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2016年 春夏特選ワイン
2016 Spring & Summer Selection 2016年 春夏特選ワイン 株式会社 マツヤ 選定 京都 支店 KYOTO 株式会社マツヤから選りすぐりの厳選ワインをお届け致します。 No.038 格付け：I.G.T “スター”テッレ・シチリアーネ・ビアンコ No.039 No.045 格付け：D.O.C ゲヴュルツトラミネール・トレンティーノ No.053 格付け：D.O.C “アルトローヴェ”ビアンコ ゲヴュルツトラミネール100％を ステンレスタンクで醸造。 レモンの 皮や野バラ、アカシアのハチミツを 思い起こさせる凝縮された魅惑的 な香りが楽しめる、 アロマティックな ワインです。 ブドウは非常にやさしくプレスし、 香りのよいモストを短時間果皮と 接触させます。 澄んだ明るい緑がかっ た淡い黄色。 柑橘類を思わせる濃厚な フルーティな味わいは、 魚介類の前菜 やメインディッシュと合わせるのに ぴったりです。 トスカーナ州南部で収穫されるブドウ 2種類を、色調を軽く残すよう丁寧に ソフトプレス。 わずかに麦わら色を帯 びた明るい黄色とフレッシュなフルー ツの香り。 優れた酸とメロンやアプリ コットを思わせる味わい。 バランスの とれた長い余韻が印象的です。 葡萄品種 インツォリア 60％ シャルドネ 40% 産 地：シチリア 熟 成：ステンレスタンクでシュール・リー 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 50% シャルドネ 50％ 産 地：トスカーナ 熟 成：ステンレスタンク 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール 100％ 産 地：トレンティーノ・アルト・アディジェ 熟 成：ステンレスタンク 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 葡萄品種 シャルドネ 47％ カタラット 39％ インツォリア 14% 産 地：シチリア 熟 成：ステンレスタンクで3ヶ月シュール・リー 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 メーカー名：ドゥーカ・ディ・サラパルータ社 メーカー名：バンフィ社 メーカー名：コンティ・ダルコ社 ブランド名：カヴィオリ 750 ml No.080 格付け：I.G.T “フマイオ”トスカーナ 格付け：VI NO “イル・サローネ” 産 地 を 限 定 せ ず 、イ タ リ ア 各 地 の 契約栽培農家から厳選したブドウを 用いて造られる赤ワイン。華やかな 香りと、果実味にあふれた、まろやか でバランスのとれた味わいが魅力 です。 （※ボトルのデザインが変わりました。） 750 ml No.086 格付け：D.O.C.G ＜ファットリエ･メリーニ＞ “サン・ロレンツォ”キアンティ 古い歴史を持つ畑の完熟したブドウか ら丁寧に造られたキアンティ。 明るい ラズベリー、 ブラックベリーの ルビー色。 香りにスミレやアイリスのニュアンス。 心地よいタンニンのベリーのジャムや アーモンドが余韻に感じられます。 パレルモの南、 シチリア内陸部のコル レオーネにある畑で栽培された有機 ブドウから造られる白ワイン。 金色が かった麦わら色、 洋ナシや柑橘類、 トロ ピカルフルーツに花の香り。 すがすが しく、 長い余韻が印象的です。 750 ml No.101 格付け：I.G.T “コリバンテ”サレント 750 ml No.115 格付け：I.G.T “テッラ・デイ・ソーニ”ロッソ 当年に収穫されたシラーと、前年に 熟成させたマルヴァジーア・ネーラを ブレンドして造られる赤ワイン。シ ラーはフレッシュな味わいと香りを、 マルヴァジーア・ネーラはふくよかさ と熟成感をワインにもたらします。 東部の シチリア西部のコルレオーネと、 エトナ近郊、 リングアグロッサにある畑 で栽培された有機ブドウからつくられ る赤ワイン。みずみずしいベリーや 甘いスパイス等の香り、 長く続く濃密 なタンニンを持つ力強いワイン。 