献立予定 2月

平成２８年　２月
給食予定献立表
中学校
日
献　立　名
牛乳は毎日つきます。
胚芽食パン
1 りんごジャム
食　品　名
☆都合により献立が変更になることがあります。　☆下線の食品は河北郡市産です。
kcal
g
g
mg
mg
胚芽食パン（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳　小麦胚芽）
804 kcal
ｾﾝｲﾌﾟﾗｽｱｯﾌﾟﾙｼﾞｬﾑ（食物繊維　りんご　砂糖　水あめ　ｹﾞﾙ化剤　酸味料　香料）
27.5 g
国産野菜ｺﾛｯｹFe・Ca（じゃがいも　ほうれん草　人参　キャベツ　砂糖　大豆油　塩　炭酸ｶﾙｼｳﾑ　香料　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸第
二鉄　パン粉　米粉　小麦粉）大豆油
キャベツ　人参　もやし　魚肉ｿｰｾｰｼﾞ（鱈　太刀魚　ﾎｯｹ　ｴｿ　植物油脂　でん粉　小麦ﾀﾝﾊﾟｸ　鮭　砂糖　大豆ﾀﾝﾊﾟｸ
魚肉ｿｰｾｰｼﾞとキャベツの炒め物
塩　酢　ｵﾆｵﾝｴｷｽ　かつおｴｷｽ　酵母ｴｷｽ　ﾄﾏﾄﾘｺﾋﾟﾝ　着色料等）ｻﾗﾀﾞ油　塩　ｺｼｮｳ　ｺﾝｿﾒ(乳)
野菜コロッケ
月
エネルギー
たん白質
脂質
カルシウム
鉄
24.7 g
498 mg
オニオンスープ
玉ねぎ　鶏肉　人参　パセリ　マカロニ　バター　ｻﾗﾀﾞ油　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　ｺﾝｿﾒ　醤油　白ﾜｲﾝ　塩　ｺｼｮｳ
ごはん
こしひかり　強化米
822 kcal
鉄腕ｷﾞｮｰｻﾞ（キャベツ　鶏肉　玉ねぎ　豚脂　ニラ　ひじき　でん粉　醤油　ごま油　砂糖　塩　魚介ｴｷｽ　香辛料　酵
母ｴｷｽ　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸第二鉄　小麦粉　乳化剤等）大豆油
もやし　きゅうり　ロースハム（卵･乳）海藻ﾐｯｸｽ（わかめ　茎わかめ　昆布　赤とさかのり　白とさかのり）酢　醤油
三温糖　ごま油　白ごま　唐辛子
豚肉　いか　白菜　玉ねぎ　筍　人参　チンゲン菜　ピーマン　なると（魚肉　塩　砂糖　調味料　ﾀﾋﾟｵｶ澱粉　着色料
等）うずら卵　生姜　ｻﾗﾀﾞ油　中華ｽｰﾌﾟ　醤油　ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　三温糖　酒　塩　ｺｼｮｳ　片栗粉　ごま油
31.6 g
2 揚げ餃子
もやしの海藻ナムル
火 八宝菜
3.7 mg
27.1 g
339 mg
3.8 mg
キャロットパン
キャロットパン（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　砂糖　脱脂粉乳　ﾏｰｶﾞﾘﾝ　卵　人参）
868 kcal
3 鰯のカレー揚げ
ｲﾜｼ開きｶﾚｰ立田（いわし　でん粉　醤油　カレー粉　みりん　生姜）大豆油
30.7 g
ごぼう　きゅうり　赤ピーマン　黄ピーマン　玉ねぎ　砂糖　醤油　酢　ｻﾗﾀﾞ油　塩　ｺｼｮｳ
34.8 g
鉄腕ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ（鶏肉　豚肉　玉ねぎ　生姜　ﾊﾟﾝ粉　でん粉　ﾌﾟﾙｰﾝ　魚介ｴｷｽ　香辛料等）ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶　コーン　玉ねぎ
