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サン オブ アフリカ ジャンクロードマス

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サン オブ アフリカ ジャンクロードマス
サン オブ アフリカ
辛口、フルーティーでエレガント
気軽にエレガントな味を楽しめるバランスの良いワイン。
¥ 2,500
南アフリカ
シラー、カベルネソーヴィニョン、メルロー
ミディアム
生産地
品種
タイプ
ジャンクロードマス
程よい渋み、きれいな酸味
柔らかさと飲み応えを兼ね備えたハイ・コストパフォーマンス。
カベルネの特性をしっかり出している。
G ¥ 700
¥ 3,000
ラングドック、フランス
生産地
カベルネソーヴィニョン
品種
フル
タイプ
トーレス グラン サングレ デ トロ
フルーティーでスパイシー
スペインを代表するワイン。口中で持続する適度な渋味と
オーク樽長期熟成の香り。
¥ 3,800
スペイン
グルナッシュ 60 カリニャン 25 シラー 15
フル
生産地
品種
タイプ
ワイルドホース ピノノワール
若干の甘み、嫌味のない酸味
セントラルコースト No.1 ワイナリーの 1 番人気。
¥ 4,500
セントラルコースト、カリフォルニア
生産地
ピノ・ノワール
品種
ミディアムフル
タイプ
シルクウッド・キャブ・
シラー レッド デュエット
絶妙な果実味とタンニンのバランス
ホワイトハウス公式晩餐会、JAL のファーストクラス
などで使用されていたワイン。
G ¥ 900
¥ 5,000
ナパバレー、カリフォルニア
カベルネソーヴィニョン 50 シラー 50
フル
生産地
品種
タイプ
ネグロアマーロ・プーリア
スパイシーでフルーティ
インパクトのある複雑な果実味が楽しめる
イタリアでは古代から作られているブドウの品種
¥ 5,800
イタリア プーリア州
ネグロアマーロ
ミディアム
生産地
品種
タイプ
ヴィラ・アンホイザー・ロート
イチゴを思い起こさせるような甘い香り
繊細で柔らかな果実味、軽やかでスッキリした仕上がり。
¥ 6,300
ドイツ ナーエ地方
生産地
ルビン
品種
ライト
タイプ
シュロスゲート・エブリンゲン
果実味を包み込むような渋味
ドイツワインの特徴であるフルーティーさとフランスワインの魅力
である複雑さを同時に楽しませてくれる、ゆっくり飲めるワイン。
樽熟成のフレーバーが心地よく、余韻も長い。
¥ 6,800
ドイツ バーデン地方 ( フランスとの国境付近 )
ピノ・ノワール
ミディアム
生産地
品種
タイプ
ジゴンダス サンタデュック
辛口、渋みが抑えられた良い口当たり
この価格帯で飲めるワインで言えば間違いなくベスト。
知る人ぞ知るスーパーワイン。
¥ 8,000
ローヌ、フランス
グルナッシュ 75 シラー 15 ムールヴェードル 5 サンソー
フル
生産地
品種
タイプ
レ・ピリエーリ・
デ・メゾンブランシェ
ナッツと合わせたベリー系の味わい 森の香り
bio ワインの特徴が分かりやすい(有機農法、手摘み、天然酵母発酵、
酸化防止剤不使用、無濾過)澱が多いので澱の土の香りが移りやすい、
ブドウそのものを味わっているような感覚。
¥ 9,800
フランス ボルドー地方 サン手ミリオン地区
メルロー 70 カベルネフラン 30
ミディアム
生産地
品種
タイプ
リープフラウミルヒ
白い花の香りと高い果実味
通称【聖母の乳】 抜群の口当たりで、
世界中から愛されているワイン。
G ¥ 700
¥ 3,800
ラインヘッセン、ドイツ
生産地
ミュラー・トゥルーガウ、ケルナー、シルヴァーナー
品種
中甘口
タイプ
クロ・ドゥ・ボスケ
スッキリとして落ち着いた味わい
完熟した白ブドウのニュアンスが南仏らしさを感じさせる。
しっかりした造りのクラシックなスタイル。
¥ 4,800
フランス ラングドック
シャルドネ
辛口
生産地
品種
タイプ
クリット リースリング
果実味のある辛口
リースリングらしい果実もあふれる香り、フレッシュなミネラルを
たっぷり感じられるバランスの良い味わい。
¥ 5,300
アルザス、フランス
リースリング
中辛口
生産地
品種
タイプ
ドメーヌ・ド・ロアリー
ヴィレ・クレッセ
非常に豊かな香りのボリューム
蜜の香り、果実味、甘み、酸味が最高。鶏肉やクリームを
使った料理と好相性だが、幅広い料理と合う。
G ¥ 900
ブルゴーニュ、フランス
シャルドネ
中甘口
¥ 5,800
生産地
品種
タイプ
オッペンハイマー・
ザクトレーガー
マスカットの香り
肩書き付きのプレミアムワインに匹敵する味わい。
最初のボトルにも最後のボトルにもなりうる軽さの 1 本。
¥ 6,000
ドイツ ラインヘッセン
ゲルバー・ムスカテラー
甘口
生産地
品種
タイプ
ボッテガ ミレジマート
非常にフルーティーな辛口
爽やかな喉ごしでとにかく飲みやすいプロセッコ。
G ¥ 800
¥ 3,000
イタリア北部
グレーラ
辛口
生産地
品種
タイプ
ボッテガ ゴールド
スッキリとしていながら華やかで長い余韻
海外のコンペティションで数々の入賞歴あり。
ゴージャスな金色のボトルでおなじみ。
¥ 6,800
イタリア北部
グレーラ
辛口
生産地
品種
タイプ
アナ・デ・コドーニュ・ロゼ
塩味と好相性のロゼ
スペイン王室御用達。はつらつとしたシャープな味わい。
¥ 4,800
スペイン
ピノノワール 70 シャルドネ 30
辛口
生産地
品種
タイプ
ランブルスコ オン アイス
濃厚な微発砲の赤
あまりの美味しさに、かの中田ヒデが買い占めたという
逸話のあるメーカーによる赤の微発泡。
食前でも食後でも相性◎
濃厚なので氷を入れて楽しむのがおすすめ。
¥ 5,400
パルマ、イタリア
ランブルスコ マエストリ
中甘口
生産地
品種
タイプ
クリュッグ グランド・キュベ
素晴らしい以外言いようのない辛口
「シャンパン愛好家にとってよほどのことがない限り
開けたくない宝物」と有名ワイン評論家に言わしめる逸品。
レストランでの平均価格は 4 万円前後のところ、
パンとサーカスでは日本の酒販店おける正規価格でご提供。
¥ 23,100
シャンパーニュ、フランス
シャルドネ
辛口
生産地
品種
タイプ
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