第17回シーフード料理コンクール出場者名簿

第17回シーフード料理コンクール出場者名簿
番
号
部門
氏
名
ﾌﾘｶﾞﾅ
料 理 作　品　名
主な魚種
北海道
おこげ～る海鮮丼/磯の香りがふんわりくじら汁
ツブ貝
タコ・エビ
アサリ
クジラ
北海道教育大学附属釧路中
学校3年
都道府県
学校名・職業
1
1
大西
2
2
浜 田
亜 紀ﾊ
ﾏ ﾀ ﾞ
ｱ ｷ
栃木県
紅茶のサッパリ蒲焼き丼/エビしんじょ
サンマ
エビ
宇都宮大学農学部応用生命
化学科4年
3 お
3
尾 山
愛 悠ｵ
ﾔ
ｱ
ﾕ
富山県
まぐろづくし定食（カラフルまぐろとアボカ丼/
吉野汁）
マグロ
富山県立桜井高等学校生活
環境科3年
4
齋 藤
町 子ｻ
ｲ ﾄ ｳ ﾏ ﾁ ｺ
静岡県
超・簡単！アジ・コンカン丼／桜エビスープ
アジ
静岡県おさかな普及協議会推
薦・公務員
5
森﨑
裕 実 加ﾓ
ﾘ ｻ ｷ ﾕ ﾐ ｶ
三重県
鯛の和風ハンバーグ丼きんぴら添え／
鯛のすまし汁
タイ
三重県水産物消費拡大促進
協議会推薦・三重県立白子高
等学校生活創造科3年
6
水谷
早百合
ﾐ ｽ ﾞ ﾀ ﾆ ｻ ﾕ ﾘ
三重県
海鮮坦々丼/いか団子汁
エビ
イカ
ノリ
保育士
7
7
原 田
ゆ か りﾊ
ﾗ ﾀ ﾞ
ﾕ ｶ ﾘ
広島県
鯖そぼろのケバブ丼/もずくのヘルシィスープ
8
8
梨 田
啓 子ﾅ
ｼ ﾀ ﾞ
ｹ ｲ ｺ
熊本県
めでたい！ピザ丼とたいつみれのミネストロー
ネ
タイ
9
1
神田
菜 々 子ｶ
ﾝ ﾀ ﾞ
ﾅ ﾅ ｺ
北海道
特製ホッケかきあげ丼～みそだれを添えて～/
秋香るホタテの菊香椀
ホッケ
ホタテ
光塩学園調理製菓専門学校
調理技術専攻科1年
10
2
松 山
ﾂ ﾔ ﾏ ｺ ﾖ ｳ
宮城県
ピリ辛スタミナ鰹丼/つみれ汁
カツオ
宮城調理製菓専門学校上級
当日
調理技術科レストランブライダ 欠場
ルコース1年
11
3
森
ﾈ
三重県
穴子の洋風蒲揚げ丼/
鯛のスープ～あおさ仕立て～
アナゴ
タイ
エビ
三重県立相可高等学校食物調理
科3年
4
木 村
朋 美ｷ
ﾄ ﾓ ﾐ
京都府
The大阪！たこ焼き丼/たこ団子汁
5
井 上
明 子ｲ
ﾉ ｳ ｴ ｱ ｷ ｺ
大阪府
6
尾
ﾏ ｲ
ﾖ ｼ ｵ ｶ ﾁ ﾋ ﾛ
魚
料
4 理
チ
ャ
レ
5 ン
ジ
８
6 名
プ
ロ
を
12 目
指
す
13 学
生
８
14 名
15
16
志 の 歩ｵ
古 洋ﾏ
宇
上
嶺
ﾓ
舞ｵ
7
𠮷 岡
千 裕
8
笠 原
一 真ｶ
ｵ ﾆ ｼ ｼ ﾉ ﾌ ﾞ
ﾘ
ﾑ ﾗ
ﾏ
ﾀ
ｶ
ﾉ ｳ ｴ
ｻ ﾊ ﾗ ｶ ｽ ﾞ ﾏ
サバ
モズク
主婦
JF熊本漁連推薦・主婦
タコ
京都女子大学家政学部食物
栄養学科4年
鯵とにんにくの芽のピリカラ丼/旬のしじみエス
ニック風スープ
アジ
シジミ
辻調理技術研究所日本料理
研究課程1年
岡山県
坦々丼/水餃子とワカメの豆乳スープ
サワラ
エビ
岡山県立津山東高等学校食
物調理科3年
徳島県
まぐろの梅ちりめん丼/しじみのみそ汁
マグロ
シジミ
ワカメ
徳島文理大学短期大学部生
活科学科食物専攻1年
宮崎県
三味一隻丼／おすまし冷汁
カツオ
シイラ
JF宮崎漁連推薦・日章学園高
等学校調理科2年