バター　ｻﾗﾀﾞ油　米粉　牛乳　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　ｺﾝｿﾒ　塩　ｺｼｮｳ　生ｸﾘｰﾑ　パセリ
383 mg
カラフルごぼうサラダ
水 コーンポタージュ
節分豆
大豆
わかめごはん
こしひかり　精麦　わかめ　塩
828 kcal
鶏肉　塩　ｺｼｮｳ　醤油　三温糖　青のり　白ごま
31.3 g
人参　小松菜　キャベツ　油揚げ　醤油　三温糖
22.6 g
じゃがいも　木綿豆腐　玉ねぎ　人参　ねぎ　だしパック（鯖･鰯･鰹･鯵等）みそ
380 mg
こしひかり　強化米
806 kcal
4 鶏肉の青のり焼き
千草和え
木 みそ汁
3.5 mg
3.5 mg
ごはん
5 卵焼き
ツナサラダ
金 根菜のみそ汁
厚焼卵（卵　でん粉　ﾘﾝｺﾞ酢　砂糖　醤油　塩　みりん　鶏ｶﾞﾗだし　かつおだし）
31.3 g
まぐろフレーク　ブロッコリー　きゅうり　玉ねぎ　赤ピーマン　ﾌﾚﾝﾁｸﾘｰﾐｰ（酢　ﾚﾓﾝ汁　塩　ｾﾙﾛｰｽ　玉ねぎ　増粘剤
香辛料　調味料　甘味料等）塩　ｺｼｮｳ
21.7 g
豚肉　さつまいも　大根　人参　ごぼう　つきこんにゃく　玉ねぎ　ねぎ　みそ　だしパック
312 mg
ガトーショコラ
お米deガトーショコラ（豆乳　砂糖　米粉　植物油　ココア　食物繊維　ｶｶｵﾏｽ　でん粉　膨脹剤　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸第二鉄）
豆パン
豆パン（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳　ﾏｰｶﾞﾘﾝ　金時豆）
821 kcal
鮭　粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ　ｵﾘｰﾌﾞ油　レモン汁　三温糖　ニンニク　パセリ　パン粉　アルミカップ
38.1 g
カリフラワー　ブロッコリー　コーン　ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ香りごま（植物油脂　砂糖　醤油　ごま　酢　塩　乳化剤　酵母ｴｷｽﾊﾟ
ｳﾀﾞｰ　増粘剤）
鶏肉　ﾐﾆｳｲﾝﾅｰ（鶏肉　豚脂　でん粉　粉あめ　塩　砂糖　酵母ｴｷｽ　香辛料　発酵調味料）キャベツ　白菜　玉ねぎ
人参　じゃがいも　大根　いんげん　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　ｺﾝｿﾒ　酒　醤油　塩　ｺｼｮｳ
23.6 g
8 鮭のマスタード焼き
カリフラワーサラダ
月 ポトフ
3.5 mg
364 mg
2.6 mg
ごはん
9 えびシューマイ
五目ナムル
火 麻婆大根
こしひかり　強化米
842 kcal
鉄腕えびシューマイ（ｲﾄﾖﾘﾀﾞｲ　えび　玉ねぎ　豚脂　パン粉　大豆ﾀﾝﾊﾟｸ　砂糖　塩　醤油　ﾁｷﾝｽｰﾌﾟ　魚介ｴｷｽ　小麦
粉　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸第二鉄　でん粉）
もやし　人参　小松菜　ロースハム　錦糸卵（卵　でん粉　ﾘﾝｺﾞ酢　砂糖　塩　醤油　鶏ｶﾞﾗ）酢　三温糖　醤油　ごま
油　塩　白ごま
大根　豚肉　ニンニク　生姜　ｻﾗﾀﾞ油　玉ねぎ　筍　人参　ニラ　干し椎茸　絹厚揚げ　みそ　ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ　醤油　三温
糖　豆板醤　酒　中華ｽｰﾌﾟ　片栗粉　ごま油
30.3 g
26.1 g
342 mg
6.3 mg
ミルクロール
