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Vol.8 후 지 5 방탕 특집
富士五湖エリアマップ付 とっておき 地元の人間だから知っている ここだけ情報 vol.8 なめこほうとう 950円 ほうとう食べて 薬膳ほうとう 元気モリモリ! 1,680円 お肌はプルプル∼! 青年部員 いちおし! 人がおっしゃる通り、郷土料理として守ってきた味がここ しょう。その後、武田信玄公が戦時食 してきたお店は、ほうとうに食べ慣れ親しんでいる地元の とした際、たっぷりの野菜を入れたも 人たちも足繁く通う名店。全5種類のほうとうの中でおす のが甲州風として受け継がれました。 と、しっかりとした麺の歯ごた うへの愛情を味わえる、そん あるつるりとした食感をもつ専用の麺を使用。大豆から な老 舗ほうとう店 自家栽培し、味噌蔵で熟成させた味噌を使った特製ス の 味を是 非 召し ほうとうが苦手という人でも満足感をもって食べて頂きた いと、 「もみじ亭」のスタッフは温かいサービスを心掛け ています。だしのきいたスープの味噌は店主自ら手作り。 北海道産の大豆と鳴門の塩を使い一年間発酵させた二 年物の味噌は塩分控えめ。小付のがんもやお豆腐は忍 野の八海豆腐を使用し、ほうとう以外のメニューも豊 富。店名通り紅葉の季節は大勢のお客様で賑わいます。 カレーうどんや天ざるそば、わかさぎ定食も好評ですが、 合せを。 山梨県富士吉田市緑ケ丘1-1-9 TEL.0555-22-0471 営業時間/17:00∼24:00 定休日/不定休 ふじよしだ 観光振興サービスの 小山田俊司さん 山を眺めなが 河 口 湖 越しの 富 士 ・座 敷24席と ら、テ ーブル40席 るお店です。 ゆったり食 事 が 出 来 、時 間をたっ 名 物 のほうとう鍋 は いるの で 野 で ぷりかけて 煮 込 ん け 菜の旨味 が 汁にと な そん 。 出しています キムチほうとう鍋 ほうとう鍋 の 中 でも 1,344円 勧 店 主 の 一 番 のお とう ほう チ ム キ めは「 鍋 」、それとこだわり 湖波 367-1 富士河口湖町浅川 9 TEL.0555-72-034 00∼20:00 営業時間/平日10: 00∼21:00 8月10: 定休日/不定休 「冬季限定の鍋焼きうどんもぜひ試してほしい。」と笑顔 で話す御 主 人の 味 への 探 求 きのこほうとう鍋 心、これは河口湖の誇りです。 1,365円 の自家 製 辛 味 の み合わせです。 ほうとうの原点を教え てくれる味で、今や富 士五湖名物の筆頭と なりました。 山中湖の湖畔に面する「浅間茶屋 ファミリーまで幅広いお客様に愛されています。お ススメは何といっても豚キムチほうとう。豚肉・キム チはもちろんのこと、ごぼう・かぼちゃ・にんじん・き のこといった贅沢な具の数々!手打ちの麺もしっか りしたコシがあり、食べごたえがあります。山椒・ゴ マなど9種類をミックスした自家製辛味もさらに味 を引き立ててくれます。ほうとう以外にうどんのメニ ューも豊富で、 驚くほど大きな 器 で 出 てきま す!こちらもあわ せ てご 賞 味 く ださい。 組 豚キムチほうとう 1,500円 富士山みはらしの 井出幸雄さん 太宰治も食した! 天下茶屋のほうとう 文豪 山中湖畔店」は、冨士浅間神社隣 の「浅間茶屋」の2号店。