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ホリデーシーズンに ホリデーシーズンに向け、 MHD モエ
2015 年 11 月吉日 報道関係者各位 ホリデーシーズンに向 ホリデーシーズンに向け、 MHD モエ ヘネシー ディアジオから ワイン通 ワイン通を唸らすお らすお持たせ、 たせ、おもてなしプレミアム おもてなしプレミアムワインをご プレミアムワインをご提案 ワインをご提案 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代田区神田神保町）が取り扱うニューワールドのプレミアムワイ ンは、そのワイナリーをフランスのモエ ヘネシー社が運営し、各地の豊かな経験と技術を持つ造り手たちがテロワー ルと微気候にあわせてワインの魅力を最大限に表現した幅広いラインアップでお届けしております。 これからのホリデーシーズンに向け、MHD モエ ヘネシー ディアジオからお鍋やお肉に特に合うお勧めするワインを ご紹介いたします。人が集まる機会が多くなるこれからのシーズン、お肉やユニーク鍋にあわせてテーマ別のワイン をセレクトしたり、女子会、ワインラバーの集まりでのお持たせに失敗しないワイン通を唸らす選りすぐりのプレミ アムワインをご紹介いたします。もちろん年末年始のおもてなしワインとしてもぴったりです。 幅広い層から支持を集めるニュージーランドワイン「クラウディー ベイ」は、1985 年にワイン産地マーボロにワイ ナリーをオープンして今年で 30 周年を迎えました。革新的精神と最高品質への徹底したこだわりが、ニュージーラン ドのワイン産業を確固たるものにしてきたクラウディー ベイ ワイナリーからホリデーシーズンに向けご紹介するの は、最高級のピノ・ノワールとその完璧なるブレンディングを追求した「クラウディー ベイ ピノ ノワール」 。 この冬のお勧めはトマト鍋とのマリアージュ。シーフード、鶏肉、豚バラと多彩な具材と良く合い、美容効果が期 待できるリコピンたっぷりのトマト鍋は冬の女子会の定番。トマトの甘酸っぱい香りとさわやかな酸味が、タンニン が控えめでベリーのような香りや酸味があるクラウディー ベイ ピノ ノワールと相性抜群です。 次のお勧めワインは、 「クラウディー ベイ テ ココ」 。寒い冬に個性豊かなこの白ワインと合わせるのは、ふっくら あつあつの白味噌仕立ての牡蠣鍋。牡蠣のヨード香とクラウディー ベイ テ ココのミネラル感は相思相愛の関係です。 牡蠣のクリーミーな旨みと隠し味の白味噌が、テ ココのエレガントな樽の風味と見事な調和を作り出し、きれいな酸 は牡蠣の風味をさらに際立たせます。 またニューワールドワインとして話題のアルゼンチンから、アンデスの標高差が育む情熱のワイン「テラザス」をご 紹介いたします。アンデス山脈の山麓で作られるテラザスのワインは、バラエティー豊かな標高で栽培され、各品種 が最も適した生育条件で生産されます。アンデスの大自然と雪解け水が育むピュアな果実に伝統的なフランスの技術 が加わり、世界最高品質のワインが誕生します。 このワイナリーからのご紹介は、標高 1800 メートルで育成されたアルゼンチン固有の品種トロンテス 100%で造ら れる「テラザス レゼルヴァ トロンテス」。変わり鍋として人気のタイスキ鍋との相性は絶品です。ハーブとスパイ スがたっぷりのピリ辛ソースで食べるタイの鍋は、トロンテスの甘い花の香りと絶妙なハーモニーを奏でます。ドラ イな酸味がスパイスの効いた鍋の旨みをさらに引き立てます。 そして、シャトーシュヴァルブランが唯一認めた「シュヴァル」の名を掲げるジョイントプロジェクトで生まれた 「テラザス シュヴァル デ アンデス」。この上質なワインに合わせるのは、鍋料理の定番中の定番、すき焼きです。 口の中でふわりと溶ける霜降り牛の上品な脂身とちょっと甘い割り下には、タンニンがしなやかで、完熟したブドウ が感じられるテラザス シュヴァル デ アンデスが完璧なマッチ。アンデス山脈の大自然の中、無農薬で丁寧に栽培さ れたブドウがもつパワーとエレガンスは、上質な肉を使ったすき焼きと完璧なパワーバランスを保ちます。 あつあつ鍋料理やお肉料理にワインを合わせるのは、冬ならではのお楽しみです。ホームパーティーやお持たせにベ ストマッチの MHD モエヘネシーディアジオがお届けするワイン通を唸らすプレミアムワインセレクションで笑顔満開 に。ホリデーシーズンのひとときをワンランクアップしてお楽しみください。 クラウディー ベイ クラウディー ベイは西オーストラリア州のワイナリー、ケープ メンテ ルの創始者であるデーヴィッド ホーネンによって 1985 年に設立されま した。現在はケープ メンテル、テラザス、シャンドン、ニュートンとと もに、モエ ヘネシー エステーツ&ワインズの一員となり、プレミアムワ インのスペシャリストとして、ニュージーランドワインの発展に貢献し ています。クラウディー ベイは、ニュージーランド南島の北端、マール ボロに最も早く根づいたワイナリーのひとつ。その活き活きとした味わ いは、ニュージーランド ワインの世界的地位を高めたとして高く評価さ れています。