ミルクロール（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳　ﾏｰｶﾞﾘﾝ）
866 kcal
10
ササミフライ　ソース
鶏肉　塩　ｺｼｮｳ　小麦粉　パン粉　大豆油　中濃ｿｰｽ
35.3 g
ペンネのトマトソテー
マカロニ　ベーコン（乳）　玉ねぎ　ピーマン　トマトソース　ｻﾗﾀﾞ油　三温糖　塩　ｺｼｮｳ　ｹﾁｬｯﾌﾟ
32.2 g
水
チンゲン菜とあさりのスープ チンゲン菜　あさり　豆腐　もやし　人参　ねぎ　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　シャンタン（乳･ｾﾞﾗﾁﾝ）醤油　塩　ｺｼｮｳ
418 mg
きな粉プリン
きなこプリン（牛乳　きなこ　水あめ　食物繊維　砂糖　ﾄﾞﾛﾏｲﾄ　ｹﾞﾙ化剤　乳化剤　香料等）
3.8 mg
ゆかりごはん
こしひかり　強化米　赤じそ　塩
858 kcal
ハートのハンバーグ
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ（鶏肉　玉ねぎ　豚肉　パン粉　大豆ﾀﾝﾊﾟｸ　食物繊維　砂糖　塩　発酵調味料　香料　生姜　海藻ﾐﾈﾗﾙ　鉄含
有ﾊﾟﾝ酵母等）　ｹﾁｬｯﾌﾟ　ｳｽﾀｰｿｰｽ　赤ﾜｲﾝ　三温糖
26.4 g
12
さつまいものマセドアンサラダ さつまいも　ロースハム　きゅうり　ブロッコリー　マヨネーズ　塩　ｺｼｮｳ
金 みそ汁
15
絹厚揚げ　大根　人参　わかめ　ねぎ　だしパック　みそ
24.9 g
467 mg
ハートのチョコプリン
チョコプリン（水あめ　牛乳　砂糖　チョコレート　食物繊維　ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ　ﾄﾞﾛﾏｲﾄ　ｹﾞﾙ化剤　香料）
胚芽食パン
胚芽食パン（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳　小麦胚芽）
811 kcal
メープルジャム
ﾒｰﾌﾟﾙｾﾞﾘｰ（食物繊維　砂糖　メープルシュガー　寒天）
29.9 g
ほうれん草オムレツ
ほうれん草オムレツ（卵　ほうれん草　でん粉　ﾘﾝｺﾞ酢　砂糖　塩　醤油　鶏ｶﾞﾗ）
25.4 g
豚肉　キャベツ　人参　玉ねぎ　ピーマン　ｻﾗﾀﾞ油　コンソメ　カレー粉　塩　ｺｼｮｳ
395 mg
月 野菜のひき肉ソテー
米粉のミルクスープ
じゃがいも　ベーコン　あさり　玉ねぎ　コーン　ｻﾗﾀﾞ油　米粉　牛乳　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　コンソメ　生ｸﾘｰﾑ　塩　ｺｼｮｳ　パ
セリ
4 mg
5.5 mg
平成２８年　２月
給食予定献立表
中学校
日
16
献　立　名
牛乳は毎日つきます。
食　品　名
☆都合により献立が変更になることがあります。　☆下線の食品は河北郡市産です。
エネルギー
たん白質
脂質
カルシウム
鉄
kcal
g
g
mg
mg
ごはん
こしひかり　強化米
837 kcal
鯖の西京焼き
鯖　塩　白みそ　酒　三温糖
37.1 g
切干と小松菜のごま和え 切干大根　小松菜　キャベツ　三温糖　醤油　白ごま
火 生揚げの中華煮
豚肉　生揚げ　玉ねぎ　人参　チンゲン菜　筍　干し椎茸　ニンニク　生姜　ｻﾗﾀﾞ油　八丁みそ　醤油　酒　三温糖　ｵ
ｲｽﾀｰｿｰｽ　中華ｽｰﾌﾟ　ごま油　片栗粉
26.1 g
520 mg
5.3 mg
ミルクロール
