ミニコーティングマシン

小型万能充填機
ミニコーティングマシン
ナッペも充填もおまかせ。
街のケーキ屋さんを応援する、コンパクト・デポジター。
「ミニコーティングマシン」は特に中小規
「
模洋菓子店向けに開発された万能デポジ
ターです。コンパクトなので狭い厨房でも
利用でき、ノズル交換によりケーキのナッ
ペ、バッター生地や水種の充填など、さ
まざまな用途に対応できます。お店の省
力化にぜひ一台ご用意ください。
● いろいろな充填ができる
ノズルの交換で、ケーキのコーティングやパン、タルト、
シューへのクリームなどの充填、
マドレーヌ生地、フィナン
シェ生地の型への充填、ゼリー、ムースのカップ充填などさ
まざまな用途に利用できます。
デポジター仕様
● 適正温度が保てる
ホッパーは氷投入用ジャケット仕様。クリームなどデリケー
トな材料を適正温度に保ちます。
● お好きなケーキサイズで
コーティングできるケーキサイズは4号から8号まで。
● 作業がラク
充填作業は足踏みスイッチで行えるため、両手が空き作業
能率が上がります。
コーティングマシン仕様
■ 操作部
● 本体操作パネル
デポジター連続運転
切替スイッチ
電源スイッチ
電源ランプ
エアー切替バルブスイッチ
（コーティング／デポジター）
コーティングタイマー
ピストン前進速度調整ダイヤル
ピストン後退速度調整ダイヤル
● コーティングテーブル /L 型ノズル
■ 外形図
チラーユニットによる
温度管理が可能な
デコレーション仕様
タイプもあります。
ターンテーブル回転速度調整ダイヤル
充填スタートスイッチ
● 各種ノズル（写真左より）
● コンプレッサー
・昇降ノズル（絞り金口）2 インチストローク
・昇降ノズル（注入用口金）1/2 インチストローク
・GPノズル 1/2 インチ 12ｍｍ
オプションで、専用作業台内蔵のコ
ンプレッサーの取り付けが可能です。
■ 仕様
AMD-15 (コーティングマシン仕様)
外形寸法
搬入寸法
本体寸法
専用作業台寸法
ホッパー満容量
電源 本体
ターンテーブル回転モーター
コンプレッサー（オプション）
コンプレッサーモーター
空気使用量
ターンテーブル回転数
本体重量
1031×693×1403 mm
902×522×1126 mm
1031×656×783mm
902×522×620mm
15ℓ
単相 100V
2 極プラグ 15A 125V コード 3m 付
400W 50/60Hz 0.5A
単相 100V
2 極プラグ 15A 125V コード 3m 付
400W 50/60Hz 5.0A
0.5MPa 以上
0 ∼ 100rpm 50/60Hz
約 65kg（専用作業台約 35kg）
■ 付属品
※「op」はオプション（別売品）。 ※コーティングテーブルと L 型ノズルは 5、6、7 号用のうち一つのみが標準装備されます。 ※ボンブ型ノズル、シフォン型ノズルに
ついては事前にご相談ください。 ※特注でさまざまなサイズのコーティングテーブル、L 型ノズルの製造が可能です（4 ∼ 8 号）。
■このカタログは2016年9月1日現在のものです。 2011.01.30