綺麗な外観とお洒落な店内で、カップルから ほうとうが絶品 きのこほうとう御膳 けの前にお問 た「不動ほうとう」は、 サンニチ印刷の進藤長雄さん ほうとう あまの 具だくさん の 豚キムチ カフェ・ ドリームの小佐野圭章さん んだ 時間をかけて煮込 ! 野菜 の旨味がたっぷり 最高です! 上がれ。不定休 なの でお 出 掛 富士河口湖町船津東恋路2458 TEL.0555-72-8511 営業時間/11:00∼19:00 (16:00以降の来店は来店前に要確認) 年中無休 富士急行の 下山大輔さん 富士河口湖町精進1049 TEL.0555-87-2303 営業時間/9:00∼19:00 定休日/無休 (12月∼3月は火曜日) 手作り味噌+ 1,890円 家庭的なおもてなし= リピーター続出! 富士山麓の味噌と山菜で風味を添え ほうとう不動 河口湖東恋路店 えが 最 高の食 感 。具 沢 山の の野菜がたっぷり入っている「薬膳ほうとう」は、コシの られた南蛮味噌もアクセントとして す。日本では有名な枕草子にも明記さ では堪能できます。 “ほうとうの老舗” として30年間営業 野菜でたっぷりの栄養も摂る をも整えてくれる一品です!横に添え 中国は唐の時代、汁に入れた麺を「は れており、おそらくほうとうは平安貴族 ことができ、また店主のほうと 味しいのはもちろん、体のバランス 味わえる名物店! くたく」と呼 ばれるようになった様で すめが「なめこほうとう」。たっぷり入ったなめこのトロみ ファミリーレストランことぶき ほうとうの原点を の愛好した食べ物のひとつだったので 参やナツメ、白きくらげなど7種類の漢方食材と、季節 ので、最後まで熱々で食べられ、美 1,050円 「その辺の観光客向けのほうとうとは違うだろ?」とご主 精進湖畔に建つ「ファミリーレストランことぶき」。朝鮮人 ープで煮込んだオリジナルほうとうです。大きな鉄鍋な 不動ほうとう 創業30年、 地元の人も通う 老舗ほうとうの味 浅間茶屋 山中湖畔店 山中湖村山中224 TEL.0555-73-8066 営業時間/11:00∼15:00 ・ 17:00∼20:00 (冬季は11:00∼18:00) 年中無休 自家製 季節の 無農薬 野菜をふんだんに使った、 店主のまごころ伝わる暖かいほうとう 忍 野 八 海 近く ほうとう のファナック道 1,000円 御坂峠の本店「天下茶屋」の分店が「峠の茶屋」。国 路沿いで、分か りやすい場所で 道138号線に面しておりアクセスしやすい場所にあり す 。富 士 山 が ます。ここのほうとうは本店の味をそのままご賞味頂け もみじ亭 富士河口湖町河口3067-1 TEL.0555-76-8200 営業時間/10:30∼21:00 (冬季19:30) 定休日/不定休 富士五湖観光連盟・青年部 美しい忍野村、 ますが、私のお薦めは「きのこほうとう鍋」。もちっとし 富士河口湖町 観光総合案内所の 斉藤真帆さん 富士の伏流水 た麺に、なめこを中心に3種類の とそこで育った季節の野菜 きのことかぼちゃなど約8種類の をふんだんに使い、味もボリ 野菜が入り、あっさりとした地味 峠の茶屋 ュームも満点。この店では、 いろり 噌と風味豊かなだしが堪能できる 家庭的なほうとうです。なめことス 富士河口湖町河口2494 TEL.0555-76-8388 ープと麺がうまくからんでトロっと 営業時間/11:00∼20:00 した食感が絶妙!