ミルクロール（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳　ﾏｰｶﾞﾘﾝ）
873 kcal
赤魚のオーロラソース
赤魚　卵殻Ca　片栗粉　大豆油　マヨネーズ　ケチャップ　白ワイン
30.2 g
バンサンスウ
春雨　もやし　きゅうり　人参　酢　醤油　砂糖
35.2 g
水 ワンタンスープ
ワンタン　ベーコン　もやし　人参　白菜　干し椎茸　ねぎ　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　酒　中華ｽｰﾌﾟ　醤油　塩　ｺｼｮｳ
414 mg
ぶどうゼリー
ぶどうゼリーFe（ぶどう果汁　果糖ﾌﾞﾄﾞｳ糖液糖　砂糖　ｹﾞﾙ化剤　酸味料　でん粉　香料　ｸｴﾝ酸鉄Na）
ごはん
こしひかり　強化米
814 kcal
ひじきのり
ひじきのり（水あめ　砂糖　醤油　みりん　のり　ひじき　にぼし　かつお　増粘多糖類　ヘム鉄）
35.4 g
鶏の照り焼き
鶏肉　醤油　酒　みりん風　三温糖　生姜
24.1 g
油揚げ　三温糖　醤油　小松菜　もやし　白ごま
394 mg
17
18
木 揚げと小松菜の和え物
3.1 mg
みそ汁
じゃがいも　木綿豆腐　玉ねぎ　人参　豚肉　ねぎ　だしパック　みそ
カレーライス（麦飯）
こしひかり　精麦
（ルウ）
豚肉　生姜　ﾆﾝﾆｸ　赤ﾜｲﾝ　ｻﾗﾀﾞ油　じゃがいも　玉ねぎ　人参　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　ｹﾁｬｯﾌﾟ　ｺﾝｿﾒ　ﾌﾟﾙｰﾝ　ﾘﾝｺﾞ　ｶﾚｰ粉　胚
芽ｶﾚｰ(乳)Fｶﾚｰﾙｳ特(ｶﾚｰ･ﾄﾏﾄ）給食用ｶﾚｰﾌﾚｰｸ(ｶﾚｰ･ﾄﾏﾄ）こくまろﾌﾟﾛﾌﾞﾚﾝﾄﾞ(ｶﾚｰ)　塩 ｺｼｮｳ
ねぎ焼き
ねぎ焼き（キャベツ　鱈　いか　長ねぎ　小麦粉　かつおだし　でん粉　生姜　砂糖　塩）大豆油　中濃ｿｰｽ
20.5 g
金 即席漬け
キャベツ　きゅうり　人参　つぼ漬け（大根　水あめ　醤油　塩　酵母ｴｷｽ　唐辛子　酸味料）醤油　白ごま
308 mg
米粉パン
米粉パン（小麦粉　米粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳　ﾏｰｶﾞﾘﾝ　小麦粉グルテン）
814 kcal
いか天
いか天ぷら（いか　小麦粉　揚げ油　でん粉　塩　亜鉛含有酵母　炭酸Ca　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸鉄）大豆油
豆のカラフルサラダ
白ｲﾝｹﾞﾝ豆　ひよこ豆　赤ｲﾝｹﾞﾝ豆　うずら豆　ブロッコリー　コーン　カリフラワー　きゅうり　和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（酢
醤油　ﾌﾞﾄﾞｳ糖果糖液糖　植物油脂　塩　ごま　調味料等）塩　ｺｼｮｳ
27.4 g
うどん　鶏肉　焼かまぼこ（魚･卵）油揚げ　人参　ねぎ　干し椎茸　だし昆布　醤油　みりん風　三温糖　片栗粉　酒
466 mg
ごはん
こしひかり　強化米
842 kcal
鶏のから揚げ
鶏肉　醤油　酒　ﾆﾝﾆｸ　片栗粉　大豆油
31.1 g
切干大根のナムル
小松菜　もやし　切干大根　醤油　三温糖　ごま油　唐辛子
28.7 g
豚肉　干し椎茸　玉ねぎ　人参　白菜　じゃがいも　ねぎ　だしパック　みそ
335 mg
19
4.6 mg
862 kcal
27 g
2.3 mg
22
月 あんかけ小うどん
37 g
3.6 mg
23
火 豚汁
3.2 mg
24
バターロール
