フィリップ・リゴロ氏とカンタン・ベイィー氏の マロン アンベール社の講習会

フィリップ・リゴロ氏とカンタン・ベイィー氏の
マロン アンベール社の講習会を開催しました
２０１３年９月１０、１１日に東京で講習会を開催致しました。
フィリップ・リゴロ氏（M.O.F. 2007年、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーの優勝
2005年）とカンタン・ベイィー氏（クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーの優勝 2013
年）がアンベール商品を使用して、モダンなデザインのケーキを講師致しました。
ご参加いただいた皆様、ご協力していただいたパートナー様には心よりお礼を申し上げます。ありが
とうございました。
アンベール・ジャパン 代表取締役社長
アレクサンドル・ノジエ
アンベール・ジャパン株式会社
〒106-0044
東京都港区東麻布3-3-6
http://www.imbert.co.jp
講習会のメニュー
①
タルトレット・マロ・ンユズ
⑤
ケーキ・マロン・オレンジ
②
ボンボンショコラ・マロン
⑥
ヴェリーヌ・グラッセ・マロン・
③
サントノレ・マロン・オレンジ
④
モンブラン
※レシピ詳細は後日に弊社サイトに投稿致します。
アンベール・ジャパン株式会社
〒106-0044
東京都港区東麻布3-3-6
http://www.imbert.co.jp
フランボワーズ・エ・アマンド
⑦
タルトレット・マロン・カシス