ボリュームがあり 年中無休 ! ! ふじやまビールの (冬季は天候により休業の場合あり) お腹も心も満足できる一品です 宮下幸樹さん 忍野村忍草200−1 TEL.0555-84-3741 営業時間/11:30∼14:00 18:00∼23:00 定休日/火曜日 長田興産の長田満さん 富士五湖観光連盟 ほうとうの他、 「おじや」も美 味しくて有名です。店内は、 和風で落ち着いた空間で、 体も気持ちも和らぎます。 ☎0555-22-7102 http://www.mt-fuji.gr.jp/ 2013.03 都留IC ミツバツツジ群落 1257 富士緑の休暇村 青木ヶ原樹海 鳴沢蝙蝠穴 信玄築石 千円札富士山の ビューポイント 富士眺望の湯ゆらり 北富士ゴルフコース 七社大明神 石塁 本栖湖 栖湖遊覧船 山神社 本栖湖キャンプ場 本 本栖第2風穴 富士本栖湖リゾート 富士レイクサイド カントリー倶楽部 大室山 鳴沢村 神座風穴 大室地区原始林 1424 1772 県境 富士吉田市 JAクレイン 富士豊茂支店 道の駅朝霧高原 富士国際花園 歩 然 朝霧カントリークラブ 富士レークホテル ☎0555-72-2209 二合目 二合目 山中湖花の都公園 清流の里 フローラルドームふらら 1296 大平山 石割の湯 急行 央 自 動 富 アトリエプラム 山中湖IC 山中諏訪神社 長池親水公園 山中浅間神社 浅間茶屋 山中湖畔店 3776 宮 道 富士 下山 浩庵 ☎0556-38-0117 お鉢巡り一周 剣ヶ峯 富士ゴルフコース 山中湖観光案内所 山中湖文学の森公園 三島由紀夫文学館 徳冨蘇峰館 情報創造館 俳句の館 風生庵 蒼生庵 宝永山 砂 2702 体験工房アントヴ 山中湖 夕焼けの渚 パノラマ台 山中湖 美術館 山中湖 写真ギャラリー 「クリスマスの森」 サンタクロースミュージアム PICA 山中湖 籠坂峠 平野旅館民宿組合 案内所 体験工房ダラスヴィレッジ 村営山中湖 キャンプ場 大 船 フジマリモ 山中湖交流プラザきらら 山中湖テディベア ワールドミュージアム 鉄砲木の頭 (明神山) 三国山 山中湖村 大洞山 アザミ平 小富士 1906 1384 小山町 馬返 須走口新五合目 3756 沢崩 山中湖 覧 ママの森 藤原光親墓 砂走り 本八合目 白山岳 遊 1174 角取山 古御岳神社 道路 富 士宮 富士山 湖 山中湖村役場 ンネル 籠坂ト 山 梨 県 下 山 道 七合目 中 高指山 平野 道 お中 富士登山 四合目 湖仙荘 ☎0555-87-2032 開拓農協前 1413 山 五合目 至富士宮 畜産試験場前 いろり 三合目 五合目 御庭 静 岡 県 湖畔入口 石割山 ハリモミ純林 紅富士の湯 六合目 安全指導センター 精進湖キャンピングコテージ ☎0555-87-2005 人穴 路 スバルライン五合目 奥庭 富士山みはらし ☎0555-72-1266 本陣司 ☎0555-87-2038 二十曲峠 内野 然 歩道 籠坂神社 氷穴噴火口 四合目 レストラン ことぶき ☎0555-87-2303 もちや遊園地 もちや二輪車会館 道 富 士 箱 根 伊 豆 国 立 公 園 森の家 久野屋 ☎0555-85-3155 井の頭入口 東海自 富士河口湖観光総合案内所 ☎0555-72-6700 さかな公園 富士湧水の里水族館 森の学習館 芝生公園 柳原公園 二合目 冨士御室浅間神社 こみたけ売店 ☎0555-72-1476 JA鳴沢 ☎0555-85-2470 忍野郷土館 湖山亭うぶや ☎0555-72-1145 レストハウス ふなつや ☎0555-72-1062 フジザクラ 