葡萄品種 ネグロアマーロ、 プリミティーヴォ、 モンテプルチアーノ、 ネーロ・ダーヴォラ 産 地：--熟 成：ステンレスタンク 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 葡萄品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 85％ メルロー 7.5% カベルネ・ソーヴィニョン 7.5% 産 地：トスカーナ 熟 成：部分的に新しい大樽、 ごく一部はバリック（小樽） 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 葡萄品種 シラー 60％ マルヴァジーア・ネーラ 40％ 産 地：プーリア 熟 成：マルヴァジーア・ネーラは バリック （小樽） で約12ヶ月、 シラーと ブレンド後、ステンレスタンク 飲み口：辛口 甘口 辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン 58％ シラー 29％ ネレッロ・カップッチョ 13% 産 地：シチリア 熟 成：ステンレスタンクとフレンチ オークのバリック（小樽）で10ヶ月 飲み口：やや辛口 甘口 辛口 メーカー名：MGM モンド・デル・ヴィーノ社 メーカー名：メリーニ社 メーカー名：カステッロ・モナチ社 メーカー名：ヴィヴェラ社 750 ml 750 ml 750 ml 750 ml ※表示価格は、すべて税抜きになります。別途消費税を申し受けます。 京都支店 2 0 1 6 S prin g & Sum m er Se l e c t ion ワイン担当者からのひと言！ 2016 年お勧めのバリエーション豊かなラインナップを揃えました！コストパフォーマンス、品質の高さなど自信を持ってお客様にご紹介いたします。 “スター” テッレ・シチリアーネ・ビアンコ ソーヴィニョンの長い余韻、シャル ドネの力強い厚みが完璧にマッチ したトスカーナの白、１杯目に飲む のなら先ず選びたい白ワイン。 グレープフルーツのような新鮮な 柑橘類の香、やや微発泡を帯びた爽 やかな味わいは夏の華やかなパー ティなどにお薦めの白ワインです。 POINT 濃い色調、甘いタンニンでインパクトが強い、 素晴らしいコストパフォーマンスは、自ら畑 を持たず、産地から選りすぐりの葡萄を買付 け、ブレンドと醸造技術を培ったツワモノの 生産者の心意気が感じるネゴシアン・ワイン とも云えるフルボディワイン。 奥谷くんのコメント ＜ご注文書＞ “テッラ・デイ・ソーニ”ロッソ “コリバンテ”サレント POINT POINT とても心地よい果実味で何杯飲んで も飲み飽きないマイ・ベスト・キャン ティ！毎日飲むならサンロレンツォ・ キャンティのクオリティは食事にも 合わせやすくお薦めです。 POINT 深 い 鮮 烈 な 赤 色 、濃 厚 で 完 熟 し た 南イタリアの葡萄の特徴が良く表現 されています。すでに熟成感すら感 じる赤ワインです。 限定 48 本 “スター” テッレ・シチリアーネ・ビアンコ ご発注本数 限定 60 本 ゲヴュルツトラミネール・ トレンティーノ “フマイオ”トスカーナ ご発注本数 本 限 定2 4 本 ご発注本数 限 定4 2 本 ご発注本数 本 本 お名前 お届け先ご住所 限 定 42 本 ご発注本数 本 限 定 36 本 ＜ファットリエ･メリーニ＞ “サン・ロレンツォ”キアンティ “イル・サローネ” “アルトローヴェ”ビアンコ ご発注本数 本 TEL 本 FAX 店舗（会社） ・ 個人 京都支店 〒612-8415 京都市伏見区竹田中島町251 TEL 075-641-2810 / FAX 075-641-2811 限 定 24 本 “コリバンテ”サレント “テッラ・デイ・ソーニ”ロッソ ご発注本数 ご請求先 http://www.m w- ma t s u y a . c o . j p カベルネソーヴィニョンを主体に シチリアの地葡萄をブレンド。 複雑なスパイスの香、力強く骨格の しっかりしたボディとが完璧な バランスの赤ワイン。 日付け ※ご注文は1本からお受けします。通常のFAX番号にご送信、もしくは、弊社営業担当にお申し付けください。 限 定 48 本 会社名または店舗名 POINT 完熟したトロピカルフルーツの香、語りかけて くるような長い余韻、若いワインでこんなに しっかりと主張してくるワインは久しぶりです。 あまり冷やしすぎず14℃くらいでゆっくり 食事に合わせて飲んでみたい白ワイン。 柔らかな蜂蜜をおもわせる香、繊細で キレのある味わい。アロマティックな 仕上げの白、 １０℃前後に冷やすと甘み が抑えられます。暑い夏に冷えた白は いかがですか？ ＜ファットリエ･メリーニ＞ “サン・ロレンツォ”キアンティ “イル・サローネ” “アルトローヴェ”ビアンコ POINT POINT POINT 株式会社マツヤ 京都支店 ゲヴュルツトラミネール・ トレンティーノ “フマイオ”トスカーナ ご発注本数 本 本 弊社営業担当者