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報告事項キ 第3回あなたも弥生のお菓子職人!レシピ・アイディア募集

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報告事項キ 第3回あなたも弥生のお菓子職人!レシピ・アイディア募集
報告事項キ
第3回あなたも弥生のお菓子職人!レシピ・アイディア募集結果及び表彰式について
標記事業の開催結果及び表彰式について、別紙のとおり報告します。
平成24年2月9日
鳥取県教育委員会教育長 横 濵 純 一
(別紙)
1 趣旨及び事業内容
妻木晩田遺跡や青谷上寺地遺跡といった、鳥取県内に存する日本有数の弥生時代遺跡へ
親しみ、その保護と活用に興味を持ってもらうきっかけとするため、弥生時代の暮らしや
遺跡をイメージできるお菓子のレシピ・アイディアを募集した。事業の開催にあたっては、
協賛団体の協力を得て実施した。
2 応募状況
(1)応 募 者 数
118 名
(2)応募作品総数
119 作品(うちレシピ 18 作品、アイディア 101 作品)
3 審査結果
部門
賞
最優秀賞
むきばんだ賞
レシピ
青谷かみじち賞
妻木晩田物産振興
会賞
青谷町地域活性化
委員会賞
鳥取県菓子工業組
合賞
氏名
作品名
所属
外がわも食べれるやよい 大山町立名和小学校
なかじま り お
中島里緒
どきがたスイーツ
ひ さ ぎ りゅういち ろ う
久木隆一郎
お ぐ ら み か
銅鏡モチ
ちんびんの栗きんとん包み
小椋美佳
ほんだふみこ
古代もち
本田文子
わたなべ あ み
(3年)
伯耆町立溝口中学校
(1年)
鳥取県立青谷高等学校
(2年)
一般(米子市淀江町)
境港市立誠道小学校
渡邊彩美
お米のアイスクリーム
ふ じ い しょう か
冷めてもモチモチ ミル栗 鳥取県立米子南高等学
藤井尚花
ープ
なかだゆうき
校(3年)
鳥取市立青谷小学校
アイディア
最優秀賞
中田夕貴
むきばんだ賞
阪本佳子
弥生の村ケーキ
青谷かみじち賞
ふじやま ゆ
弥生のにぎやかシフォンケ 米子市立後藤ヶ丘中学
藤山由梨
妻木晩田物産振興
会賞
青谷町地域活性化
委員会賞
鳥取県菓子工業組
合賞
弥生風のプリンケーキ
(5年)
さかもと け い こ
まつもと ま
り
り
ーキ
な
松本茉利奈
すなはら な ほ
弥生キャンディー
砂原菜穂
まつもと え
り
勾玉マカロン
な
松本恵利奈
弥生アイス
(6年)
北栄町立北条中学校
(2年)
校(3年)
鳥取市立湖東中学校
(2年)
伯耆町立溝口中学校
(1年)
鳥取市立湖東中学校
(2年)
※ ほか、弥生の技あり賞(佳作)
:レシピ部門4作品、アイディア部門18作品
1
4 入賞作品の写真
レシピ部門最優秀賞
アイデア部門最優秀賞
『外がわも食べれる
『弥生風のプリンケーキ』
やよいどきがたスイーツ』
レシピ部門 妻木晩田物産振興会賞
『古代もち』
5 「第 3 回あなたも弥生のお菓子職人!」の表彰式
「第 3 回あなたも弥生のお菓子職人!」で入賞した方々の表彰式を、むきばんだ史跡公園で下記のとおり
開催しました。その表彰式の後に、実際に弥生時代に食べられていた食材を活かしたお菓子(クッキー)づ
くりを行い、弥生人の食文化について考えてもらい、弥生時代に対する理解を深めました。
(1)日 時 平成24年2月4日(土) 午後1時から
(2)場 所 むきばんだ史跡公園 体験学習室
【表彰式】
13:10∼13:30
表彰式(第 3 回あなたも弥生のお菓子職人!入賞者)
・教育長から「弥生の技あり賞」
(佳作)以外の各入賞者を表彰
【お菓子づくり講座】
13:30∼13:50
弥生時代の食文化について(概要)
13:50∼15:20
どんぐりクッキーづくり
15:30∼16:00
試食と閉講行事
表彰式の様子
お菓子づくりの模様
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