湖 1701 三合目 ☎0555-72-1371 足和田ホテル ☎0555-82-2321 朝 霧 高 原 五 承天寺 忍野村役場 一合目 カフェ・ドリーム ☎0555-83-2040 朝霧野外活動センター 士 忍野温泉 馬返 丸山 三合目 ゼネラル石油 ☎0555-83-2417 朝霧高原 富 浅間神社 膳棚 富 士ス バ ルライン 樹海台 民宿 ほりこう ☎0555-83-2348 朝霧グリーンパーク入口 歴史民俗博物館 (株)合力 ☎0555-24-1032 忍野村 忍野八海 レンゲツツジ群落 富士ビューホテル ☎0555-83-2211 麗山の家 東京農大 富士農場 四季の杜・おしの公園 岡田紅陽写真美術館 小池邦夫絵手紙美術館 富士散策公園 富士急行㈱グループ事業部 ☎0555-22-7122 立ノ塚峠 1304 高座山 大石茶屋 河口湖温泉寺 ☎0555-72-6111 若草の湯ド丸栄 富士ヶ嶺オフロー 富士急ハイランド ☎0555-23-2111 不動湯 三国峠 自 富士観光開発(株)☎0555-72-1194 弓射塚 原始林 長田興産 ☎0555-22-8110 湖畔緑地公園 富士宮市 東海 富士五湖観光連盟・青年部会員店リスト 富 士 裾 野 お気軽に声をおかけください。 展望台 道 弓射塚 1566 ペンション鉱泉閣 ☎0555-23-5005 ハイランドリゾートホテルスパ ☎0555-22-1000 吉田口 登山道 富士ヶ嶺高原 1632 中ノ茶屋 一合目 ふじやまビール ☎0555-24-4800 鹿留山 ホテル 鐘山苑 ☎0555-22-3168 1598 新名庄川 東 リフレふじよしだ 道の駅富士吉田 富士山レーダードーム館 富士山アリーナ 割石峠 根原 恩賜林庭園 泉端 フジザクラ群落 ふじよしだ観光振興サービス☎0555-21-1000 杓子山 富士見公園 山梨環境科学研究所 料金所 ふじてんリゾート 天神峠 (スノーリゾート・リリーパーク) 長尾山 (パインズパーク) 富士北麓公園 一合目 (有) ジュピター ☎0555-62-1311 寿徳寺 平野天満宮 端足峠 1468 メガネ穴 (有)つちや ☎0555-62-3667 富士吉田市役所 諏訪の森自然公園 PICA 富士吉田 吉田胎内 ホテル 山水荘 ☎0555-62-1212 1256 金鳥居 生物多様性センター 河口湖創造の森 デイ・キャンプ場 P. ピーチピット ☎0555-62-4471 倉見山 明見湖 月江寺 界隈 ふじさん アカマツ林 船津胎内樹形 東照館 ☎0555-65-8750 ほうとう あまの 鐘山温泉 河口湖創造の森 デイ・キャンプ場 お気軽に声をおかけください。 西桂バスストップ よしいけおんせんまえ 浅間茶屋 くぬぎ平スポーツ公園 河口湖自動車博物館 大室洞穴 本栖風穴 1485 河口湖 カントリークラブ 富士五湖観光連盟・青年部会員店リスト 至道志村 富士風穴 雨ヶ岳 フォレスト鳴沢ゴルフ &カントリークラブ ハイランド前 都留文科大学 東桂駅前 中 げっこうじ ふじきゅう ハイランド 車 つるぶんか だいがくまえ 民宿 砂原 みなみ ☎0555-65-7373 寿駅前 葭之池温泉 泉水 富士吉田市観光案内所 富士急ハイランド 御師の街並エリア ふじやま温泉 フジヤマミュージアム 北口本宮冨士浅間神社 河口湖フィールドセンター 富士桜高原別荘 ことぶき やむらまち とおかいちば 道 小室浅間神社 富士吉田IC 富士スバルランド