海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随 一の日照時間を誇る、個性的なワインの産地として知られるマールボロ で育まれた、ピュアで果実味あふれる洗練された味わいは、ともすれば 難解なものと思われがちなワインの世界を、自由で冒険心に満ちた食と ライフスタイルの世界へと解き放つ、シンプルかつラグジュアリーな魅 力にあふれています。 テラザス デ ロス アンデス 前身であるボデガ・シャンドン・アルゼンティーナは 1959 年、モエ エ シャンドン社によって設立されまし た。その後、テラザス デ ロス アンデスは 1999 年にス タートし、現在では LVMH グループの中核を占める存在 となっています。テラザスはそれぞれの葡萄品種が完璧 に熟する標高を研究し、その土地に合った理想的なワイ ンを作り出しています。最高の条件を与える標高の畑で それぞれの品種を育てています。年間の平均降水量が 200mm と、非常に乾燥した気候のメンドーサでは、ア ンデスの雪解け水を利用した灌漑によって畑に給水し ています。湿度がないため病害が発生せず、すべての畑 を無農薬で栽培できること、フィロキセラ対策の台木を 必要としないことが大きな強みとなっています。樹齢 80 年のマルベック畑は、収穫量を減らして樹に負担をかけない よう細心の注意のもと管理されています。 CLOUDY BAY PINOT NOIR 2013 [クラウディー ベイ ピノ ノワール] 希望小売価格 \4,300 （税別） ダークチェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと深みのある味わい が非常にエレガントです。 CLOUDY BAY CHARDONNAY 2013 [クラウディー ベイ シャルドネ] 希望小売価格 \3,700 （税別） ライムやブラッドオレンジのアロマと、ヌガーやナッツの香ばしさに加えて深いミネラル感が特徴的なクラシックな味わい です。 CLOUDY BAY TE KOKO 2012 2012 [クラウディー ベイ テ ココ] 希望小売価格 \5,900 （税別） 小樽で自然発酵・長期熟成させたソーヴィニヨンブランです。完熟した柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと、ブリュレ やキャラメルのようなフレーバーを持つ魅惑的な味わいです。 CLOUDY BAY PELORUS [クラウディー ペロリュス] 希望小売価格 \3,500 （税別） 伝統的なシャンパーニュ方式で造られたスパークリングワイン。リンゴや柑橘類のみずみずしいアロマが特徴です。ハチミ ツやブリオッシュを思わせる香りと、クリーミーで複雑な味わいとのバランスが取れた、華やかな風味が感じられます。 TRAZZAS RESERVA MALBEC 2013 [テラザス レゼルヴァ マルベック] 希望小売価格 \2,400 （税別） アルゼンチンの高貴な品種マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、ダークチェリーのコンフィのような凝縮 感のある果実味と艶やかなタンニンが特徴的です。 TRAZZAS RESERVA TORRONTES 2014 [テラザス レゼルヴァ トロンテス] 希望小売価格 \2,400 （税別） 標高 1800 メートルで育つアルゼンチンの固有品種トロンテスは、華やかなアロマと清涼感あふれる果実味が大人気。カジ ュアルに楽しみたい爽やかな白ワインです。 TRAZZAS SINGLE VIN VIN MALBEC 2010 [テラザス シングル ヴァンヤード マルベック] 希望小売価格 \6,100 （税別） 単一畑からごく少量だけつくられる、ダイナミックで肉厚ながら、まろやかな味ワインのワイン。甘く官能的なタンニンと バランスの取れた酸味が特徴です。 TRAZZAS SINGLE VIN CABERNET 2011 2011 [テラザス シングル ヴァンヤード カベルネ ソーヴィニヨン] 希望小売価格 \6,100 （税別） 単一畑からごく少量だけつくられる特別なワインは、カシスやチェリーの複雑な果実味になめらかなタンニンが溶け込み、 素晴らしいボリューム感と凝縮感が感じられます。 TRAZZAS CHEVAL DES ANDES 2011 2011 [テラザス シュヴァル デ アンデス] 希望小売価格 \11,000 （税別） ボルドーの 1 級シャトー、シュヴァル ブランとのジョイントプロジェクトによるアルゼンチンのグランクリュです。しな やかでエレガントかつ筋肉質、幾重にも広がるスパイスとアロマはアンデスの荒野を駆け巡る白馬の様です。 ＜報道関係者のお 報道関係者のお問 のお問い合わせ先 わせ先＞ クラウディー ベイ PR 事務局（㈱ 事務局（㈱サニーサイドアップ （㈱サニーサイドアップ. サニーサイドアップ.） 担当：鈴木、武田、三沢 TEL:03-6894-3200 FAX ：03-5413-3050 [email protected] ＜商品取扱いに 品取扱いに関 いに関するお問 するお問い合わせ先 わせ先＞ MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 ディアジオ株式会社 エステーツ＆ワインズ コミュニケーション担当：中西 TEL: 03-5217-9733 FAX: 03-5217-9754 [email protected]