世界一のブリの町 極味海鮮丼

世界一のブリの町
“極味海鮮丼”
ながしまちょう
【鹿児島県長島町】
日本で唯一漁協が設立した株式会社ＪＦＡが運営する「長島大陸市場食堂」。
魚にうるさい地元の漁師さんたちが毎日通い詰める。
私のお薦めは、１日限定１０食の「極味海鮮丼」。ブリ、タコ、タイ、イカそして
アワビ。全てその日長島町で水揚げしたものばかり。特にアワビは注文を受け
てから包丁を入れるので動くのだ！コリコリした歯ごたえがたまらない。
長島町 副町長
井上 貴至
（平成20年入省）
あずまちょう
東町漁協のこだわりブリ「鰤王」のあら煮は、何時間も煮込んで骨まで柔らか
い。海の香りがたっぷりの磯汁がアクセントをつける。お口直しは長島特産の
島ミカンのゼリー。さっぱりした甘みが広がる。
あぁ、長島に住んで良かったぁと思う瞬間だ。
鹿児島県長島町のプロフィール
九州本土とは異なる環境の中で、遣唐使船やオランダ
船の到来を始め独自の文化・歴史が育まれた。海・山・大
地を生かして、食糧及び自然エネルギーの自給率が１０
０％を超える。特に東町漁協の「鰤王」は世界２９か国に
輸出、安倍内閣総理大臣も注目している。