ドギーパーク 地ビールレストラン「シルバンズ」 フォレストアドベンチャー・フジ 青木ヶ原原始林 河口湖郷土資料館 かわぐちこ 富士博物館 河口湖ステラシアター 富士桜カントリー倶楽部 鳴沢ゴルフ倶楽部 鳴沢林間ゴルフ 本栖湖青少年 スポーツセンター (ダイヤモンド富士) ほうとう不動 河口湖東恋路店 富士赤松ゴルフ 道 山 登 口 進 精 本栖湖観光案内所 河口湖 新倉掘抜史跡館 富士北麓公園(駐車場) 鳴沢小学校前 鳴沢村観光案内所 富士河口湖町役場 ス 富士河口湖高等学校 バイパ 口湖 河 富士ビジターセンター 鳴沢村 境野 役場 道の駅なるさわ なるさわ富士山博物館 自然探索路 JAなるさわ物産館 鳴沢活き活き広場 カチカチ山 ロープウェイ 士 野生学園 鳥帽子岳 精進湖民宿村 天上山富士見台 線 谷村PA 大学前 三湖台 1165 ロープウェイ入口 河口湖IC 大田和 ブルーベリー つみとり 山梨宝石博物館 十日市場駅前 東海自然歩道 河口湖北原ミュージアム ひがしかつら 紅葉台 富士勝山スズ竹 伝統工芸センター 1355 西湖民宿村 西湖コウモリ穴 文学の碑群 芭蕉句碑 河口湖温泉寺 開運の湯 羽根子山 足和田山 (五湖台) PICA西湖 竜宮洞穴 大池公園 ハーブ館 河口湖香水の舎 霜山 しもよしだ 西湖 鳴沢の 溶岩樹型 赤池 河口湖 大橋 道の駅かつやま 魔王天神社 精進湖 自然観察路 ファミリーレストラン ことぶき 道 遊歩 樹海 中之倉トンネル 至下部温泉 精進湖 パノラマ台 野鳥の森公園 小海公園 いずみの湯 根場民宿村 精進湖観光案内所 湖畔遊歩道 奥河口湖 民宿村 JA北富士河口湖物産館 八木崎公園 湖波 1302 河口湖美術館前 下吉田バスストップ 五湖山 西湖入口 精進 貴船神社 西湖いやしの里根場 諏訪神社 精進の大杉 与謝野晶子 文学碑 精 トン進湖 ネル 阿難坂 ︵女坂峠︶ 身延町 冨士御室浅間神社 田中冬二詩碑 谷崎潤一郎文学碑 長浜 古賀政男記念公園(音楽碑) 河口湖美術館 河口湖 もみじトンネル 白糸滝 開田碑前 遊覧船 うの島 富士河口湖町 1623 河口湖円形ホール 河口湖クラフトパーク 河口湖オルゴールの森 大石公園 河口湖ミューズ館 シッコゴ公園 三ツ峠桜公園 三ツ峠グリーン センター 河口局前 新倉山浅間公園 新倉山浅間神社 王岳 1680 湯の沢温泉 西桂町 富士見孝徳公園 雪頭ヶ岳 達磨石 三つ峠駅前 鍵掛 1589 1500 もみじ亭 河口湖浅間神社 ラベンダー 河口湖自然生活館 毛無山 十二ヶ岳 河口湖木ノ花美術館 河口湖猿まわし劇場 野天風呂天水 久保田一竹美術館 大石紬伝統工芸館 三ツ峠山 1732 都留市駅 勝山城址 1785 木無山 もみじ回廊 (紅葉まつり会場) つるし 都留市 みつとうげ 鍵掛峠 1271 鬼ヶ岳 天下茶屋 三ツ峠入口 プチペンション村 1738 至大月JCT 三ツ峠 登山口 峠の茶屋 1736 釈迦ヶ岳 太宰治文学碑 中藤山 節刀ヶ岳 2km 長崎 1666 大石峠 ふれあいセンター (上九の湯) 三方分山 破風山 新道峠 笛吹市 至甲府 迦葉坂 1:75,000 ル トンネ 若彦 甲府市 上九一色 農産物直売所 0 ンネル 新御坂ト ル トンネ 右左口 1793 黒岳 御坂山 須走 口登 山道 道の駅すばしり 浅間神社 須走IC 富士学校 至御殿場 滝ヶ原入口 砂走り 冨士霊園 747 三味線林山 富士平原 ゴルフ場 東富士リサーチパーク 正倉