般：500 円 会員：無料 http://e-mono-shop.com または http:// いいものばかり .jp セルフ治療 岡本裕医師 定番の「自己治癒力の高め方」はもちろん、 食、薬、サプリメント、医療・医学に関する 智慧をトピックスもまじえながら、 わかりやすく解説します。 サプリメント講座 サプリメントアドバイザーが教える 「抑えておきたいサプリメントの基本」 e- クリニックの関連書籍や DVD、 推奨するサプリを購入できます。 ※賛助会費や『いいものばかり』の利益が NPO の活動を支えています。 TEL：0120-841-478（平日 10 時 -16 時） FAX：06-4862-7261 検索 いいものばかり Mail：[email protected] セルフ治療講座 賛助会員募集 がん医療に貢献していただける、法人及び個人の「賛助会員」を 募集しています。詳細は Web をご覧いただくか、e- クリニック までお問合せください。 ※賛助会費や『いいものばかり』の利益が NPO の活動を支えています。 気功 はり灸 講座 はりやお灸でも免疫力があがる！ そんなポイントを鍼灸師が楽しく教えます！ ※申込み、お問い合わせは e- クリニックまで ※本誌「e こめんと」は、年 4 回の発行を予定しています。 ※本誌は、e- クリニック会員及び e- クリニックセミナーに参加 された方、書籍・ＤＶＤを購入された方々にお送りしていますが、 ご不要な方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。 サバイバーとの面談 特定非営利活動法人「21 世紀の医療医学を考える会」 e - クリニック 〒 532 532 − 0 0011 011 01 1 大阪市 大 大阪市淀川区西中島 阪市淀川 淀川区 区 6 丁目 2-3 1123 号 （コミュニティルームは、523 号です。） TEL： 06-6305-9629 10 時∼ 13 時 / 14 時∼ 16 時（土・日・祝日休み） Mail： [email protected] Web： http://www.e-clinic21.or.jp 2014 春号 vol. 12 -4- e - クリニック 検索 e コメント 検索 【表紙写真】 フンザの春