NEWS RELEASE 真空調理製法でしっとり仕上げました 「サラダチキン

伊藤ハム株式会社
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NEWS RELEASE
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平成 27 年 5 月 27 日
真空調理製法でしっとり仕上げました
「サラダチキン（プレーン・ハーブ）」を新発売
伊藤ハム株式会社は、真空調理法でしっとりと仕上げ、多彩なメニューにご利用いただける「サラダチキン（プレーン）」、
「サラダチキン（ハーブ）」の2品を新発売いたします。
昨今の簡便志向・健康志向の高まりを受け、サラダチキン市場は急激に拡大しています（前年比 約500％（※１））。
今回発売する「サラダチキン（プレーン）」「サラダチキン（ハーブ）」は、鶏むね肉（一枚肉）を使用し、国内自社工場で
の真空調理製法（※２）によりしっとりやわらかく仕上げた商品となっております。
（※１）QPR調べ、期間：2013年4月～2015年3月、サラダチキン主要商品14品目（弊社選別）購買金額より
（※2）商品の表面を加熱した後、真空包装しさらに時間をかけて加熱する製法。「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ第四の調理法と呼ばれる。
【商 品 特 徴】
ポイント ①
真空調理製法で、鶏肉の旨みを逃がさずしっとりとした仕上がり
ポイント ②
用途に応じた多彩な食べ方が可能
丸ごとでも、ほぐしておつまみとしてもお召し上がりいただけます。さらに、野菜にのせて手軽な
チキンサラダや、パスタ・サンドイッチのトッピングなど多彩なアレンジが可能です。
【商 品 名 ＆ 内 容 量】
サラダチキン（プレーン）
120g
サラダチキン（ハーブ）
120g
【希 望 小 売 価 格 】
280 円（＋消費税）
【発
売
地
区】
全国
【発
売
時
期】
平成 27 年 6 月 1 日
【お客様のお問い合わせ先】
お客様相談室
フリーダイヤル 0120-01-1186
メールアドレス [email protected]
【マスコミの方のお問い合わせ先】
広報・IR部 広報室
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