バターロール（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　砂糖　脱脂粉乳　ﾏｰｶﾞﾘﾝ　卵）
811 kcal
ウインナー
あらびきウインナー（豚肉　塩　砂糖　香辛料　乳清ﾀﾝﾊﾟｸ　でん粉　ﾘﾝ酸塩　調味料）
32.1 g
ミモザサラダ
炒り卵（卵　でん粉　砂糖　塩　鰹節ｴｷｽ　酸味料等）　キャベツ　きゅうり　玉ねぎ　ﾋﾞﾈｶﾞｰ　砂糖　ｻﾗﾀﾞ油　醤油
塩　ｺｼｮｳ
豚肉　赤ﾜｲﾝ　塩　ｺｼｮｳ　ｻﾗﾀﾞ油　ﾆﾝﾆｸ　じゃがいも　玉ねぎ　人参　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　三温糖　ｺﾝｿﾒ　ﾄﾏﾄｿｰｽ　ﾃﾞ
ﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ　ｼﾁｭｰﾐｯｸｽﾋﾞｰﾌ用(乳･ﾄﾏﾄ）
34.2 g
水 ブラウンシチュー
354 mg
2.5 mg
25
ごはん
こしひかり　強化米
804 kcal
スティック納豆
国産ひきわりｽﾃｨｯｸ納豆（大豆　醤油）
27.9 g
わかさぎフリッター
わかさぎフリッター（わかさぎ　醤油　小麦粉　沖あみ（えび・かに）アオサ　でん粉　砂糖　米粉　塩　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳ
ﾀﾞｰ　揚げ油）大豆油
25.8 g
ごぼう　人参　れんこん　油揚げ　つきこんにゃく　干し椎茸　ｻﾗﾀﾞ油　三温糖　醤油　みりん風　酢
420 mg
木 煮合い
26
のっぺい汁
鶏肉　木綿豆腐　大根　人参　里芋　つきこんにゃく　ねぎ　だしパック　酒　醤油　塩　みりん風　片栗粉
ビビンバ（麦飯）
こしひかり　精麦
848 kcal
（具）
豚肉　ねぎ　ﾆﾝﾆｸ　ｻﾗﾀﾞ油　三温糖　醤油　ｺﾁｭｼﾞｬﾝ　塩　ぜんまい　ほうれん草　人参　もやし　ごま油　白ごま　錦
糸卵
37.1 g
赤魚の立田揚げ
赤魚　酒　醤油　生姜　片栗粉　卵殻Ca　大豆油
24.9 g
あさり　わかめ　ﾆﾝﾆｸ　ごま油　人参　玉ねぎ　ねぎ　白ごま　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　酒　中華ｽｰﾌﾟ　醤油　塩　ｺｼｮｳ
356 mg
金 韓国風わかめスープ
2.9 mg
4.5 mg
29
揚げパン
コッペパン（小麦粉　ｲｰｽﾄ　塩　ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ　砂糖　脱脂粉乳）大豆油　きな粉　砂糖　塩　バーガー袋
843 kcal
シューマイ
鉄腕焼売（玉ねぎ　生姜　豚肉　でん粉　大豆ﾀﾝﾊﾟｸ　砂糖　醤油　植物油脂　魚介ｴｷｽ　香辛料　小麦粉　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸第二
鉄）
28.6 g
ポテトサラダ
じゃがいも　人参　きゅうり　玉ねぎ　ロースハム　マヨネーズ　ヨーグルト　塩　ｺｼｮｳ
33.3 g
豚肉　玉ねぎ　人参　キャベツ　ピーマン　セロリー　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ　ｺﾝｿﾒ　塩　ｺｼｮｳ　白ワイン
337 mg
月 コンソメジュリアン
みかんタルト
お米de国産みかんタルト（みかん　水あめ　砂糖　ｹﾞﾙ化剤　酸味料　豆乳　米粉　でん粉　植物油脂　凝固剤　増粘
剤　ﾋﾟﾛﾘﾝ酸第二鉄等）
4.1 mg