（かんきつ類） かんきつ類 Citrus fruits かんきつ類は、ミカン科ミカン属の

（かんきつ類）
かんきつ類 Citrus fruits
かんきつ類は、ミカン科ミカン属の常緑性潅木の果実を収穫したものである。この分類
にきんかんを含む。
果実は球状で、芳香性の油分を含んだ果皮の内部に薄皮に包まれた果汁に満ちた果粒状
の果肉を含む。
果実は生育期間を通して農薬散布を受ける。海外では、殺菌、殺虫あるいは乾燥防止の
ため、農薬あるいはワックスのポストハーベスト処理が行われることがある。
果実は、生食あるいはジュースとして食する。砂糖煮、ジャムとして供される場合があ
る。
MRL が適用される部位（分析部位）：果実全体（果皮を含む）。
上記以外に摂取量評価のために分析が必要な部位：果肉。ただし、小粒かんきつを除く。
生
産
作物名
和名
別名等
小粒かんきつ
英名
Codex
学名
code
Citrus sphaerocarpa
－
Fortunella spp
FC 0303
Citrus sudachi
－
Lemons and Limes
かぼす
きんかん
Kumquats
すだち
ゆず
Yuzu
Citrus junos
FC 2212
ライム
Lime
Citrus aurantifolia
FC 0205
レモン
Lemon
Citrus limon
FC 0204
その他の小粒かんきつの果実
（カーブチー、カラマンシー、シークヮーサー、シトロン、じゃばら、タロガヨ、長門ユズキチ、平兵
衛酢 など）
中粒かんきつ
Mandarins/Orange,
Sweet, Sour
*
伊予柑
オレンジ
*
不知火
デコポン
ぽんかん
**
みかん
温州みかん
Citrus iyo
－
Oranges, Sweet, Sour
Citrus sinensis
FC 0004
Mandarin
Citrus reticulata
FC 0206
Mandarin
Citrus reticulate
FC 0206
Satsuma or Satsuma
Citrus unshu
FC 0003
mandarin
その他の中粒かんきつの果実
（天草、アンコール、大紅みかん、カラ、清見、クレマンタイン、サガマンダリン、さんぽうかん（三
宝柑）、せとか、セミノール、ダイダイ、ダイダイの幼果、たんかん、タンゼリン、はるか、はるみ、
はれひめ、日向夏、マーコット など）
（かんきつ類）
生
産
作物名
和名
別名等
大粒かんきつ
*
学名
code
Grapefruit
Citrus paradisi
FC 0203
Natsudaidai
Citrus natsudaidai
－
Citrus hassaku
－
Pummelos
グレープフルーツ
*
英名
Codex
なつみかん
甘夏、なつだいだ
なつみかんの幼果
い
はっさく
その他の大粒かんきつの果実
（なつみかんの幼果、河内晩柑、サマーフレッシュ、スウィーティー、ぶんたん
など）
※「生産」欄に**が記載されている作物は「生産量が特に多い農作物」、*が記載されている作物は「生産量が
多い農作物」を示す。