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「くまもとの赤」ブランド
「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 19 04.水産加工品 1 具たくさんアカモク アカモク 海の自然薯とも言うべき天草で採れる非常にネバリのある海藻「アカモク」を主原料として、生姜をはじめとして茎ワカメ、椎茸、 キクラゲを合わせ、味付加工した商品です。そのままご飯にのせて、またお茶漬け、豆腐、納豆、うどん、玉子かけご飯等、 様々な用途にお使い頂けます。 原料・加工品とも色が赤いのではなく、原料名がアカモクという天草で採れる海藻を用いて味付加工した商品です。 製造者・団体の概要 社名 業種・業態 イケダ食品株式会社 担当者 〒番号 住所 861-4117 藤田 平 事業内容 佃煮、そう菜製造 アピール ポイント ネバリのあるアカモクが生姜などの具材とよく合いま す。 熊本市南区護藤町 861-8 FAX TEL （096）227-2222 URL http://www.ikeshoku.co.jp e-mail 製造業 （096）227-1240 [email protected] 商品内容 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 発注 リードタイム 4970063-110014 販売エリア の制限 全国 商品サイズ 400 × 110 ×10（mm） 製造日より 1年 ケースサイズ 360 × 290 ×210（mm） 熊本（天草）産 ケース入り数 30入 350円 300g 最低ケース 納品単位 1ケース （－18℃以下）で保存 年間生産量 50ケース １０日 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 取扱期間 通年 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 21 04.水産加工品 御所浦みやび鯛だし茶づけ（醤油漬け） みやび鯛（真鯛） 2012年6月に販売開始。鯛の切り身に鯛のアラからとったダシをかけて食べる、丸ごと鯛の味を楽しめる商品です。シリーズとし て、ごま風味の茶づけ、鯛めし等があります。いずれも冷凍品です。 天草・御所浦で養殖された「みやび鯛」。飼料メーカーと共同開発したオリジナルの「みやび鯛」専用のエサによ り、真鯛特有の赤い皮目には、アスタキサンチンという抗酸化作用のある天然成分が含まれているのが特長です 製造者・団体の概要 社名 業種・業態 株式会社坂田水産 担当者 〒番号 住所 866-0313 水産業 鶴山 誠（080-2783-8695） 事業内容 水産養殖、加工、販売 アピール ポイント みやび鯛は、認知度九州№ 1です。 （2014年 5月㈱ボーダーズ調べ） 天草市御所浦町御所浦 5503 FAX TEL （0969）67-3326 URL http://www.miyabidai.com e-mail （050）3488-2523 [email protected] 商品内容 販売エリア の制限 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 2 900円（税別） 商品サイズ 製造日より 90日間 ケースサイズ 熊本県 ケース入り数 鯛切り身40g、だし汁170g、薬味 1.5g 最低ケース 納品単位 －18℃以下 年間生産量 発注 リードタイム 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 名称：みやび鯛だし茶づけ（醤油漬け） 原材料名：（鯛の切り身）みやび鯛、醤油、酒、みりん （だし汁）醤油、酒、みりん、鯛のアラ （薬味）ごま、あられ、みつば 内容量：（鯛切り身） 40g、（だし汁）170g、（薬味） 1.5g 賞味期限：製造日より90日間 保存方法：－18℃以下 製造者：株式会社坂田水産 熊本県熊本市西区田崎町709-1 取扱期間 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 22 04.水産加工品 御所浦みやび鯛だし茶づけ（ごま風味） みやび鯛（真鯛） 2012年6月に販売開始。鯛の切り身に鯛のアラからとったダシをかけて食べる、丸ごと鯛の味を楽しめる商品です。シリーズとし て、醤油漬けの茶づけ、鯛めし等があります。いずれも冷凍品です。 天草・御所浦で養殖された「みやび鯛」。飼料メーカーと共同開発したオリジナルの「みやび鯛」専用のエサによ り、真鯛特有の赤い皮目には、アスタキサンチンという抗酸化作用のある天然成分が含まれているのが特長です 製造者・団体の概要 社名 業種・業態 株式会社坂田水産 担当者 〒番号 住所 866-0313 水産業 鶴山 誠（080-2783-8695） 事業内容 水産養殖、加工、販売 アピール ポイント みやび鯛は、認知度九州№ 1です。 （2014年 5月㈱ボーダーズ調べ） 天草市御所浦町御所浦 5503 FAX TEL （0969）67-3326 URL http://www.miyabidai.com e-mail （050）3488-2523 [email protected] 商品内容 販売エリア の制限 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 3 900円（税別） 商品サイズ 製造日より90日間 ケースサイズ 熊本県 ケース入り数 鯛切り身40g、だし汁170g、薬味1.5g 最低ケース 納品単位 -18℃以下 年間生産量 発注 リードタイム 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 名称：みやび鯛だし茶づけ（ごま風味） 原材料名：（鯛の切り身）みやび鯛、醤油、酒、みりん （だし汁）醤油、酒、みりん、ごまペースト （薬味 ）ごま、あられ、みつば 内容量：（鯛切り身） 40g、（だし汁）170g、（薬味） 1.5g 賞味期限：製造日より 90日間 保存方法：-18℃以下 製造者：株式会社坂田水産 熊本県熊本市西区田崎町709-1 取扱期間 通年 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 23 04.水産加工品 4 あか毛和牛カレー あか毛和牛 ヘルシーでジューシーな濃厚な味わい。レトルトパウチ食品なので、熱湯に入れ約5分間沸騰させ、とりだして出来上がり。電子 レンジを使用の場合は約2分です。 あか毛和牛を使用 製造者・団体の概要 社名 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム 業種・業態 担当者 〒番号 住所 869-1404 光原 寿一 事業内容 ハム、ソーセージ 加工、製造、販売 アピール ポイント 私たち阿蘇ナチュラル Jファームは、変わらぬ品質と 本物の美味しさを追求し続けます。 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5580-13 TEL （0967）67-4186 URL http://www.aso-njf.jp e-mail 食品加工 FAX （0967）67-3132 [email protected] 商品内容 JANコード 参考小売価格 4541155004001 販売エリア の制限 国内に限る 商品サイズ 17㎝×13㎝×2.5㎝ 1年 ケースサイズ 35㎝×36㎝×20㎝ 主原料産地 日本 ケース入り数 28箱 内容量 200g 最低ケース 納品単位 1箱から可能 保存温度帯 常温 年間生産量 1,500 発注 リードタイム 常時 取扱期間 賞味期限 消費期限 1,200円 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 名称：カレー（あか牛和牛カレー） 原材料名：牛肉、ソテーオニオン、カレールウ、畜肉エキス、りんご、チャツネ、 砂糖、牛脂、香辛料、はちみつ、食塩、ウスターソース、 トマトケチャップ、 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、 （原材料の一部に麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、ももを含む） 調理方法：機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量：200ｇ 賞味期限：本面右下に記載 保存方法：直射日光をさけ、常温で保存して下さい。 販売者：株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファームIBN 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13 常時 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 24 04.水産加工品 5 馬さし炭火スモーク 馬肉 馬肉の特徴を活かし、ほどよいピリ辛が酒のつまみに最高です。スライスし、そのまま召し上がってください。 熊本県特産の馬肉を使用 製造者・団体の概要 社名 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム 業種・業態 担当者 〒番号 住所 TEL URL e-mail 869-1404 食品加工 光原 寿一 事業内容 ハム、ソーセージ 加工、製造、販売 アピール ポイント 私たち阿蘇ナチュラル Jファームは、変わらぬ品質と 本物の美味しさを追求し続けます。 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5580-13 （0967）67-4186 FAX （0967）67-3132 http://www.aso-njf.jp [email protected] 商品内容 販売エリア の制限 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 発注 リードタイム 100ｇ＝ 1,000円 商品サイズ 国内に限る 12㎝×5㎝×3㎝ 40日間 ケースサイズ 35㎝×36㎝×20㎝ 日本 ケース入り数 約80パック 100ｇ前後 最低ケース 納品単位 1パックから可能 10℃以下 年間生産量 2,000 常時 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 品名：馬さしのくんせい 加熱食肉製品（加熱後包装） 原材料名：馬肉、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C） 発色剤（亜硝酸Na） 保存方法：10℃以下で保存すること 賞味期限： 販売者：株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13 取扱期間 常時 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 25 04.