資料3

資料3
品
名
検収室、容器・器具・運搬用カート等洗浄室（検収・下処理ゾーン）
スタックカート
移動式カウンター台
防水形デジタル台はかり
デジタル台秤専用置台
チェックテーブル
移動台
移動式パンラック
水切台付2槽シンク
球根皮剥機(ドライ)
スロープ台
包丁・まな板消毒保管機
野菜洗浄機
片袖運搬車
粉砕ポンプ流し台
水切台付2槽シンク
自動器具洗浄機
受台
消毒保管機
トラックイン用カート
検食保存用冷凍庫
掃除用具入れ
新油/廃油タンク
新油タンク
プレハブ冷凍庫
肉・魚・卵類下処理室
プレハブ冷蔵庫
プレハブ冷蔵庫(卵用)
移動式パンラック
包丁・まな板消毒保管機
器具消毒保管機
水切台付3槽シンク
2槽シンク
移動台
備
考
移動シンク
器具消毒保管機
3槽シンク
作業台
大型高速度ミキサー
ACO用カート
ACO用ラック
ACO用ラック置台
パススルー冷蔵庫
掃除用具入れ
食品庫・調味料庫、調味料計量室
プレハブ冷蔵庫(乳製品用)
移動式パンラック
トップトラックシステム
包丁・まな板消毒保管機
3槽シンク
電動缶切機
作業台
移動シンク
移動台
器具消毒保管機
水切台付2槽シンク
大型高速度ミキサー
パススルー冷蔵庫
掃除用具入れ
パンラック
野菜類下処理室
プレハブ冷凍庫(野菜・果物用)
移動式パンラック
器具消毒保管機
プレハブ保冷庫
包丁・まな板消毒保管機
移動台
野菜洗浄機
下処理用3槽シンク
作業台
ローラーコンベヤ
パススルー冷蔵庫
3槽シンク
作業台
移動シンク
下処理用4槽シンク
掃除用具入れ
容器・器具・運搬用カート等洗浄室（調理ゾーン）
移動式ローラコンベヤ
フードスライサー
移動式スライサー置台
移動台
サイノ目切り機
移動式サイノ目切り機置台
フードカッター
プレート殺菌庫
移動シンク
スタックカート
器具消毒保管機
水切台付1槽シンク
粉砕ポンプ流し台
掃除用具入れ
水切台付2槽シンク
自動器具洗浄機
受台
揚物・焼物・蒸物室
移動台
連続式フライヤー
連続式フライヤー（園児給食用）
油切りコンベヤ
油切りコンベヤ（園児給食用）
スチームコンベクションオーブン
スチームコンベクションオーブン（園児給食用）
ACO用カート
ACO用カート（園児給食用）
ACO用ラック
ACO用ラック（園児給食用）
回転釜
移動式パンラック
3槽シンク
作業台
器具洗浄機
器具消毒保管機
戸棚
掃除用具入れ
園児用煮炊き調理室
パススルー冷蔵庫
移動台
連続フライヤー（電気式)
濾過機
スチームコンベクションオーブン
ACO用カート
ACO用ラック
移動式パンラック
スパテラスタンド
回転釜
移動式パンラック
水切台付3槽シンク
器具消毒保管機
掃除用具入れ
児童生徒用煮炊き調理室
大型高速度ミキサー
掃除用具入れ
移動式パンラック
スパテラスタンド
回転釜
配缶台
3槽シンク
カートイン器具消毒保管機
器具カート
アレルギー専用調理室
掃除用具入れ
戸棚
冷凍冷蔵庫（1室冷凍）
包丁・まな板消毒保管機
作業台
3槽シンク
システム調理台
スチームオーブンレンジ
スチームコンベクションオーブン
置台
電気フライヤー
ブラストチラ－＆ショックフリーザー
スタックカート
作業台（片面引違戸付）
移動式パンラック
3槽シンク
カウンター
消毒保管機
和え物準備室、和え物室
包丁・まな板消毒保管機
器具消毒保管機
水切台付2槽シンク
移動式パンラック
スパテラスタンド
移動台
ACO用カート
ACO用ラック
カートイン蒸し庫
真空冷却機
水切台付3槽シンク
掃除用具入れ
電動缶切機
プレハブ保冷庫
ACO用ラック置台
プラスケット用カート
プラスケット用ラック
スパテラスタンド
回転釜
回転釜（園児給食用）
配缶台
コンテナ室
コンテナ消毒装置
コンテナ
消毒保管機
トラックイン用カート
検食保存用冷凍庫
掃除用具入れ
洗浄室、容器・器具・運搬用カート等洗浄室（洗浄ゾーン）
3槽シンク
作業台
ソイルドテーブル
ドアタイプ自動食器洗浄機
クリーンテーブル
移動台
残菜計量コンベヤ
粉砕ポンプ流し台
移動式ローラーコンベヤ
システム食缶洗浄機
作業台
連続式コンテナ洗浄機
ドライ式ローラーコンベヤ
ブリッジテーブル
自動食器・トレー供給装置
システム食器トレースプーン洗浄機
自動食器・トレー整理装置
掃除用具入れ
残渣処理室
厨芥脱水機
オートチェンジャー
前室
シューズ殺菌庫
衣類殺菌庫
シューズ･衣類殺菌庫
オートサニテーション
1槽シンク
離乳食調理室
冷凍冷蔵庫（1室冷凍）
2槽シンク
水切台付1槽シンク
電磁調理器
台（片面引違戸付）
スチームオーブンレンジ
フードプロセッサー
炊飯ジャー
スタックカート
器具消毒保管機
電気式容器消毒保管機