「フィラデルフィアのクリームチーズレシピ」

2012 年 12 月
130 年以上の歴史を持つ「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」から
日本で初の料理レシピ本
「フィラデルフィアのクリームチーズレシピ」
12 月 14 日（金）より発売のお知らせ
「TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)」タイアップフェアも 12 月 7 日(金)より実施いたします。
森永乳業は、130 年以上の歴史を持つ世界 No.1（※）クリームチーズブランド「クラフト フィラデルフィアク
リームチーズ」としては、日本で初の料理レシピ本「フィラデルフィアのクリームチーズレシピ」（税込 900 円
／主婦と生活社刊）を、12 月 14 日（金）より発売いたします。
また、ピザ＆パスタ専門レストランチェーン「TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)」（株式会社フォーシー
ズ 本社：東京都港区 社長：浅野幸子）」とタイアップし、2012 年 12 月 7 日から 2013 年 2 月末にて、「クラ
フト フィラデルフィアクリームチーズ」を使用したメニューを販売いたします。
※ユーロモニターインターナショナル調べ。小売金額、スプレッドプロセスチーズとスプレッドナチュラルチーズの合計ブラ
ンドシェア（2010 年）による。
＜クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 200ｇについて＞
「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」は、130 年以上の歴史を持つ伝統あるクリームチーズです。
2011 年 1 月に、手軽においしいクリームチーズを楽しんでいただき、チーズケーキだけでなく、いろいろな
お料理にもご活用いただきたいという思いから、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 200g」をリニュ
ーアルいたしました。北海道産生乳を 100％使用し、クリーミーなコクはそのままに、ほどよいやわらかさにリ
ニューアルし、容器も保管に便利なプラスチックタブ容器に変更いたしました。
１．「フィラデルフィアのクリームチーズレシピ」
「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」では、2011 年より、チーズケーキのレシピ本を販売しておりま
すが、チーズケーキだけでなく、幅広い料理に使える「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」の魅力を
伝えたいとの思いから、料理レシピ本「フィラデルフィアのクリームチーズレシピ」を発売いたします。
「メインのおかず」、「おつまみ」、「おもてなし料理」、個包装タイプの「クラフト フィラデルフィアクリーム
チーズ 6P」を使用した「ちょい足しレシピ」など、毎日の食卓をおいしく彩る「全 86 品」をご紹介しておりま
す。他にも、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」の歴史など、盛り沢山の内容となっております。
初版は 11,000 部。全国の書店にて、ご購入いただけます。
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２．「TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)」タイアップフェア
12月7日（金）より、レストランチェーン「TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)」とタイアップし、ランチ、ディ
ナーにて「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 200ｇ」、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ
6P プレーン」を使用したピザ、パスタ、デザートの計 6 種類のメニューを販売いたします。2010 年春にも、
「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 6P」発売記念として、「TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)」と
タイアップし、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」を使用したメニューを販売いたしました。
・実施期間 ：2012 年 12 月 7 日（金）から 2013 年 2 月末まで。
・実施店舗 ：全 27 店舗。
・メニュー例 【パスタ】ロブスターのトマトクリームソース
【ピッツァ】ポルチーニと
∼クリームチーズ添え∼
クリームチーズのピッツァ
＊店舗詳細は、TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)ホームページをご覧ください。
また、店舗により、一部販売するメニュー内容が異なります。
＊TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)について
「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」というコンセプトのもとに 1995 年に誕生し
た株式会社フォーシーズが運営するピザ&パスタ専門レストランチェーン。
TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)ホームページ http://www.to-the-herbs.com/
＜「クラフト フィラデルフィア クリームチーズ」商品のご紹介＞ ＊一部の商品となります。
【クラフト フィラデルフィアクリームチーズ ６P
【クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 200g】
プレーン/ブラックペッパー/ハーブ＆ガーリック】
＜「フィラデルフィア チーズケーキレシピ本」について＞
チーズケーキの魅力を知って頂きたいという思いから、「フィラデルフィア チーズケーキレシピ本」
をオリジナルの型とセットで発売いたしました。第 3 弾まで各 10,000 部の発行部数を完売し、大変ご好
評頂いております。第 4 弾も現在、発売中です。
参考【HAPPY CHEESECAKE season recipe2
・2011 年 2 月「HAPPY CHEESECAKE RECIPE（丸ケーキ型つき）」
（丸タルト型つき）】
・2011 年 7 月「HAPPY CHEESE DESSERT RECIPE（シリコンカップつき）」
・2012 年 2 月「HAPPY CHEESECAKE season recipe（角ケーキ型つき）」
・2012 年 9 月「HAPPY CHEESECAKE season recipe2（丸タルト型つき）」
＊いずれも、主婦と生活社刊
以上