水産加工品 6 馬さしのステーキ焼 馬肉 馬肉を生姜風味で味付けした角煮です。レトルトパウチ食品なので、熱湯に5分間、または電子レンジで2分間加熱して下さい。 熊本県特産の馬肉を使用 製造者・団体の概要 社名 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム 業種・業態 担当者 〒番号 住所 TEL URL e-mail 869-1404 食品加工 光原 寿一 事業内容 ハム、ソーセージ 加工、製造、販売 アピール ポイント 私たち阿蘇ナチュラル Jファームは、変わらぬ品質と 本物の美味しさを追求し続けます。 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5580-13 （0967）67-4186 FAX （0967）67-3132 http://www.aso-njf.jp [email protected] 商品内容 販売エリア の制限 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 1,000円 商品サイズ 国内に限る 17.5㎝×9.5㎝×3㎝ 1年 ケースサイズ 35㎝×36㎝×20㎝ 日本 ケース入り数 40箱 内容量 135g 最低ケース 納品単位 1箱から可能 保存温度帯 常温 年間生産量 2000 発注 リードタイム 常時 取扱期間 常時 主原料産地 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 品名：馬肉味付 原材料名：馬肉、しょうゆ、還元水あめ、砂糖、みりん、香辛料、魚醤、 調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む） 内容量：135g 賞味期限：外箱記載 販売者：㈱阿蘇ナチュラルJファームIBN 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽5580-13 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 26 04.水産加工品 7 馬レアサラミ 馬肉 商品の特徴そのまま丸かじりして食べて下さい。 熊本県特産の馬肉を使用 製造者・団体の概要 社名 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム 業種・業態 担当者 〒番号 住所 869-1404 光原 寿一 事業内容 ハム、ソーセージ 加工、製造、販売 アピール ポイント 私たち阿蘇ナチュラル Jファームは、変わらぬ品質と 本物の美味しさを追求し続けます 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5580-13 TEL （0967）67-4186 URL http://www.aso-njf.jp e-mail 食品加工 FAX （0967）67-3132 [email protected] 商品内容 販売エリア の制限 JANコード 参考小売価格 1,200円 商品サイズ 国内に限る 14㎝×7㎝×2㎝ 賞味期限 消費期限 40日 ケースサイズ 35㎝×36㎝×20㎝ 主原料産地 日本 ケース入り数 約80パック 内容量 保存温度帯 発注 リードタイム 120ｇ前後 最低ケース 納品単位 10℃以下 年間生産量 40日 取扱期間 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 名称：モーニングレアサラミ（馬） 原材料名：豚肉 馬肉 食塩 香辛料 リン酸塩（Ｎａ） 酸化防止剤（V.C） 発色剤（亜硝酸Na）ＰＨ調整剤 内容量：120ｇ前後 賞味期限：製造より40日間 保存方法：10℃以下で保存すること 販売者：（株）阿蘇ナチュラル・Ｊファーム 1パックが可能 特別注文 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 27 04.水産加工品 8 馬力サラミ 馬肉 馬肉の赤身を使用し、グリーンペッパーを入れ、ソフトに仕上げたサラミです。 熊本県特産の馬肉を使用 製造者・団体の概要 社名 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム 業種・業態 担当者 〒番号 住所 869-1404 光原 寿一 事業内容 ハム、ソーセージ 加工、製造、販売 アピール ポイント 私たち阿蘇ナチュラル Jファームは、変わらぬ品質と 本物の美味しさを追求し続けます。 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5580-13 TEL （0967）67-4186 URL http://www.aso-njf.jp e-mail 食品加工 FAX （0967）67-3132 [email protected] 商品内容 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 発注 リードタイム 4541155003233 販売エリア の制限 国内に限る 1,000円 商品サイズ 12㎝×10㎝×3㎝ 40日間 ケースサイズ 35㎝×36㎝×20㎝ 日本 ケース入り数 70パック 180g 最低ケース 納品単位 1パックから可能 10℃以下 年間生産量 2000 取扱期間 常時 常時 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 品名：馬刺しのソフトサラミ 原料：馬肉、豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）酸化防止剤（V.C）、 発色剤（亜硝酸Na）、 保存方法：10℃以下で保存すること 賞味期限： 内容量：180g 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 42 04.水産加工品 熊本の6品目の海藻 赤とさか、白とさか、わかめ、茎わかめ、めかぶ、青とさか 海藻サラダは配合によって、様々なタイプがあります。この商品は海藻の王様と言われるとさかのりをはじめ、すべて熊本県産 の海藻を配合した海藻サラダです。 とさかのりは、採ったばかりの時は茶褐色ですが、天日に干すなどの加工をして、鮮やかな赤になります。海と太陽 の産物です。 製造者・団体の概要 社名 〒番号 住所 カネリョウ海藻株式会社 869-0402 業種・業態 水産加工販売 担当者 広報部 山本 事業内容 水産加工（製造）販売 アピール ポイント 海藻取扱い量、取扱い品目 日本一 熊本県宇土市笹原町 1544 TEL （0964）23-1537 URL http://kaneryo.co.jp/ e-mail FAX （0964）22-4658 [email protected] 商品内容 販売エリア の制限 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 発注 リードタイム 9 398円 商品サイズ なし 13㎝×19.5㎝ この面の下部に記載 ケースサイズ 熊本 ケース入り数 10入 8合 12g 最低ケース 納品単位 状況による 常温 年間生産量 発注後 3日目発送 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） 名 称：乾燥海苔 原材料名：わかめ〔わかめ（熊本県産）、茎わかめ（熊本県産）、 めかぶ（熊本県産）〕、赤とさかのり（熊本県産）、 青とさかのり（熊本県産）、白とさかのり（熊本県産） 内容量：12ｇ 賞味期限：この面の下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい 販売者：カネリョウ海藻株式会社 KN 熊本県宇土市笹原町 1544番地 取扱期間 年中 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。 「くまもとの赤」ブランド No. 分類 商品名 使用した 県産農林水産 商品の特徴 商品の「赤」 の特徴 43 04.水産加工品 10 天草いぶし桜鯛 真鯛 通年生産します。鯛の身を、酢締めして軽く燻した商品です。解凍してそのまま食べれます。おつまみやサラダにも利用できま す。 体色が赤っぽいマダイを使った加工品です。 製造者・団体の概要 社名 業種・業態 有限会社田脇水産 担当者 〒番号 住所 866-0201 田脇 誠一 事業内容 魚の養殖、及び種苗生産 アピール ポイント 鯛の脂身といぶしの香りが絶妙に相まって、酒の肴 に最高です。 熊本県上天草市龍ヶ岳町大道 938-12 FAX TEL （0969）63-0339 URL http://tawakisuisan.com/ e-mail 水産業 （0969）63-0223 [email protected] 商品内容 JANコード 参考小売価格 賞味期限 消費期限 主原料産地 内容量 保存温度帯 発注 リードタイム 4582381330052 販売エリア の制限 1,080円（税込） 商品サイズ 製造日より 3ヶ月 ケースサイズ 熊本（天草） ケース入り数 50g 最低ケース 納品単位 冷凍（－18℃以下） 年間生産量 取扱期間 ７日 商品の裏面表示（名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者など） なんさま育ちのよか鯛 名称：天草いぶし桜鯛 原材料：真鯛（天草産）、食塩（天草産）、砂糖、米酢、昆布粉（北海道産） 内容量：50g 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：要冷凍（－18℃以下） 製造者名：有限会社 田脇水産 熊本県上天草市龍ヶ岳町大道938-12 代表者：田脇 誠一 TEL0969-63-0339 国内 220㎜×300㎜ 20枚〜 1ケース〜 通年 画像はドラッグ&ドロップで挿入できます。